Braukšanas tūre pa Upcountry Maui, Havaju salām

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:13

Daudziem apmeklētājiem Maui vienmēr būs pazīstama ar saviem kūrortiem, lieliskajām pludmalēm, snorkelēšanu un vaļu vērošanu, Haleakala un ceļu uz Hanu. Tomēr Maui ir daudz vairāk, un lielisks veids, kā apskatīt citus Maui reģionus, ir braukt cauri Upcountry.

Upcountry Maui

Brauciens sākas Ziemeļkrasta pilsētā Paiā, turpinās cauri paniolo pilsētai Makavao uz Kulu, kas ir pazīstama ar saviem ziediem, dārzeņiem un rančām, un beidzas pie Ulapalakua, kur varat baudīt svaigu Maui liellopu gaļu. pusdienas, malkojot glāzi Maui vīna.

Pa'ia Town

Paija bija bijusī plantāciju pilsēta, kad Maui salā valdīja cukurs, un pēc tam tā tika lielā mērā aizmirsta līdz 1980. gadiem, kad vindsērfinga aizrautība atveda tūkstošiem pasaules labāko vindsērfingu uz tuvējo Hookipas pludmali, kas pazīstama kā "vindsērfings". pasaules galvaspilsēta." Kopš tā laika pilsēta ir kļuvusi par darbības centru ziemeļu krastā.

Ēkas joprojām izskatās līdzīgi 20. gadsimta mijā, taču ir parādījušies jauni uzņēmumi mākslas galeriju, amatniecības un ziņkārīgo veikalu veidā.maizes ceptuve, vairāk nekā piecpadsmit restorāni, tostarp izsmalcinātais Pa'ia zivju tirgus, kur varat iegūt lielisku m altīti par aptuveni 1/4 no summas, ko maksāsit citur.

Kad jūs iebraucat pilsētā pa Hanas šoseju, labajā pusē atrodas pašvaldības autostāvvieta. Jūs varat novietot automašīnu, klejot pa pilsētu un viegli atgriezties pie automašīnas mazāk nekā stundas laikā. Ja ieradīsities agrā rītā, jūs, iespējams, redzēsit riteņbraucēju grupas, kas beigs savu braucienu no kalna no Haleakala virsotnes.

Makawao Town

Iekāpjot atpakaļ automašīnā, nogriezieties pa labi uz Baldwin Avenue. Izejot no pilsētas, labajā pusē joprojām redzēsit vecās cukura pārstrādes rūpnīcas ēkas. Jūs brauksiet cauri ananāsu laukiem, kas pieder uzņēmumam Maui Land & Pineapple Company, kas kārbās lielāko daļu kontinentālās veikala zīmola sagrieztu ananāsu, kas apzīmēti kā Hawaiian Pineapple.

Nākamā pilsēta, kurā ieradīsities, ir Makavao, viena no štata pēdējām paniolo pilsētām. Paniolos bija pirmie kovboji Amerikas Savienotajās Valstīs. Ilgi pirms kovboju parādīšanās vecajos rietumos 1800. gadu sākumā paniolos ieradās Havaju salās no Meksikas, lai mācītu havajiešiem ganīt lopus. Ja nedēļas nogalē dodaties cauri pilsētai, iespējams, ka notiek rodeo. Viens no Havaju salu populārākajiem pasākumiem šeit notiek katru 4. jūliju.

Makavao autostāvvieta var būt sarežģīta. Ja jums veiksies, jūs atradīsiet vietu tieši Boldvinas avēnijā, kur varat apstāties, ejot pa pilsētu. Makavao saglabā lielu daļu no šīs paniolo garšas savu ēku fasādēs, bet iekšpusē jūs atradīsiet daudz mākslas galeriju,modes preču veikali, amatniecības veikali un ēstuves, kas atrodas tieši blakus veikaliem, kur iepērkas vietējie iedzīvotāji. Makawao ir paredzēts ne tikai tūristiem. Tā ir tuvākā pilsēta daudziem vietējiem iedzīvotājiem pārtikas preču, matu griezumu un pat paniolo aprīkojuma iegādei.

Pirms došanās tālāk pa ceļu, vēlēsities iegriezties Casanova Deli vai Komoda veikalā, lai iedzertu svaigus konditorejas izstrādājumus un tasi kafijas. Izbraucot no pilsētas, vēlēsities nostāties tieši uz Makawao Avenue (400. šoseja).

