Ņujorkas korejiešu kvartāls: pilnīgs ceļvedis

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 17:59

Šajā rakstā

Lai gan dažas Ņujorkas daļas faktiski guļ, Korejas kvartāls nav viena no tām. Starp Manhetenas rosīgākajiem rajoniem, pateicoties gandrīz diennakts restorāna un naktsdzīves vietai, Korejas kvartāla kompaktā sirds atrodas 32. ielā starp 5. un 6. avēniju, taču daudzi korejiešu uzņēmumi arī sniedzas vairākus kvartālus austrumu, rietumu un dienvidu virzienā. Tāpat kā Dienvidkorejas metropolēs Seulā un Pusanā, jūs atradīsiet restorānus, bārus, skaistumkopšanas salonus un citus uzņēmumus un apskates objektus, kas atrodas visos tās daudzstāvu ēku līmeņos.

No Ņujorkas populārākā galamērķa K-Pop preču iegādei līdz soju sacepumiem, kas tiek pasniegti izdobtā arbūzā, un beidzot ar korejiešu delikatesi gopchang (zarnu bārbekjū), šajā rokasgrāmatā atradīsit šos un daudzus slēptos dārgakmeņus.

Kur paēst un dzert

Lai gan ir daudz ēdināšanas vietu, korejiešu bārbekjū ir galvenais un gandrīz visuresošs. Daudzi restorāni 2020. gadā pievienoja slēgtas (un daļēji slēgtas) āra sēdvietas, faktiski dubultojot to ietilpību, lai gan tajos tiek piedāvātas tikai pārnēsājamas plītis ēdiena gatavošanai pie jūsu galda (gaļa iznāk gandrīz pilnībā iepriekš pagatavota, bet jūs joprojām varat iegūt mazliet no grila). Dažas populāras (un labas!) vietas ietver The Kunjip (pieprasīt agaldiņš pie loga augšstāvā, ja pasūtāt bārbekjū) un Ņujorkas ķēdes Baekjeong flagmanis, kas pieder slavenajam Dienvidkorejas komiķim Kangam Ho Dongam (plakātā attēlots, kā viņš kāpj Empire State Building) un izceļas ar savu garšīgo, lipīgo sieru un kukurūzas graudu pavadījumu., un slavenību klientūra (Kriss Roks, Momofuku Deivids Čangs, nelaiķis Entonijs Burdeins un daudzi korejiešu dziedātāji, aktieri un šefpavāri viņu vidū).

Lai izbaudītu autentisku, vecās skolas grila pieredzi, daudzlīmeņu New Wonjo augšējā stāvā ir pieejami grili ar oglēm (kā arī skats uz Korejataunas galveno joslu). Vērojot, kā darbinieki jūsu galda bedrē ieliek tvertni ar karstām oranžām oglēm, ir uzticama drāma, un tas rada dūmu aromātu, ko nevar iegūt, izmantojot gāzes vai elektriskos grilus. Iekļautā banchan (sānu ēdieni) izvēle ir eklektiska un var būt no krēmīgiem kartupeļu salātiem līdz neapstrādātiem krabju daiviņām un, protams, kimchi.

Cita bārbekjū vieta, Gopchang Story, piedāvā gopchang delikatesi: zarnas. Izmēģiniet kombināciju, lai sajauktu tievo un resno zarnu, kā arī to atbilstošās tekstūras un garšas, un noteikti pievienojiet pēc izvēles, atkarību izraisošus ceptos rīsus ar sieru, kas pēc tam tiek pagatavoti tajā pašā pannā (ir arī gaļas un jūras velšu ēdieni, kas nav paredzēti zarnām). izturas pret subproduktiem).

Tā kā ir modernāks, gandrīz diskotēkas stila grils (ar dzīvu dīdžeju ne mazāk), Love piedāvā arī kopīgotus ēdienus, piemēram, "bangin' bulgogi kimchi fry" un "Whip it Good Army Stew". Budae jjigae versija, kas radās tūlīt pēc Korejas karaun ietver surogātpastu, sieru un citas sastāvdaļas, ko atstājuši ASV karaspēks, kā arī kimchi, tofu, rīsu kūkas, ramen nūdeles un daudz ko citu. Armijas sautējums ir iecienīts dīvainā, atmosfēriskā otrā stāva bārā Pocha 32, lai gan tas ir visslavenākais ar izgudrojošiem, garšīgiem, fotogēniskiem un bīstami viegli novelkamiem soju izstrādājumiem, tostarp arbūzu punču (arbūzu, kas pildīts ar soju, citronu, soda un sasmalcināts ledus), ananāsu punčs un jogurta soju.

Tikmēr Rib Nr. 7 piedāvā modernāku un izsmalcinātāku pieeju korejiešu virtuves ēdienu ēdienkartei, tāpat kā Gaonnuri - atrodas Nomad Tower 39. stāvā, un tā panorāmas skats uz pilsētu ir ļoti populārs. is Han ienes hipsterisku noskaņu savā mājas stilā, sezonālos darbos, kā arī modes preču interjeru un noskaņas tieši no Seulas Hannam-dong. Veģetāriešiem vajadzētu iziet cauri HanGawi koka durvīm - kulinārijas un atmosfēras svētnīcai, kurā nav gaļas un kurā valda korejiešu tradīcijas un zen (ieejot, ir jānovelk apavi, tāpēc ieteicamas zeķes).

