Labākās pārtikas kravas automašīnas Ostinā, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

Kad pirms aptuveni 10 gadiem Ostinas pārtikas kravas automašīnu pasaule sāka paplašināties, daudzi to uztvēra kā pārejošu iedomu. Tomēr pārtikas kravas automašīnas tagad ir kļuvušas par sava veida pilsētas pārtikas testēšanas laboratoriju. Daži no tiem kļūst tik populāri, ka īpašnieki nekavējoties atver ķieģeļu un javas restorānu. Daži pavāri izbauda pārtikas kravas automašīnu dzīvesveida vienkāršību, un viņiem nav nekādas intereses dibināt restorānu. Neatkarīgi no to nākotnes trajektorijas pārtikas kravas automašīnas rada lieliskas platformas eksperimentiem, un Austinites turpina gūt labumu no visas šīs brīnišķīgās radošās darbības.

Hey Cupcake

Ja vēlaties redzēt, kā jūsu bērns ir aizrautīgs, vienkārši apstājieties pie Hey Cupcake. Spilgtās krāsas, foršais Airstream treileris, garšīgās smaržas; Pieaugušie cilvēki dažreiz ir pārāk daudz. Populārākās garšas ir Red Velvet, Vanilla Dream un Sweetberry. Savdabīgais treilera dekors, parks un kūciņas padara šo vietu par jautru vietu visu vecumu cilvēkiem.

Varenais čiekurs

Atsevišķas gardēžu sektas valda uzskats, ka viss, kas tiek pasniegts konusā, būs garšīgs. Un, lai gan šī teorija mēdz attiekties uz saldajiem gardumiem, tā arī ir taisnībaMighty Cone, kur apburošā tortiljas konusā tiek pasniegta fritēta vista, garneles un avokado. Citas iespējas šeit ietver slīdņus, kartupeļus ar čili putekļiem un fantastiskus piena kokteiļus, un piknika galdi kravas automašīnas priekšā nodrošina lielisku cilvēku vērošanu. Hot’n Crunchy Chicken konuss kļuva par lielu hitu Austin City Limits mūzikas festivālā pirms dažiem gadiem, un kopš tā laika pilsētā ir ieradušies vairāki Mighty Cone pārtikas kravas automobiļi. Pamatā tas sastāv no kraukšķīgas vistas ar mango-jalapeño salātiem, kas ietīti tortiljā un pasniegti lielā dzēriena krūzē, lai to varētu pārnēsāt.

Veracruz All Natural

Veracruz All Natural ir viens no daudzajiem pārtikas kravas automobiļiem Ostinā, kas tradicionālajiem restorāniem piedāvā naudu par savu naudu. Pārtikas tīkls ir novērtējis migas taco ar pico de gallo un avokado kā vienu no pieciem labākajiem taco Amerikā. Iegūstiet versiju ar poblano pipariem, lai iegūtu papildu dūmu pikantuma nokrāsu. La Reyna ir nedaudz veselīgāks, bet tikpat garšīgs tako ar olu b altumiem, spinātiem, džeku sieru, burkāniem un sēnēm. Avokado salsa piešķir pikantu, krēmīgu pieskārienu jebkuram taco.

Pueblo Viejo

Pueblo Viejo lielie tako ir ideāls veids, kā sākt rītu vai noslēgt vakaru. Don Chago ir pikants olu, bekona, avokado, pupiņu un siera maisījums. Ja jums patīk mazliet vairāk garšvielu, dodieties uz Taco Viejo ar chorizo, olām, kartupeļiem un pupiņām. Īsta salsas varavīksne var piešķirt jūsu tako vēl vairāk piesātinājuma.

Granny’s Tacos

Vada burvīgs pāris, vecmāmiņasTacos izmanto svaigi pagatavotas kukurūzas un miltu tortiljas. Chilaquiles taco ar molu mērci ir viens no galvenajiem iemesliem šīs pārtikas kravas automašīnas pieaugošajai popularitātei. Migas un chorizo un olu taco ir arī iemīļoti lojālie klienti. Un, ja jūs nekad neesat ēdis brokastu tako ar kaktusa šķēlītēm, šī ir lieliska vieta, kur izmēģināt savu pirmo; tas nāk ar olu, nopal (opuncijas), spinātiem un avokado uz kukurūzas tortiljas. Ir pieejams daudzkrāsainu salsu klāsts, lai piešķirtu perfektu pieskārienu vecmāmiņas darbiem.

East Side King

East Side King tīmekļa vietnē tiek apgalvots, ka tās pārtikas kravas automašīnas cenas ir tik labas, ka tas "liks jūsu acīm atvilkties". Ēdieni šeit ir daudzveidīgi un eklektiski, sākot no ceptiem Briseles kāpostu salātiem līdz biešu mājas kartupeļiem līdz karija maizītēm un taizemiešu vistas karaage (tas ir fritēti vistas ciskas, salda un pikanta mērce, svaigs baziliks, kinza, piparmētra, sīpols un halapenjo). Bet, lai gan viņi piedāvā augstas klases biļetes, kas, iespējams, jums izmaksās 25 $ lieliskā restorānā, viss šeit ir aptuveni 8 $.

