2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31
Kā dinamiskākais un daudzveidīgākais Ķīniešu kvartāls visā Ņujorkā, kas piedāvā pārtiku no visas Ķīnas, Flushing, Queens, piedāvā desmitiem un desmitiem pelmeņu iespēju. Ja mums vajadzētu to sašaurināt līdz četriem, šeit ir mūsu iecienītākie ēdieni no luksusa zupas līdz klimpām un uzlīmēm, kas atgādina NLO.
Melno trifeļu zupas klimpas Šanhajas virtuvē 33
It kā parastā cūkgaļas un krabju xiao long bao - zupas klimpas vai mazas sulīgas maizītes, kuru miziņas ir pildītas ar kūpošo krabju smaržu buljonu - nebūtu pietiekami grezna, šī Šanhajas ēstuve ir uzlabojusi klimpu m altīti. izmantojot ķīniešu kvartālā reti sastopamu luksusa sastāvdaļu: melnās trifeles. Hei dziesma lu xiao long bao jeb melnās trifeļu zupas klimpas ir grezni mazi maciņi, kas ierodas pēc trifeļu smaržas. Caurspīdīgos pelmeņus pilda ar cūkgaļu un dārgo sēņu gabaliņiem, bet buljonu reibina ar trifelēm.
Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791
Cūkgaļas un puravu uzlīmes Li’s
Šī New World Mall Food Court stenda nosaukums varētu būt Li’s Lanzhou Hand Stretched Noodles, taču tur ir labākie pannā ceptie klimpas Ņujorkā. Li’s apkalpe pagatavo uzlīmes vai piesienas radiālā veidāatgādina zvaigznīti-spieķus uz garšīguma rata, ja vēlaties. Katrs klimps ar atvērtiem galiem ir pildīts ar brīnišķīgu viegli sam altas cūkgaļas un puravi maisījumu. Tie ir sulīgi kā vienmēr, un plānā, kraukšķīgā mīklas loksne starp katru klimpu padara ēšanu patīkamu.
Li’s Lanzhou Hand Stretched Noodles, Nr. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY
Wontons čili eļļā, b altais lācis
Nostājies pie letes, izskatoties apmulsis, un nepaies ilgs laiks, kad viens šī māmiņu un popveikala dalībnieks jautās/pavēl: “Nē. 6? Apsēdies. Vontona ar karsto mērci jeb Nr. 6 ir praktiski ikviens, ko pasūta šajā mazajā veikalā. Pēc tam, kad esat ieņēmis šo vietu, jums drīz tiks pasniegts šķīvis, kurā atrodas ducis ziloņkaula ādas vontonu, kas sēž seklā čili eļļas baseinā un nokaisīts ar maurlokiem un marinētu sinepju zaļumiem. Ēterisku pelmeņu kombinācija ar pikanto eļļu un kraukšķīgo, sāļo sinepju zaļumu ir nekas cits kā gastronomiska tūre.
White Bear, 135-02 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322
Triple Delight Dumplings, Lu Wei
Piespiestā pelmeņu astoņu iepakojumu ēdienkartē ir norādīta kā trīskāršās garšas klimpas, taču, ja pajautāsiet dāmai aiz letes, jūs uzzināsit, ka tos sauc par sheng jian bao. Tāpat kā citus mūsu iecienītākos pelmeņus, šie mazuļi tiek pasniegti otrādi, lai labāk redzētu, kā mīklā saplūst kopā zeltaini brūni dibeni. Trīskāršais prieks izrādās olas, sēnes un cūkgaļa. Šie ne pārāk mazie brīnumi ir pusestarp ceptiem pelmeņiem un tvaicētām maizītēm. Nedaudz eļļaini, tos tomēr ir patīkami ēst, jo īpaši satricinoši kraukšķīgais mīklas tīkls, kas tos saista kopā.
Lu Wei, No. 14, New York Food Court, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing
Ieteicams:
Atsauksmes: Restorāni & Bāri Foresthilsā, Kvīnsā, Ņujorkā
Forest Hills ir pilns ar restorāniem, īpaši Ostinas ielā. Forest Hills restorānu klāsts un kvalitāte ir viens no labākajiem Ņujorkas Kvīnsas rajonā
8 labākie grieķu restorāni Astorijā, Kvīnsā
Vietā, kur pita un olīveļļa ir vietējās gaidīšanas vietas, šie restorāni ir lielisko grieķu virtuves ēdienu saraksta augšgalā Astorijā, Kvīnsā (ar karti)
7 populārākie dzīves iemesli Astorijā, Kvīnsā
Astoria, Kvīnsas apkaime, ir viena no labākajām vietām, kur dzīvot Ņujorkā. Šeit ir daži iemesli, kāpēc mums tas patīk
5 populārākie muzeji Kvīnsā, Ņujorkā
Manhetena ir pazīstama ar saviem slavenajiem muzejiem, taču nepalaidiet garām šos lieliskos muzejus pāri upei Kvīnsā, Ņujorkā
Sasildieties līdz labākajām zupas vietām B altimorā
Ar dažiem B altimoras apgabala restorāniem, kas veltīti tikai zupai, jūs varat baudīt svaigu, komfortablu ēdienu, kas pagatavots jūsu pagalmā