Pukalāni uz Kulu

Brauciens no Pukalāni uz Kulu vedīs garām daudzām vietējām mājām un kādai skaistai zemei ar daudz ziedu visur. Kad 400. maģistrāle beigsies, jūs vēlēsities braukt pa kreisi uz 37. šosejas, Haleakala šosejas. Drīz jūs pabrauksiet garām 377. šosejas nogrieznim, kur jūs nogrieztos, ja dotos uz Haleakala virsotni. Negriezieties; vienkārši turpiniet braukt pa 37. šoseju.

Jūs iebrauksiet Kulā, kas havajiešu valodā nozīmē līdzenums, lauks, atklāta zeme, ganības. Tas arī ļauj zināt, ka tā ir sauszemes lauksaimniecība, nevis mitrāju lauksaimniecība. Nosaukums nozīmē arī avotu, un Kula, Maui ir lielākā daļa salas produkcijas no fermām.

Patiesi, apmēram 3000 pēdu augstumā Kulas produkcija ietver saldos Maui sīpolus, salātus, tomātus un kartupeļus. Kulā ir arī daudz eikaliptu un daudzu šķirņu ziedu. Šeit tiek audzētas lielākā daļa neļķu, ko izmanto leišos visā Havaju salās. Jūs atradīsiet arī proteas, orhidejas, hibiskus un nefrītu vīnogulājus.

Upcountry Maui bagātās lauksaimniecības vēstures datumiatpakaļ pie agrīnajiem havajiešiem, kuri audzēja taro un saldos kartupeļus. Havajieši pārgāja uz īru kartupeļiem, lai apgādātu vaļu mednieku flotes, kas ieradās deviņpadsmitā gadsimta sākumā, un vietējie iedzīvotāji ir turpinājuši pielāgoties jaunām kultūrām pat līdz mūsdienām.

Kula un Alii Kula Lavander

Ja jums ir laiks, apmeklējiet Svētā Gara baznīcu. Tēvs Džeimss Beisels un viņa pārsvarā portugāļu draudzes locekļi uzcēla šo astoņstūrainu baznīcu 1894. gadā. Tajā ir dekoratīvs, ar rokām grebts koka altāris, ko Portugāles karalis un karaliene uzdāvināja Portugāles plantāciju darbiniekiem Maui.

Pabraucot garām Kulas pamatskolai labajā pusē, jūs drīz tuvosities Rīsu memoriālajam parkam kreisajā pusē. Pagriezieties 2. pa kreisi pēc Rice Park uz Junction 377 East. Brauciet apmēram 1/4 jūdzi un pēc līkuma noapaļošanas ātri pagriezieties pa labi augšup uz Waipoli Road. Dodieties uz ceļa augšpusi, pagriezieties pa labi pirms liellopu apsardzes uz cementa piebraucamā ceļa. Sekojiet norādēm uz Alii Kula Lavander Farm.

Vietā, kur reiz auga protea, Alii Chang sāka audzēt lavandu pēc iegribas, kad viņam uzdāvināja lavandas augu. Pārsteidzot, cik labi tā auga Haleakala nogāzēs, Alii drīz nopirka visus uz vietas pieejamos lavandas augus un pasūtīja vairāk. Mūsdienās saimniecībā aug 31 dažāda lavandas šķirne, kas bagātīgi zied jūnijā, jūlijā un augustā.

Kāpēc lavanda? Gadu gaitā ir zināms, ka lavanda nomierina nervus, mazina stresu, galvassāpes un bezmiegu, atvieglodepresija, paaugstina garu un izraisa kaislību. Lavandai ir nedaudz zemisks, svaigs no lauka aromāts, kas patīk gan vīriešiem, gan sievietēm. Tā ir viena no retajām florām, kas ir vismazāk alerģiska, un tik daudzpusīgi to izmanto losjonos, svecēs, pārtikas produktos, smaržās un aromterapijas produktos.

Alii Kula Lavander Farm Tour

Apmeklējot Alii Kula Lavender, vislabāk ir iepriekš piezvanīt un rezervēt ekskursiju. Viņi piedāvā pastaigu ekskursiju, pajūgu tūri un piknika pusdienu tūri.

Dārza ekskursija ilgst aptuveni stundu, un tā ir jūsu laika un naudas vērta. Jūs būsiet pārsteigti par to, kā katra no 31 dažādajām lavandas šķirnēm smaržo tik atšķirīgi. Katrs lavandas veids tiek izmantots citam produktam. Tas, kas padara labu lavandu losjonam, visticamāk, nebūs piemērots pārtikas produktiem.

Visā dārzā redzēsiet dažādas proteas - pirms lavandas audzētās puķes. Jūs varēsiet redzēt un pasmaržot arī cita veida augus, kas audzēti īpašumā.

Ekskursija noslēdzas studijas dāvanu veikalā, kur var iegādāties daudzus ar lavandu izgatavotus produktus.

