15 labākie restorāni Detroitā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Detroitas ēdināšanas ainava piepilda Motown ar gardām garšām, apskates vietām un aromātiem, ko baudīt iedzīvotāji un viesi. Saņemiet lielu apetīti, jo jūs noteikti vēlēsities mieloties ar visu, ko redzat, sākot no neformāliem vietējiem ēdieniem, piemēram, suņiem un Detroitas stila picas plāksnēm, līdz izsmalcinātiem ēdieniem, starptautiskās virtuves ēdieniem un visa veida labiem ēdieniem starp tiem.

Selden Standard

Blakus Veinas štata universitātes pilsētiņai Selden Standard piedāvā neformālas, taču elegantas pusdienas, vēlās brokastis un vakariņas ar patīkamu noskaņu. Vakariņotāji atgriežas, lai baudītu koplietojamos mazos šķīvjus, kas ir apvienoti ar labi pārbaudītu vīnu, amatniecības alus, stipro alkoholisko dzērienu un radošu kokteiļu izvēli, ko baudīt jebkurā diennakts laikā. Izvēlnē ir pieejamas uz veģetēm, gaļai, sieram un zivīm orientētas izvēles, kurās ir izceltas vietējās izcelsmes sastāvdaļas, tāpēc ir kaut kas, kas iepriecinās ikvienu jūsu ballīti.

Dimetāfīnu veikals

Izriet no gultas un dodieties uz šo viegli iemīļojamo centra vēlo brokastu vietu, lai novērstu rīta izsalkuma lēkmes ar pikantu cūkgaļas benediktu, kraukšķīgu kartupeļu hashu ar pīles konfitētu, omlešu izlasi, sātīgām sviestmaizēm un mac. un siers, kas papildināts ar pikantiem piedevām, piemēram, lardoniem un Briseles kāpostiem. Nomazgājiet to ar vietēji grauzdētu Zingerman kafiju vai Rishiorganiskā tēja; tie, kam nepieciešams mazliet apmatojums sunim, tā vietā var pasūtīt dzeramo Bloody Mary vai "beermosa".

San Morello

Daļa no Shinola Hotel augstākās klases kulinārijas programmas, ko vada atzītais šefpavārs Endrjū Karmelīni, Sanmorello jūtas kā ieiet itāļu apkaimes tratorijā Detroitas centra centrā. Šeit Toskānas foie gras, tunča krudo un sausi izturētas pīles krūtiņa laimīgi pastāv līdzās pazīstamākiem iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, osso bucco, baklažānu parmezānam, mājās gatavotiem makaroniem un malkas picām. Mangia, mangia!

Chartreuse virtuve un kokteiļi

Izceļot kokteiļus, kuros ir iekļauta restorāna tāda paša nosaukuma sastāvdaļa, Chartreuse regulāri pārsteidz Midtown pusdienotājus ar satriecošiem augstvērtīgas virtuves ēdieniem, kas izskatās tikpat skaisti, cik garšo. Virtuves darbinieki ar vislielāko cieņu izturas pret svaigām sezonālām sastāvdaļām, prasmīgi panākot tās gardos gatavos rezultātos, piemēram, smaržīgā saldskābmaize, steika tartārs, kokosriekstu karija ķemmīšgliemenes, grauzdēti burkāni un grilēti anšovi.

American Coney Island vai Lafayette Coney Island

Skarbi lojāli nesapņotu atkāpties no saviem pārbaudītajiem un patiesajiem favorītiem, taču viņi ir vienisprātis par vienu lietu - klasiskajam Detroitas čili sunim ir jāsastāv no liellopa gaļas hotdoga uz maizītes, kas pārlieta ar čili mērci. dzelteno sinepju šļakatu un smidzinātu sasmalcinātu sīpolu. Kura ēstuve ieņem augstāko vietu starp diviem pilsētas labākajiem pretendentiem? Tu taisizvans. Tā kā viņi atrodas blakus viens otram, ir viegli pārbaudīt abus un izvēlēties savu uzvarētāju.

Lēni BBQ

“The Reason” - garšīga sviestmaize ar augstu plūksnu cūkgaļas gaļu, kas mērcēta ar Ziemeļkarolīnas stila mērci un papildināta ar kāpostu salātiem un marinētiem gurķiem, iespējams, ievietoja Slova sākotnējo Korktaunas atrašanās vietu kartē, kad grila vieta tika atvērta. 2005. gads. Kopš tā laika ir mudinājuši klientus atgriezties daudzos apmierinošos piedāvājumos, piemēram, Sentluisas stila ribiņas, liellopa gaļas krūtiņas, kūpinātu amīšu vistu, čili, mac un sieru, kukurūzas fritētus un ceptas melnās pupiņas.

Ima

Apmieriniet savas tieksmes pēc dvēseliskām japāņu nūdelēm, rīsu bļodām un pelmeņiem, omulīgā koplietošanas vidē rīvējot elkoņus ar citiem pusdienotājiem. Udonas nūdeles ar mīlestību apgādā ar garšīgiem piederumiem, piemēram, sēnēm, tofu, olu, kūpinātu cūkgaļas fileju un omāru, un tas viss tiek pasniegts tvaicējot garšīgā buljonā. Pat mazie viesi saņem savu daļu uzmanības ar sviestu udonu un vistas nūdeļu zupu bērnu ēdienkartē. Nepalaidiet garām džikamā ietītos tako un tvaicētos gliemežus.

