48 stundas Čiangmai: ko darīt, kur nakšņot un kur paēst

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

Chiang Mai ir populāra vieta ceļojumiem uz citām Taizemes ziemeļu daļām, taču pilsēta pati par sevi ir galamērķis. Divas dienas Čhīanmai paies ātri, piedāvājot tik daudz interesantu lietu, ko redzēt un darīt!

Čanmai vecpilsēta - ideāls laukums, ko ieskauj viduslaiku grāvis un brūkoša ķieģeļu siena - ir piepildīta ar seniem tempļiem, burvīgām viesu mājām un daudzām kafejnīcām, kurās pasniedz kafiju no tuvējiem kalniem. Rietumos Nimmanhaemin (Nimman) Road uzņem pircējus, pusdienotājus un ballīšu dzīvniekus ar iepirkšanās centru, restorānu un bāru kolekciju.

Ārpus pilsētas Chiang Mai burtiski ieskauj tūristu aktivitātes. Atrakcijas ietver zoodārzu, nakts safari, rāvējslēdzēju, gumijlēkšanu - saraksts ir plašs. Operācijas savāc tūristus vecpilsētā, izved tos dienas braucienos, pēc tam vakarā atdod saulē apdegušus un laimīgus. Doi Inthanon nacionālais parks un Čhīanmai kanjons atrodas arī vienas dienas brauciena attālumā no Chiang Mai.

Lai gan tuvākajā apkārtnē ir pietiekami daudz izvēles iespēju, lai jūs nodarbotos vismaz nedēļu vai ilgāk, lielākā daļa cilvēku atklās, ka 48 stundas Čhīanmai vecpilsētas rajonā ir pietiekami, lai izbaudītu.labākais, ko tas var piedāvāt. Mēs savā divu dienu maršrutā koncentrēsimies uz aktivitātēm vecpilsētā vai tās tuvumā.

1. diena: rīts

9.00: Pavadiet savu pirmo dienu Čiangmai, lai orientētos. Ja uzturaties vecpilsētā, agrās stundas pavadiet, apmeklējot dažus vecpilsētas tempļus; vairums no tiem atrodas nelielas pastaigas attālumā, tāpēc vienkārši paņemiet bezmaksas karti un sāciet staigāt.

Kad esat noguris, varat braukt ar tuk-tukiem vai pasūtīt Grab braucienu uz tālākiem punktiem (taksometri Čhīanmai nav īsti lieta). Apstājies bieži pārtraukumos kādā no daudzajām savdabīgajām kafejnīcām vai veselīgu sulu veikaliem.

Vecpilsētā jūs atradīsiet četrus galvenos tempļus: Wat Chedi Luang (paši vecpilsētas centrā), Wat Pan Tao (izgatavots no tīkkoka; ļoti netālu no Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh. (datēts ar 14. gadsimtu) un Wat Chiang Man (13. gadsimts; ziloņu statujas).

Apmeklējot tempļus, jautājiet, vai atrašanās vieta piedāvā "mūku tērzēšanu". Tempļi, kas piedalās Čhīanmai, ļaus jums jautāt angliski runājošam mūkam, ko vien vēlaties. Šie ikdienas notikumi sniedz unikālu iespēju uzzināt mazliet par to, kā mūki dzīvo un domā. (Jums ir jābūt atbilstoši ģērbtam, lai sazinātos ar mūkiem. Izvairieties no krekliem bez piedurknēm vai bez piedurknēm; valkājiet pietiekami konservatīvas bikses vai svārkus.)

12:00: Pusdienās izvēle ir daudz. Čhīanmai ir daudz veģetāro restorānu. Daudzi vada pavārskolas. Vecpilsētā dodieties uz RaduTrušu pica pārsteidzoši gardai picai. Asa Vegan un Goodsouls Kitchen ir divas citas kvalitātes izvēles iespējas. Ārpus vecpilsētas vienmēr atrodas kafejnīca Bodhi Tree, kas atrodas netālu no Rachadamnoen Soi 5.

