Samuela Adamsa alus darītava: pilnīga rokasgrāmata

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 17:59

Kad domājat Bostonas alu, pirmais, kas, iespējams, nāk prātā, ir Semjuels Adamss (vai saīsināts līdz Sam Adams), kas aizsākās 1984. gadā. Toreiz dibinātājs Džims Kohs pirmo reizi savā virtuvē pagatavoja Boston Lager. izmantojot sava vecvectēva recepti. No turienes Sam Adams alus darītava atvēra durvis 1988. gadā, un šodien tā joprojām ir viena no labākajām alus darītavām Bostonā, pat ja pilsētā un tās apkārtnē parādās amatniecības alus darītavu skaits.

Samuela Adamsa Bostonas alus darītava ir paslēpta sānielā pilsētas Jamaikas līdzenuma apkaimē, un tā ir bijusi tur kopš 1988. gada. Šeit tiek piedāvātas vairāku veidu ekskursijas, sākot no klasiskās ekskursijas, kas apmeklētājiem ir bezmaksas, un beidzot ar citām īpašām ekskursijām. piedāvājot unikālu pieredzi, kas ļaus jums ieskatīties alus pagatavošanas aizkulisēs un nogaršot vismaz dažas Sam Adams alus šķirnes.

Šeit ir visa informācija par Samuela Adamsa alus darītavas apmeklēšanu, tostarp ekskursiju veidi, padomi par apmeklēšanu, citas vietējās aktivitātes un daudz kas cits. Noteikti iepazīstieties arī ar mūsu visaptverošo ceļvedi par aktivitātēm Jamaikas līdzenumā.

Kā apmeklēt Samuel Adams Bostonas alus darītavu

Klasiskā ekskursija pa Sam Adams alus darītavu ir bez maksas, lai gan viņi lūdz brīvprātīgu apmeklējumuziedojums vietējām bezpeļņas organizācijām, ko atbalsta alus darītava. Šī ekskursija ilgst stundu, un tā pirmā puse ir veltīta apmeklētāju izglītošanai par visu, sākot no sastāvdaļām līdz brūvēšanas procesam, tostarp grauzdēta iesala degustācijai un viņu Boston Lager atrasto vācu dižciltīgo apiņu smaržai, bet otrā puse tika pavadīta degustācijas telpā.. Degustācijas daļas laikā varēsiet izmēģināt trīs dažādus alus veidus un paņemt līdzi glāzi kā suvenīru.

Ir arī citas īpašas ekskursijas uz Sam Adams alus darītavu, kuru cena ir no 15 līdz 60 USD atkarībā no ceļojuma veida un datuma, kuru plānojat apmeklēt. Pirmais ir The Bierkeller, kas pazīstams arī kā “Samuel Adams Barrel Aged Experience”, kas apvieno divus iecienītākos mucās izturētu alu un vietējos sierus vienā tūrē. Šī stundu garā ekskursija notiek piektdienās, sestdienās un svētdienās par USD 30 līdz USD 45.

Katru rītu plkst. 10:30 notiek Morning Mash In Tour, kas ietver ceturto degustāciju un sniedz iespēju izbaudīt Brewery Tap Room pirms tās oficiālās atvēršanas. Vispārējā ieejas biļete ir 15 ASV dolāri, taču jūs varat arī to paaugstināt, lai iekļautu alu līdzņemšanai mājās. Tāpat vienu stundu ilgā tūre Before the Brewhouse iepazīstas ar alus darīšanas vēsturi ar ekskursiju pa alus darītavu un lidojumu gida pavadībā par 20–35 ASV dolāriem, turklāt pēdējā ir iekļauts arī alus līdzņemšanai.

Iegādājieties biļetes uz īpašajām ekskursijām iepriekš, apmeklējot uzņēmuma vietni (ņemiet vērā, ka pašlaik pieejamība ir ierobežota un biļetes tiek publicētas vienu nedēļu. Vietne iesaka pārbaudīt biļetes sestdienā pirms plānošanas.apmeklējiet).

Pašlaik tiek piedāvātas privātas ekskursijas ceturtdienās un piektdienās ar maksimālo ietilpību 20 cilvēki. Jūs varat rezervēt iepriekš, aizpildot privāto ceļojumu pieprasījuma veidlapu, kas atrodas uzņēmuma tīmekļa vietnes cilnē "Tūrisma pieredze". Ja apmeklējat personu, kas ir jaunāka par 21 gadu, viņš joprojām var piedalīties ekskursijā, taču, protams, ikvienam, kurš plāno degustēt alu, būs jāuzrāda derīgs personu apliecinošs dokuments.

Kur paēst un dzert

Samuela Adamsa krāna istaba Jamaikas līdzenumā blakus alus darītavai piedāvā jebkuru Sam Adams alu sezonā, tostarp pintes, lidojumus un citus degustētājus. Tomēr viņiem nav pieejama pilna servisa ēdināšana pie alus. Parasti tajos ir pārtikas kravas automašīnas un citi vietējie restorāni, kas piedāvā ēdienus uz vietas, taču jūs varat apsvērt iespēju iesaiņot pusdienas vai paņemt līdzi m altīti kādā no vietējiem restorāniem. Ja laikapstākļi ir jauki, varat to visu izbaudīt āra terasē.