Buddy's Pizza

Atrodot pamatu kaut kur starp Ņujorkas plāno šķēli un Čikāgas dziļo ēdienu, Detroitas stila pica tiek pasniegta biezās taisnstūrveida plātnēs, kas pildītas ar burbuļojošu tomātu mērci, kausētu sieru un jūsu izvēlētiem piedevām. No reģionālajām picērijām Buddy’s apgalvo, ka tā ir oriģinālā versija, jo 1946. gadā ēdinātājus iepazīstināja ar recepti. Mūsdienās klienti var izvēlēties arī īpašus pīrāgus,burgeri, sviestmaizes un mājas makaroni.

Cepts Maikls Saimons

No tās skaistā centra, kas atrodas ikoniskajā Westin Book Cadillac ēkā, Roast ir paredzēts pārsvarā gaļēdāju pulkam ar gaļas izstrādājumiem, karpačo, īsām ribiņām, kūpinātām cūkgaļas karbonādēm un daudz, daudz steiku. Protams, ēdienkartē ir arī dažas garšīgas dārzeņu puses, taču tas nav jādomā. Kā norāda nosaukums, cepetis ir vieta, kur ieturēt m altīti gaļas cienītājiem, kā to interpretējis pats dzelzs šefpavārs.

Hudson Café

Šī modernā centra kafejnīca, kas nosaukta par iecienītāko vietējo universālveikalu un ar lepnumu, ka ir daļa no Detroitas atgriešanās stāsta, pamodina klientus ar spilgtu interjeru un krāsainiem sienas gleznojumiem. (Palīdz arī kafija.) Dekadentā ēdienkartē ietilpst radoši pildītas omletes, sarkanā samta pankūkas, franču grauzdiņi s’mores, saldie un sāļie krepes, sviestmaizes, salāti un nedaudzas Benedikta iespējas.

Magnēts

Otrais vietējais uzlidojums no komandas, kas 2017. gadā uzsāka Takoi. Šis pievilcīgais nesenais Detroitas Core City apkaimes papildinājums piepilda ar malku dedzinātus dārzeņus, sierus, plātsmaizes, gaļu un citus ēdienkartes elementus ar nepārprotamu Tuvo Austrumu garšu. Atvērtās virtuves koncepcija apvieno visus vakariņu un šova elementus un ļauj klientiem vērot, kā viņu acu priekšā veidojas ēdieni.

Detroitas Vegan Soul

Izvēloties divas vietas, šī uz rūpnīcām balstītā darbība irgatavs paņemt visu, ko jūs domājat zināt par m altītēm bez gaļas un pagriezt to pie auss. Sagatavojieties, lai jūs sajūsminātu ēdieni, piemēram, seitan piparu steiks, kas maisīts ar brūnajiem rīsiem, sēņu mērcē smelts tempehs ar kartupeļu biezeni, kokosriekstu BLT iesaiņojumi, BBQ tofu sviestmaize un vegānu augļu kurpnieks. Garšīgs ēdiens, ko ēdot (un pēc tam) varat justies labi.

Korks un Gabela

Ko jūs iegūstat, apvienojot īru, itāļu un vācu virtuvi? Pārsteidzoši brīnišķīgi sitieni, piemēram, cepts īru Dubliner siers ar marinara mērci, Ginesā sautētas īsās ribiņas, kas tiek pasniegtas ar maigu gnocchi, un reibinošs Boloņas jēra gaļa, kas pārlieta ar rudzu makaroniem. Nosaukums ir sajaukums, kas vienlaikus godina ēstuves Korktaunas atrašanās vietu un vācu valodas vārdu “dakša”.

Ochre Bakery

Izsmalcinātas brokastu sviestmaizes, krāšņi konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi, inovatīvi salāti un amatniecības maize ar smērējamo smērvielu izvēli nesen ieguva šo mazo, bet iespaidīgo kafejnīcu žurnāla Bon Appetit 10 labāko restorānu sarakstā Amerikā. Un piederība vietējai Astro Coffee grauzdētavai garantē izcilu karsto un auksto kofeīna uzņemšanas veidu izvēli.

SheWolf Pastificio & Bar

SheWolf no jauna izgudro vecās pasaules receptes garšīgi mūsdienīgos veidos, koncentrējoties uz Romu un citām reģionālajām itāļu virtuvēm. Izmēģiniet svaigu focaccia, crudo un antipasti, lai izvēlētos kārdinošus makaronus, piemēram, cacio e pepe, rigatoni carbonara un grauzdētu ķirbju ravioli. Ja apmeklējuma laiku izvēlēsities pareizo laiku, iespējams, pat pieprasīsit skūtas trifeles. Ietaupiet nedaudz vietas ceppolam, rikotas rīvmaizēm ar sālītu karameļu mērci.