Labākie Filadelfijas restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

Filadelfijas pārtikas sfērā ir daudz vairāk nekā siera steiki, mīksti kliņģeri un Wawa. Faktiski šīs pilsētas hotfoot restorānu aina ir guvusi atzinību valsts un pasaules mērogā. Neatkarīgi no tā, vai meklējat BYOB suši vietu, ieganstu, lai baudītu smalkas steiku vakariņas vai svaigāko sezonas jūras velšu ēdienkarti, ko varat atrast, Philly ir tieši tā vieta, kur apmierināt jūsu garšas kārpiņas. Lai palīdzētu sašaurināt meklējiet, pirms kļūstat "pasalcis", mēs esam apkopojuši dažas no Philly populārākajām ēdināšanas vietām 14 kategorijās, kas aptver dažādas virtuves un budžeta iespējas.

Vislabākais ģimenēm: pilsētas krogs

Ja ceļojat uz Amerikas dzimteni ar visu ģimeni, izbaudiet m altīti ar vēsturi un izklaidi. Mūsu valsts dibinātāji savulaik pusdienoja tieši šajā vietā, un tagad jūs varat nedaudz atkāpties no tradīcijām, izmantojot City Tavern 18. gadsimta iedvesmoto ēdienkarti. viņu bērnu ēdienkarte faktiski ieguva godalgas, ietverot ar kukurūzas miltiem garozu vistas pirkstiņu un koloniālo vistas pīrāgu. Turklāt visi serveri staigā pa ēdamzālēm, tērpušies koloniālā tērpā, kas noteikti papildina jautrības faktoru.

Vislabākais meksikāņiem: zilā kukurūza

Neļaujiet šim mazajam,nepretencioza vieta apmānīt - Zilā kukurūza ir vieta, kur Filadelfijas gardēži pulcējas, lai baudītu mājās gatavotu meksikāņu ēdienu (šeit nav Tex-Mex). Noskaņa ir nepretencioza, sastāvdaļas ir svaigas, un viss ēdienkartē ir autentisks - no enchiladas līdz gvakamolei un zilajiem tako ar ananāsiem un oahakas sieru. Laimīgās stundas ēdienkarte ir gara, un tajā ir iekļauti deviņi īpaši kokteiļi, tostarp Blue Corn margarita par 7 $.

Vislabākais amerikāņiem: Cadence

Šis amerikāņu restorāns, kas atrodas Filijas Dienvidkensingtonas apkaimē, koncentrējas uz unikāliem, taču pazīstamiem ēdieniem, kas gatavoti no svaigākajām sastāvdaļām šajā reģionā. Cadence piedāvā a la carte un četru ēdienu ēdienkarti ar mainīgiem kulinārijas piedāvājumiem, piemēram, liellopu gaļas bavette, brieža gaļas tartāru un saldētu nugu ar citrusaugļiem. Alkohola ziņā tas ir BYOB, taču viņi diezgan daudz pārdomāja savu bezalkoholisko dzērienu sarakstu. Tie ir atvērti no otrdienas līdz sestdienai.

Vislabākā franču valodai: Townsend

Šis franču bistro, kas atrodas renovētā rindu mājā East Passyunk, piedāvā elegantus virtuves ēdienus, ko gatavo šefpavārs Taunsends Vencs. Tā ir lieliska ēdināšanas pieredze ar romantisko gaisotni, kuru meklējat. Ēdienkarte ir sezonāla, piemēram, marinēts hamachi, apceptas jūras ķemmītes un jēra fileja “en Crépinette” ziemai. Pirms vakariņām vai vēlu vakara malkošanai Townsend bārs ir atvērts katru vakaru līdz pulksten 2:00, piedāvājot kokteiļus un 16 vīnus glāzēs. Ieteicams veikt rezervācijas.

Vislabākā jūras veltēm: zivtiņas

Īpaši mājīgajā Little Fish ēdamistabā vienlaikus ir tikai 22 apmeklētāji, taču šis Bella Vista restorāns pēdējo 25 gadu laikā ir guvis lielus apbalvojumus. Šefpavārs un īpašnieks Alekss Joons (Pīlijas iedzīvotājs) lepojas ar svaigām sastāvdaļām no jūras un unikālu tāfeles ēdienkarti, kas mainās katru dienu. Lai iegūtu patiesi īpašu pieredzi, piezvaniet uz svētdienas degustācijas ēdienkarti par 48 $, kas sastāv no piecu ēdienu m altītes, kas pagatavota tieši šai dienai. Neaizmirstiet savu iecienītāko vīna pudeli (tas ir BYOB).

Vislabākā picai: picērija Stella

ASV ir daudz dažādu picu veidu, taču kvalitatīvi pildījumi, vienkārši pagatavojumi un kraukšķīga plānā garoza ir tas, kas padara mutē laistošu neapoliešu picas pīrāgu. Picērija Stella, apkaimes picu galamērķis, kas atrodas vēsturiskajā Society Hill, saglabā šīs tradīcijas. Ēdienkartē tiek piedāvātas 12 dažādas gardēžu picas; Jūs nevarat kļūdīties, taču pūļa iecienītākais ir "Ndjua", kas papildināts ar Kalabrijas desu, smalcinātiem sarkanajiem pipariem un kūpinātu mocarellu. Autentisku un ikdienišķu pieredzi papildina ar malku degošais tīrelis restorāna centrā. Nemaz nerunājot, viņu vīnu un kokteiļu ēdienkarte ir ļoti stabila.

