Marakešas Džemma el Fna: pilnīga rokasgrāmata

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

Trīsstūrveida laukums Marakešas medinas centrā Djemma el Fna ir Marokas ikoniskākā tūristu galamērķa epicentrs. Laukums ir pulcēšanās vieta gan vietējiem iedzīvotājiem, gan tūristiem, un tas ir bijis pamats kultūras apmaiņai Marakešā kopš pilsētas dibināšanas 11. gadsimtā. No vienas puses to robežojas ar tirgus, bet no otras puses - kafejnīcas ar terasēm, dārzi un sabiedriskās ēkas. No rītausmas līdz krēslai Djemma el Fna ir rosības strops. Tā ir vieta, kur vērot cilvēkus, nogaršot autentiskus marokāņu ielu ēdienus un ļauties izklaidētājiem, kuri gadsimtiem ilgi ir sajūsminājuši cilvēkus.

Džemmas el Fnas vēsture

Kvadrātu kopā ar pārējo Marakešas vēsturisko medinu 11. gadsimta vidū izveidoja Almorāvīdi. Toreiz notikumi, kas pulcēja vislielākos pūļus, bija publiskie nāvessodi, kas deva Džemmai el Fnai vārdu (kas tulkojumā no arābu valodas nozīmē “mirušo sapulce”). Laukumā bieži viesojās arī bardi un dzejnieki, nododot valsts leģendas un tradīcijas garāmgājējiem, kas klausās no mutes mutē. Tieši šīs tradīcijas dēļ Džemma el Fna ieņēma vietu UNESCO to telpu sarakstā, kas saglabā "nemateriālo".cilvēces kultūras mantojums” 2008. gadā.

2011. gada aprīlī laukuma Argana kafejnīca bija teroristu uzbrukuma mērķis, kas prasīja 17 cilvēku dzīvības. Mūsdienās smalka policijas klātbūtne nenogurstoši strādā, lai nodrošinātu tūristu un vietējo iedzīvotāju drošību.

Kvadrāts pa dienām

Ikdienā Džemma el Fna nodrošina gleznainu fonu tradicionālās medicīnas tirgotājiem, zobārstiem un sludinātājiem. Izklaidi piedāvā hennas mākslinieki un čūsku burvēji, savukārt jauni vīrieši, kas pozē fotogrāfijām ar nelegāli turētiem barbaru makakiem, veido laukuma tumšāko pusi. Šie pērtiķi ir vienīgie primāti, izņemot cilvēkus, kas sastopami Āfrikā uz ziemeļiem no Sahāras tuksneša, un tagad tie ir apdraudēti savvaļā - situāciju, ko turpina pieprasījums pēc tiem kā mājdzīvniekiem un fotorekvizītus.

Vēlāk pēcpusdienā čūsku burvēji dod vietu citiem izpildītājiem, tostarp burvjiem, akrobātiem, zīlniekiem un stāstniekiem, kuru senči padarīja Džemmu el Fnu slavenu. Lai gan pēdējie parasti runā berberu vai arābu valodā, apmeklētāji joprojām var gūt priekšstatu par viņu veiklību, vienkārši vērojot viņu aizrautīgās auditorijas reakcijas. Ja jums ir nepieciešams atspirdzinājums, apmeklējiet stendus, kas atrodas laukumā, lai iedzertu glāzi svaigi spiestas apelsīnu sulas. Ūdens pārdevēji arī reklamē savus izstrādājumus, atkārtoti klabinot kopā misiņa krūzes.

Nakts laukums

Tieši pirms saulrieta mūļu rati transportē pagaidu stendus uz Džemmu el Fnu, lai to īpašnieki varētu to pārveidot par plašu brīvdabas restorānu. Neskaitāmu grilu dūmos tīts unsmaržo ar dzirkstošās gaļas un garšvielu smaržu, šis ir visgaisīgākais laiks laukuma apmeklējumam. Līdz brīdim, kad iestājas tumsa, koplietošanas galdus apgaismo plikas spuldzes, kas nejauši novilktas no audekla griestiem un piepildītas ar apmeklētājiem, kas sēž vaigu pie žokļa virs šķīvjiem, kas sakrauti ar eksotiskiem ēdieniem. Iespējas ir no tipiskām tagīniem un grilētas gaļas līdz izaicinošākiem vietējiem gardumiem, tostarp gliemežu zupai un vārītām aitu galvām.

Neskaitāmo balsu harmoniju, kas dalās dienas tenkās, papildina aizraujošu berberu mūziķu, arābu folkloras grupu un Gnaoua deju kolektīvu skaņu celiņš.

Padomi, kā izklaidēties un saglabāt drošību

Tā kā laukuma atmosfēra nepārtraukti mainās visas dienas garumā, noteikti ieplānojiet vairākus apmeklējumus dažādos uzturēšanās laikos. Krēsla ir ideāls laiks, lai izpētītu pastāvīgās kafejnīcas, kas atrodas Djemma el Fna malā. Dodieties uz jumta terasi, lai malkotu bezalkoholiskos sauļošanās dzērienus, vienlaikus vērojot, kā tiek iekārtoti pārtikas stendi, un klausoties, kā muezins aicina ticīgos uz lūgšanu. Zeitoun Café ir īpaši iecienīta, un no tās paveras panorāmas skats uz darbību. Izvēloties kiosku, kurā ieturēt m altīti, izvēlieties tādu, kurā ir daudz vietējo iedzīvotāju: viņi zina, kur tiek pasniegts labākais ēdiens.

Ja fotografējat ielu izpildītājus, ņemiet vērā, ka lielākā daļa prasīs dzeramnaudu. Šim nolūkam un apmaksai par pārtiku (kas parasti ir ļoti lēti) ir ieteicams ņemt līdzi sīknaudu. Tādā veidā jums nebūs jāizņem lieli rēķini, kas varētu būtpiesaistīt laukuma daudzos krāpniekus un kabatas zagļus. Glabājiet skaidru naudu kabatā ar rāvējslēdzēju vai diskrētu naudas jostu un atstājiet mājās visas ārišķīgās rotaslietas. Tāpat apzinieties iespējamos trūkumus, tostarp pārdevējus, kas dāvina "dāvanas", par kurām viņi vēlāk var pieprasīt samaksu, un vīriešus, kuri vēlas apmainīt viltotu valūtu.