Labākie bāri Londonā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:24

No vecākajiem tradicionālajiem krogiem līdz modernākajām dzeršanas vietām Londonas bāru ainava ir daudzveidīga, iespaidīga un, galvenais, vienmēr labi pavadīta laika pavadīšana. Šīs ir labākās dzeršanas vietas Lielbritānijas galvaspilsētā, un tās ir izvēlētas to sensacionālo sociālo atmosfēru un vēl sensacionālākiem dzērieniem.

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Londonas Hokstonas vēsajā stūrī atrodas Sager + Wilde - vīna bārs par labu cenu ar daudzveidīgu vīnu sarakstu no visas pasaules. Šī ir vairāk stilīga, nevis smeldzīga vieta, kur izmēģināt kaut ko agrāk, un izpalīdzīgi vīna eksperti palīdzēs jums ik uz soļa. Iegūstiet pudeli intensīvas b altās krāsas no Libānas Chateau Musar vai saldā passito vīna no mazpazīstamās Sicīlijas Pantelērijas salas. Ir pieejamas arī amatnieku bāra uzkodas, piemēram, siera un gaļas dēlīši, kā arī gardēžu grauzdiņi (grilēta siera sviestmaizes).

Reklāmkadri Laime

Šajā pagraba tiki bārā mākslinieciskajā Notinghilā uz visām mākslīgā koka paneļu sienām ir uzraksts “savvaļas nakts”. Ar retro tropiskiem dzērieniem, piemēram, banānu daiquiris un zombijiem, kas tiek pasniegti no kokosriekstiem ar kokteiļu lietussargiem, Trailer Happiness piesaista lielu pūli - īpaši nedēļas nogalēs. Ir pieejams arī milzīgs rumu saraksts, kas jums jādaracauri un rotaļīga 60. gadu mūzika, kas ļaus jums dejot līdz naktij. Ir viegli aizmirst, ka atrodaties Londonā, šajā kulta iecienītajā apkārtnes spokā.

Gordonas vīna bārs

Gordon’s ir laika aizmirsts prieku midzenis pazemes. 1890. gadā datētai zemnieciskai, sveču apgaismotai alai ir sena vēsture: Radjards Kiplings ("Džungļu grāmatas" autors) dzīvoja ēkā Gordon’s augšstāvā, un vīna bāra sienas ir izklātas ar veciem laikrakstiem un tukšām pudelēm. Šī laika nolietotā miniatūra grota, kurā tiek pasniegts tikai vīns (tostarp stiprinātie vīni, piemēram, šerijs un portvīns), ir obligāta ikvienam, kas vēlas nogaršot vēsturisko Londonu vai kādu malku.

Bārs Termini

Šis mazais itāļu kafejnīca un bārs Londonas Soho ir slavens ar saviem spēcīgajiem espresso un brīnišķīgo māju Negronis, kuru abu cena Londonā ir izdevīga - attiecīgi £2,50 un £7. Lai gan tas ir piepildīts ar retro stilu marmora darba virsmu un piemērotu bārmeņu veidā, bāru saraksts ir īss un vienkāršs un gandrīz tikai itāļu valodā - citiem vārdiem sakot, tas ir tikai bellissima. Kad esat piepildījis Negronis (pieejams Classico, Superiore, Rosato vai Robusto konstrukcijās), izmēģiniet Garibaldi, kas ir kaut kas cildens ar svaigi spiestu apelsīnu sulu, bergamotu un Campari. Sveiki !

Princese Luīze

Lai gūtu ieskatu par to, kā Viktorijas laika londoniešiem patīk dzert, dodieties uz princesi LuīziHolbornā. Princesei Luīzei, kas izstrādāta 1872. gadā, ir iespaidīgs interjers ar vitrāžu paneļiem, mirdzošām ādas kabīnēm un tumšās šokolādes nokrāsu koku. Šī rosīgā, nepretenciozā vieta, kas ir iecienīta pēc darba ļaužu pulka, ir vieta, kur malkot kārtīgu pinti lāgera vai ledainu G&T (izgatavots, protams, ar klasisko britu džinu).

