Ārpus joslas restorāni, kurus vajadzētu apmeklēt Lasvegasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Lai gan Lasvegasas kūrortos Strip ir daudz lielisku m altīšu iespēju, arvien augošajā pilsētā ir dažas īstas kulinārijas dārgakmeņi, kas atrodas tikai dažu minūšu attālumā no Strip spožajām gaismām. Lai gan jūs noteikti atradīsit pasaules klases virtuvi tieši Lasvegasas bulvārī, dodoties nedaudz tālāk no ceļa, noteikti atradīsiet lieliskus ēdienus. No jaunajiem amerikāņu restorāniem līdz vienam no labākajiem picu veikaliem Vegasā, ir daudz ko atklāt ārpus pilsētas parastajiem tūristu rajoniem.

Zvirbulis un vilks

Šefpavārs Braiens Hovards savu izgudrojošo ēdienu gatavošanu un aizraušanos ar detaļām piedāvā Zvirbulim un Vilkam, kas atrodas tikai dažu minūšu attālumā no Ķīniešu kvartāla Strip. Lasvegasas ēdienu kopienas iecienītais restorāns iepriecinās ikvienu apmeklētāju vēlmi pēc izcilas pieredzes. Gaidiet vietējās sastāvdaļas no Lasvegasas Urban Seed. Inc, gaļas izstrādājumi, kas ir vieni no labākajiem Lasvegasā, un kokteiļu programma, kas pat pārsteigs nozares interesentus.

Other Mama Las Vegas

Other Mama ir jūras velšu restorāns, kas atrodas striptīza tirdzniecības centrā aptuveni 15 minūšu attālumā no Lasvegasas bulvāra Strip. Īpašnieks un šefpavārs Dens Krohmers apvieno savu aizraušanos ar labu ēdienu un vēlmi cienīt vides dabiskoresursi restorānā, kurā tiek pagatavoti ēdieni, kas ir satriecoši garšīgi un ērti apzinīgajiem. Šis jūras velšu restorāns izceļ šefpavāra plašās zināšanas un pieredzi japāņu virtuvē. Neapstrādātajā bārā tiek pasniegtas sezonas austeres, svaigi suši un ceviche, kas kropļo ar iespaidīgajām garšām. Laimīgā stunda tiek uzskatīta par vienu no labākajām šajā apgabalā, un ļoti ieteicami ir arī kimchi cepti rīsi.

Metro Pica

Vairāk nekā tikai tipiska picu ēstuve, Metro Pizza ir Lasvegasas gardumu iecienīta vieta, kas aizsākās 1928. gadā. Tagad tā ir pieejama četrās vietās Vegasā un vienā Hendersonā, Nevadas štatā, un Metro Pizza sevi dēvē par "Amerikas apkaimi". picērija" un ir pazīstama ar savu svaigi pagatavoto mīklu, kas tiek izstiepta ar rokām un vārīta uz akmens pavarda krāsnīm. Kalzones ir īpaši populāras Vegasā, un Sicīlijas pica gadu gaitā ir ieguvusi vairākas gardēžu balvas. Tomēr gandrīz jebkuru picu, ko pasūtāt veikalā Metro Pizza, varētu raksturot kā pūkainu, gaisīgu, vieglu un ar aromātu bagātu.

Pirmais rajons

Ar izgudrojošiem vjetnamiešu un Āzijas fusion ēdieniem, kā arī īpašiem kokteiļiem, District One Kitchen and Bar ir paslēpts nelielā iepirkšanās centrā South Jones Boulevard Spring Valley, tikai dažas jūdzes no Strip. District One specializējas unikālos pho izstrādājumos, tostarp sērfošanas un velēnas, vēršastes, Tai ribeye un veselu Meinas omāru, kā arī dažādu austeres, mazo šķīvju un citos sērfošanas un velēnas ēdienos, ko gatavo šefpavārs Khai Vu. Vietējaisiecienītākie ir grilēti veseli kalmāri, vēršastes kartupeļi, dzeltenās astes zivju tako, goi ga vistas salāti un lielo kaulu zupa, pho buljons, kas pagatavots ar kaulu smadzenēm.

