Itālijas Rivjēra: ceļojuma plānošana

Ko ēst un dzert

Siltais, jūras skūpstītais Vidusjūras gaiss nodrošina ideālu klimatu olīvu audzēšanai Itālijas Rivjērā. Olīvas, kas aug Cinkve Terre nacionālajā parkā, ražo noteikta veida olīveļļu ar raksturīgu garšu,sauc Riviera Ligure. Varat nogaršot garšas un uzzināt visu par ražošanu, dodoties olīveļļas degustācijas ceļojumā, kurā apmeklējat fermu un uzzināsit, kā pagatavot pesto (tradicionālo javas un piestas veidu), mācoties no saimniekiem.

Dženova tiek uzskatīta par pesto dzimteni, un šī zaļā mērce tiek papildināta visā reģionā, piemēram, makaroni (īpaši trofie un trenette), gnocchi un focaccia. Pesto galvenā sastāvdaļa, baziliks, kopā ar rozmarīnu, timiānu un majorānu, ir daži no aromātiskajiem augiem, kas aug Cinkve Teres nacionālajā parkā.

Pat anšovu entuziasti novērtēs šo miniatūru zivju garšu, kas nozvejotas tieši no Činkve Terres jūras. Lai gan amerikāņi parasti bauda šos brīnumus konservētus un salātu mērcēs, Ligūrijas iedzīvotāji tos ēd tieši, aplieti ar olīveļļu, neapstrādātus ar oregano, pētersīļiem un ķiplokiem, pildītus, ceptus un vārītus ar kartupeļiem.

Protams, jūs nevarat doties ceļojumā uz Itālijas Rivjēru, nenogaršojot vietējos aperitīvus. Slaveni vietējie vīni ietver Sciachetrà, saldo vīnu, kas gatavots no žāvētām vīnogām, kā arī parasto Cinque Terre šķirni. Dodieties gida pavadībā, lai izbaudītu garšas. Papildus vīna dārza vīnogām šajā reģionā ir daudz citronu. Un limoncino, vēl viens alkoholiskais Ligūrijas gardums, tiek gatavots no šo svaigo, kokos nogatavojušos citrusaugļu mizām.

Kur nakšņot

Dženova, reģiona galvaspilsēta, atrodas netālu no Ligūrijas centra un kalpo kā Itālijas galvenā jūras osta. Dženova ir laba mājas bāzear vilcienu vai prāmi apmeklējot dažas tuvējās Itālijas Rivjēras pilsētas un ciematus. Pilsētas apskates objekti ir liels viduslaiku kvartāls, otrs lielākais akvārijs Eiropā un 16. gadsimta Rolli pilis - piļu grupa, no kurām dažas ir pārveidotas par muzejiem.

Santa Margherita Ligure, lielāka un pieejamāka pilsēta nekā greznā Portofino, bieži tiek izmantota kā bāze, lai apmeklētu Portofino (ar autobusu vai prāmi), Cinque Terre, Dženovu un citas Ligūrijas pilsētas, kuras apkalpo publiski. transportēšana. Tas atrodas piekrastes vilcienu līnijā, un vēlā pavasarī un vasarā no tās ostas kursē prāmji. Šeit jūs atradīsiet labu luksusa un dizaina viesnīcu izvēli.

Lerici, Dzejnieku līcī, atrodas pāri līcim no Portoveneres. No Lerici varat pastaigāties pa piejūras promenādi uz Santerenzo un piekļūt pārgājienu takām uz maziem zvejnieku ciematiem, piemēram, Fiascherino, Tellaro un Montemarcello. Vasarā ar prāmjiem jūs nogādās Portovenere un Cinque Terre Lerici. Pilsētā ir pils, pludmale, neliels vecs kvartāls un daudz jūras velšu restorānu.

Naudas taupīšanas padomi

Ceļojums uz Ligūriju parasti nav iekļauts budžeta ceļotāja maršrutā. Galu galā jo īpaši Portofino ir pazīstama ar saviem piecu zvaigžņu luksusa kūrortiem un dārgām kafejnīcām. Tomēr, ieviešot dažus gudrus padomus, varat izbaudīt pilsētas klints krastos un senatnīgās pludmales, taču joprojām to nevarēsiet izmantot budžeta ietvaros.

• Saņemiet pensus atvaļinājumā Itālijas Rivjērā, ceļojot nesezonas laikā. Protams, prāmju un vilcienu grafikivar nebūt tik izturīgs kā vasarā, taču aviobiļetes un viesnīcas numuri maksās daudz mazāk nekā tad, ja ceļotu sezonas laikā.
• Uzsieniet savus krosseniskos trenažierus un staigājiet visur! Itālijas Rivjēras ciematus un lauku apvidus vislabāk var izpētīt kājām. Turklāt, ejot, jūs ietaupīsit daudz naudas transporta maksās. Braucot ar kājām, varat arī ielīst reģiona malās, lai redzētu apskates vietas, kuras citādi neredzētu.
• Īrējot villu ar virtuvi un apmeklējot vietējo zemnieku tirgu, joprojām varat nogaršot reģiona izsmalcināto virtuvi, taču par pusi lētāk, nekā dodoties paēst. Izmantojiet sezonas produktu priekšrocības un krājiet pikantas piemiņas lietas, ko iebāzt savā koferī, un pēc tam vienkārši pavadiet vienu vai divas naktis pilsētā.