Labākie brokastu tacos Ostinā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:30

Brokastu tako reiz bija vislabākais ēdiens līdzi ņemšanai, taču tendence uz pārpildītiem tako ir padarījusi dažus no tiem pavisam smagnējus. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek pasniegti tradicionālā cauruļveida formā vai lielizmēra megatako, šie brokastu izstrādājumi ir daļa no ļoti apmierinošas Ostinas nedēļas nogales tradīcijas.

Huans miljonā

Donhuana tako ir tik piesātināts ar kartupeļiem, olām, bekonu un sieru, ka to nav viegli salocīt tradicionālā tako formā. Lielākā daļa saprātīgu cilvēku pasūta papildu tortiljas un sadala to ar draugu. Vēl viens pūļa iecienītākais ir Migas taco ar sieru, tomātiem un sīpoliem. Nomazgājiet to ar ledus aukstu horčatu ar kanēli. 1980. gadā divu skolas skolotāju izveidoto Huan in a Million joprojām ir iecienīta brokastu vieta ikvienam, kas meklē pikantu, apmierinošu m altīti par saprātīgu cenu. Īpašnieks Huans Meza bieži sveic klientus ar siltu rokasspiedienu, un draudzīgā atmosfēra piesaista lojālu pastāvīgo apmeklētāju leģionus. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872

Torchy's Tacos

Tāpat kā daudzos mežonīgi populārajos Ostinas restorānos, arī Torchy's pastāv risks kļūt par savu panākumu upuri. Tas vienmēr ir pārpildīts, taču jūs drīz sapratīsit, kāpēc, nogaršojot kādu no viņu taco. Viņu ēdienreizes izmēra brokastu tako ir dažādi (kartupeļi, olasun siers) līdz dekadentam (migas taco ar olām, zaļajiem čili, kukurūzas tortiljas gabaliņiem, avokado, sieru un pico de gallo). Nopietniem gaļēdājiem patiks The Wrangler ar kūpinātu liellopa krūtiņu, olām, kartupeļiem un tomātu mērci. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

Cherrywood Coffeehouse

Papildus plašajam kafiju klāstam no visas pasaules, Cherrywood Coffeehouse ir pazīstama ar savu draudzīgo apkārtnes atmosfēru un pārpildītiem brokastu taco. Milzīgo Sol taco gatavo no olām, melnajām pupiņām, bekonu, desu, sieru un kartupeļiem. Terra taco ir pārsteidzošs cepta tofu, olu, avokado un siera sajaukums. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

Tacodeli

Otto ir sāļa bekona, avokado, ceptu melno pupiņu un Monterejas Džeka siera kombinācija. Daudzi cilvēki izvēlas Otto pievienot olu, taču tā ir pārpildīta ar patīkamām garšām un tekstūrām jebkurā gadījumā. Vēl viens populārs tako, Jess Special, ir pildīts ar avokado, džeku sieru un migu. Vienmēr ir pieejamas četras svaigi pagatavotas salsas, lai paspilgtinātu jūsu taco, taču Salsa Doña ir nopelnījis daudzus apbalvojumus. Īpaši pikantā salsa ietver halapenjo un ķiplokus, kā arī dažas īpaši slepenas sastāvdaļas. Tacodeli izmanto produktus, kas ir vietēji iegūti un bioloģiski, kad vien iespējams. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

Taco Joint

Taco Joint piedāvā mājās gatavotas tortiljas un labi aprīkotu salsas bāru, un tas izceļas ar visiem pamata brokastu tako ēdieniem, piemēram, kartupeļu un olu un desu un olu. Bet neaizmirstiet viņu specialitātitacos. Steiks un ola ar Gouda sieru ir lipīgs, garšīgs un neaizmirstams. Tikai sestdienās restorāns gatavo īpaši īpašo Benedicto taco ar šķiņķi, olām, avokado un pikantu Holandes mērces versiju. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

Granny's Tacos

Granny’s Tacos, kuru vada burvīgs pāris, izmanto svaigi pagatavotas kukurūzas un miltu tortiljas. Chilaquiles taco ar molu mērci ir viens no galvenajiem iemesliem šīs pārtikas kravas automašīnas pieaugošajai popularitātei. Migas un chorizo un olu taco ir arī iemīļoti lojālie klienti. Un, ja jūs nekad neesat ēdis brokastu tako ar kaktusa šķēlītēm, šī ir lieliska vieta, kur izmēģināt savu pirmo; tas nāk ar olu, nopal (opuncijas), spinātiem un avokado uz kukurūzas tortiljas. Ir pieejams daudzkrāsainu salsu klāsts, lai piešķirtu perfektu nobeigumu vecmāmiņas darbiem. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