Vislabākais vegāniem: Vedge

Vedge ir vairāk nekā labs restorāns vegāniem - Vedge ir vienkārši labs restorāns, kas rada lielu uzplaiksnījumu gardajā pilsētā Filijā. Šis DžeimssBārdas restorāns ir iekārtots burvīgā vecā savrupmājā, kur tiek piedāvāta izsmalcināta m altīte un inovatīvi augu izcelsmes ēdieni, piemēram, rutabaga fondī, ābeļkoka kūpināts tofu un vegānu ananāsu apgrieztā siera kūka desertā. Pat vīnu karte ir pilnīgi dabiska. Vārds ir izskanējis, tāpēc veiciet rezervāciju.

Vislabākā tapas: Amada

Kā slavenā šefpavāra Hosē Garsa pirmais restorāns Amada ir kļuvis par galveno Filadelfijas tapas restorānu klāstu, piedāvājot autentiskus spāņu virtuves šķīvjus ar mūsdienīgu pieskaņu. Neatkarīgi no tā, vai ierodaties romantiskā vakarā plašajā ēdamistabā vai izvēlaties pusdienot pie šefpavāra letes ar skatu uz virtuvi, jūs gaida augstākās klases kulinārijas gardums (kā arī iespaidīgi plašs spāņu vīnu saraksts). Cenas noteikti ir augstākajā līmenī, taču, ja vēlaties baudīt pilnu pieredzi par budžetam draudzīgāku cenu, laimīgās stundas laikā (no pirmdienas līdz piektdienai, plkst. 17:00–19:00) izlieciet to bārā: mazo šķīvju izvēle maksā 5 $. katrs ar 5 $ mājas sangriju un 4 $ alu.

Vislabākā vēlajām brokastīm: Sabrina's Café

Ar piecām vietām šajā apgabalā Sabrina’s patiešām ir Filadelfijas branču ikona neatkarīgi no tā, vai ierodaties kopā ar visu ģimeni vai ar paģirām (lielās porcijas to noslaucīs). Brokastis tiek pasniegtas gandrīz visu dienu, un jūs nevarat kļūdīties ar neko no viņu plašās ēdienkartes - sākot ar Huevos Rancheros un beidzot ar savvaļas sēņu Frittata un kaudzi Challah French Toast, kas izskatās kā spēleJenga. Ņemiet līdzi savu burbulīti un pasūtiet karafi ar svaigi spiestu apelsīnu sulu mimozām.

Piezīme: viņi nepieņem rezervācijas vēlo brokastu laikā, taču varat iepriekš piezvanīt un pievienoties gaidīšanas sarakstam.

Vislabākā Kubai: Cuba Libre

Ja jums patīk empanādas ar salsas dejām, meklējiet šo dzīvīgo divstāvu restorānu un ruma bāru, kas ir viena no populārākajām vietām vecpilsētā, un tas ir kā jautra aizbēgšana no Karību jūras reģiona. Ēdienkarte ir pārpildīta ar Kubas stila ēdieniem, piemēram, gvajaves BBQ ribiņām, ceļmallapu čipsi un tunča ceviche; kokteiļu ēdienkarte ir pavisam cits stāsts ar 11 dažādu garšu mājās gatavotu mohito un ruma lidojumu iespējām. Piektdienās un sestdienās nāciet ar ballīšu apaviem, lai vēlu vakarā dejotu salsu (no 11:00 līdz 2:00); lai apietu 10 ASV dolāru seguma maksu, vispirms ienāciet paēst.

Vislabākā itāļu valodai: Bistro Romano

Vai pusdienojat sveču gaismā eleganti neformālā vīna pagrabā? Tas nekļūst romantiskāks par to. Šī intīmā itāļu ēstuve atrodas vēsturiskajā Biedrības kalnā, jo restorāna akmens ēka patiesībā ir vēsturisks orientieris. Bistro Romano ēdienkartē ir iekļauti izsmalcināti itāļu iedvesmoti ēdieni, tostarp godalgotie Cēzara salāti, kas tiek gatavoti pie galda. Viņu vīnu saraksts ir augstākā līmeņa un ir saņēmis atzinību no Wine Spectator; viņi pat piedāvā vīna pudeles (tikai jautājiet savam serverim).

Vislabākā grieķu valodai: Kanella Grill

Savdabīgs undraudzīgs grieķu kopums ar sverta galdautiem un vienkāršu dekoru, Kanella Grill neapgrūtinās ar volāniem – tā vietā viņi koncentrējas uz saviem autentiskajiem, tikko pagatavotajiem ēdieniem. Vidusjūras klasikas ēdienkarte ir vienkārša, piedāvājot bagātīgas humusa porcijas un dips ar mājās gatavotu pitas maizi, vistas un cūkgaļas kebabiem, falafeliem un citiem. Atvērts no otrdienas līdz svētdienai, restorāns ir pieejams tikai skaidrā naudā un BYOB.

Vislabākā izsmalcinātai m altītei: miesnieks un dziedātājs

Dažreiz jums vienkārši nepieciešams izbaudīt izsmalcinātu m altīšu pieredzi, kas liek jums justies kā vecās Holivudas zvaigznei. Ar savu blāvo apgaismojumu un izcilo tumšā koka dekoru, Butcher un Singer rada dekadences noskaņu un aicina uzvilkt mirdzumu. Šis elegantais steiku nams lepojas ar lieliski pārogļotu steiku un karbonādes klāstu, taču gaļēdāji (un sērfošanas un zāliena cienītāji) noteikti nebūs vīlušies ar savu plašo neapstrādāto batoniņu, garneļu un krabju Luiju un ceptajām omāra astēm. Uzvelciet uzvalku, pasūtiet prasmīgi izstrādātu Manhetenu un ļaujiet kādam citam paņemt čeku.