Apmeklējums Alii Kula Lavender ir jūsu laika vērts. Nekur citur pasaulē jūs nevarat redzēt tik daudz lavandas šķirņu. Jūs pārsteigs šī auga daudzkārtējās izmantošanas iespējas, jo tā vēsture aizsākās vairāk nekā 2500 gadu senā pagātnē līdz Arābijas, Ēģiptes, Feniķijas un senās Romas iedzīvotājiem.

Kad izbraucat no Alii Kula Lavender, atgriezieties pie 37. šosejas un pagriezieties pa kreisi, lai virzītos tālāk uz dienvidiem.

'Ulupalakua Rančo

Palieciet uz 37. šosejas līdz pat Keokea pilsētai. Pabrauciet garām Henry Fong veikalam labajā pusē un turpiniet 8,1 jūdzes līdz 'Ulupalakua. Jūsu nākamā pietura būs Tedeschi Vineyards un Maui's Winery. Vīna darītava atrodas tieši aiz rančo galvenās mītnes un Ulupalakua Rančo veikala.

Ulupalakua apgabalam ir interesanta vēsture. 1845. gadā karalis Kamehameha III iznomāja Honua'ula - aptuveni 2000 akru lielu daļu no lielā rajona, ko mēs zinām kā Ulupalakua, - L. L. Torbertam cukurniedru audzēšanai un pārstrādei. 1856. gadā kapteinis Džeimss Makejs iegādājās "Torberta plantāciju Honuaulā", kurā bija zeme, cukurfabrikas, ēkas, darbarīki un vairāk nekā 1600 lopu. Kapteinis pārcēlās uz Maui un savu jauno māju nosauca par "Rožu rančo" sievas Katrīnas mīļākā zieda Maui Lokelani rozes vārdā. Rančo ātri kļuva par vienu no Maui izstāžu vietām - tā bija slavena ar savu viesmīlību, kā arī lauksaimniecības prasmi.

1874. gadā karalis Deivids Kalakaua, Merrie monarhs un viņa karaliene Kapi'olani pirmo reizi apmeklēja Rožu rančo. Karalis kļuva tik biežs apmeklētājs, ka īpašumā viņam tika uzcelta kotedža, kas joprojām pastāv, tāpat kā vīna darītavas degustācijas telpa.

1883. gadā Ulupalakua dzirnavās tika apstrādāta pēdējā cukura raža, un apgabals kļuva par strādājošu liellopu fermu. Pēc vairāku īpašnieku maiņas nākamo astoņu desmitgažu laikā pašreizējais īpašnieks K. Pardijs Erdmens iegādājās toīpašums 1963. gadā un nosauca to par Ulupalakua Ranch.

Tedeschi vīna dārzi - Maui vīna darītava

1974. gadā uzņēmums Tedeschi Vineyards tika izveidots uz rančo zemes, kas tika iznomāta Kalifornijas vīnkopējam Emilam Tedeski.

Gaidot savas pirmās vīnogas, vīna darītava eksperimentēja ar ananāsu vīnu un 1977. gadā izlaida savu Maui Blanc Pineapple Wine. 1980. gadā tika novāktas pirmās vīnogas, un 1984. gadā tika izlaists pirmais Tedeschi vīnogu produkts Maui Brut.

Šodien vīna darītava pārdod no vīnogām gatavotu vīnu sortimentu, kā arī vairākus citus īpašus vīnus no ananāsiem, pasifloras augļiem un pat avenēm. Viņu visvairāk pārdotais Maui Splash ir viegls un augļu vīns, kas izgatavots no ananāsiem un pasifloras augļiem.

Jūsu pirmajai pieturai, ierodoties vīna darītavā, vajadzētu būt degustācijas telpai, kurā varat nogaršot dažādu šķirņu vīnus. Degustācijas telpa ir atvērta septiņas dienas nedēļā. Gidi labi pārzina apgabala un rančo vēsturi, un jums patiks pastaigāties pa teritoriju, kur reiz atpūtās Havaju karaliskais karalis kopā ar citiem kapteiņa Makeja slavenajiem viesiem.

Pēc ekskursijas dodieties atpakaļ uz degustācijas telpu, lai pusdienām nopirktu pudeli vīna un, iespējams, vēl dažas, ko ņemt līdzi. Pusdienās viss, kas jums jādara, ir jāiet pāri ielai uz Ulupalakua Ranch veikalu.

'Ulupalakua Rančo veikals

Pirmoreiz atvērts 1849. gadā Polkas administrācijas laikā, Ulupalakua Rančo veikals ir tuvākā vieta, kur paēst pusdienas, un jūs tādu neatradīsiet.labāka vieta Upcountry.

