Oxbow publiskais tirgus: plānojiet savu apmeklējumu

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

Napas ieleja, Kalifornija, ir apgabals, kas slavens ar savu plaukstošo vīnu un gardēžu virtuvi. Šis reģions atrodas 46 jūdzes (74 kilometrus) uz ziemeļiem no Sanfrancisko, un tas priecē tos, kas vēlas izbaudīt Kalifornijas vīna valsts greznos piedāvājumus. Starp tiem ir Oxbow publiskais tirgus - gardēžu patvērums, kur, kā zināms, iesakņojas un plaukst mazi, gardēžu pārtikas veikali. Tas ir viens no daudzajiem lieliskajiem iemesliem, lai novilktu savu automašīnu no lielceļa ceļā uz jaukākām vietām Yountville un St. Helena.

Oxbow publiskais tirgus piedāvā lielisku vietu, kur malkot garšīgu espresso vai kafijas tasi Ritual Coffee Roasters. Vēlāk dienas laikā ieturiet ikdienišķu m altīti vai uzkodas tirgū vai iepērkaties nopietniem pārtikas produktiem, apmeklējot siera un vīnogulāju tirgotāju, gaļas veikalu un autentisku garšvielu veikalu. Vietnē Oxbow katrs izsalkušo grupas dalībnieks ar dažādām gaumēm var atrast savu gardēžu izvēli un pēc tam atkal sanākt pie galda, lai kopīgi baudītu m altīti. Ja laika apstākļi atļauj, izvēlieties sēdvietu uz gleznainā āra klāja ar skatu uz Napas upi.

Izceļas

40 000 kvadrātpēdu, kas veido Oksbovas publisko tirgu, atrodas dažādi īrnieki, tostarp bioloģiskās lauksaimniecības stends, amatnieku kafejnīcas,un dažādi pārtikas pārdevēji. Visi piegādātāji atbalsta ilgtspējīgas lauksaimniecības un vietējās piegādes koncepciju, cenšoties nodrošināt dinamisku un ekonomiski veselīgu kopienu. Īrnieku vidū ir daudzu līča apgabala iecienītāko vietu satelītu atrašanās vietas, piemēram, Gott's Roadside, kas pazīstama ar saviem burgeriem un Ahi poke taco, Hog Island Oyster Bar tiem, kas vēlas baudīt neapstrādātu bāru, un Live Fire Pizza, malkas picu ēstuve, ko vada restorānu nozare. veterāns un bijušais šefpavārs no Sanfrancisko A16. Oxbow tirgus vārdu saraksts nepārtraukti attīstās, un visu laiku ienāk jauni un interesanti pārdevēji.

Cilvēki, kas apmeklē Oxbow Market, slavē to par tā tīrību un lielisko ēdiena kvalitāti. Un, protams, viņi fotografē savas m altītes, lai tās ievietotu sociālajos tīklos. Meklējiet mirkļbirku oxbowpublicmarket pakalpojumā Instagram, lai iegūtu vizuālu garšu.

Oxbow publiskā tirgus apmeklēšana

Labākais apmeklējuma laiks: Iespējams, labākais laiks, lai apmeklētu Oksbovas publisko tirgu, ir vasarā un agrā rudenī, kad vietējā raža sasniedz kulmināciju. Ja dodaties nedēļas vidū, Hog Island Oyster Bar piedāvā laimīgās stundas īpašos piedāvājumus ar puscenu austerēm uz pusčaumalas, maziem šķīvjiem, kā arī alu un vīnu. Reģistrējieties iknedēļas tirgus e-blastam, lai uzzinātu par tā jaunākajiem pārtikas preču ieradumiem un atjauninātajiem notikumiem.
Stundas: Oxbow publiskais tirgus ir atvērts katru nedēļas dienu no 7:30 līdz 21:00. Dažādiem pārdevējiem un restorāniem katram ir savs darba laiks, tāpēc pārbaudiet specifiku, ja vēlaties ēst vai iepirkties savā iecienītākajā.vieta.
Atrašanās vieta: Oxbow publiskais tirgus atrodas 610 1st Street, Napa, Kalifornijā.
Ekskursijas: Privātie pārdevēji, piemēram, Cooking with Julie, piedāvā ekskursijas pa tirgu ar ēdienu gatavošanas nodarbību pirmdienās un otrdienās no pulksten 8:45 līdz 2:30. p.m.
Padomi: Pārlūkojiet visu tirgu, pirms izlemjat, kur ēst. Pretējā gadījumā jūs varat ēst carnitas taco, kad patiešām vēlējāties suši. Iesaiņojiet arī vēsāku vai izolētu iepirkumu maisiņu. Tas palīdzēs jums saglabāt svaigu garšīgo siera, gaļas un šokolādes pirkumu, braucot mājās.

Ko ēst un dzert

Vienreiz apmeklējot Oxbow publisko tirgu, jūs varat baudīt svaigas Klusā okeāna austeres Hog Island Oyster Bar, garšīgas empanadas ar vietējas izcelsmes sastāvdaļām El Porteño Empanadas un sezonas vīnus Bar Luca. Varat arī iegriezties Oxbow Cheese and Wine, lai nogaršotu dažādus vietējos un starptautiskos sierus, kā arī modes preču vīnus. Apsēdieties viņu bārā un sarunājieties ar vietējiem iedzīvotājiem, vienlaikus baudot alu vai gaļas izstrādājumu sortimentu. The Fatted Calf, Oxbow gaļas veikals, lepojas ar to, ka iegūst tikai ganībās audzētu gaļu un izmanto kvalitatīvas sastāvdaļas to konservēšanas procesā, lai ražotu vislabākos konservētos produktus reģionā. Pēc tam noslēdziet savu ceļojumu, apmeklējot The Olive Press, kur varat nogaršot un iegādāties gardēžu olīveļļas un Annette's Chocolates, lai ierobežotu savu saldo zobiņu, jo vīns un alus ir trausli.

Ko darīt tuvumā

Kamēr atrodaties Napā, varat arī to darītDodieties vīna tūrē un brauciet limuzīnā ar šoferi no vīna dārza uz vīna dārzu. Šis ceļojums tiek papildināts ar piknika pusdienām. Atbrīvojieties no jostasvietas, dodoties pārgājienā senatnīgajā Skyline Wilderness Park, un pēc tam dodieties uz dienas spa, lai izbaudītu relaksējošu masāžu vai sejas kopšanu, lai pabeigtu apmeklējumu. Varat arī apmeklēt vairākas pilsētas mākslas galerijas, lai pilnībā izbaudītu vietējo kultūru.

Nokļūšana

Lai nokļūtu Oxbow publiskajā tirgū no Sanfrancisko, brauciet pa Highway 101 North līdz izejai 37 virzienā uz Napu. Tirgus atrodas tieši pāri upei no centra. Tā atrodas nelielas pastaigas vai brauciena attālumā, un, lai tur nokļūtu, varat izmantot 1. ielas tiltu. Blakus tirgum ir neliela autostāvvieta, un autostāvvieta ir bezmaksas.