Bangkokas labākie restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Izvēlēties labākos Bangkokas restorānus ir diezgan sarežģīti. Unikālas ēstuves ir izkaisītas tuvu un tālu pa daudzajiem stilīgajiem pilsētas rajoniem. Ikviena megalopole mēdz piesaistīt daudz slavenu pavāru no visiem pārtikas žanriem, bet Bangkoka vēl jo vairāk.

Par laimi, 2017. gadā valdības veiktās represijas pret ielu pārtiku nenovērsa situāciju, taču pajūgi noteikti nav vienīgais veids, kā paēst Bangkokā. Šķiet, ka katra daudzstāvu viesnīca, īpaši Silomā, piedāvā izsmalcinātus ēdienus ar skatu. Daži var lepoties ar Michelin zvaigznēm.

Ja vēlēsities neēst garšīgus taju nūdeļu ēdienus, jūs atradīsiet ēdienu no jebkura pasaules malas, ne tikai Āzijas. Nejūtieties slikti par atzarošanos. Jūs varat nejauši atklāt savu jauno iecienītāko franču vai libāniešu ēdienu, kas klusi slēpjas kādā Sukhumvit bistro, kas atrodas aizmugures alejā.

Bo. Lan

Lai baudītu izsmalcinātu taizemiešu ēdienu Bangkokā, Bo. Lan ir katra saraksta augšgalā. Kopā ar bioloģisko sastāvdaļu iegūšanu no vietējiem lauksaimniekiem viņi pat ir atveduši dažus tradicionālos taju ēdienus no tumsas. Sezonas ēdienkartes pārvēršas no maziem iesācējiem līdz pilnvērtīgām degustācijas pieredzēm. Plāno iztērēt aptuveni 60 USD plkstpusdienas un 110 USD vakariņās vienai personai, kā arī nodokļi un pakalpojumi.

Sra Bua, Kiin Kiin

Sra Bua, kas atrodas centrā starp Džima Tompsona māju un Eravanas svētnīcu, slēpjas greznajā Siam Kempinski viesnīcā. Atzinību ieguvušais restorāns ir vēl viena ar Michelin zvaigzni saņēmusi taju iespēja, kas līdz 2018. gadam bija retums restorānos, kas specializējas tikai taju virtuves ēdienos. Tīkoka koksne un iekštelpu lotosa dīķis veicina romantisku gaisotni. Aizmirstiet riskēt ar à la carte; tā vietā ļaujiet dāņu šefpavāram jūs aizvest! Sra Bua cena ir līdzīga Bo. Lan cenai. Izvēlnes tiek pagrieztas reizi ceturksnī.

Som Tam Jay So

Kad ejiet pie Som Tam Jay So uz sānu ielas Silomā, jūs zvērēsit, ka atrodaties nepareizā vietā. Atšķirībā no krāšņajiem restorāniem, kas aprakstīti iepriekš, tas izskatās kā jebkurš cits brīvdabas virtuves laukums, kas rotā Bangkokas ielas. Tas ir līdz brīdim, kad redzat pūli. Izanas ziemeļaustrumu provinces virtuve ir izcili laba, un Som Tam Jay So ir pazīstams ar to, ka pagatavo dažus no labākajiem Bangkokas ēdieniem. Ēdienkarte angļu valodā var nebūt pieejama, tāpēc pirms došanās uzziniet dažus Isan ēdienus vai lūdziet ieteikumus. Tā kā cena ir aptuveni 2 USD par šķīvi, jūs nevarat kļūdīties! Konkrēti nosakiet, cik pikantu vēlaties savu ēdienu, jo Isan lepojas ar saviem brīnišķīgi ugunīgajiem ēdieniem. Ja vēlaties vairāk "restorāna" ar gaisa kondicionētāju, Somtum Der uz Sala Daeng Road (10 minūšu gājienā) ir vēl viena populāra Isan ēdienu izvēle.

Shintaro

Bangkoka ir mājvietaviena no lielākajām japāņu populācijām ārpus Japānas, tāpēc augstas kvalitātes japāņu virtuves atrašana ir vienkārša. Shintaro, kas atrodas tieši uz ziemeļiem no Lumphini parka, noteiks jaunu standartu jūsu suši baudīšanai.

Šī nav kārtējā stilīgā suši vieta. Shintaro darbinieki ir tikpat draudzīgi, cik svaigas zivis. Jūs vēlaties veikt rezervāciju; tomēr nokļūt Shintaro ir vieglāk nekā citos suši iecienītajos punktos, piemēram, Isao, ļoti populārā ēstuvē Soi Sukhumvit 31.

Thipsamai

Bangkokā jūs, iespējams, ēdīsiet pad thai ēdienu vairāk nekā vienu reizi, tāpēc izvēlieties to, kas tiek uzskatīts par labāko pilsētā.

Mājas nūdeles, kas pagatavotas ar garneļu eļļu, ir tik labas, ka mazā ēstuve 2018. gadā nejauši ieguva Michelin zvaigzni. Bijušie apmeklētāji sūdzas, ka jaunā slava ir izraisījusi vēl ilgāku gaidīšanu, un pārsteidzīgais ēšanas laiks rādīs, vai ēdiens un serviss var sekot līdzi.

Thipsamai sarkanā zīme ir taju valodā, tāpēc vienkārši meklējiet sapulcējušos cilvēkus. Lietas kļūst aizņemtas, kad mazais restorāns tiek atvērts vakariņām pulksten 17:00. Neļaujiet Michelin reitingam jūs nobiedēt - ēšana restorānā Thipsamai ir ļoti ikdienišķa.

Olās iesaiņotais taizemiešu spilventiņš ar divām lielām garnelēm ir tas, kas piesaista pūli. Svaigi spiesta apelsīnu sula ir arī hit; citrusaugļi līdzsvaro nūdeļu nedaudz saldeno garšu.

Otrā Thipsamai atrašanās vieta tika atvērta Bangkokas IconSIAM tirdzniecības centrā pie upes.

Izbaudiet Fusion ēdienu un kokteiļu bāru

Restorānu vidē, kas ir tik nepastāvīga un konkurētspējīga kā Bangkokā, restorāni vai nu izmanto trikus, vaidiženums. Par laimi Indulge izvēlējās pēdējo. Katrs pagatavotais ēdiens un kokteilis ir fotogēnisks, labi pasniegts un garšīgs. Nepretenciozais iestatījums bez satraukuma pāriet no dienas biznesa uz vakara romantiskiem randiņiem.

Indulge piedāvā jauktu Āzijas un Rietumu ēdienkarti, kas darbojas. Taizemes karija ēdieni ir autentiski un precīzi. Bet, ja jums ir nepieciešams pārtraukums no rīsiem, burgeri, makaroni un lasis tiek sadalīti dāsni. Papaijas som tam salāti ir ideāls pikants iesācējs, ar ko dalīties. Ja šajā ceļojumā nav iespējams nokļūt Chiang Mai, apsveriet iespēju izmēģināt khao soi - ziemeļu stila karija ēdienu, kura pamatā ir kokosriekstu piens.

Citi padomi lieliskām m altītēm Bangkokā

• Japāņu ēdieni: Sukhumvit apgabalā var atrast apburošu skaitu autentisku japāņu restorānu, īpaši Soi 33 un Soi 24. Daudziem trūkst ēdienkartes angļu valodā. Vispirms varat atsvaidzināt savu japāņu ēdināšanas etiķeti.
• Tuvo Austrumu ēdieni: Liela kolekcija ar vilinošām ēstuvēm, kas piedāvā Tuvo Austrumu virtuves ēdienus, atrodas ap “Soi Arab” (Soi Sukhumvit 3/1). Vienkārši sekojiet saldajai pīpju smaržai.
• Bufetes: Lai iegūtu vienu no labākajām bufetēm pilsētā, apsveriet Goji Kitchen + Bar, kas atrodas Bangkok Marriott Marquis Queen's Parkā. Starptautiskajā izplatībā tiek piedāvāts daudz jūras velšu. Viesiem, kuri nevēlas ēst bufeti, ir pieejama a la carte ēdienkarte. Tajā pašā viesnīcā atrodas arī Akira Back, kas ir visaugstāk novērtētā korejiešu virtuves ēdienu izvēle. Momo kafejnīca Ratchadamri ielā(nejauši arī daļa no Marriott) ir vēl viena laba izvēle bufetes tipa m altītēm Bangkokā.
• Street Food: Līdzās Penangai Malaizijā Bangkoka joprojām tiek uzskatīta par vienu no labākajiem ielas ēdieniem pasaulē. Ķīniešu kvartāla trauksmainā ietves ēdienu ainava ir slavena; tomēr Bangkokā gards ielas ēdiens ir visur. Vienkāršākais veids, kā atrast labāko ielu ēdienu Bangkokā, ir pievērst uzmanību klientu lokam.
• Ēdināšana ģimenei: Vai vēlaties iepriecināt visus grupas dalībniekus? Ēdienu laukums pie 21. termināļa Asokā var noturēties. Neļaujiet domai par ēšanu lielveikalu pārtikas laukumā jūs atbaidīt. Autentiska izvēle par lētām cenām piesaista daudzus vietējos pusdienās. Ēdienu galds tirdzniecības centrā MBK, kas ir vēl viena iespēja, ir pārsteidzoši mazāk drudžains nekā tirdzniecības centrs zem tā.