Veikalā ir neliels delikatešu kafejnīca, kurā varat pasūtīt gatavas delikatešu sviestmaizes vai grilētas sviestmaizes, izmantojot gaļu no rančo, tostarp svaigu liellopu gaļu vai pat aļņa gaļu. Jūs nekad neatradīsiet svaigāku liellopu gaļu kā šeit, un sviestmaizes tiek grilētas pēc pasūtījuma ārējā verandā.

Kamēr tiek gatavotas pusdienas, noteikti pastaigājieties pa veikalu un apskatiet dažas interesantas zīmes uz sienas. Kad jūsu pusdienas ir gatavas, varat ēst turpat verandā vai aiznest tās atpakaļ uz vīna darītavas teritoriju, kur tās baudīt ar auksta vīna pudeli.

Pēc pusdienām ir pienācis laiks mainīt kursu, taču ir vēl viena pietura, lai ceļojums būtu beidzies.

Sērfošanas kazu piensaimniecība

Kad braucat atpakaļ pa 37. šoseju cauri Kulai, pievērsiet uzmanību Omaopio ielai kreisajā pusē. Pagriezieties pa kreisi uz Omaopio Road un noejiet apmēram pusotru jūdzi, līdz redzat norādes uz Surfing Goat Dairy.

Surfing Goat Dairy, kas pieder un pārvalda vācu emigranti Tomass un Eva Kafsaki, ir viena no divām kazu pienotavām Havaju salās. Tas atrodas uz 42 akriem, no kuriem gandrīz divas trešdaļas ir atvēlētas ganībām, dodot Dairy trīs dolāriem un vairāk nekā 80 akriem pietiekami daudz vietas, kur klīst un meklēt lopbarību, kā arī daudz zemes, lai Tomass un Ieva apūdeņotos.

Meklējot jaunu dzīves virzienu, Tomass pameta savu programmatūras uzņēmumu, un Eva pameta darbu, mācot vācu valodu vidusskolā. Kamēr Tomass strādāja pie finanšu plānošanas, Eva nolēma apgūt siera gatavošanas amatu un noslēpumusno Eiropas labākajiem. Darbs pienotavās un to apmeklēšana visā Vācijā, Austrijā un Francijā ļāva viņai izveidot garīgo priekšstatu par piena pārstrādes uzņēmumu veidu, kuru viņa vēlējās vadīt, un sierus, kurus viņa vēlas ražot. Viņi šo attēlu padarīja par realitāti pēdējo gadu laikā.

Jūs neatradīsiet divus interesantus cilvēkus Maui, un jūs būsiet pārsteigti, kā viņi uzrunā katru savu kazu vārdā un apzināti runā par katras kazas paradumiem un vēlmēm. Kāpēc "Sērfošanas kazu pienotava"? Atbilde kļūst acīmredzama, kad jūs ne tikai redzat sērfa dēļus kazu aplokos, bet arī redzat kazas stāvam uz tiem, it kā gaidītu nākamo vilni.

Turpiniet uz 11. no 11 tālāk. >

Sērfošanas kazas piena produkti

Surfing Goat Dairy ražo vairāk nekā divdesmit dažādus sierus, sākot no krējuma sieriem, piemēram, "Udderly Delicious" un vienkārši sālīta Chevre, līdz eksotiskākām šķirnēm, piemēram, "Mandalay" (ābolu banāni un karijs), "Pirate's Desire" (anšovi un kaperi)), vai "Maui's Secret" ar svaigiem Maui ananāsiem. Dairy ražo arī vairākus mīkstos sierus, tostarp mīksto sieru, kas nogatavināts zem vaska, olīveļļā ar ķiplokiem vai pārklāts ar meskīta pelniem, kā arī ar sālījumā nogatavinātu fetas sieru.

Tie ražo arī ziepes no kazas piena. Visi viņu produkti ir pieejami piena kombinātā vai tiešsaistē nosūtīšanai.

Šos sierus varat atrast arī daudzos Maui mazumtirdzniecības centros. Viņu produkti tiek piedāvāti arī daudzos Maui labākajos restorānos.

Izejot no pienotavas un galvuAtgriežoties West Maui vai Kihei/Wailea apgabalā, jums vajadzētu justies apmierinātam un lepnam, ka esat redzējuši Maui apgabalu, uz kuru lielākā daļa apmeklētāju nekad neuzdrošinās doties. Var būt patīkami pavadīt dienu prom no pārpildītās kūrorta zonas, Maui daļā, kur dzīves ritms ir lēnāks, laiks ir vēsāks un kur ielejas salas skaistums ir redzams visur.