Jordānijas vīna darītava - vīna degustācija, kas jums patiešām patiks

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:19

Atvainojiet, kamēr es mazliet izplūstu. Jordānijas vīna darītava ir ģimenei piederoša darbība, kas ir izpelnījusies manu vislielāko cieņu. Patiesībā es varētu būt viens no viņu lielākajiem faniem. Katru reizi, kad apmeklēju, mani vairāk iespaido tas, ko dibinātāja dēls Džons Džordans dara ar šo vietu. Apmeklētāju centrs un vīna darītava atrodas skaistā, vīnogulājiem klātā pils stila ēkā.

Man paveicās, es varu apmeklēt daudzas ievērības cienīgas vīna darītavas un nosaukt to par darbu. Es vienmēr jūtos vislaimīgākā, ja manā darba dienā ietilpst Jordānijas apmeklējums. Viņi nekad nepieviļ.

Lielākā pieredze Jordānijas vīna darītavā

Varētu būt vieglāk pateikt, kas Jordānijā nav pārsteidzošs, nekā uzskaitīt visu, kas ir, taču es aprobežošos ar vienu lietu un tālāk minēšu citas iespējas.

Pirms es jūs pārāk sajūsminu par Jordānijas muižas tūri, jums jāzina, ka tā tiek sniegta tikai no aprīļa līdz novembrim. Vietas ātri piepildās, tāpēc plānošana ir obligāta.

No apmeklētāju centra jūs brauksiet ērtā, pēc pasūtījuma būvētā transportlīdzeklī pāri Jordānijas 1200 akru lielajam īpašumam - teritorijai, kas ir 1/25 no Sanfrancisko pilsētas lieluma - cauri vīna dārziem un olīvu dārziem, garām ganību liellopiem un uz teritorijām, kas tiek turētas to dabiskajā stāvoklī.

Pieredze sākasar iespēju satikt vīna darītavas jaukākos par mīļākos miniatūros ēzeļus un pastaigāties pa dārzu. Tas ir šefpavāra darba dārzs, kurā ir daudz mantojuma un neparastu dārzeņu, augļu koku un vīnogulāju, kas, šķiet, ir pietiekami, lai ar viņu produkciju piepildītu veselu zemnieku tirgu.

Pirmajā no divām vīna degustācijas pieturām jūs nobaudīsiet Jordānijas olīveļļu un Chardonnay, kas apvienota ar sezonāliem uzkodām, pēc tam pastaigājieties lejā, lai apmeklētu zvejas dīķi.

Pieredzes (un īpašuma) virsotne ir degustācijas paviljons kalna galā. No tā paveras skats uz visu Jordānijas īpašumu, sniedzot panorāmas skatu uz Mayacamas un Vaca kalniem. Vīna degustācijā paviljonā tiek piedāvāts Jordan's Cabernet Sauvignon, kas apvienots ar citiem šefpavāra izstrādājumiem.

Šī ekskursija ir viena no labākajām, ko esmu pieredzējis Kalifornijā, sniedzot jums retu iespēju iegremdēties arvien retāk sastopamās privātās vīna darītavas pasaulē. Ainava ir brīnišķīga, to vīni ir izcili, un ekskursija sniedz iespēju pavadīt lielu daļu sava laika ārpus telpām, izbaudot zemi, kurā tiek ražots vīns un ēdieni, kurus jūs degustējat. Esmu arī ļoti pārsteigts par pārdomātību, kas tika izmantota, veidojot ekskursiju, un izcilo apmācību, ko saņem gidi.

Praktiski runājot, ar ēdienu piedāvājumiem ekskursijā nepietiek, lai aizstātu m altīti, ja vien neesat ļoti mazs ēdājs. Ņemiet līdzi uzkodas, ja pēc tam joprojām jūtaties nikns, vai plānojat apstāties uzkost kādu vietējo restorānu, lai visu atlikušo dienu saglabātu enerģiju.