Neaizmirstiet par desertu! Mochi Mochi Donut piedāvā košļājamos moči virtuļus, kas pagatavoti no lipīgiem rīsu miltiem ar krāsainu garšu sortimentu, savukārt kafejnīcā Grace Street tiek piedāvāts plašs gardumu klāsts, sākot no zīdaini noskūtiem sniega torņiem līdz krēmīgai, karamelizētai dedzinātai siera kūkai līdz kafijai, kas ir slavena "Kalmāru spēle" - dalgonas šūnveida konfektes ar sirds formu, ko ēst apkārt (nesalaužiet to!).

Ko darīt

Lai gan jums būs jāapmeklē Flushing, Queens rajons, lai apmeklētu liela mēroga jjimjilbang(Korejas spa) plašajā Spa Castle kompleksā (kurā ietilpst pēc dzimuma noteiktas mitrās zonas, kopīgas sausās saunas, peldbaseini un hidroterapija, ēdieni, pilna servisa skrubji un masāžas, kā arī atpūtas zonas), ir intīmas, zemas, radara spa iespējas Korejataunā. Divstāvu Āzijas un Eiropas fusion Juvenex Spa ir atvērts visu diennakti, un tajā ir pusdārgakmeņu nefrīta igloo sauna, dimanta augu stikla tvaika pirts, japāņu stila mērcēšanas dīķi, kas piepildīti ar sakē, žeņšeņu un citām ārstnieciskām sastāvdaļām, kā arī procedūru ēdienkarte. ir plaša – skrubji, sejas kopšanas procedūras, masāža – ar daudziem iepakojumiem un uz sieviešu skaistumu orientētām iespējām (piem., "Luxurious Luscious Lips"). Ņemiet vērā, ka katru dienu no pulksten 7:00 līdz 17:00 piektajā stāvā ir tikai sievietes, un peldkostīms nav obligāts, un peldkostīmi ir obligāti koplietošanas stundās (un ceturtajā stāvā vienmēr tiek kopti).

Iepirkšanās

K-pop fanu meka - Koryo Books piedāvā Ņujorkas lielāko kompaktdisku, DVD un preču klāstu, tostarp pavisam jaunus izdevumus vienas vai divu dienu laikā pēc Dienvidkorejas ielu datumiem (daudziem plakātiem ir pievienoti bezmaksas plakāti). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee un desmitiem, ja ne simtiem citu zēnu/meiteņu grupu un mākslinieku. Koryo ir arī daudz korejiešu valodas grāmatu, žurnālu, mājas un dāvanu priekšmetu un daudz ko citu.

Kosmētikas un ādas kopšanas produktus var atrast blakus esošajā/savienotajā veikalā Kosette, kā arī Besfren Beauty, kurā ir pieejami vairāk nekā 60 korejiešu zīmoli, tostarp savs un trāpīgi nosauktais eklektiskais The Face Shop, kas arī ir pieejams.preces, kas saistītas ar varoņiem no Korejas tērzēšanas lietotnes Kakao un popgrupas BTS.

Karaoke un naktsdzīve

Lielākā daļa, ja ne visi karaoke bāri atrodas augšējos stāvos ap Ktown, un daži ir diezgan paslēpti. Divu līmeņu Maru karaoke atpūtas telpai, kas atvērta kopš 2004. gada, ir nepieciešams kravas lifts, un tajā ir gan kvēlojošs, tunelim līdzīgs bārs tieši no Stenlija Kubrika zinātniskās fantastikas filmas, gan privātas karaoke telpas (standarta laika ierobežojums ir 2 stundas, izņēmumi). izgatavots pēc pieprasījuma). 32 Karaoke ir retums – tas ir BYOB! - un iepriekš tiešsaistē varat meklēt tās 30 000 dziesmu bibliotēkā. Gagopa, no tiem pašiem īpašniekiem, dzer krājumus (ar BYO opciju).

Ktaunas apkārtnē ir arī daži rosīgi jumta bāri, kurus var apskatīt: Cloud Social un Arlo Nomad viesnīcas Arlo Roof Top.

Padomi jūsu apmeklējumam

• Viesnīca NYMA ir patīkama Korejataunas sirdī, un tajā atrodas jumta bārs Cloud Social, un viesi var rezervēt numuru ar bezmaksas viesmīlības dzērieniem.
• Noteikti rezervējiet restorānus un karaoke telpas, it īpaši nedēļas nogalēs, kurās valda nemitīga rosība.
• Lai gan restorānu cenas var šķist augstas, it īpaši grilēšanai, pusdienlaikā tiek piedāvāti fantastiski īpašie piedāvājumi un kombinētie piedāvājumi.