9 labākie restorāni Fortvērtā, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:21

Fortvērtas rosīgajā ēdināšanas ainā patiešām ir viss. Bārbekjū un Tex-Mex varētu šķist kā de facto iecienītākie ēdieni, taču m altītes Kovtaunā piedāvā daudz vairāk, sākot no neticamām vegānu kūkām un komfortablu ēdienu līdz izsmalcinātam vakariņām ar Teksasas pieskaņu. Lasiet tālāk par deviņiem labākajiem restorāniem Fortvērtā, Teksasā.

Vislabākā izsmalcinātai m altītei: Lonesome Dove

Šefpavārs Tims Lovs, iemīļotais kovboju šefpavārs Fortvērtā, pirmo reizi ieguva popularitāti ar savu Stockyards restorānu Lonesome Dove. Pašu aprakstītais Western bistro ir izsmalcināts restorāns, kas, visticamāk, atšķiras no jebkuras vietas, kur esat ēdis. Apvienojot klasisko tehniku ar patiesi Teksasas sastāvdaļām, Lonesome Dove ir labākā izvēle īpašiem gadījumiem. Ēdieni regulāri mainās, bet tipiski var būt alternatīvi proteīni, piemēram, aļņi, brieža gaļa, mežacūkas un pat antilopes. Mazāk piedzīvojumu meklētājiem ir daudz klasisku izstrādājumu, piemēram, ar rokām sagriezti steiki, vistas steiks un čiles relleno ar dārzeņiem.

Vislabākais burgeriem: Rodeo Goat

Ja jums patīk burgeri ar pievilcību, jums patiks Rodeo Goat. Lai gan jūs varat iegūt savu parasto dubulto sieru, salātu lapu un tomātu, laime šeit dod priekšroku drosmīgajiem, jo piepildījums ir no tradicionālajiem (karamelizētiem sīpoliem un zilo sieru) līdz dīvainajiem unbrīnišķīgi (mango pico de gallo un ķiplokos grauzdētas cremini sēnes). Izmēģiniet Terlingua - mājās gatavotu burgeru pīrādziņu ar Havarti sieru, mājās gatavotu čili, sīpoliem, kukurūzas čipsiem un ķiploku garšaugu majonēzi. Saprotams, ka Rodeo Goat sulīgie, nekārtīgie pīrādziņi ir guvuši lielu skatītāju uzmanību, tāpēc esiet gatavi pagaidīt - mēs apsolām, ka tas ir tā vērts.

Vislabākā itāļu valodai: Gemelle

Šefpavāra Mīlestības skatījums uz itāļu ēdienu ietver dažas no tām pašām Rietumu ietekmēm, ko jūs atradīsiet viņa Lonesome Dove - ēdienkartē atradīsiet trušu-grabučūskas desu un tonnas halapenjo, taču daudzi ēdieni ir itāļu virtuves ēdieni. cauri un cauri. Omāru spageti iegūst no Kalabrijas čili, savukārt kvadrātveida picas, kas iedvesmotas no Detroitas, tiek papildinātas ar fior di latte, baziliku no Gemelle dārza un Sanmarzano tomātiem. Plašais pagalms ļauj ērti dzīvot La dolce vita Fortvērtas vidū, Aperol Spritz rokās.

Vislabākā meksikāņiem: Los Asaderos

Jūs neatradīsiet ļoti daudz tūristu Los Asaderos, un tas ir ļoti labi. Lai gan Fortvērtā netrūkst labu meksikāņu ēdienu, daudzas no populārākajām vietām piesaista tūristu pūļus un cieš no mainīgas pārtikas kvalitātes. Bet dažu kvartālu attālumā no Stockyards, svinīgā, apmetuma apmetuma ēkā, kas atgādina hacienda, jūs atradīsiet Los Asaderos. Ģimenei piederošais restorāns nav grezns, taču tajā ir visas iezīmes, kas iezīmē lielisku Tex-Mex vietu: bezmaksas čipsi un salsa, svaigi pagatavotas tortiljas, kas tiek pasniegtas plastmasas sildītājos, un fajitas, kas tiek pasniegtas uz karstām šķīvjiem.

