Kad & Cik daudz jādzer dzeramnauda Itālijā: pilnīga rokasgrāmata

2025 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 15:58

Šajā rakstā

2012. gadā Facebook izpilddirektors Marks Cukerbergs un viņa līgava pusdienoja divos restorānos Romas centrā. Viņi neatstāja dzeramnaudu ne vienam, ne otram. Nākamajā rītā miljardieru pāra slepkavība tika izkaisīta visās Itālijas laikrakstu pirmajās lapās. Izcēlās sabiedrības sašutums, taču daudzi cilvēki, iespējams, pie sevis domāja: "Kas par traci? Visi zina, ka Itālijā jūs nedodat dzeramnaudu!"

Vai arī jūs?

Apjukums par dzeramnaudas (la mancia) atstāšanu Itālijā nav nekas jauns. Labākais, ko varat darīt, ir iepriekš sagatavoties, iepazīstoties ar Itālijas paražām un sociālo etiķeti. Zinot Itālijas cerības attiecībā uz dzeramnaudu, varat izvairīties no neērtām situācijām vai pat atturēt jūs no cita starptautiska incidenta.

Dot dzeramnaudu vai nedot dzeramnaudu?

Lielākoties masu tūrisma dēļ (jo īpaši no ASV, kur dzeramnauda ir norma), attieksme pret dzeramnaudu Itālijā mainās. Taču tas, kas šajā valstī bija patiesība pirms 20 gadiem, ir patiess arī šodien: Itālijā jums nav jādod dzeramnauda. Kāpēc? Viens no galvenajiem iemesliem ir tas, ka itāļu strādniekiem par darbu tiek maksāta ikmēneša alga – atšķirībā no ēdināšanas dienesta darbiniekiem ASV, kuriem dzeramnaudas vietā tiek maksāta samazināta stundas alga. It kā itāļi navnekad nedod dzeramnaudu, vienkārši viņi to dara mazāk obligāti un daudz pieticīgākos daudzumos.

Tātad, pirms vakariņās rokaties savā kabatas grāmatiņā vai izvelk maku kabīnē, iepazīstieties ar mūsu informāciju par to, kad, kā un cik daudz dzeramnaudu (vai nedot) Itālijā:

Restorānos

Ja ieturat kārtīgu m altīti restorānā, īkšķis, lai atalgotu par labu apkalpošanu, ir atstāt apkalpotājam apmēram 1 eiro par katru pusdienotāju. Bieži vien puse vienkārši noapaļo čeku par dažiem eiro, piemēram, atstājot 55 eiro par 52 eiro čeku. Ja vēlaties saņemt dzeramnaudu vairāk, jums joprojām nav jāatstāj vairāk par 10 procentiem no kopējās čeka summas. Dzeramnauda no 15 procentiem līdz 20 procentiem, lai gan ASV restorānos ir standarta, Itālijā nav dzirdēta. Un atcerieties, ka patiešām sliktai vai vienaldzīgai apkalpošanai jums vajadzētu atstāt niente (neko).

Bāros

Ja dzerat espresso pie kafijas bāra letes, ir pilnīgi pareizi atstāt aiz sevis papildu sīknaudu (parasti pietiks ar 0,10 vai 0,20 monētu). Apkalpojot galdu, jums var tikt iekasēta "pakalpojuma maksa" par sēdēšanu (galvenokārt tūristu vietās). Tādā gadījumā dzeramnauda nav nepieciešama.

Taksometros

Šeit "noteikums" ir atstāt kaut kur starp neko un vienu vai divus eiro. Ja tavs šoferis ir īpaši draudzīgs vai piedāvā vilkt somas pa kāpnēm, tad daži eiro ir standarta dzeramnauda. Ņemiet vērā, ka par katru bagāžas vienību var tikt pievienota piemaksa, kas ir pilnīgi likumīga. Regulāri braucot ar taksometru pilsētas robežās, varatJa vēlaties, vienkārši noapaļojiet līdz tuvākajam 0,50 centiem vai 1 eiro.

Viesnīcās

Pilna servisa viesnīcās darbiniekiem jāsaņem dzeramnauda šādi:

• Porteris: 1 eiro par somu.
• Mājkalpotājs: 1 eiro dienā.
• Pakalpojums un konsjeržs: 1–2 eiro.

Pēc ekskursijām

Tas nav obligāti, taču mūsdienās ir kļuvis diezgan ierasts dot dzeramnaudu savam ceļvedim. Ja esat apmierināts ar ekskursiju, ir labi, ja iedodat gidam dažus eiro no katras grupas dalībnieka.

Kad dzeramnauda nav nepieciešama

• Ātrās sviestmaizes paņemšana kafejnīcā.
• Mamma un pop bizness, kur ir skaidrs, ka cilvēki, kas jūs apkalpo, ir uzņēmuma īpašnieki.
• Ja čekam ir servizio incluso (pakalpojums iekļauts), dzeramnauda jau ir pievienota, tāpēc jums nekas vairāk nav jāatstāj. Tomēr, ja jums ir īpaši labs serviss, varat atstāt pāris papildu eiro.

Padomi, ko drīkst un ko nedrīkst

• Saņemiet dzeramnaudu ar skaidru naudu, pat ja maksājat rēķinu ar kredītkarti.
• Ja vēlaties dot dzeramnaudu vienam konkrētam serverim, pārliecinieties, ka nauda nonāk viņa rokās - pretējā gadījumā viņš/viņa to nekad neredzēs.
• Neizrādies, pārcenties ar dzeramnaudu.
• Atcerieties, ka visos laukumos, izņemot visvairāk tūristu iecienītākos laukumus, viesmīlis nenesīs jūsu čeku, kamēr jūs to nepieprasīsit. Jūs netiekat ignorēts; tiek uzskatīts par nepieklājīgu uzrādīt čeku, pirms klients to jautā.

Katram tūristam vai itālim, ar kuru jūs saskaraties un kurš saka, ka Itālijā nav jādod dzeramnauda, jūs atradīsit citu, kas jums pateikska tagad ir norma kaut ko atstāt. Galu galā dzeramnauda Itālijā ir atkarīga no tā, ar ko jūs jūtaties ērti. Ja jūtaties labāk, atstājot dzeramnaudu un tas nesagraus jūsu atvaļinājuma budžetu, noteikti atstājiet dažus eiro, lai parādītu savu pateicību. Mums Itālijā vēl nav bijis viesmīļa vai apkalpojošā personāla, kurš atteiktu dzeramnaudu!