10 labākās ēdināšanas vietas Kolumbijas augstienē

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Ikvienam pusdienotājam ir kaut kas DC Columbia Heights - plaukstošā apkaimē netālu no Adamsa Morgana un Logana apļa ar savu unikālo personību. Restorānos netālu no Columbia Heights metro un jauktas izmantošanas mazumtirdzniecības centra DC ASV ir tādas lielas ķēdes kā Chick-fil-A, kā arī savdabīgākas vietējās vietas, piemēram, vegānu maiznīca un kafejnīca Sticky Fingers vai vjetnamiešu restorāns Pho 14. Ejiet uz 11th Street, kur jūs atradīsit atrodiet ļoti stilīgu restorānu un bāru kopu, tostarp dažus, kas saņēmuši valsts atzinību. Tālāk ir sniegts ceļvedis par Kolumbijas augstienes iecienītākajiem ēdināšanas punktiem, kur atradīsit izsmalcinātus ēdnīcas, taco iecienītos punktus, kokteiļu barus un daudz ko citu.

Bad Saint

Atņemt vietu mazajā filipīniešu restorānā Bad Saint nav viegli: rinda dažkārt veidojas pulksten 15:15, krietni pirms bezrezervācijas vietas atvēršanas pulksten 17:30. Tieši tik grūti ir iekļūt restorānā Bon Appetit, kas 2016. gadā tika nosaukts par "2. jauno restorānu Amerikā". Ja jums izdodas iegūt vietu, nogaršojiet radošus gardumus, piemēram, krabju tauku makaronus ar jūras ezi.

Kupeja

11. ielas kupeja izskatās pēc vecās skolas ēdnīcas, taču tajā ir jauni ēdieni, piemēram, faro un sarkano rīsu graudu bļodas, kā arī pūkainu paniņu pankūku kaudzes. Apmeklējiet šo kafejnīcu, kafejnīcu un bārum altīte, kofeīna komplekts vai dzēriens no pulksten 7:00 līdz 23:00.

El Chucho

Vienmēr ir tako vakars apkaimes kantīnā El Chucho, kas piedāvā modernu meksikāņu virtuves ēdienus par pieņemamām cenām stilīgā vidē ar jumtu. Ēdienkartē ietilpst bokadiljas, tortes un tako, kas pildīti ar al pastor un pollo, kā arī meksikāņu alus un saldētas zemeņu habanero margaritas. Laimīgo stundu un vēlās brokastis arī šeit nedrīkst palaist garām.

Napoli makaronu bārs

Napoli pastas bārs tika atvērts 2018. gada martā, ienesot Amalfi piekrastes garšu Kolumbijas augstienē. Itāļu restorānā ir krāsains interjers, piemēram, ar rokām apgleznoti šķīvji un galds, kas izgatavots no īsta zaļa Vespa motorollera. Makaronu bārā Napoli tiek pasniegti ēdieni, piemēram, rikotas gnoki un gliemeņu lingvīns, kā arī daudz itāļu vīna.

Pho 14

Pasūtiet tvaicējamu pho bļodu ar nūdelēm un buljonu no Pho 14 - vienkārša, ģimenei piederoša restorāna ar trīs atrašanās vietām Vašingtonā. Ir iespēja izveidot savu pho, kā arī izvēlēties liellopu gaļu., vistas vai veģetāro buljonu, kas pagatavots no Fuji āboliem. Kolumbijas augstienes vieta Park Road pie metro pieturas ir apkaimes iecienīta vieta, un, ja jūs tur ēdat piektdien, jums ir 5 $ Pho piektdienas piedāvājums.

11. istaba

Barmanīgā Room 11 ir patvērums kokteiļu cienītājiem, pateicoties tā izveicīgajiem dzērieniem. Piemēram, kokteilis "Velns Meksikā" sajauc tekilas, mezcal, plūškoka ziedu, greipfrūtu, laima un čili rūgtumus. Ēdienkarte ir no bāra uzkodām, piemēram, kraukšķīgām cūkgaļas vēdera ādām un vecmāmiņas siera krekeriem, līdz sātīgākiem ēdieniem, piemēram,īsās ribiņas vai pannā ceptas paipalas. Restorāna interjers ir ļoti intīms, taču tam ir plašs iekšpagalms, kas vasaras mēnešos kļūst par skatuvi.

Sticky Fingers Saldumi un uzkodas

Vegāniem nav jāzvēr pie virtuļiem un smalkiem cepumiem maiznīcā un kafejnīcā Sticky Fingers Sweets & Eats, kas specializējas augu izcelsmes saldumos un komfortablā ēdienā. Ja jums ir nepieciešams vairāk pārliecināt par vegāniskiem saldiem gardumiem, Sticky Finger īpašnieks Dorons Petersans ieguva divas uzvaras Food Network populārajā šovā Cupcakes Wars.

Thip Khao

Saulē k altēta liellopu gaļa Laosas restorānā Thip Khao 14. ielā ir atkarību izraisoša, tāpat kā citi ēdienkartes ēdieni, piemēram, kraukšķīgie rīsu salāti, banānu lapās tvaicētas zivis vai čili glazēti vistas spārniņi. Šeit ir daudz ēdienu piedzīvojumu meklētājiem, tostarp ceptas cūku ausis, kā arī daži ļoti pikanti ēdieni.

Wonderland Ballroom

Niršanas bārs The Wonderland Ballroom nav grezns, taču tas ir apkaimes iecienīts, jo tas piedāvā nieku seansus, alu un bāra uzkodas. Pasūtiet baklažānu kartupeļus, pēdu garus hotdogus, pikantos saldo kartupeļu burito vai "niršanas burgeru", kas pārklāts ar kraukšķīgi ceptiem sīpoliem, bekonu, mārrutku krēmu un Minsteres sieru.