Chandni Chowk Deli: pilnīga rokasgrāmata

Satura rādītājs:

Chandni Chowk Deli: pilnīga rokasgrāmata
Chandni Chowk Deli: pilnīga rokasgrāmata

Video: Chandni Chowk Deli: pilnīga rokasgrāmata

Video: Chandni Chowk Deli: pilnīga rokasgrāmata
Video: CHANDNI CHOWK FOOD📍#food #foodie #chandnichowk #delhi #streetfood #minivlog #foodvlog #foodreview 2024, Maijs
Anonim
Chandni Chowk tirgus
Chandni Chowk tirgus

Viss, ko esat iedomājies par nemierīgo un rosības pilno Indiju, atdzīvojas Chandni Chowk Deli. Šī ievērojamā iela un apkārtējā tirgus zona ir viena no pārpildītākajām vietām Indijā. Tomēr šeit jūs varat iegādāties kādu no labākajiem ielu ēdieniem, garšvielām un izdevīgām precēm. Plānojiet savu ceļojumu uz turieni, izmantojot šo pilno Chandni Chowk ceļvedi. Nepalaidiet garām to izpētīt!

Vēsture

Šajās dienās ir grūti noticēt, ka Chandni Chowk savulaik Mogolu laikmetā bija st alta promenāde un karalisko gājienu maršruts. Tā tika uzcelta 17. gadsimta vidū kā daļa no Shahjahanabad - ekstravagantās galvaspilsētas, kuru izveidoja piektais Mogulu imperators Šahs Džahans, kad Mogulu valdīšana sasniedza kulmināciju. Kā Šahdžahanabadas centrālā iela Chandni Chowk savienoja vārtus uz pilsētas ieskaujošās ārsienas ar Sarkano fortu, virzoties plašā taisnā līnijā, lai fortu vienmēr varētu redzēt no ielas.

Ir teikts, ka Chandni Chowk, kas nozīmē Mēnessgaismas laukums, savu atsaucīgo nosaukumu ieguva no mēness atspulga lielā ūdens dīķī. Acīmredzot dīķis eksistēja laukumā iepretim mūsdienu rātsnamam, bet briti virs tā uzcēla pulksteņa torni (pulksteņa tornis sabruka 1951. gadā). Pamazām vissiela un tai piegulošā teritorija kļuva pazīstama kā Chandni Chowk.

Deli rātsnams, Chandni Chowk
Deli rātsnams, Chandni Chowk

Tirgus zonu ap Čandni Čauku izstrādāja Šaha Džahana vecākā meita Džahanara, un tā kļuva par mūriem ieskautās pilsētas galveno tirgu. Atšķirībā no mūsdienu sastrēgumiem, tas tika izkārtots sakārtotos posmos ar nomierinošiem dārziem un pils ēkām. Tajā bija arī karavānas serai (viesnīca), lai izmitinātu daudzos tirgotājus, kas ieradās no Āzijas un Eiropas. Fatehpuri Beguma, viena no Šaha Džahana sievām, pievienoja vēl vienu grandiozu pieminekli Chandni Chowk Fatehpuri mošejai.

Pieaugot mūriem ieskautajai pilsētai, tā piesaistīja dažādus amatniekus un profesionāļus no visas Indijas, lai sniegtu pakalpojumus karaliskajai mājsaimniecībai. Viņi sagrupējās dažādās Chandni Chowk joslās atkarībā no viņu nodarbošanās. Bagātākie uzcēla lieliskas havelis (savrupmājas), no kurām dažas ir atjaunotas.

Chandni Chowk saglabāja savu elites statusu 18. gadsimta sākumā, pirms karaliskās ģimenes labklājība sāka kristies. Tā bija vieta, kur pulcējās svarīgi cilvēki un iepirka dārgas rotaslietas, dārgakmeņus un smaržas. Tomēr mūru ieskautā pilsēta un Chandni Chowk tika atkārtoti iebruka un izlaupītas ilgajā nestabilitātes periodā pēc imperatora Aurangzeba nāves 1707. gadā.

Indiešu sacelšanās 1857. gadā un no tā izrietošā Mogolu impērijas beigas radīja papildu izmaiņas Čandni Čaukā. Sacelšanās laikā tika iznīcinātas daudzas struktūras. Briti pēc tam pārņēma apgabalu pēc saviem ieskatiemun ieņēma Sarkano fortu. Tas ietvēra dārzu pārveidošanu un jaunu koloniālā stila ēku, piemēram, rātsnama, celtniecību. Tirgotājiem atkal uzplauka. Neierobežota komerciālā attīstība pēc tam, kad Indija ieguva neatkarību no britiem, pārspēja to, kas bija palicis no Čandni Čauka elegances.

