Labākās brokastu vietas Ostinā, Teksasā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:30

Brokastu ēšana ārpus mājas ir tik populāra, ka nedēļas nogalēs vairumā restorānu parasti ir jāgaida stundu. Par laimi, lielākā daļa no tiem piedāvā bezmaksas kafiju un zemas cenas mimozas, lai palīdzētu jums pavadīt laiku. Jaunpienācējus bieži pārsteidz pikantās Tex-Mex cenas brokastīs Ostinā. Ja vēlaties saldākas vai vieglākas brokastis, arī tām ir daudz iespēju.

Bird Bird Biskvīts

Lai gan koncepcija izklausās gandrīz pārāk vienkārša, Bird Bird Biscuit veido dažas pārsteidzošas garšas ap vistas un cepumu galvenajām sastāvdaļām. Pirmkārt, tas nav tikai jebkurš cepums. Tie ir blīvi, bet pārslaini un sviestaini. Sviestmaize Bird Bird Becon ir m altīte pati par sevi, pildīta ar organisku olu, bekonu, Čedaru un Chipotle Mayo. Sviestmaize Lovely Day piedāvā pikantu garšu un tekstūru sajaukumu, tostarp uz vietas gatavotu vistas desu, vidēji lielu olu, bazilika pesto un Čedaras sieru. Pirms došanās ceļā pasūtiet ar kanēli un cukuru pārklātus virtuļus, kas pazīstami kā mīklas mīklas.

South Congress Cafe

South Congress Cafe, kas pieder tiem pašiem cilvēkiem, kuri vada Trudy’s Tex-Mex restorānus visā pilsētā, ir nedaudz izsmalcinātāka, taču ne smuki. Pat izsmalcinātiem ēdieniem ir zināma saikne ar tradicionālo Teksasucena vai Tex-Mex. Obligāts ēdiens ir Benedikta olas ar krabju kūkām. Visas omletes ir labi izpildītas, un tajās ir iekļautas neparastas sastāvdaļas, piemēram, artišoki un portabella sēnes. Ja jums ir salds zobs, apsveriet burkānu kūku franču grauzdiņus. Ja pēc tam plānojat snaust, migas enchiladas ir meistarīgs izdomājums. Enchiladas ir pildītas ar pikantām olām un sieru un papildinātas ar avokado šķēlītēm. Ceptas pupiņas un gouda kartupeļu pankūka noslēdz šķīvi.

Phoebe’s Diner

Papildus klasiskajiem izstrādājumiem, piemēram, bekonam, olām un paniņām, Phoebe's Diner piedāvā radošu pavērsienu migai, kas pagatavota ar kraukšķīgām masas kūkām, kā arī 2004. gada šķīvi, kurā ir daudz gaļas, ar uz vietas kūpinātu krūtiņu. olas, marinēti čili un hashbrown kastrolis. Lai iegūtu saldākas brokastis, izmēģiniet fritētu franču grauzdiņus ar kļavu sīrupu un putukrējumu.

Kerbey Lane

Kerbey Lane ir Ostinas brokastu iestāde visu pareizo iemeslu dēļ. Ķirbju pankūkas neapšaubāmi ir labākās pilsētā, un migas šķīvis ir piepildīts ar pikantiem, sierīgiem labumiem. Ja ķirbju pankūkas jums nav pietiekami saldas, kā ar kanēļa rullīšu pankūkām? Vēlaties pilnīgi pārdomātas brokastis? Izmēģiniet kraukšķīgo vistu Benedikts, biskvītu ar olu, ceptu vistu, grilētiem sīpoliem un Holandes mērci. Ar septiņām vietām visā pilsētā ir viegli nokļūt Kerbey Lane, lai saņemtu labojumus.

Marijas Taco Xpress

Ja kopā ar brokastīm jūs interesē lielas Ostinas dīvainības, dodieties uz Maria’s Taco Xpress. Svētdienas vēlās brokastis restorānā Maria’s neoficiāli dēvē par Hipiju baznīcu, un tās piesaista lojālus novecojošu hipiju piekritējus, kuri neprot dejot, bet tomēr uzstāj, ka jādejo. Ja jums ir ritms, iespējams, vēlēsities stāties pretī grupai, nevis neformālajai deju grīdai, kas izlaužas lielās āra terases perifērijā. Iekšējā telpa ir diezgan maza, taču tā ir daudz klusāka, ja vēlaties sarunāties ar savu brokastu biedru. Migas taco ir daudzu iecienīta, un visi brokastu tako tiek pasniegti uz uz vietas gatavotās pūkainās tortiljās.