Jūs arī nevarat apmeklēt Chiang Mai, neizmēģinot khao soi - reģionālo nūdeļu kariju ar saldu un pikantu garšu. Gandrīz katrā pilsētas restorānā tas ir iekļauts ēdienkartē, bet daži specializējas khao soi. Lai iegūtu "īstu darījumu", dodieties uz Khao Soi Wulai netālu no sestdienas tirgus Wua Lai Road - jūs zināt, ka tas ir labi, jo šeit ir daudz vietējo iedzīvotāju, taču nav daudz tūristu!

Vēl viena populāra iespēja ir Huen Phen uz Ratchamanka ceļa vecpilsētas vidū. Pusdienas ir izdevīgākas un mazāk pārpildītas nekā vakariņas. Ēdienkarte ir ideāli piemērota vietējo Lannas ēdienu, īpaši desu un lipīgo rīsu (khao niaw) nobaudīšanai.

1. diena: pēcpusdiena

14: Pat vēsākā sezonā Čhīanmai pusdienlaika un pēcpusdienas karstums var būt nežēlīgs, tāpēc tagad ir pienācis laiks doties iekštelpās.

Labākais veids, kā izvairīties no karstuma Chiang Mai? Paņemiet masāžu. Čhīanmai ir oāze lētu masāžas iespēju piedāvāšanai, lai gan var atrast arī greznākus spa.

Lai iegūtu unikālu Chiang Mai pieredzi un atbalstītu labu mērķi, varat izvēlēties masāžu bijušo ieslodzīto sieviešu masāžas centrā. Viņiem ir piecas filiāles Čhīanmai, kurās strādā vietējā sieviešu cietuma profesionāļi. saņemt masāžu, palīdzot bijušajiem ieslodzītajiem veiksmīgi reintegrētiesprofesionālajā sabiedrībā.

15.00: Jūtoties jauki un relaksēti, ir pienācis laiks doties uz Warorot tirgu, lielāko Čhīanmai tirgu. Daudzlīmeņu iekštelpu tirgus atrodas 15 minūšu pastaigas attālumā uz austrumiem no vecpilsētas, tieši pirms Ping upes.

Izejiet no vecpilsētas pie Tapae vārtiem, īsi apstājieties, lai redzētu dīvainās statujas Wat Mahawan priekšā labajā pusē (domājiet: Donalds Daks), pēc tam pagriezieties pa kreisi pie Tops Mini Market. Warorot Market pārdod preces vietējiem restorāniem, taču pēcpusdienā tas nebūs tik aizņemts. Nedaudz sarunājot, suvenīri neizbēgami būs lētāki nekā nākamajā pieturā.

5:00: Ejiet 10 minūtes uz dienvidiem (šķērsojot galveno ceļu) līdz Čhīanmai nakts tirgum, lai iedzertu vakara dzērienu, gaidot, kamēr pārdevēji gatavosies.. Tie parasti tiek atvērti ap pulksten 18:00. Nakts tirgus piesaista tūristus (un par to pārmaksā) septiņas dienas nedēļā.

Negaidiet, ka uz Nakts tirgus šaurajām ietvēm atradīsit daudz izdevīgu cenu, tāpēc jūs apmeklējat Warorot tirgu vispirms, taču daudzi mākslas veikali un ēdināšanas un dzeršanas vietas padara pastaigu pa joslu par interesantu novirzienu.

1. diena: vakars

19.00: Čhīanmai ir daudz Rietumu virtuves ēdināšanas vietu, taču tas noteikti nav tas, kādēļ jūs šeit atrodaties. Čhīanmai vecpilsētas apkārtnē vakariņās jūs atradīsiet labu izlasi no pieklājīgām līdz lieliskām taju ēdināšanas iespējām. Daži iecienītākie ir:

• Dash: TIesūkies soi (alejā) netālu no Tha Pae Gate, Dash piedāvā taizemiešu ēdienuskodolsintēzes ēdieni klasiskā dzīvojamā dārza vidē.
• Khantoke vecajā Čhīanmai kultūras centrā: Čhīanmai kultūras centrs piedāvā visas pieturas ar savām ikvakara Hantoke vakariņām. Izbaudiet klasisko ziemeļtaizemes ēdienu, baudot tradicionālo deju izklaidi.
• Ginger & Kafe: Dekoratīvās, tradicionālās taju mājas gaisotnē Ginger and Kafe ir lieliski piemēroti taizemiešu ēdienkartei. Neaizbrauciet, nepasūtot klasisko Massaman kariju.