Vairāk pārsteidzošsJordānijas vīna darītavas lietas

Sēdošā degustācija bibliotēkā piesaista šādus komentārus vietnē Yelp: "Prātība un pieejama elegance" un "Jūs jutīsities tā, it kā būtu pametuši Kaliforniju un iekļuvuši Dienvidfrancijas vīna dārzā."

Viena no labākajām lietām, ko esmu paveicis jaukā vasaras naktī, ir piedalīšanās vakariņās kalna galā Jordan vīna darītavā Hīldsburgā. Viņu šefpavārs ir tikpat neparasts kā viņu vīni, un saulrietā paveras skats uz vīna dārzu. Sēdvietu skaits ir ierobežots, un katru vasaru tās ir tikai dažas. Pievienojieties viņu adresātu sarakstam, lai noteikti nepalaistu garām. Pievienojieties viņu Estate Rewards programmai un nopelniet atlīdzības punktus, kurus varat izmantot īpašiem vīna degustācijas un vakariņu pasākumiem.

Jordan vīna darītava jums noderēs, ja:

Ja esat nopietns vīna cienītājs, Jordānija izpelnās vislielāko atzinību par saviem vīniem. Vienīgais iemesls, kāpēc neiet, būtu tad, ja jums nepatīk Cabernet Sauvignon vai Chardonnay.

Ja jūs mīlat ēdienu, jūs iekritīsiet Jordānijas šefpavāram, kurš audzē dārzu, kas pilns ar mantojuma dārzeņiem un veido ēdienu pārus, kas ir tikpat krāšņi kā tie ir. garšīgi.

Ja jūs mīlat dzīvniekus, jūs būsiet sajūsmā, kad ieraudzīsiet miniatūros ēzeļus, kas dzīvo tieši zem vīna darītavas.

Atsauksmes par Jordāniju

Fodors.com redaktore Nicole Campoy saka: "Lai iegūtu labāko skatu uz Aleksandra ieleju, apstājieties Jordānijas vīna darītavā."

Thespruce.com vīnu rakstniece Steisija Slinkarda savā pārskatā par Aleksandra ieleju atzīmē, ka Jordānija ir vīna darītava, "kuru ir vērts meklēt".

Tuvar lasīt arī apmeklētāju atsauksmes par Jordāniju vietnē Yelp.

The Wines at Jordānija

Jordānija visu padara vienkāršu: viņi katru gadu ražo vienu Aleksandra ielejas Cabernet Sauvignon un vienu Krievijas upes Chardonnay. Tā ir pieeja, kas atmaksājas ar kvalitāti.

Jordānijas vīni ir pārtikai draudzīgi, un tie ir izgatavoti no vīnogām, kas ievāktas garšas, nevis cukura satura dēļ, kā rezultātā alkohola procentuālais daudzums ir nedaudz zemāks.

Kas jums jāzina pirms došanās ceļā

Ekskursijām un vīna degustācijām veiciet rezervācijas tiešsaistē. Tajos nevar izmitināt mājdzīvniekus vai viesus, kas jaunāki par 21 gadu (ieskaitot zīdaiņus).

Tas ir mazliet garš brauciens līdz Jordānijai no Healdsburg, un ieejas zīmi ir viegli nepamanīt. GPS vajadzētu palīdzēt, taču arī uzmanība, tuvojoties tuvāk.

Nokļūšana Jordānijā

Jordānijas vīna darītava atrodas Aleksandra ielejā Sonomas apgabalā, tieši uz ziemeļiem no Hīldsburgas pilsētas, ārpus Hīldsburgas pilsētas Kalifornijā.

1474 Aleksandra ielejas ceļš

Healdsburg, CAJordānijas vietne

Kā tas ir ierasts ceļojumu nozarē, rakstniekam tika nodrošināta bezmaksas ekskursija un vīna degustācija, lai sniegtu pārskatu par Jordan Vineyards. Lai gan tas nav ietekmējis šo pārskatu, TripSavvy.com uzskata, ka ir pilnībā jāatklāj visi iespējamie interešu konflikti.