Labākie Otavas restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:02

Kanādas galvaspilsēta bieži tiek uzskatīta par valdības pilsētu, kurā nav daudz naktsdzīves vai restorānu, taču pēdējo desmit gadu laikā plūdmaiņas noteikti ir izraisījušas Otavas dzeršanu un ēdināšanu. Mūsdienās pilsēta ir ļoti līdzvērtīga lielākām Kanādas pārtikas ainām, un tajā atrodas daži no aizraujošākajiem kulinārijas karstajiem punktiem valstī, tostarp dabīgi un organiski vīna bāri, modernas augu ēstuves un prasmīgi izpildīti starptautiskās virtuves ēdieni.

Neatkarīgi no tā, vai meklējat izsmalcinātus ēdienus, veģetāriešiem piemērotus, budžetam draudzīgus kumosus vai vienkārši vēlaties nogaršot kādu patiešām lielisku poutīnu Kanādas galvaspilsētā, šeit ir piecpadsmit labākie restorāni. atrodiet Otavā un apkārtnē.

Beckta Dining & Wine

Restorānā Beckta Dining & Wine mājīgs satiekas ar izsmalcinātību. Šī izsmalcinātā ēstuve atrodas vēsturiskajā Grant House pašā Otavas centra centrā, un tā izskatās un jūtas gluži kā m altīte st altā ģimenes mājā - no sienu mākslas līdz mājīgajiem kaktiem un šķēršļiem, kas atrodas divos karaliskās mājas stāvos.. Mūsdienu kanādiešu ēdienkarte sastāv no dažādiem ēdieniem no saimniecības līdz galdam, sākot novietējiem siera dēļiem un tartāriem, sezonāliem veģetāriešiem piemērotiem ēdieniem un lieliskai vīnu kartei, kurā uzsvars tiek likts uz dabīgiem un organiskiem Ontario vīniem.

Jangdzi restorāns

Dim summa tiek veikta tieši restorānā Yangtze Otavas savdabīgajā Ķīniešu kvartāla rajonā. Izsmalcinātā ēdamistaba nedēļas nogalēs parasti ir pilna līdz žaunām, un pārtikas ratiņos pastāvīgi cirkulē klasiski dim sum ēdieni, tostarp daži lieliski veģetārie ēdieni (piemēram, Honkongas ananāsu maizītes). Noteikti ierodieties agri, jo restorāns ātri piepildās un lielāko dienas daļu ir aizņemts.

Soif Bar à vin

Lai gan Soif Bar à vin tehniski atrodas pāri Gatineau provinces līnijām, ir vērts doties 9 minūšu braucienā līdz mājīgajam dabīgā vīna bāram. Vāji apgaismotā telpa rada ideālu līdzsvaru starp mājīgu un vēsu; tiek pasniegti vietējie un sezonālie šķīvji, tostarp gaļas izstrādājumi, Kvebekas siera dēļi un dažādi mērcējumi, tortes un citi ēdieni, lai papildinātu galveno uzmanību: dabiskie, vietējie un organiskie vīni.

Pilsēta

Šajā intīmajā itāļu stila bistro, kas atrodas tikai akmens metiena attālumā no centra, tiek piedāvāti klasiski itāļu virtuves ēdieni ar mūsdienīgu kanādiešu virtuvi. Elegantā ēstuve ir vislabāk pazīstama ar tās mājās gatavotiem makaroniem un vecās pasaules vīnu karti. Lai gan kompaktais restorāns parasti ir piepildīts vairumā darba vakaru, atmosfēra vienmēr ir mājīga un viesmīlīga, lai gan mēs iesakāmveicot rezervāciju, ja cerat dabūt galdiņu pīķa stundās.

Fauna

Lai gan no pirmā acu uzmetiena fauna var šķist ļoti nopietna ēdināšanas pieredze, restorāna priekšnoteikums ir vienkāršs: izklaidēties. Ēdienkartes galvenokārt sastāv no vietējām sastāvdaļām, kas sagatavotas rotaļīgā un unikālā veidā, kas veicina kopīgošanu un baudīšanu grupā. Ņemiet vērā, ka pēc pieprasījuma ir pieejamas arī privātas telpas grupām no 8 līdz 12 viesiem - tas var būt lielisks risinājums pulcēšanās vai svinībām.

Ērlinga šķirne

Vai meklējat augstas klases ēstuvi ar kanādiešu virtuves ēdieniem priekšgalā? Nemeklējiet tālāk par Erlinga šķirni Glebes apkārtnē. Atkarībā no sezonas šis ģimenes pārvaldītais restorāns piedāvā visu, sākot no brieža gaļas un ķemmīšgliemenes līdz mellenēm un sakņu dārzeņiem. Tomēr neatkarīgi no sezonas šajā modernajā kanādiešu restorānā vienmēr ir pieejamas dažādas veģetāriešiem piemērotas ēdienkartes, kā arī iespaidīgs kokteiļu saraksts.

