Kas jāzina, pirms dodaties uz vīna degustāciju Kjanti

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:24

Chianti ir reģions Toskānas centrālajā daļā, kur tiek ražoti ikoniskie Chianti un Chianti Classico vīni. Tā ir viena no labākajām vietām, kur enofīli var apmeklēt un uzzināt par Itālijas vīna kultūru. Bet paturiet prātā, ka vīna degustācija Itālijā ir nedaudz savādāka nekā ASV, jo jums būs iepriekš jārezervē degustācijas, un Itālijā viss noritēs daudz lēnāk, tāpēc jūs, visticamāk, redzēsit tikai vienu vai divus vīna dārzus. dienā.

Kā plānot, kurp doties

Vispirms izvēlieties Kjanti reģionu vai vīna ražotāju, kas jums īpaši patīk. Toskānas Kjanti reģionā ir septiņas atšķirīgas teritorijas, no kurām katra ražo noteikta veida Chianti vīnu. Chianti Classico reģiona vīni starp Florenci un Sjēnu ir vispazīstamākās iespējas šajā reģionā.

Chianti Classico vīns tiek ražots vairāk nekā 2000 gadu, taču reģions patiešām kļuva slavens ar savu vīnu no 13. gadsimta līdz mūsdienām. Dažas no populārajām vīna pilsētām, no kurām izvēlēties, ir Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa un Castelnuovo Berardenga.

Sazinieties ar savām iecienītākajām vīna darītavām

Kad esat atradis dažas vīna darītavas, kuras, jūsuprāt, jums patiktu, nākamais solis ir sazināties ar tāmun vienojieties par ekskursiju vai degustāciju. Daži pat piedāvā nelielus kumosiņus, vīnu un sieru vai pilnvērtīgu m altīti. Tikai lielākām vīna darītavām ir iespējas tikt galā ar ekskursijām un degustācijām; citas ir nelielas ģimenes vīna darītavas, kurām nepieciešama rezervācija.

Neizvēlieties vairāk par divām vai trim vīna darītavām. Itālijā lietas notiek lēnāk nekā Napas ielejā, tāpēc labāk to izbaudīt, nekā steigties apkārt. Ņemiet vērā, ka pārāk daudz ekskursiju var arī atkārtoties. Raudzēšanas tēmai ir tikai dažas variācijas.

Dažas no iecienītākajām vīna darītavām, kuras apmeklēt un doties ekskursijā, ir Barone Ricasoli Brolio pils, Casa Emma un Castello di Verrazzano.

Vīna degustācija Enotekā

Vīnus, ko nobaudīt, dzert vai iegādāties, varat atrast arī enotekā (vietējā vīna veikalā Itālijā). Viens no lielākajiem Chianti Classico apgabalā ir Le Cantine di Greve in Chianti, kur varat degustēt vīnu, sieru, salami, grapu (vīnogu brendiju) un olīveļļu. Vienkārši pārliecinieties, ka temps pats; tur ir arī vīna muzejs un vairāk nekā 140 vīnu, ko izmēģināt. Gandrīz katrā mazajā Itālijas ciematā ir enoteka, tāpēc, ja vēlaties apmeklēt vairāk, to nav grūti atrast.

Kjanti reģiona vīna darītavas ekskursijas eskorta pavadībā

Ja vēlaties apmeklēt vīna darītavas, neuztraucoties par braukšanu dzērumā, Viator piedāvā gan visas dienas, gan pusi dienas eskorta ekskursijas, kas ietver ciemu un Kjanti vīna darītavu apmeklējumus ar vīna degustācijām. Ir daudz ko redzēt un darīt, kā arī daudz labu restorānu. Kur ir labs vīns, tur ir arī labs ēdiens.

Naktsmītnes

Kjanti reģionā ir augstas klases viesnīcas, lauku mājas un naktsmītnes ar brokastīm. Gribi gulēt pilī? Izmēģiniet Hotel Castello di Sp altenna Gaiolē. Šī četrzvaigžņu naktsmītne atrodas vēsturiskā villā, no kuras paveras skats uz lekniem laukiem un vīna dārziem.