Amerikāņu bārs

Tāpat kā mūsdienās populārs bija 20. gadsimta 20. gados, Savoy’s American Bar (tā tika kristīts, jo pirmo reizi tika pasniegti amerikāņu stila kokteiļi) ir ne tikai Londonas iestāde, bet arī viens no pasaules labākajiem bāriem. Amerikāņu bārs ir atbildīgs par dažu ikoniskāko klasisko kokteiļu izgudrošanu, tostarp Dry Martini, Hanky Panky un pret paģirām izārstēto Prairie Oyster, kas pagatavota no jēlas olas, kas ieplaisā tomātu sulā, kā arī Tabasco, Vusteršīras mērci, etiķi un sāls un pipari.

Šodien ēdienkartē neatradīsit Pēriju austeru (par laimi), taču jūs atradīsiet lappuses pēc lappusēm ar avangarda dzeramajiem dzērieniem un senlaicīgiem malkiem, kā arī izsmalcinātu vīnu un stipro alkoholisko dzērienu litāniju. Izmēģiniet kaut ko no jaunizveidotās ēdienkartes “Every Moment Tells A Story”, kurā tiek piedāvāti kokteiļi, kurus iedvesmojis slavenais fotogrāfs Terijs O’Nīls, kura slavenību portreti rotā bāra sienas.

Londonas pilsētas spirta rūpnīca

Londonai ir bijusi ilgstoša un vētraina mīlas dēka ar džinu, un mūsdienās tā ir kaislīgāka nekā jebkad agrāk. Pilsētā ir tendence pasniegt un malkot džinu pa mazām partijāmspirta rūpnīcas, un pat labi zināmie amatnieki izstrādā jaunas, piedzīvojumiem bagātas receptes saviem botāniskajiem džinam. Lai uzzinātu vairāk par džinu, dodieties uz Londonas pilsētas spirta rūpnīcu (COLD) Smitfīldā, kas ir viena daļa no spirta rūpnīcas un viena bāra daļa. Izmēģiniet lidojumu ar džinu un atrodiet sev jaunu iecienītāko.

Vēl viena laba iespēja džina cienītājiem ir Distillery in Noting Hill. Šajā četrstāvu džina svētnīcā ir strādājoša spirta rūpnīca, vairāki bāri un pat The Ginstitute - privāta telpa, kurā varat sajaukt savu džinu un uzzināt vairāk par šo garu.

St Pancras šampanieša bārs no Searcys

Londonā ir daudz vietu, kur iemalkot burbuļojošus dzērienus, taču šampanieša flautas pasūtīšanā St Pancras Champagne Bar by Searcys ārkārtīgi skaistajā St Pancras dzelzceļa stacijā ir kaut kas īpaši dekadens. Protams, ir mazliet bīstami dzert glamūrīgā vecmodīgā dzelzceļa stacijā - galu galā jūs varat nokļūt ar Eurostar uz Parīzi, taču vecās pasaules atmosfēra ir puse no jautrības. (Otra puse ir nebeidzams šampanieša saraksts.)

Ja meklējat kaut ko neparastu dzirkstošā vīna ziņā, apskatiet The Coral Room angļu dzirkstošo vīnu sarakstu. Viņi ir čempioni mazo partiju Anglijas vīna dārzos, un viņu kopējais piedāvājums mainās starp sešiem Lielbritānijas dzirkstošo vīnu ražošanas vīna dārziem un vīna darītavām. Arī elegantā atmosfēra - pieklājīgi Art Deco pieskārieni, kas ietērpti bagātīgos un dinamiskos koraļļos - ir vienkārši jauka.

