Labākie restorāni, ko apskatīt Romā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:07

Šie ir daži no mūsu iecienītākajiem Romas restorāniem. No Al Pompiere romiešu ebreju virtuves līdz Broccoletti bioloģiskajiem piedāvājumiem jūs atradīsit sevi pārtikas debesīs.

Al Pompiere

Al Pompiere piedāvā tradicionālos romiešu ēdienus un Romas ebreju virtuves ēdienus. Tā ir laba vieta, kur kā uzkodu izmēģināt slavenos carciofi alla giudia (ebreju stilā ceptus artišokus) vai fiori di zucca (ceptus pildītus cukini ziedus). Vietējie iecienīti kopš 1962. gada, un ir vairākas telpas, kuras parasti piepilda vakariņu pūlis.

Adrese: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, pie Piazza delle Cinque Scole

Armando al Panteons

Armando al Pantheon ir rosīgs un pārpildīts restorāns ielā, kas atrodas tieši pie Piazza di Rotonda - laukuma, kurā atrodas Panteons. Ēdiens ir labs, un cenas nav pārāk augstas. Tie piedāvā dažus interesantus ēdienus un veģetāro ēdienkarti. Restorānā, kas darbojas kopš 1961. gada, parasti ir gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi. Pirms vai pēc vakariņām iedzeriet kādu dzērienu ārā Piazza di Rotonda.

Adrese: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Le Mani makaronos

Le Mani in Pasta Trasteverē, pāri Tibrai, piedāvā lieliskus ēdienus, kas gatavoti noskrāpējums (tātad nav tā vieta, kur doties, ja steidzaties). Mājas makaroni bija fantastiski. Ir pieejama laba uzkodu, makaronu un sekunžu izvēle, tostarp jūras veltes, gaļa, tradicionālās un veģetārie ēdieni. Pusdienu pūlis, kad mēs tur bijām darba dienā, galvenokārt bija vietējie iedzīvotāji. Tā kā tas ir mazs, iespējams, vēlēsities rezervēt.

Adrese: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Broccoletti

Romas apkaimē Monti, ļoti tuvu forumam un Kolizejam, tomēr prom no tūristu pūļa, ir vairāki labi restorāni. Mūsu draugs Džiliana, kas dzīvo kaimiņos, aizveda mūs uz Broccoletti (skatiet mūsu pusdienu fotoattēlus), nelielu, bioloģisku restorānu ar ēdienkarti, kas uzrakstīta uz tāfeles, kas mainās, lai atspoguļotu sezonas piedāvājumu. Mums bija 3 dažādi makaroni, visi lieliski. Brokoleti iesaka arī Elizabete Minčelli, Romas ēdienu rakstniece.

Adrese: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

Lai nogaršotu tradicionālos romiešu strādnieku šķiras ēdienus, dodieties uz Testaccio apkaimi, veco lopkautuves zonu, kur atradīsiet daudz ēdienu, kuru pamatā ir iekšpuses. Checchino dal 1887 ir laba vieta, kur izmēģināt šos ēdienus izsmalcinātā vidē, kur varat redzēt ēdienkarti angļu valodā, lai pārliecinātos par to, ko jūs saņemat. Ir arī liela vīnu izvēle.

Adrese: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Lieliska vieta, kur pasēdēt ārā, ir Campo dei Fiori, un Obicà piedāvā neparastu ēdienu izvēli, kuru pamatā ir mocarella. Ja nevēlaties smagum altīti vai vēlaties bagātīgu uzkodu, Obicà ir laba izvēle. Dzērienam ir neliela mocarellas, tomātu un grilētu dārzeņu garša. Ēdienkartē ir iekļauti vairāki šķīvji, vai nu auksti gaļas izstrādājumi, vai dārzeņi, kas ir apvienoti ar mocarellu. Jūsu ēdienam ir laba vīnu izvēle glāzēs.

Adrese: Obicà Mozzarella bārs: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Ja meklējat lētu m altīti ārpus tūristu zonām, dodieties uz Antica Osteria da Giovanni, kas atrodas netālu no upes starp Vatikānu un Trasteveru. Negaidiet neko greznu vai izcilu, tikai ļoti labu, lētu itāļu m altīti ar labu mājas vīnu. Mazā osterija darbojas jau vairāk nekā 50 gadus.

Adrese: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, Ponte Mazzini

Restorāns Cecilia Metella

Lai pavadītu patīkamu dienu Appia Antica parkā, mēs baudām m altīti Cecilia Metella plašajā āra terasē. Papildus Ala carte ēdienkartei ir pieejamas četras īpašas ēdienkartes (nedaudz dārgas). Restorānā ir laba vīnu izvēle.

Adrese: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, netālu no San Callisto katakombām

Restorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi, kas atrodas Farnese laukumā, ir Diānas Heilsas, grāmatas La Bella Lingua: My Love Affair with Italian autores, pasaules burvīgākās valodas un goda itāļu bruņinieka, autores Diānas Heilsas iecienītākais. Elegantajā restorānā ir liela makaronu, gaļas un zivju ēdienu izvēle.

Adrese: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy saka: Divu apmeklējumu laikā ar vairāk nekā divu gadu starpību šī vieta ir saglabājusi savu kvalitāti. No pirmā acu uzmetiena ēdienkarte izskatās diezgan tradicionāla, līdz sākat rūpīgāk aplūkot sastāvdaļas. Mūsu pēdējā apmeklējuma reizē (un labākā m altīte, ko ēdām divu nedēļu ceļojumā), mums bija bruschetta ar lasi, bifeļa mocarellu un grauzdētu tomātu; pappardelle ar astoņkājiem un sparģeļiem; biezi makaroni ar artišokiem un svaigu rikotu un mājas specialitāte tiramisu.

Adrese: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, netālu no Campo dei Fiori

Deserts restorānā Tre Scalini

Labi, tas ir dārgi, bet jūs sēžat vienā no Romas slavenākajiem laukumiem un ēdat slaveno Tartufo desertu, kur tas radās. Šis ir cienasts, ar kuru vienreiz vajadzētu ļauties ikvienam, kam garšo šokolāde – Tartufo Tre Scalini Piazza Navona. Ja nevēlaties maksāt augstāko cenu, lai sēdētu laukumā, dodieties iekšā un iegādājieties vienu par pusi lētāk.