Ja jums ir mazs budžets, izmēģiniet m altītes brīvā dabā pie Chiang Puak Gate vecpilsētas ziemeļu daļā. Daudzos ratiņos tiek pārdoti gardi vietējie ēdieni, kas pagatavoti jūsu priekšā: vistas satay, pad thai un mango ar lipīgajiem rīsiem, cita starpā. Šeit iecienīta ir lēni cepta cūkas stilba (khao kha moo), ko pasniedz pārdevēja dāma ar kovboja cepuri.

21:00: Ja plānojat to darīt, ir pienācis laiks izmantot Chiang Mai naktsdzīves priekšrocības. Lielākajā daļā pilsētas bāru tiek ievērots stingrs pusnakts slēgšanas laiks, lai gan ir vietas arī ārpus darba laika.

Nopietnai ballītei un daudzām dzīvās mūzikas izvēlēm dodieties uz Zoe in Yellow. Laukumā Ratchapakhinai Road un Ratvithi Road stūrī atrodas mazas dzīvās mūzikas norises vietas, kas aptver deju, regeja, ska un pat smagā metāla spektru. Automašīnas bārs 48 Garage uz stūra ir labs risinājums, ja iereibušie mugursomnieki Zoē ir pārāk daudz.

Sarežģītāka iespēja ir doties uz North Gate Jazz Co-op pie vecpilsētas ziemeļu vārtiem. Populārais caurumssiena ir Chiang Mai iestāde. Džeza mūziķi (dažreiz slaveni) slīgst, skatītājiem svīstot un šūpojoties šaurajā telpā, kas ir atvērta līdz pusnaktij.

2. diena: rīts

10:00: Tā kā jūs atradīsieties vecpilsētas rietumu pusē, sāciet dienu, pārejot uz Wat Umong, Čiangmai "Tuneļa templi". Pazemes templis ir unikāls, un tā teritorija ir jauka. Pat ja esat redzējis savu tempļu piepildījumu, šis ir atšķirīgs un ir vērts izpētīt. Mierīgās teritorijas reti ir aizņemtas.

11:30: Pirms dodaties 40 minūšu garā ceļojumā kalnā, jums būs jāizlemj, vai vēlaties "īstas" pusdienas vai neiebilstat vienkārši ēdu no dažiem pārtikas/uzkodu ratiņiem pie tempļa. Jūsu ēdināšanas iespējas augšpusē ir ierobežotas.

Ja brokastis nebija bagātīgas, dodieties 10 minūtes uz ziemeļiem cauri Čiangmai universitātei uz Nimmanhemin Road rajonu. Šī Čhīanmai daļa bieži tiek saīsināta līdz "Nimman" ir mājvieta daudzām vilinošām izvēlēm, tostarp:

• Café de Nimman: Populārs taju restorāns ar visiem labākajiem hitiem, tostarp papaijas salātiem, kokosriekstu kariju, khao soi un tom yam goong.
• Cherng Doi cepta vistas gaļa: Michelin Bib Gourmand balvas ieguvējs, kas savu nosaukumu ieguva klasiskajā vistas cepetī ar kraukšķīgu ādu; Vietā tiek piedāvāti labi ziemeļtaizemes ēdieni, piemēram, papaijas salāti un laab.
• Beast Burger: Vienkāršs, bet izcils burgeru ēdiens; pasūtiet viņu vārda sviestmaiziar aioli un sagrieztiem kartupeļiem.
• Seoulmind: Šajā korejiešu kafejnīcā tiek pasniegta zema korejiešu cepta vistas gaļa ar divu veidu izvēli. Iet ar grupu? Pasūtiet 16 daļu komplektu.

