6 labākie Dienvidkongresa restorāni Ostinā, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:37

South Congress Avenue segments starp Riverside Drive un Oltorf Street Ostinā ir kļuvis par gājējiem draudzīgu izklaides rajonu, kas pilns ar restorāniem, bāriem un antikvariātiem. Šeit ir dažas no labākajām ēstuvēm.

Perla’s

Plašā koku ēnainā terase restorāna priekšā padara Perlu par iecienītu izvēli jaukos laikapstākļos. Austeres šeit ir galvenā atrakcija. Perla lido austerēs no Britu Kolumbijas, Prinča Edvarda salas un Menas. Jūs varat baudīt tos neapstrādātus vai vārītus, ar kreoliešu tomātu sviestu vai apceptus kukurūzas miltos. Papildus austerēm vēl viena lieliska izvēle ir pannā cepts Havaju salu eskolārs, kas tiek pasniegts ar bekonu un kazas sieru. Lai iegūtu sālīti saldu, kraukšķīgi krēmīgu nobeigumu, izvēlieties sālīto sviestmaizi pot de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy ir kļuvis tik populārs, ka bieži vien ārā stāv rinda pat tveicīgās Ostinas vasaras vidū. Bet cilvēki ir gatavi gaidīt Hopdoddy lielizmēra burgerus ar sastāvdaļām, sākot no poblano pipariem līdz dažāda veida sēnēm. Parmezāna trifeļu kartupeļi arī izraisa atkarību.

Güero's Taco Bar

Guero's, kas atrodas noliktavai līdzīgā telpā, kas kādreiz bija barības veikals, bieži ir Dienvidkongresa aktīvākais restorāns. Tās galvenokārt ir standarta Tex-Mex cenas, taču dažas lietas viņi dara ļoti labi. Salsas un gvakamole vienmēr ir svaigas, un margaritas vienmēr ir spēcīgas. Nepalaidiet garām pikantos tacos al pastor. Jūs varat pasūtīt pilna izmēra šķīvi vai pasūtīt tik daudz, cik vēlaties, uzkodas izmēra taco a la carte. Tā ir populāra tikšanās vieta pēc ezera svētdienas pēcpusdienās. Aizēnotajā āra terasē bez maksas tiek piedāvāta dzīvā mūzika, sākot no konjunktūras mūzikas līdz džezam.

South Congress Cafe

Ēdiens vienmēr ir brīnišķīgs, taču nenāciet šeit, ja vēlaties intīmas sarunas ar savu pusdienu pavadoni. Atsegtās ķieģeļu sienas veido atbalss kameru, tāpēc ir grūti saprast cilvēku, kas sēž pretī galdam. Vēlajās brokastīs izmēģiniet Benedikta olas ar steiku un migu vai Benedikta olas ar krabju kūkām. Vēl viens izcils ēdiens - īsās ribiņas tiek pasniegtas ar pikantiem marinētiem gurķiem, kartupeļu salātiem un tabakas sīpoliem.

Vespaio Ristorante

Izcils, bet ne smacīgs, Vespaio ir viens no labākajiem itāļu restorāniem Ostinā, ja ne pats labākais. Virtuvē uz vietas tiek darīts tik daudz, cik vien iespējams, tostarp gatavo lipīgu, gardu mocarellu un unikālus desertus, piemēram, kazeņu olīveļļas kūku. Visi jūras velšu ēdieni regulāri izpelnās lielu atzinību, jo īpaši mīdijas ar kaperiem.

Botticelli’s

Cits itāļu virtuves galvenais ēdiens Dienvidkongresā - Botticelli's ir nedaudz lētāks nekā Vespaio un, iespējams, pat burvīgāks. Sāciet ar Botticelli maizi, kas ir pildīta ar prosciutto, mocarellu un grauzdētiem bulgāru pipariem. Mazais alus dārzs ārā ir jauka vieta, kur iegremdēties sātīgā lazanjas šķīvī, iemalkot sarkanvīnu un klausīties vienkāršu grupu. Ja jūtaties azartiskāks, izmēģiniet ravioli, kas pildīti ar sviesta skvošu. Desertā šokolādes ganache vienmēr ir laba izvēle.