Vislabākais priekšĢimenes: Woodshed Smokehouse

Woodshed Smokehouse ir plašs, eklektisks restorāns, kas atrodas Trīsvienības upes krastā. Plašais iekšpagalms nozīmē, ka bērniem (un suņiem) ir pietiekami daudz vietas, kur skriet un rotaļāties, taču tas nav jūsu tipiskais bērnu piedāvājums. Uz gaļēdājiem vērstajā ēdienkartē ir iekļauta gaļa un citi ēdieni, kas gatavoti no dažādām vietējām koksnēm. Mājās gatavotā kaulu buljonā ir nomierinošs ramens ar cūkgaļas ribām un "Bourbon &Coke" cūkgaļas banh mi, kā arī vienkāršāki ēdieni mazāk piedzīvojumiem bagātam aukslējam - vistas cepts steiks, empanadas un pat humuss ar nelielu dūmu piegaršu. Šī ir arī lieliska vieta uzkodām pēc skriešanas vai velobrauciena.

Vislabākais dienvidu virtuvei: Fixe Southern House

Lai gan daudzi uzskata Fortvērtu tur, kur sākas Rietumi, dienvidu saknes šeit joprojām ir spēcīgas, par ko liecina pilsētas virtuve. Lai iegūtu kādu no labākajiem cepumiem, ko jebkad esat ēdis (kā arī citus dienvidu delikateses), dodieties uz Fixe Southern House. Ostinas iecienītajā Fortvērtā ir ēdienkarte, kas ir pilna ar putraimiem, ceptiem zaļajiem tomātiem, kucēniem, pimento sieru un šiem ēteriskajiem cepumiem, kas tiek pasniegti kopā ar jūsu izvēlētiem piederumiem: saputotu Stīna sviestu, mājās gatavotu augļu konservus, organisko Teksasas medu, Ndujas desas smērējums vai melno piparu-bekona mērce.

Vislabākais bārbekjū: Angelo's

Brbekjū ir radniecīgs reliģijai Teksasas-Teksasas ikmēneša žurnālā pat ir tam veltīts redaktors, tāpēc šķiet, ka ik pēc dažiem mēnešiem,ir jauna zibspuldze. Bet klasika patiešām iztur, gadu no gada piesaistot pūļus. Angelo's 2020. gadā svin savu 62. gadadienu, un kopš tā atvēršanas 1958. gadā nekas daudz nav mainījies, lai gan 2008. gadā tas sāka pieņemt kredītkartes. Trešās paaudzes pitmeistars Džeisons Džordžs pasniedz sagrieztu liellopa gaļu, sasmalcinātu liellopu gaļu, izvilktu cūkgaļu un citus gaļas gardumus. lai gan lielākā daļa cilvēku izvēlas vienkāršu krūšu kurvi un ribiņas.

Vislabākais vistas steikam: Fred's Texas Cafe

Ja vēlaties ledusaukstu Lone Star alu un labāko vistas steiku, kādu esat dzēris, pie Freda ir vieta ar jūsu vārdu. Vistas steiks ir Teksasas pamatprodukts, kas sastāv no mīksta filejas steika, kas pēc tam tiek panēta un fritēta, pirms tiek apslāpēta ar mērci. Šī vietējā niršana nav izdomāta - patiesībā jūs varētu pamanīt vienu vai divus sēdekļus, kas ir savienoti kopā ar līmlenti, taču ēdiens piesaista zinošus vietējos iedzīvotājus, jo tiek pasniegts iepriekš minētais vistas steiks un milzīgie burgeri. Nepalaidiet garām arī sīpolu gredzenus vai čipsus un queso.

Vislabākais vegāniem: spirālveida ēdnīca

Ja Fortvērtā esat vegāns, jūs varat justies atstumts no pilsētas gaļēdāju noslieces. Bet nevajag izmisumā; jūsu šķīvī ir dažas lieliskas m altītes iespējas. Visilgākais no tiem ir Spiral Diner, kas izveidots West Magnolia Avenue 2002. gadā. Augu izcelsmes ēdienkartē tiek piedāvāti klasiski komfortabli ēdieni, piemēram, Philly siera steiks, kas pagatavots ar seitanu, Frito pīrāgs (Teksasas iecienītākais) un, protams, burgeri. Nebeidziet savu m altīti beznomēģina šķēli savas greznās vegānu kūkas!