Chandni Chowk joprojām tiek uzskatīts par vienu no lielākajiem tirgiem Deli. Mūsdienās tā ir pārslogota un brūkoša tirdzniecības zona, kurā ir apbrīnojams pārdevēju juceklis, kas sacenšas par vietu. Tomēr nesen veiktā pārbūves projektā ir pārveidota galvenā maģistrāle no Sarkanā forta un Fatehpuri Masjid, pārvēršot to par zonu, kurā nav transportlīdzekļu no pulksten 9:00 līdz 21:00. (izņemot velorikšas). Gaisvadu vadu mudžeklis ir novietots pazemē, un ir pievienots LED apgaismojums, koki, sabiedriskās tualetes, sēdekļi un bruģēts gājēju celiņš.

Chandni Chowk tirgus
Chandni Chowk tirgus

Atrašanās vieta

Chandni Chowk atrodas mūsdienu Old Deli centrā, dažas jūdzes uz ziemeļiem no Connaught Place biznesa rajona un Paharganj mugursomnieku rajona. Tas ir viegli un ērti sasniedzams ar metro vilcienu. Tuvākā metro stacija ir Chandni Chowk uz dzeltenās līnijas un Lal Qila (Sarkanais forts) uz Heritage Line, kas ir Violet līnijas pazemes paplašinājums. Braucot uz turieni ar vilcienu, varēsit izvairīties no trakām satiksmes šņācēm.

Ko pirkt un redzēt

Lai gan Chandni Chowk joslu mudžeklis var šķist biedējošs, pārdevēji lielākoties joprojām ir sagrupēti specializētos tirgos atbilstoši tam, ko viņi pārdod. Tas padara tonedaudz vieglāk atrast to, ko meklējat. Ja vēlaties kaut ko konkrētu vai, iespējams, jūtaties satriekts (īpaši, ja Indijā apmeklējat pirmo reizi), ieteicams veikt personalizētu iepirkšanās tūri. Ļoti ieteicams ir Ketaki no Deli Shopping Tours vadītā. Delhi Magic veic arī ieskatu Vecā Deli tirgus pastaigu.

Tūristus visvairāk interesēs smaržas un rotaslietas veikalā Dariba Kalan, audumi un sari veikalā Katra Neel, šalles un lakati Moti Bazaar, saulesbrilles un apavi tirgū Ballimaran, misiņa un vara senlietas Gali Guliyan un Āzijas lielākais garšvielu tirgus Khari Baoli. Citas populāras preces ietver visus Indijas kāzu rotājumus (tostarp daudzus blingus) Kinari bazārā, grāmatas un rakstāmpiederumus Nai Sarak, elektroniku ap Bhagirath pili, kameras Kucha Choudhary tirgū, ķīmiskās vielas Tilak bazārā un datortehnikas un papīra izstrādājumus Chawri Bazaar.

Chandni Chowk tirgus
Chandni Chowk tirgus

Chandni Chowk nav tikai iepirkšanās. Gardēžiem patiks tur nogaršot Deli slaveno ielu ēdienu, ko pasniedz gadsimtiem senas tirdzniecības vietas. Paranthe Wali Gali ir slavena ar savām sulīgajām fritētajām pildītajām parathām. Apstājieties vecajā slavenajā Džalebivalā netālu no Dariba Kalan, lai baudītu kraukšķīgus žalebis un samosas.

Ja jūs nopietni domājat par ēšanu, vislabāko pieredzi sniegs gida vadīta pastaiga pa Chandni Chowk. Ir daži, no kuriem izvēlēties, piemēram, šī Old Delhi pārtikas pastaiga vai šī Old Delhi pārtikas taka.

Tiem, kuri vēlas uzzināt vairāk arī par apkārtnes mantojumuir jāpierakstās uz šo ļoti populāro Old Delhi Bazaar Walk un Haveli apmeklējumu, kas ietver iespēju nogaršot kādu ielu ēdienu. To vada Masterjee ki Haveli īpašnieks, kas ir viena no atjaunotajām savrupmājām šajā rajonā. Ekskursija noslēdzas haveli tradicionālajā m altītē.