Pastaigas attālumā atrodas daži populāri restorāni, jo īpaši Ula Café un Bella Luna & the Milky Way. Ula Café piedāvā visu veidu sviestmaizes uz svaigi ceptas maizes, kā arī salātus, zupas un konditorejas izstrādājumus, piemēram, popoverus, smalkmaizītes un kūciņas. Bella Luna ir itāļu ēstuve, kurā tiek piedāvāti ēdieni līdzi ņemšanai, sākot no sviestmaizēm līdz picām un “Labāks par tavas mammas kotletēm”.

Kā tur nokļūt

Samuela Adamsa Bostonas alus darītava atrodas Jamaikas līdzenumā, adresē Germania Street 30. Tā ir vienkāršas pastaigas attālumā no MBTA Orange Line, jo tā atrodas divu kvartālu attālumā no Stony Brook pieturas. Ja jūs braucat, viņiem ir ierobežotsir pieejama autostāvvieta, taču, ņemot vērā, ka alus darītava atrodas apkaimē, ja palaidīsit garām kādu no tās vietām, jums būs jāpaļaujas uz ielas autostāvvietu.

Ņemiet vērā, ka ekskursiju laiks alus darītavai un Tap Room nedaudz atšķiras, jo alus darītavu ekskursijas notiek no pirmdienas līdz sestdienai no pulksten 11:00 līdz 17:00. un svētdienās slēgts. Boston Tap Room darba laiks ir no pirmdienas līdz sestdienai no pulksten 11:00 līdz 20:00. un svētdien no 12:00 līdz 18:00

Padomi apmeklētājiem

• Atnesiet savu pārtiku. Food trucks bieži pasniedz ēdienu alus darītavā, taču tas netiek garantēts, tāpēc, iespējams, labāk ņemt līdzi savas uzkodas, sviestmaizes (Ula Café) vai pat picu (Bella Luna).
• Izvēlieties vilcienu. Autostāvvieta negarantē, tādēļ, ja braucat no vietas, kas ir viegli pieejama līdz Orange Line pieturai, iespējams, vēlēsities izmantot MBTA.
• Apmeklējiet Samuel Adams Faneuil Hall Tap Room. Ja jums nav laika apmeklēt Jamaica Plain, bet joprojām vēlaties redzēt, kas ir Sema Adamsa alus darītava, apsveriet iespēju apmeklēt jaunākais Faneuil Hall.

Ko darīt tuvumā

Jamaikas līdzenumā ir cieši saliedēta kopiena ar daudzām āra aktivitātēm un restorāniem, ko apmeklēt, kamēr atrodaties šajā rajonā, tostarp:

• Turtle Swamp Brewing: Ja vēlaties turpināt dienu, nobaudot alu, dodieties uz Turtle Swamp Brewing, kas ir “The Beer of Jamaica Plain” mājvieta. Īpašnieku mērķis ir radīt patīkamu pieredzi, lai viesi varētu izmēģināt alu, kas izgatavots no vietējām augstas kvalitātes sastāvdaļām, tostarp IPA, Pale Ales, skābajiem unvairāk.
• Arnolda dendrārijs: Ja laiks ir labs, ieplānojiet pastaigu Arnolda dendrārijs, nacionālais vēsturiskais piemineklis, kas piepildīts ar 281 akru augiem, ko pēta Hārvardas universitātes studenti un citi zinātnieki. visa gada garumā. Īpaši skaisti tas ir maijā, kad pilnībā zied gandrīz 400 ceriņu stādu, ko katru gadu svin Ceriņu svētdienā.
• Vietējie restorāni: Jamaikas līdzenumā neskaitot Ula Café un Bella Luna & The Milky Way, ir arī daudz citu restorānu, no kuriem izvēlēties. Brokastīs izmēģiniet Exodus vai Little Dipper. Citas populāras iespējas ir Chilacates (meksikāņu), The Haven (skotu krogs), Tres Gatos (spāņu tapas), The Dogwood (ķieģeļu cepeškrāsns pica) vai Ten Tables (no lauku saimniecības līdz galdam).
• J. P. Licks: Apstājieties pie oriģinālā J. P. Licks, lai iegūtu ar rokām gatavotu saldējumu un saldētus jogurtus. Izvēlieties klasiskās garšas vai novatoriskākus, ierobežota izdevuma īpašos ēdienus, piemēram, rozā greipfrūtu sorbetu un mājās gatavotu Baileys šokolādes biezpienmaizi.
• Centra iela: Tie, kas vēlas iegriezties vietējos veikalos, vēlēsies to darīt pa Centra ielu. Veikali ietver On Centre, dāvanu veikalu ar piekariņiem, mājas dekoriem un daudz ko citu, Boomerangs, taupības preču veikalu, kas atdod bezpeļņas organizācijām, un Hatched, kur atradīsiet videi draudzīgus bērnu apģērbus un aksesuārus.