Kur nakšņot Burgundijā, Francijā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:02

Mēs neatkarīgi pētām, pārbaudām, pārskatām un iesakām labākos produktus - uzziniet vairāk par mūsu procesu. Ja kaut ko pērkat, izmantojot mūsu saites, mēs varam nopelnīt komisiju.

Burgundija ir brīnišķīgs apgabals Francijā, kur nakšņot, un tās viļņojošos lauku apvidus ir pilni ar pilīm, bijušajām abatijām un muižām. Šīs ēkas ir lieliskas vēsturiskas viesnīcas un naktsmītnes ar brokastīm.

Château de Courban and Spa

Jaukajā 19. gadsimta pilī, kas atrodas savā teritorijā Courban - mazā ciematā, kas ir laba pietura starp Troyes in Champagne un Dijon Burgundijā, tai ir apburoši lauku noskaņa. Daži no 22 dažāda izmēra numuriem ir savdabīgi dekorēti; citi ir mājīgi ar vannas istabām, kas gudri paslēptas aiz vecām durvīm. Pensionāriem vai ģimenēm piebūvē ir savstarpēji savienojamas naktsmītnes, kas sastāv no "junior suite" numura ar divguļamo gultu, kā arī no istabas ar divām atsevišķām gultām. Ir pieejams āra baseins un spa, kas piedāvā dažādas procedūras. Ir arī labi aprīkots numurs cilvēkiem ar īpašām vajadzībām, kas daudzās viesnīcās ir neparasts. Restorāns piedāvā Burgundijas virtuves ēdienus.

Atrašanās vieta

7 rue du LavoirCourban

Pie šampanieša,Abbaye de Fontenay un Chablis.

Château de Vault de Lugny

Ja vēlaties izbaudīt īstu pils viesnīcu ar milzīgām gultām ar baldahīnu, rūcošiem ugunskuriem vēsās dienās, burvīgu virtuves dārzu, kas nodrošina ļoti labu restorānu, un brīnišķīgu teritoriju, meklējiet šo pils viesnīcu, tikai 15 kilometrus (9,5 jūdzes) no Vēzelijas nelielā ciematā.

Rezervējiet Le Roy istabu, un savā guļamistabā iegūsit gan plakātu, gan kamīnu. Katras istabas vannas istabas ir lielas un greznas, savukārt koka paneļi, koka vai siltās sarkanās flīžu grīdas un antīkās mēbeles liek jums justies kā karalim, karalienei vai princim, kāds jūs neapšaubāmi bijāt citā dzīvē. Ir arī baseins, kas ir skaisti apgaismots un vilinoši atrodas akmens velvēs. Ziemā vakariņojiet bijušajā virtuvē, kas celta 1614. gadā un kurā dominē milzīgs akmens kamīns un lieli velvju griesti. Vasarā terase ir lieliski piemērota, no kuras paveras lielisks skats uz plašajiem dārziem.

Atrašanās vieta

11 rue du ChâteauVault de Lugny

Netālu no Vezela (15 km, 9,5 jūdzes), Avallon (4 km, 2 jūdzes) un Chablis.

La Cueillette Hotel Spa Resort

Šī ir pils ar atšķirību, kas atrodas blakus vīna dārziem Meursault pilsētā. Galvenās pieņemšanas telpas atgādina tās 19. gadsimta pagātnes slavas laikus, kad tā tika pārbūvēta uz bijušās cisterciešu abatijas pamatiem, kas celta 12. gadsimtā. Bet 19 guļamistabas ir pilnībā modernasar minimālisma interjeru, pārsteidzošām krāsu shēmām un, protams, lieliskām vannas istabām.

Spa piedāvā to, ko viņi dēvē par “Fruititherapie”, kas aptuveni nozīmē augļu terapijas procedūras, kuru pamatā ir Burgundijas sarkano ogu antioksidanta īpašības. Īpašnieks ir ārsts ar ļoti veiksmīgu praksi, tāpēc jūs šeit atrodaties labās rokās. Ir pieejams ļoti plašs baseins ar skatu uz apkārtējo lauku ainavu un vieta atpūtai.

Divi restorāni piedāvā vai nu gardēžu ēdienus, vai arī neformālāku bistro stilu “Kitchen Garden bistro”.

Atrašanās vieta

Château de Citeaux

Rue de CiteauxMeursault

Zāras krasta vīna reģiona sirds, netālu no Beaune un Burgundijas populārākajiem vīnu nosaukumiem.

La Maison d'Olivier Leflaive

Jūs atklāsiet šo apburošo viesnīcu mazā Puligny-Montrachet ciemata galvenā laukuma vidū, kas savu nosaukumu piešķir vienam no lieliskajiem Burgundijas vīniem. Šī ir neparasta viesnīca ar 11 numuriem un 2 "junior suite" numuriem, sākot no parastajiem līdz neparastiem. Vienā ir lauku noskaņa ar atklātām sijām un koka grīdām, kā arī dekoratīvu tēmu, kuras iedvesmas avots ir melnb alta govs; cits ir 50. gadu retro topošajai popzvaigznei. Pirms rezervēšanas pārbaudiet tīmekļa vietni, lai atrastu jums piemērotāko numuru. Restorāns ir bistro stilā ar labu cenu, un šeit ir nopietna vīnu karte, kā arī īpaša vīna degustācija. No visām viesnīcām šajā rajonā šī ir viena no mierīgākajām.