Magnolia Cafe

Milzīgās piparkūku pankūkas var būt vispopulārākais brokastu variants, taču Love Migas dod priekšroku tiem, kam patīk asas garšvielas, kas palīdz pamosties. Pilns ar ķiplokiem un sieru, miga plate var nebūt labākā izvēle, ja randiņš ir vēlāk. Lai iegūtu mēli dedzinošu pikantumu, izmēģiniet trīs trauksmes tacos ar olām, kartupeļiem, halapeno un chipotle mērci. Ir divas vietas, abas ir atvērtas 24 stundas diennaktī.

Bouldin Creek Cafe

Ideāls brokastu galamērķis vegāniem un viņu laulātajiem, kas nav vegāni, Bouldin Creek specializējas radošu sacepumu gatavošanā, piemēram, kartupeļu puravu omletē un cepeškrāsns kūkas brokastīs ar melleņu kukurūzas maizi un agaves sīrupu. Tamale Breakfast ir daudzgadīgs iecienīts ēdiens ar diviem saldajiem kartupeļiem un pekanriekstiem, kā arī mājās gatavotu salsu.un pupiņas. Visus olu ēdienus var pagatavot, izmantojot Bouldin Creek pielāgoto tofu šifrētāju.

Z’Tejas

Tiem, kam ir liela apetīte, Mighty Z migas padarīs jūs laimīgus un apmierinātus. Mazāk pikanta, bet tikpat garšīga, krabju kūkas olas Benedikts tiek pasniegtas ar divām krabju kūkām, rozmarīna kartupeļiem un Holandes mērci. Lai apmierinātu savu saldo zobu, izvēlieties restorāna tumšo un dekadento Bananas Foster versiju ar valriekstu kanēļa maizi, kas pārklāta ar vaniļas pupiņu olu krēmu, grilēta un papildināta ar grauzdētiem banāniem. Ja jums ir dienas dzeršanas noskaņojums, izmēģiniet Ruby Red mimozu, kas pagatavota no Deep Eddy Ruby Red greipfrūtu degvīna, greipfrūtu sulas un šampanieša. Restorānam ir arī āra balkons ar brīnišķīgu skatu uz kalniem.

Cherrywood Coffeehouse

Cherrywood Coffeehouse piedāvā ne tikai kafiju no visas pasaules, bet arī ar savu mierīgo apkārtnes atmosfēru un masveida brokastu taco. Terra taco ir garšīgs cepta tofu, olu, avokado un siera maisījums. Ja meklējat jaunu brokastu ēdienu, izmēģiniet garneles un putraimus vai neparasto saldo kartupeļu hash ar sarkano papriku, sīpoliem, divām olām un Holandes mērci. Lai iegūtu kaut ko daļēji veselīgu, izvēlieties Peanut Power smūtiju ar zemesriekstu sviestu, banāniem, mandeļu pienu un ābolu sulu.

Huans miljonā

Restorāna īpašais brokastu ēdiens Dons Žuans ir brokastu šedevrs, kas pagatavots, izmantojot dažādusolas, tortiljas, bekons un slepenās sastāvdaļas. Jūs varat pasargāt savu muti no pārkaršanas ar ledus aukstu horčatu ar kanēli. Šis vienkāršais restorāns austrumu pusē no ārpuses izskatās nedaudz nelīdzens, taču draudzīgā atmosfēra iekšpusē, kā arī ēdieni liks jums aizmirst par interjeru.

Joe's Bakery

Ja jums patīk saldi meksikāņu konditorejas izstrādājumi un mēli dedzinošas Tex-Mex brokastis, šī vieta ir patiesi debešķīga. Chorizo con huevos nodrošina pietiekami daudz iztikas apmēram pusotrai dienai. Migas taco ir pikantāki nekā vairums, taču tie ir labs risinājums, ja jums ir nepieciešams kaut kas stiprāks par kafiju, lai palīdzētu jums pamosties. Menudo fani apgalvo, ka šī ir labākā vieta pilsētā tradicionālajiem meksikāņu ēdieniem.

Cisco restorāns un maiznīca

Viena no vecākajām ēstuvēm Ostinā, Cisco's jau vairāk nekā 50 gadu piedāvā garšīgus brokastu taco un mājās gatavotus cepumus. Cepumi un pikanti Tex-Mex ēdieni var izklausīties pēc dīvainas kombinācijas, taču izmēģiniet to tikai vienu reizi, un arī jūs kļūsit par konvertētāju. Vēl viens izcils ir picadillo, kas tiek pasniegts svaigās mājās gatavotās bulciņās. Ja esat iesācējs ar migas pieredzi, šī ir lieliska vieta, kur nogaršot pikanto, sierīgo olu ēdienu. Ievērojot Sanantonio ierasto tradīciju, kafija tiek pagatavota, pievienojot nedaudz kanēļa.