G’Raj Mahal Cafe

Tehniski šī vieta ir pārtikas kravas automašīna, lai gan platais zāliens, daudzie galdi un priecīgas gaismas virtenes var likt jums vairāk justies kā pusdienot brīvdabas kafejnīcā, nevis piekabē. Katrā ziņā ēdiens šeit ir brīnišķīgs, un ēdienkartē tiek pasniegti tādi Indijas gardumi kā samosas, naan, tikka masala, korma un saag. Lielākā daļa uzkodu maksā 10 USD vai mazāk.

Gurdough's

Pirmā lieta, kas jums jāzinair tas, ka virtuļi Gourdough's ir dārgāki nekā jūsu vidējais 50 centu ceptas mīklas rullis. Bet tas ir tāpēc, ka virtuļi šeit ir nevis ātrs kumoss ar kafiju, bet gan m altīte, turklāt garšīga. Ēdienkartē ietilpst Mother Clucker (ceptas vistas sloksnes ar medus sviestu), Flying Pig (bekons ar kļavu sīrupa glazūru), Squealing Pig (krējuma siers un bekons ar zemeņu jalapeño želeju), PB&J (vīnogu želejas pildījums ar zemesriekstu sviesta glazūru un zemesriekstu sviestu kumosiņi) un Heavenly Hash (zefīrs ar šokolādes fudge glazūru, kas papildināta ar fudge konfektēm). Ar virtuli jums izmaksās aptuveni 5 ASV dolāri, taču atlikušajā dienas daļā būsiet pilns.

Torchy's Tacos

Austinā netrūkst brokastu iespēju, un šī ir viena no labākajām. Šis vienreizējais taco stends tagad ir paplašinājies ar restorāniem, kur var ēst visā pilsētā, taču oriģinālā kravas automašīna joprojām ir pieejama un joprojām ir labākā vieta, kur doties, ja vēlaties ātri un kvalitatīvi nogaršot taco. Kravas automašīnā tiek pasniegti fantastiski mājās gatavoti taco ar tādiem pildījumiem kā zaļā čili cūkgaļa, cepta avokado, cepta vistas gaļa, kūpināta liellopa gaļas krūtiņa, olu kultenis ar ceptu poblano čili un Jamaikas vistas gaļa. Vai neiet taco? Ir pieejami arī Fajitas, burrito, gvakamole, queso un deserti. Tāpat kā daudzās ļoti populārās Ostinas ēstuvēs, Torchy's riskē kļūt par savu panākumu upuri. Tas vienmēr ir pārpildīts, taču jūs drīz sapratīsit, kāpēc, nogaršojot kādu no viņu taco. Viņu ēdienreizes izmēra brokastu tako ir no vienkāršiem (kartupeļi, olas un siers) līdz dekadentam (migastako ar olām, zaļajiem čili, kukurūzas tortiljas gabaliņiem, avokado, sieru un pico de gallo). Nopietniem gaļēdājiem patiks The Wrangler ar kūpinātu liellopa krūtiņu, olām, kartupeļiem un tomātu mērci.

Pa 313

Via 313, kas atrodas Ostinas dienvidrietumos, piedāvā Detroitas stila picu. Tas ir nekārtīgs izskata stils, aptuveni kvadrātveida ar mērci uzšļakstītu virsū, taču jūs aizmirsīsit par izskatu, kad iekosīsiet. Garoza ir bieza, bet gandrīz pūkaina. Piedzīvojumu meklētāji jūsmo par Cadillac, kas ir papildināts ar vīģu konserviem, prosciutto un balzamiko glazūru. Lai iegūtu vairāk standarta sastāvdaļu, izmēģiniet The Omnivore ar sīpoliem, sēnēm, pepperoni un desu. Pakalpojumā Via 313 ir pieejami arī ļoti populāri pārtikas piekabes klubos The Violet Crown Social Club un Craft Pride.

Tyson’s Tacos

Vēlu vakarā taco tieksme var kļūt gandrīz neatvairāma. Tomēr tā vietā, lai samierinātos ar ieskicētu Taco Bell Tex-Mex, dodieties uz Tyson's Tacos. Daži no populārākajiem taco ir Princess Leia (kartupeļi, olas un siers), King George (migas, avokado, bekons) un Diablo Shrimp (garneles ar adobo, Napa kāpostiem, jalapeño jack, cilantro un tomatillos). Neskatoties uz izdomātajiem nosaukumiem, cenas ir ļoti pieņemamas. Segtā āra terase ir relaksējoša vieta, kur atpūsties un, ja nepieciešams, atslābināties.

Taco Joint

UT studenti pulcējas šeit, lai baudītu zemu brokastu tako uz svaigi pagatavotām miltu tortiljām. Populārākā pusdienu prece ir Street Taco, kas pagatavota no avokado, cilantro, queso fresco, sīpoliem un grilētas filejas. Citspusdienu iecienītākais ir El Señor Crocket taco ar Gouda sieru, liellopa gaļas sloksnēm un pipariem. Veģetārieši novērtē El Tree Hugger - tako, kas pagatavots no dārzeņu burgera, sīpoliem un pipariem.