2. diena: pēcpusdiena

Pēc pusdienām dodieties ārpus vecpilsētas, lai izpētītu Doi Suthep - 500 pēdas augsto kalnu, kurā atrodas viens no reģiona svarīgākajiem tempļiem Wat Phra Tat Doi Suthep. Pieņemot, ka jūs neapmeklējat "degšanas sezonā", kad dūmi aizsedz skatus, jūs varēsit fotografēt Čiangmai no augšas.

Doi Suthep atrodas apmēram 45 minūtes uz rietumiem no vecpilsētas. Lai gan jūs varat viegli nokļūt ar tuktuku, lai jūs turp aizvestu, dodieties uz vietējo ceļu, braucot ar vienu no pilsētas daudzajiem sarkanajiem pikapiem (songthaews).

Jautājiet Songthaew laukumā netālu no pilsētas Ziemeļu vārtiem; meklējiet Doi Suthep zīmi. Varat arī atrast dziesmas, kas dodas uz Doi Suthep Huay Kaew Road netālu no Čiangmai zooloģiskā dārza (40 bati vienai personai jeb aptuveni 1,25 USD).

Piedzīvojumiem bagāta iespēja ir noīrēt motorolleri un pašam braukt uz Doi Suthep, taču ceļš ir ļoti stāvs un līkumots - nemēģiniet to darīt, ja vien neuzskatāt sevi par prasmīgu autovadītāju Āzijā!

Doi Suthep varat braukt ar trošu vagoniņu (par maksu) vai staigāt pa 300 vairāk kāpnēm uz augšu, lai redzētu skatu. Terasē, kas atrodas kāpņu augšpusē, izpētiet dažādus tempļus, kas ieskauj zeltaino Čedi (stūpu) pašā kompleksa centrā.

Nesteidzieties, izbaudot Chiang Mai svarīgāko templi. Ir pieejams neliels tirgus, pārtikas stendi un citas iespējas. Ieeja maksā 50 batus (apmēram 1,60 USD); atcerieties valkāt pieticīgu apģērbu, jo jūs ieiesit aktīvā pielūgsmes namā.

2. diena: vakars

5:00: Izmantojiet transportu atpakaļ no kalna (satiksme šobrīd būs intensīva) uz Nimman apgabalu. Ja vēlaties, pavadiet nedaudz laika Maya Lifestyle iepirkšanās centrā Nimmanhemin Road un Huay Kaew Road krustojumā. Uz jumta valda brīvdabas atmosfēra un vairākas patīkamas iespējas baudīt saulrieta dzērienu.

Ja vēlaties izvairīties no tirdzniecības centra, apmeklējiet Kad Na Mor studentu nakts tirgu netālu no universitātes (jautājiet par to). Vairāk nekā 100 veikalu, kas atrodas brīvdabas iepirkšanās zonā, pārdod modernas preces par studentu cenām. Ir pieejami arī lēti ēdieni un dzērieni.

19.00: Visa Nimmanhemin Road zona uz ziemeļiem no universitātes pilsētiņas ir pārpildīta ar hipsteriskām vietām, elegantām kafejnīcām, vīna bāriem, modes preču veikaliem un daudz ko citu. Tā ir Hangout sesija un svēta vieta studentiem un "digitālajiem nomadiem", kuri dzīvo Čiangmai.

Atkal, tuvumā netrūkst interesantu vakariņu iespēju. Saglabājiet Rietumu ēdienu mājām; ēdiet ziemeļtaizemes ēdienus, kamēr varat, vienā no šīm Nimman ēdināšanas vietām:

• Blackitch: Amatnieciska kodolsintēzes pārtika Chef’s Table stilā, kas atrodas Nimmanhemin Road rajonā. Ēdieniem ir eklektisks ietekmju klāsts, sākot no ziemeļvalstu līdz ziemeļtaizemei. Veiciet rezervācijas, jo telpā ir tikai 12 sēdvietas.
• Ginger Farm Kitchen: Restorāns no vienas saimniecības līdz virtuvei One Nimman ar pārtiku tieši no vietējiem bioloģiskajiem lauksaimniekiem. Ēdienkartē ir gaļa, bet virtuve piedāvā atsevišķu ēdienkarti, kas piemērota dārzeņos.
• Kinlum Kindee: Mūsdienīga stila restorāns, kurā tiek pasniegti tradicionāli Ziemeļtaizemes ēdieni “tapas” stilā, ļaujot jums izvēlēties un izvēlēties savus iecienītākos, nepasūtot milzīgus daudzumus.

