Puertoriko labākie mofongo restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

Mofongo, Puertoriko populārs ēdiens, var būt no vienkārša līdz cildenam. Ēdiens sākas ar marinētu, ceptu un sasmalcinātu ceļmallapu pamatsastāvdaļu. Pēc tam tos sajauc ar ķiplokiem, cūkgaļas sprakšķiem un bekonu un parasti pirms pasniegšanas veido bumbiņu.

Bet no turienes gandrīz viss attiecas uz pievienotajām garšām un preparātiem. Var pievienot jūras veltes, vistu, liellopu gaļu un cūkgaļu, parasti saliekot tos iedobē, kas ir ievilkta mofongo augšdaļā. Gaļu var pasniegt vārītu vai papildināt ar dažādām mērcēm. Bezgalīgi daudzpusīgais mofongo kalpo kā pamats vietējiem ēdieniem un bez izgreznojuma darbojas arī kā populārs garnīrs.

Neviens ceļojums uz Puertoriko nav patiesi pilnīgs, ja vismaz neizmēģināt mofongo, kas pārstāv vietējo kultūru, kā arī jebko citu uz salas. Par laimi, ir daudz vietu, kur iegūt mofongo, viegli sasniedzamā attālumā no Sanhuanas tūrisma zonām. Šeit ir populārākie mofongo restorāni un kafejnīcas pilsētā un tās apkārtnē - labākās un vienkāršākās vietas Puertoriko apmeklētājiem, kur ienirt bezgalīgi radošajā mofongo pasaulē!

Pārbaudiet Puertoriko cenas un atsauksmes vietnē TripAdvisor

El Jibarito, Old Sanhuan

Šis Sol Street restorāns Vecajā Sanhuanā ievieš ārpusi ar interjera dizainu, kas iedvesmots no tāspilgti krāsota apkārtne. Kas attiecas uz pārtiku, tā ir lēta Puertoriko kreoliešu virtuve. Restorāns ir pazīstams ar savu "trifongo" - saldo ceļmallapu, maniokas un zaļo ceļmallapu sajaukumu.

Punto de Vista, Old San Juan

Lai iegūtu mofongo ar skatu, apskatiet Punto de Vista, kas atrodas uz viesnīcas Milano jumta Old Sanhuan. Garneles un vistas mofongo ir vieni no labākajiem vecpilsētā.

Santaella

Santaella atrodas netālu no Santurce Barrio zemnieku tirgus, kas pazīstams kā La Placita. Restorāns ir pazīstams ar savu comida criolla, ko ietekmējusi Spānijas, Indijas un Āfrikas virtuve. Jautājiet pēc omāra mofongo, kas parādīts šeit. Restorāns un tirgus atrodas pastaigas attālumā no Doubletree by Hilton San Juan un citām Condado viesnīcām.

Mi Casita, Isla Verde

Atrodas striptīza tirdzniecības centrā Isla Verde apkaimē, Mi Casita ir ļoti vietējais restorāns, kas bieži vien ir pirmā vieta, kur tūristi nogaršo mofongo, pateicoties tā atrašanās vietai tuvu lidostai un Isla Verde pludmales kūrortiem, tostarp Ritz-Carlton San Juan, Intercontinental un El San Juan. Garneļu mofongo ir viņu īpašais ēdiens.

Okeano, Kondado

Izgaršojiet savu mofongo ar jūras vēsmu Oceano - izsmalcinātā ēstuvē modernā daudzstāvu ēkā Kondado pilsētā ar skatu uz Atlantijas okeānu. Šefpavārs Ēriks Gonsaless savu kolosālo garneļu mofongo papildina ar kaislības auglisamazinājums, kā arī piedāvā veģetāro versiju.

Molini kafejnīca

Hipsteru Hangout sesija Santurce ir mājvieta Molini's Cafe - budžetam draudzīgs vietējais restorāns ar labi novērtētu krabju, vistu un steiku mofongo.

Orozco's, Condado

Ģimenei draudzīgā Orozco's atrodas Kondado centrā un ir gaiša un jautra vieta, kur ienirt mofongo pasaulē. Nomazgājiet viņu garneļu mofongo ar lielu piparmētru mohito!

Kafejnīca Manolin, Old Sanhuan

Kafejnīca Manolin jau vairāk nekā 70 gadus apkalpo comida criolla Old Sanhuan. Kafejnīcas stila restorāns nav īpaši izsmalcināts, taču vistas mofongo un garneļu mofongo ir visaugstākās cenas. Vai arī pasūtiet zaļo ceļmallapu mofongo pusi ar savu klasisko puertorikāņu sīpolu steiku, aknu steiku, svārku steiku, steiku vai cūkgaļas karbonādi.

Patio del Nispero, Hotel El Convento, Old Sanhuan

Atrodas elegantajā El Convento viesnīcā, kas reiz tiešām bija klosteris. Patio del Nispero vienā no pilsētas jaukākajām vidēm piedāvā vistas, svārku steiku vai garneļu mofongo brīvā dabā.