Atrašanās vieta

10 Place du MonumentPuligny-Montrachet

Sirdsno Cote de Beaune vīna reģiona, netālu no Beaune un populārākajiem Burgundijas vīnu nosaukumiem.

Abaye de la Bussiere

Tiem, kam patīk viesnīcas vecās ēkās, šī ir īstā vieta. Bijusī abatija atrodas mazajā La Bussière-sur-Orche ciematā pie Burgundijas kanāla. Bijušajā cisterciešu abatijā, kas dibināta 1131. gadā, Abbaye de la Bussière akmens ēku kompleksā ir viss: arkveida ieeja, kas atdala abatiju no ciemata, skaistas vecas ēkas, tostarp baložu novietne, kā arī 18 ha zaļi zālieni un meži. Mūsdienās angļu īpašnieki to ir pārveidojuši par viesnīcu (tā ir arī viņu ģimenes māja) ar visām 21. gadsimta ērtībām un visu pagātnes romantismu. Tā ir viegla automaģistrāles brauciena attālumā no Dižonas aptuveni 45 minūšu attālumā, un tā ir laba vieta reģiona izpētei.

Atrašanās vieta

La Bussière-sur-Orche21360 Dižona

Rietumos no Cote d'Or reģiona, netālu no Dižonas.

Le Relais Bernard Loiseau

Ja vēlaties īstu greznību apburoši neformālā vidē, izvēlieties šo viesnīcu Saulieu. Bernards Loiseau bija viens no Francijas izcilākajiem šefpavāriem un viesnīcu īpašniekiem; viņa mantojumu mūsdienās turpina viņa sieva Dominika, un virtuvēs (kas patiešām atbilst "leģendārajam" aprakstam) Patriks Bertrons turpina darbu bez problēmām. Ēka sākotnēji celta 18. gadsimtā, un telpās ir apburoši dekoratīvi senatnīgi elementi – siltas flīžu grīdas, griesti, ko tur vecas koka sijas unantīkas mēbeles. Taču iespējas, tostarp lielisks spa, ir pilnībā atjauninātas. No 2019. gada aprīļa restorānam ir 2 Michelin zvaigznes, savukārt vīnu karte ir… nu jau atkal leģendāra.

Atrašanās vieta

2 rte. d’ArgentineSaulieu

Cote d’Or vīna reģionā un Burgundijas centrā Morvanas reģionālajā parkā.

Hostellerie La Tour d'Auxois

Šajā viduslaiku atpūtas viesnīcā, kas ir labi pārveidota par burvīgu dizaina viesnīcu Sauljē, ir 30 numuri. Tas ir elegants un kluss ar lielisku restorānu, kas piedāvā tradicionālos ēdienus, piemēram, gliemežus, kā arī reģionālos Burgundijas ēdienus, dārzu un peldbaseinu. Intriģējošas formas numuri, atsegtas sijas, antīkas mēbeles un ērtas gultas ir aktuāla šeit.

Atrašanās vieta

Kv. Alexandre DumaineSaulieu

Cote d’Or vīna reģionā un Burgundijas centrā Morvanas reģionālajā parkā.

Château de Gilly

Kādreiz 14.–17. gadsimta cisterciešu abatu rezidence, vecā, mīkstā akmens ēka piedāvā lielisku Burgundijas pieredzi. Ērta un viesmīlīga, ar lieliem dīvāniem, kuros var iegrimt rūcoša ugunskura priekšā, un plašām guļamistabām, viesnīca pieder nelielai ģimenes grupai Grandes Etapes Francaises, kurai ir arī tādi īpašumi kā Domaine de Beauvois netālu no Tūras un Château d'Artigny Luāras ielejā.

Ir baseins, teniss, liels biljarda galds, restorāns arvelvēti 14. gadsimta griesti, kuriem ir ļoti labs pagrabs un lieli dārzi.

Atrašanās vieta

Vougeot

Nuits St-George reģionā, pusceļā starp Dižonu un Beaune.

Hotel Le Cep

Izveidots no dažādu vecu 16.–18. gadsimta māju maisījuma, ko savieno bruģēti pagalmi un arkas, Le Cep piedāvā milzīgas telpas, kuras Michelin raksturojis kā muzejiskus. Šeit ir apburošs dārzs, kas ir vēl patīkamāks, jo viesnīca atrodas pašā Beaune centrā. Viesnīcā nav restorāna, taču tas ir saistīts ar restorānu Loiseau des Vignes, kas ir daļa no Bernard Loiseau grupas.

Atrašanās vieta

27 rue MaufouxBeaune