21:00: Ja plānojat svinēt savu pēdējo nakti, sāciet ar Warm-Up Cafe, kas ir viena no populārākajām vietām apkārtnē. Tā ir rosīga, saviesīga vieta ar dzīvajām grupām, deju istabu un dārzu.

Sangdī galerija ir vieta, kur baudīt mākslu, mūziku un dzērienus saviesīgā vidē.

Alus laboratorija, jūs jau uzminējāt, ir vieta, kur doties nogaršot dažādu alu no visas pasaules - tas ir labs risinājums, ja esat pārguris no Taizemē ierastā alus izvēles.

Apvedceļš: nedēļas nogales ielu tirgus

Mēģiniet ieplānot savu Čhīanmai apmeklējumu, lai tas sakristu ar nedēļas nogali, lai varētu brīvajā laikā apskatīt sestdienas vai svētdienas pastaigu ielu tirgus. Tāpat kā jebkurā Taizemes nakts tirgū, tie ir jautri un (lielākoties) bez maksas - lieliska vieta, kur pastaigāties, aplūkot vietējās kultūras nianses, ēst autentiskus ielu ēdienus un iegādāties interesantus suvenīrus līdzņemšanai mājās.

Sestdienas pastaigu ielas tirgus atrodas Wua Lai ielā, tieši uz dienvidiem no vecpilsētas netālu no “Sudraba tempļa” (Wat Sri Suphan). Šis ir mierīgākaisnedēļas nogales tirgiem, ņemot vērā tās mazāk centrālo atrašanās vietu. Nav tā, ka tas būtu mazāk jautri: vietējo kalnu cilšu rokdarbi sestdienās ir vairāk klāt, tostarp austi maki, mājas dekorācijas un kostīmi; sacenšas par uzmanību līdzās parastajiem suvenīru krekliem, pastkartēm un svecēm.

Sestdienas tirgus piedāvā arī plašāku ēdienu izvēli - dažādās ēdināšanas zonās ietilpst tradicionālie taju ēdieni, pārsteidzoši pieņemamas jūras veltes un pat cepti kukaiņi! Ir daudz, no kā izvēlēties, tāpēc pasteidzieties, ejot tirgū.

Sunday Walking Street Market izvēršas tieši pie vecpilsētas Tha Pae Gate, kas atrodas uz leju Ratchadamnoen Road. Tā kā tas sākas pie Čhīanmai “ārdurvīm” un turpinās pa tās noslogotāko ielu, svētdienas tirgus ir noslogotākais no diviem - klāsts ir daudz lielāks, lai gan sezonas laikā cilvēku pūļi var radīt pozitīvas klaustrofobiskas joslas.

Pēc tirgus simtiem suvenīru un pārtikas stendu pārlūkošanas meklējiet teltis, kurās tiek piedāvāti lēti pēdu rīvdēļi. Par 70 batiem (apmēram 2,25 ASV dolāri) jūs varat baudīt pusstundu relaksējošas pēdu masāžas, kas novērš jūsu locekļu nogurumu, liekot jums vēl dažas stundas pastaigāties!

Tirgus baudīšana: Abi tirgi sākas vēlā pēcpusdienā un beidzas līdz pulksten 23:00. Ierodieties agri, ja nopietni domājat ēst un iepirkties - daudz vēlāk vakarā būs grūti pārvietoties! Vietēji ražotu suvenīru un piekariņu cenas ir konkurētspējīgas (un jūs varat tās saprātīgi kaulēties).

Divitirgi atšķiras pēc sajūtas un iestatījumiem. Nav iemesla neizbaudīt abus!