Abrija Raku

Atvērts 2008. gadā Lasvegasas Seoul Plaza, Abriya Raku ir autentisks japāņu restorāns, kas pieder šefpavāram Mitsuo Endo, kurš imigrēja uz ASV no Tokijas 2001. gadā. Saskaņā ar oficiālo vietni Abriya Raku nozīmē " Charcoal Grill House Enjoyment” japāņu valodā, un šis mājīgais restorāns ārpus Strip piedāvā gan garšu, gan autentiskumu. Šefpavārs Endo specializējas grilēšanai, izmantojot no Japānas ievestas ozola "binchotan" ogles, un šefpavārs Endo rada dažādus tradicionālus ēdienus, izmantojot tikai augstākās kvalitātes sastāvdaļas. Apmeklētāji iesaka omakase m altīti, Agedashi tofu un Kobes liellopa fileju ar vasabi, kā arī jebkuru no suši iespējām plašajā ēdienkartē.

Echo and Rig

Echo and Rig atrodas Sakramento un Lasvegasas Tivoli ciematā, un tas ir steiku nams ar mūsdienīgu pieskaņu. Šefpavāra un restorāna Sema Mārvina izveidotā Echo un Rig atgriežas pie pagātnes gaļas veikaliem, un tajā ir arī liels atvērts stikla gaļas skapītis, vertikāli displeji un demonstrācijas zona, kurā viesi var apgūt miesnieku vēsturi un amatu. Ēdienkartes iecienītākie ir miesnieku maisījuma burgers, Spencer steiks, ribu cepure un filejas fileja, kas pagatavota no Wagyu liellopa gaļas, kas barota ar zāli.

Medussāls

Atrodas apmēram 20 jūdzes uz rietumiem no Strip, Samerlinas kopienā, Honey S alt ir jauns amerikāņu restorāns, kura specializācija ir pašmāju virtuve.deserti, sastāvdaļas no saimniecības līdz galdam un "ēdiens jūsu dvēselei". Honey S alt, kas pieder un to pārvalda restorānu vadītāji Elizabete Blū un Kima Kanteenvalja, ir kļuvis par vietējo iedzīvotāju iecienītāko pusdienu laiku, īpaši svaigi spiestu sulu un īpašo desertu dēļ, piemēram, Brookie, Bruklinas iedvesmots šokolādes cepums, kas sajaukts ar fudge brauniju un pārklāts. sālītas karameles gabaliņu saldējums. Citi populāri ēdienkartes vienumi ietver Biloxi paniņu vistas sviestmaizi, Elizabetes cēzara salātus un Gramma Rosie kotletes.

Ferraro itāļu restorāns un vīna bārs

Atrodas tikai dažus kvartālus no Lasvegasas bulvāra, Ferraro piedāvā dažus no labākajiem autentiskajiem itāļu ēdieniem dienvidrietumos. Šo autentisko ēstuvi atvēra 1985. gadā Džino un Rosalba Ferraro, un tā ir pavadījusi vairāk nekā 30 gadus, pilnveidojot tradicionālos itāļu virtuves izstrādājumus, izmantojot ģimenes receptes no Dienviditālijas. Visām jūras veltēm šeit ir Safe Harbor sertifikāts, liellopu gaļa ir pilnīgi dabiska, un makaroni, maize un deserti tiek gatavoti katru dienu. Turklāt Ferraro plašais vīna pagrabs ir novērtēts ar prestižo vīna entuziastu balvu un Wine Spectator "Izcilības balvu". Ēdienkartes izcilākie piedāvājumi ietver mājas īpašo ēdienu Osso Buco (teļa stilbs, kas sautēts sarkanvīnā un pasniegts ar farro), Trippa Satriano (lēni sautēta šūnveida liellopa vēdera odere ar pikantu tomātu mērci) un Coniglio Brasato (sautēts trusis, mīksta polenta., un grauzdētas sēnes).