Kafejnīca Java

Papildus brokastu tako, ko veido pats, izcilākie migas un huevos rancheros tako ir lieliski. Kafejnīca Java atrodas tālu ziemeļos Ostinā, un tā ir pazīstama arī ar savām cildenajām burkānu kūku pankūkām un cepumiem ar mērci. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

Kerbey Lane

Migas taco ir piesātināti ar pikantiem, sierīgiem labumiem. Milzīgās daudzveidības dēļ ir grūti pārspēt Kerbey Lane brokastis. Ārpus tako valstības ķirbju pankūkas ir labākās pilsētā. Ķirbju pankūkas jums nav pietiekami saldas? Kā ar kanēļa rullīšu pankūkām? Vēlaties pilnīgi pārdomātas brokastis? Dodieties uz kraukšķīgu vistuBenedikts, biskvīts, kas kārtains ar olu, cepta vista, Holandes mērce un grilēti sīpoli. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

Mi Madre's

Visas brokastu tako restorānā Mi Madre ir numurētas jūsu pasūtīšanas ērtībām, un lielākajai daļai cilvēku nav jāmeklē tālāk par 1. numuru. Sātīgais tako ir pildīts ar olām, kartupeļiem, desu un sieru. Ko vēl vajag? Meksikāņu stila žāvētas liellopu gaļas cienītāji novērtēs 9, kurā ir olas, pico de gallo un machacado, kas tiek gatavots uz vietas. Pievienojiet kūpošu tasi Ruta Maya kafijas, un būsiet gatavs stāties pretī dienai. 2201 Muižas ceļš; (512) 322-9721

Magnolia Cafe

Lai iegūtu nopietnu garšvielu, izmēģiniet trīs trauksmes tako ar olām, kartupeļiem, halapeno un chipotle mērci. Love Migas taco ir bagātīga ķiploku un siera deva, tāpēc tie var nebūt labākā izvēle, ja jums ir randiņš nākamo divu dienu laikā. Papildus taco, milzu piparkūku pankūkas ir viens no populārākajiem brokastu produktiem. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

Pueblo Viejo

Pueblo Viejo lielie tako ir ideāls veids, kā sākt rītu vai noslēgt vakaru. Don Chago ir pikants olu, bekona, avokado, pupiņu un siera maisījums. Ja jums patīk mazliet vairāk garšvielu, dodieties uz Taco Viejo ar chorizo, olām, kartupeļiem un pupiņām. Īsta salsas varavīksne var pievienot jūsu tacos vēl vairāk. 1606 East 6th Street; (512)-373-6557

Bouldin Creek Cafe

Veggie chorizo brokastu taco piedāvā veselīgu uzturu ar impulsu. Lai iegūtu nedaudz maigāku variantu, izmēģiniet The Neal, kas tiek pagatavots no olu kulteni, sautētām sēnēm, spinātiem un džeku siera. Bouldin Creek, kas ir ideāls brokastu galamērķis vegāniem un veģetāriešiem, piedāvā arī radošus sacepumus, piemēram, kartupeļu puravu omleti un cepeškrāsns kūkas brokastis ar melleņu kukurūzas maizi un agaves sīrupu. Visus olu ēdienus var pagatavot, izmantojot Bouldin Creek pielāgoto tofu skrāpi. 1900 South 1st Street; (512) 416-1601

Veracruz All Natural

Veracruz All Natural ir viens no daudzajiem pārtikas kravas automobiļiem Ostinā, kas tradicionālajiem restorāniem piedāvā naudu par savu naudu. Pārtikas tīkls ir novērtējis migas taco ar pico de gallo un avokado kā vienu no pieciem labākajiem taco Amerikā. Iegūstiet versiju ar poblano pipariem, lai iegūtu papildu dūmu pikantuma nokrāsu. La Reyna ir nedaudz veselīgāks, bet tikpat garšīgs tako ar olu b altumiem, spinātiem, džeku sieru, burkāniem un sēnēm. Avokado salsa piešķir pikantu, krēmīgu pieskārienu jebkuram taco. 1704 East Cesar Chaves; (512) 981-1760

Joe's Bakery

The Migas Taco con Todo ir obligāta Tex-Mex brokastu cienītājiem; tas ir mēli kutinošs olu, tomātu, halapeno, sīpolu, siera un tortilju čipsu maisījums. Chorizo con Huevos nodrošina pietiekami daudz iztikas apmēram pusotrai dienai. Mendo fani apgalvo, ka šī ir labākā vieta pilsētā tradicionālajiem meksikāņu ēdieniem. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

Cisco restorāns un maiznīca

Viens novecākie restorāni Ostinā, Cisco's jau vairāk nekā 50 gadus piedāvā brokastu taco un mājās gatavotus cepumus. Ja jūs nekad iepriekš neesat mēģinājis migas, šī ir lieliska vieta, kur nogaršot pikanto olu ēdienu. Restorāns ir pazīstams arī ar saviem chorizo un olu taco. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420