The Ultimate Vegan Guide to Brooklyn

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 17:21

Vegānu ēdināšanas pasaule noteikti ir augusi. Ja dzīvojat bez gaļas un piena produktiem, Bruklinā atradīsit daudz iespēju. No moderna vegānu virtuļu veikala līdz Etiopijas ēdieniem Bušvikā ir daudz iespēju. Izbaudiet m altīti šajos vegāniem piemērotajos Bruklinas restorānos.

Dun-Well Donuts

Trīs glazēti virtuļi (šokolāde, zemeņu un vaniļas) ar smidzinātājiem, kas sakārtoti spārnā uz celma šķīvja

Vegānu virtuļu veikals Austrumviljamsburgā - ko vēl teikt? Kopš 2011. gada Dun-Well ir populārs vietējo iedzīvotāju un apmeklētāju vidū. Veikalā ir vairāk nekā divi simti garšu, un katru dienu tiek izgatavota ierobežota dažādu garšu partija. Viņi arī cep virtuļus divas reizes dienā, tāpēc jums nav jāmostas rītausmā, lai labotu virtuļus. Garšas ietver Earl Grey Tea, The Elvis, Pecan Pie un daudzas citas.

Krupju stils

Vegāns burgers no Toad Style ar sīpolu gredzeniem, Indijas riekstu nacho sieru, bbq mērci, marinētiem gurķiem, romiešu, tomātu un aioli mērci

Ja esat vēlējies pēc čīzburgera (no lēcām) vai Casino Dog (veģetāro hotdogu), apstājieties krupja stilā. Atrodas Bed Stuy, Bruklinas arvien populārākajā apkaimē, Toad Hall ēdieni ir garšīgi. Pasūtiet BBQ Pulled Jackfruit sviestmaiziun ceptu marinētu gurķu pusi, un apēdiet šo fantastisko ēdienu bez gaļas.

VSPOT

Izbaudiet taco brokastis un mimozu šajā Park Slope latīņu vegānu restorānā. Vakariņās tiek piedāvātas arepas, kāpostu tostadas, avokado kartupeļi un citi vegānu gardumi šajā iemīļotajā vietējā restorānā, kas atrodas arī East Village un Gramercy. VSPOT t atrodas North Slope, rosīgajā Fifth Avenue, nelielas pastaigas attālumā no Barclays centra.

Bunna Cafe

Liels b alts šķīvis ar etiopiešu injera maizi un 17 mērcēm un/vai dārzeņiem

Pametiet savas labās manieres malā, ēdot ar rokām šajā Etiopijas restorānā, kas atrodas īpaši modernajā Bušvikā/East Williamsburg. Pirms pavadīt pēcpusdienu, apskatot ievērojamo ielu mākslu šajā rajonā, dodieties uz kafejnīcu Bunna, kur baudīt garšīgas un sātīgas vegānu vēlās brokastis. Vai paņemiet līdzi draugus un pasūtiet vakariņās "dzīres".

Jungle Cafe

Divi vegāniski sēņu taco uz kukurūzas tortiljām, kas papildināti ar vegānisku skābo krējumu, avokado, pico de gallo un lucernas kāpostiem

Pasūtiet biešu burgeru, tempeh reuben un citus vegāniskus ēdienus kafejnīcā Jungle Cafe Grīnpointā. Sulu cienītājiem vajadzētu izpētīt džungļu sulas ēdienkarti. kas ietver Amazon Sunrise (burkānu un apelsīnu sula), Cool Breeze (ābolu, gurķu, selerijas, ananāsu, piparmētru un citronu) vai Smiling Sloth (ananāsu, ābolu, apelsīnu sula) un citas izgudrojamas sulas kombinācijas.

Luannes savvaļas ingvers, visas Āzijas

Glazēts sojas proteīns virsūzaļi dārzeņi ar rozā ziedu kā garnējumu

Lai gan vegāniem ir daudz iespēju ieturēt m altīti Āzijas restorānos, Luanne's Wild Ginger All-Asian Smita ielā, tikai dažu kvartālu attālumā no Bruklinas centra, piedāvā vegāniem piemērotu ēdienu ēdienkarti. Lai ko jūs darītu, lūdzu, neatstājiet, nepasūtot pelmeņus, tie ir izcili.

Wild Ginger Cafe

Kases aparāts ar galdiņiem tā priekšā kafejnīcā Wild Ginger Viljamsburgā

Wild Ginger ir Viljamsburgas favorīts. Jau gadiem ilgi šī Pan-Āzijas vegānu kafejnīca piedāvā ļaudīm dažus no gardākajiem Āzijas ēdieniem šajā rajonā. Šis patiešām ir viens no retajiem dārzeņu restorāniem, kas iepriecinās gan gaļēdājus, gan dārzeņus, jo ēdiens ir garšīgs un sātīgs. Neaizmirstiet pasūtīt vegānisku taju ledus tēju.