Apkārtnē ir izkaisīti arī citi veci haveli, kurus varat apmeklēt, lai gūtu ieskatu Chandni Chowk kādreizējā varenībā. 19. gadsimta Haveli Dharampura, kas atrodas Gali Guliyan, tika skaisti atjaunota 2016. gadā. Tās restorānā tiek pasniegti mūsdienīgi indiešu virtuves ēdieni un higiēniski pagatavoti ielu ēdieni (ja uztraucaties saslimt). Jūs pat varat tur palikt. Tiek piedāvāta aizraujoša vietējā pieredze. Apmeklējiet tuvējo Tripti Handicrafts, lai iegūtu lielisku misiņa artefaktu klāstu.

Naughara ielā ir daudzas vecas 18. gadsimta savrupmājas ar krāsaini krāsotu eksterjeru, kas pieder džainu kopienai. Tas atrodas Kinari Bazaar rajonā.

Sieviete un zēns iet garām dekoratīvām mājām Nauharā
Sieviete un zēns iet garām dekoratīvām mājām Nauharā

Mirza Ghalib ki Haveli Gali Ballimaranā bija 19. gadsimta urdu dzejnieka Mirzas Ghalibas mājvieta. Indijas Arheoloģijas dienests to ir pārvērtis par muzeju.

Rambling Chunnamal Haveli in Katra Neel piederēja Rai Lala Chunnamal, bagātam tekstiltirgotājam un pirmajam Deli pašvaldības komisāram. Tas joprojām ir viņa pēcnācēju privātīpašums, lai gan viņi to pašlaik pārdod augsto uzturēšanas izmaksu dēļ.

Netālu no Jama Masjid, 200 gadus vecs angloindiešu haveli ir pārvērsts par dīvaino Walled. City Cafe and Lounge. Tā ir ideāla vieta, kur atpūsties un relaksēties.

Klīstot pa Chandni Chowk galveno ceļu no Sarkanā forta uz Fatehpuri mošeju, jūs sastapsiet ievērojamas dažādu ticību pielūgsmes vietas. Tajos ietilpst Shri Digambar Jain Lal templis (ar tam pievienoto labdarības putnu slimnīcu, kuru varat apmeklēt) un Gurdwara Sis Ganj Sahib (celta vietā, kur 1675. gadā imperators Aurangzebs nocirta galvu devītajam sikhu guru Guru Tegh Bahadur).

Ņemiet vērā, ka lielākā daļa veikalu Chandni Chowk ir slēgti svētdienās. Tomēr agrā rīta kora tirgus (zagļu tirgus) atdzīvojas netālu no Sarkanā forta. Ierodieties tur pirms pulksten 8:00, lai paņemtu preces. Grāmatu tirgus notiek arī svētdienu rītos Mahila Haat, pretī Broadway viesnīcai Asaf Ali Road, uz dienvidiem no Chandni Chowk (Delhi Gate metro stacija Violet Line ir tuvākā dzelzceļa stacija). Šis ir svētdienas grāmatu tirgus, kas tika pārvietots no Darjaganjas 2019. gada vidū.

Drošība un etiķete

Chandni Chowk pārņems jūsu sajūtas. Gaidiet lielu kultūršoka devu! Valkājiet ērtus apavus, ģērbieties piesardzīgi un esiet gatavi daudz staigāt. Sievietēm būs noderīgi nēsāt līdzi šalli, īpaši, ja apmeklēs mošejas.

Piekļuve pakalpojumam Google Maps savā mobilajā tālrunī būs nenovērtējama, lai orientētos. Nebaidieties apstāties un pajautāt arī ceļu.

Apgabalā darbojas kabatzagļi, tāpēc esiet īpaši uzmanīgs, lai savas mantas būtu drošībā.

Iepērkoties, sarunājieties ar pārdevējiem, lai iegūtu vislabāko cenu. Tomēr, jadarījums izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, iespējams, tā arī ir. Viltus izstrādājumi tiek plaši pārdoti.

Visbeidzot, mēģiniet iet līdzi straumei un vienkārši izbaudiet neprātīgo atmosfēru.

Ko vēl darīt tuvumā

Chandni Chowk parasti apvieno ar Sarkanā forta un Jama Masjid apskates vietām. Kaislīgiem gaļas ēdājiem vajadzētu nogaršot Mughlai stila ēdienu ikoniskajā Karim's netālu no Jama Masjid. (Smadzeņu karijs priecēs piedzīvojumu kārotājus).

Ja svētdienas pēcpusdienā atrodaties apkaimē, apmeklējiet bezmaksas tradicionālo Indijas cīkstēšanās spēli, kas pazīstama kā kushti, Urdu parkā netālu no Meena Bazaar. Tas sāksies plkst. 16:00

Ieteicams: