Tēja-Tox pēcpusdienas tēja viesnīcā Brown's Hotel London

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Tea-Tox pēcpusdienas tēja ir godalgotās tradicionālās pēcpusdienas tējas veselīga versija, un tajā ietilpst atvērtas sviestmaizes, kūkas un kūkas, kā arī kūkas un izdomājumi bez cukura.

Angļu tējas istaba Brown's viesnīcā Londonā ir pārņemta vēsturē. (Brown's bija pirmā viesnīca Londonā.) Šī ir brīnišķīga vieta, kur baudīt pēcpusdienas tēju.

Vairākām pēcpusdienas tējas atsauksmēm skatiet: Labākā pēcpusdienas tēja Londonā.

Informācija pēcpusdienas tējai

Norises vieta: Angļu tējas istaba, Brown's Hotel.

Dienas un laiki: Katru dienu: 12:00 no pusdienlaika līdz 19:30.

Izmaksas: Aptuveni no 55 vienai personai.

Dress Code: Gudrs ikdienas.

Rezervācijas: Rezervācijas iepriekš jārezervē, zvanot pa tālruni 020 7518 4006 un tiešsaistē.

Istabas lielums: Angļu tējas istabā var uzņemt līdz 75 cilvēkiem.

Bērni: Aicinām bērnus.

Mūzika: Relaksējoša mūzika skan no mazuļa flīģeļa, ko spēlē angļu tējas istabā.

Par Brauna viesnīcu

Brown's, kas atrodas Meifēras centrā, Albemarle ielā, bija pirmā viesnīca, kas tika atvērta Londonā. Džeimss Brauns un viņa sieva Sāra – pāris, kas agrāk bija lorda un lēdijas Baironu sulainis un kalpone- 1837. gadā nodibināja savu viesnīcu "garšīgajiem ļaudīm". To 1859. gadā iegādājās Ford ģimene, kas pievienoja pirmo publisko ēdamistabu Londonā.

Aleksandrs Greiems Bels 1876. gada beigās apmeklēja Brauna viesnīcu un veica pirmo veiksmīgo tālruņa zvanu no viesnīcas Apvienotajā Karalistē. Šeit palika Amerikas prezidenti Franklins un Teodors Rūzvelts, kā arī Vinstons Čērčils un citi augsta līmeņa viesi.

Brauns pievienojās luksusa viesnīcu grupai The Rocco Forte Collection 2003. gadā, un 2005. gadā tika veikta restaurācija par 24 miljoniem mārciņu.

Brown's sastāv no 11 Džordža laika pilsētas mājām, un visas 82 guļamistabas (un 33 grezni apartamenti) ir individuāli projektētas. Papildus greznām naktsmītnēm Brown's viesnīcā ir Beck at Brown's, Donovan bārs, relaksējošs spa, kā arī angļu tējas istaba, kas ir kļuvusi par Lielbritānijas iestādi.

Tēja-Tox - ko sagaidīt

Šī joprojām ir patīkama pēcpusdienas tēja, tikai bez augsta cukura un tauku līmeņa. Tas tiek pasniegts uz sudraba līmeņu kūku statīviem, un jūs varat baudīt šos gardumus, nejūtoties pārāk nerātni. Šī bija ēdienkarte, kad apmeklēju, lai pārskatītu, taču tā regulāri mainās, tāpēc apsveriet šo tikai priekšstatu par piedāvājumu.

• Ābolu un gurķu želeja (100% tīra ābolu sula, gurķis un želatīns)
• Mellenes un citronu krēms tiek pasniegts šokolādes glāzē (mellenes, citrons, zema tauku satura crème fraîche un bezcukura Xoxoline šokolāde)
• Burkānu sēklu kūka (olas, ksilīts bez cukura, m altas mandeles, kartupeļu milti, burkāni, cepamais pulveris, kanēlis, sultānas, olīveļļa, saulespuķes un ķirbissēklas)
• Apelsīnu kūka ar jogurta pildījumu (apelsīns, bezcukura ksilīts, olas, m altas mandeles, zema tauku satura jogurts, zema tauku satura crème fraîche, citrons, medus un želatīns)
• Aveņu sorbets (avenes un ksilīts bez cukura)
• Svaigi pagatavotu atvērtu sviestmaižu izlase:
• Tumšā rudzu maize ar kūpinātu lasi un zema tauku satura crème fraîche
• Speltas maize ar sagrieztu olu b altumu un kressalātiem
• Kliju maize ar sagrieztu gurķi
• Glutēnu nesaturošs krekers ar makreļu pastēti

Hummous (aunazirņi, ķiploki, citrons, koriandrs, olīveļļa un ūdens) un cudites

Papildus dažādām tējām un augu uzlējumiem, tostarp veselām piparmētru lapiņām, svaigam ingveram, kumelītēm, kā arī sudraba adatas un rozes maisījumam.

Pēcpusdienas tējas apskats

Man bija jāizmēģina neliela Tea-Tox variācija, jo esmu veģetārietis, bet mans kompanjons izmēģināja visu, kas minēts iepriekš.

Profi

• Neparasti, ka pēcpusdienas tējai ir “veselīgs” variants
• Jauka norises vieta
• Nevainojams serviss

Mīnusi

• Atvērtas sviestmaizes var ātri izžūt
• Bez plācenīšu

Tējas izlase

Es izmēģināju Sudraba adatu un rožu pumpuru, kas tika ieteikts pievienot Tea-Tox. Man bija arī otrais Sudraba adatas pods bez rozēm, jo man tik ļoti patīk šī b altā tēja.

Mana kompanjone bija sajūsmā par austrumu skaistumu Oolong, kas arī viņai šķita ideāls.

Kūku stends

Jebkura pēcpusdienas tējas apmeklējuma “wow faktors” ir daudzpakāpju kūku stenda ierašanās unto nemazina fakts, ka saturs nav “pilns tauku saturs”. Atvērtās sviestmaizes ir jāēd diezgan ātri, jo tās var kļūt sausas, taču tām ir bagātīgs kūpināts lasis, tāpēc nevilcinieties.

Plācīšu vietā stenda vidējā slānī bija hummus un crudites (dārzeņu nūjiņas), bet diezgan maza porcija. Labās ziņas ir tādas, ka gandrīz uzreiz jums tiek piedāvāts vairāk jebko, kas atrodas stendā, tāpēc nekautrējieties.

Kartupeļu miltu burkānu kūka bija nedaudz sausa, taču jums ir daudz tējas, ko dzert ar to. Aveņu sorbets tiek celts galdā, kad sasniedz deserta kārtu, un tas ir vienkārši garšīgs, tāpat kā apelsīnu kūka.

Secinājums

Es būšu godīgs un teikšu, ka mēs lūdzām izmēģināt vienu no godalgotajiem plācenīšiem, jo nešķita pareizi apmeklēt Brown's un nepiedalīties. Un mēs prasījām vairāk sviestmaižu, humusu un desertu, taču neuzskatīsim to par “nepilnīgu”, bet gan par labu lietu, it kā tas nebūtu labi, mēs nebūtu vēlējušies vairāk. Lieliska izvēle vieglai pēcpusdienas tējai.

Kā tas ir ierasts ceļojumu nozarē, rakstniekam tika sniegti bezmaksas pakalpojumi pārskatīšanas nolūkos. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatu, TripSavvy uzskata, ka ir pilnībā atklāti visi iespējamie interešu konflikti.