Aklā cūka

Atrodas virs mierīgā (bet ar Michelin zvaigzni saņēmušajām) sociālās ēdināšanas nama, ko veidojis slavenais šefpavārs Džeisons Atertons, un tur atrodas daudz slavētā Aklā cūka. Šī speakeasy stila bāra garā kokteiļu ēdienkarte mainās sezonāli. Kas attiecas uz ēdienkarti, Blind Pig piedāvā pusdienas, vakariņas un svētdienas ēdienkarti, kas aptver visu, sākot no maziem šķīvjiem līdz svētdienas cepešiem. Garšīgajā desertu ēdienkartē tiek piedāvātas cietās sundas (ar alkoholiskajiem saldējumiem), ābolu un kanēļa tortes, kā arī lipīgs īrisa pudiņš.

Fodža kunga rezidence

Mayfair's Mr Fogg's Residence ir brīnišķīgi radošs bārs, kuru iedvesmojis Filass J. Fogs, Žila Verna filmas "Apkārt pasaulei 80 dienās" varonis. Sienas ir klātas ar Viktorijas laika stila ķieģeļiem no Mistera Foga ceļojumiem pa pasauli, un eklektiskie kokteiļi ir nosaukti ziņkārīgo varoņu vārdā, ar kuriem viņš satiek savā ceļā. Foga kunga rezidencē tiek rīkoti arī burvīgi fantastiski piedzīvojumi, piemēram, džina safari (džina degustācija), garšīga pēcpusdienas tēja un savdabīgi vēlās brokastis. Papildus rezidencei ir arī vairāki citi šīs iestādes priekšposteņi, tostarp Foga kunga džina salons Koventgārdenā un Foga kunga Izpētes biedrība Strandā.

Hokstonas karaliene

Hokstonas karaliene nemainīgi modernajā Šoredičā ir viens no pilsētas modernākajiem bāriem. Lai gan tas ir vasaras iecienītākais, pateicoties jumtam, šis karstais punkts ir atvērts visu gadu, un tajā tiek rīkota dzīvā mūzika un tematiskas ballītes, piemēram, hiphopa karaoke.un klubu vakari. Jumts ir atvērts katru dienu, un tajā bieži tiek mainīts interjers un tēmas, izmantojot uznirstošos elementus, piemēram, vigvamus un beduīnu teltis. Vasarā notiek arī jumta grili un citi īpaši sezonas pasākumi.

The Draft House, karaliene Šarlote

Amatniecības alus cienītāji nevar izlaist Draft House. Ir vietas visā Londonā, lai gan Fitzrovia atrašanās vieta ir ikonisks mazs dzēriens ar neparastu amatniecības alu no visas pasaules. Krāna alus saraksts ir vairāk nekā divdesmit alus garš, un kannu un pudeļu alus saraksts ir vēl garāks. Visu laiku tiek piedāvāti jauni alus veidi, un neformālā, mierīgā vide ļauj vienmēr justies gaidītam. Citās vietās visā pilsētā (tostarp Tower Bridge, Old Street un Paddington) jūs nekad neesat tālu no rūpīgi atlasīta amatniecības alus un nelielas, bet garšīgas bāra ēdienu ēdienkartes.

The Connaught Bar

Lai iegūtu vienu no labākajiem mārtīniem galvaspilsētā, dodieties uz satriecošo Connaught bāru Mayfair ekskluzīvajā Connaught viesnīcā. Šis spoguļattēlu dārgakmeņu kastītes stienis ir brīnišķīgs un reti sastopams kārums, jo cenas ir brīnišķīgas. Bet tā ir cena, ko jūs burtiski maksājat par pilnību. Profesionāli pielāgotus martīniņus uz galda malās pasniedz godalgoti miksologi uz sudraba velmēšanas ratiņiem, lai pilsētas stilīgākajā bārā jau tā krāšņajam dzērienam pievienotu vēl šarmu.

Otra vieta martīniem Londonā ir DUKES bārs, arī Meifērā. Kādreiz Džeimsa Bonda radītāja sera Īana vajāUzskatīja, ka Flemings šeit ir nācis klajā ar savu slaveno “krata-nemaisa” līniju. Šodien joprojām varat pasūtīt slepkavu martini, no kuriem daudzi ir nosaukti slavenu un bēdīgi slavenu Bonda varoņu vārdā.