Spēlējiet ēdienu un vīnu

Konceptualizēja tā pati Beckta Dining & Wine komanda, Play tika radīts silts, mājīgs un ļoti jautrs. Mazo šķīvju restorānā uzsvars tiek likts uz vietējiem, ilgtspējīgiem un sezonāliem produktiem, bez pieskaņas vai piesātinājuma. Atvērtā koncepcijas virtuve un bārs iekļaujas rotaļīgā vidē, ļaujot viesiem ieskatīties tajāspēle, kas turpinās, šefpavāriem un miksologiem gatavo ēdienus un kokteiļus, ar kuriem restorāns ir pazīstams.

Alise

Veģetārie ēdieni var būt mīlīgi, taču Alise pieņem šo aizspriedumu un apgriež to otrādi. Izsmalcinātais, uz augu bāzes veidotais un glutēnu nesaturošais restorāns Mazajā Itālijā ir ļoti iemīļots ar godalgotās šefpavāres Braienas Kimas augstākās klases degustācijas ēdienkarti. Lai gan ēdienkarte mainās atkarībā no pieejamības tirgū, to pastāvīgi virza radošums un aizraušanās ar prezentāciju un dekadenci.

Vaļa kauls

Lai gan Otava var nebūt jūras velšu galamērķis, jo tā atrodas tālu no okeāniem vai lielām ūdenstilpēm, Whalesbone ir vērts apmeklēt, jo tās ir neiespējami svaigas un ilgtspējīgas jūras veltes. Ļaujiet viesmīlim sniegt jums norādījumus par sezonas ēdienkarti, taču noteikti sāciet ar šķīvi svaigu austeru un glāzi vai divas dzirkstošā vīna.

Ceilonta

Restorāns Ceylonta, kas atrodas tikai dažu kvartālu attālumā no centra centra, ir viena no labākajām vietām pilsētā, kur baudīt tradicionālos Indijas un Šrilankas ēdienus, tostarp gan veģetāros, gan gaļas ēdienus. Mierīgais restorāns pusdienlaikā kalpo kā bufetes stila telpa, bet vakariņās tas tiek izmantots thalis piedāvājumos un ģimenes stila koplietošanas ēdieni.

Kuidaore

Šī mājīgā izakaya ir mājvietadaži no labākajiem rameniem un suši Otavā, bet japāņu bārs un restorāns lepojas arī ar nedaudzām uzkodām un dažādām bāra uzkodām (piemēram, gyoza, tempura un karaage), kas tika pagatavotas, lai apvienotos ar rotējošu japāņu alus un viskija ēdienkarti. Uzticieties mums, kad mēs sakām, ka ir ļoti viegli iztērēt dažas stundas, lai mājīgajā, vāji apgaismotajā telpā atspēkotu augstas bumbas un karage.

Zak's Diner

Vai meklējat rotaļīgu restorānu, kur uzpildīt degvielu pēc pilsētas izpētē pavadītas dienas? Nemeklējiet tālāk par Zak's Diner. Šī 50. gadu stila ēdnīca atrodas dažu soļu attālumā no ByWard tirgus, un šķiet, ka atkāptos pagātnē. Šeit jūs atradīsiet visu, sākot no klasiskajiem iesala piena kokteiļiem un burgeriem līdz poutīnam un brokastīm visas dienas garumā. Bet labākā daļa? Retro ēdamistaba ir atvērta 24 stundas diennaktī, lai jūs varētu remdēt šo piena kokteiļu vai dzēruma poutīnas kāri, kad vien tas var piemeklēt.

Piedāvājums un pieprasījums

Izsmalcināti ādas sēdekļi un tīra marmora bārs ieņem galveno skatuvi šajā lieliskajā ēdamistabā Velingtonas ciematā. Pieprasījums un piedāvājums atrodas 15 minūšu brauciena attālumā no Otavas centra, un ir vērts braukt, ja jums patīk garšīgi makaroni un tirgū piedāvātas svaigas jūras veltes un gaļa. Izsmalcinātais steiku nams un neapstrādātais bārs iezīmē robežu starp inovācijām un komfortablu ēdienu, padarot to par vienlīdz lielisku vietu grupu vakariņām vai randiņu vakariem.

Di Rienzo pārtikas preču veikals

Di Rienzo's tiek dēvēts par “labākajām sviestmaizēm Otavā”un laba iemesla dēļ. Klasiskās itāļu stila zemūdens sviestmaizes ir pildītas ar jūsu izvēlētu gaļu, sieru, tomātiem un salātiem. Tas tiešām ir tik vienkārši. Lai gan iemīļotā pārtikas preču veikala sviestmaižu lete no pirmā acu uzmetiena var nešķist tik liela, sviestmaizes patiešām runā pašas par sevi.

Fraser Cafe

Fraser Cafe atrodas Ņūedinburgas apkaimē, aptuveni 25 minūšu pastaigas vai 5 minūšu brauciena attālumā uz austrumiem no pilsētas centra. Mājīgā, koplietošanas stila ēdināšanas telpa tika veidota, lai plātītos ar vietējiem koplietošanas šķīvjiem un kokteiļiem, kas visi ir izgatavoti no vietējām un sezonālām sastāvdaļām un ir radīti, domājot par budžetam draudzīgiem pusdienotājiem. īpašnieki Ross un Saimons Freizeri cenšas padarīt “iedomātākas” m altītes pēc iespējas pieejamas, izmantojot savu neformālo, bet garšīgo ēdienkarti.