Pārskats par svētkiem Lelē Lahainā, Maui

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:32

Kas notiek, ja apvienojat šefpavāra Džeimsa Makdonalda (ar Pacific'O un I'O restorānu slavu) polinēziešu virtuvi, Old Lahaina Luau pārvaldošo cilvēku zināšanas par izklaidi un vienu no labākajiem pludmales apstākļiem Havaju salas? Atbilde ir svētki Lelē Lahainā, Maui.

Atrašanās vieta

Pirms vairākiem gadiem Old Lahaina Luau pārcēlās uz lielākiem kvartāliem pludmalē netālu no Lahainas tirdzniecības centra Cannery. Tādējādi viņu vecā vietne palika tukša. Īpašums Front Street 505 Lahainā bija pārāk vērtīgs un vēlams, lai paliktu tukšs ilgu laiku. Jaunais iemītnieks kļuva par The Feast at Lele.

Nosaukums cēlies no tradicionālā havajiešu nosaukuma apgabalam, kas tagad pazīstams kā Lahaina. Šis rajons reiz bija Havaju Karalistes galvaspilsēta, kur karaliskās personas pusdienoja tajā pašā pludmalē, kur tagad notiek svētki Lelē.

Privāta ēdināšana

Svētki Lelē nav luau. Jūs neatradīsiet tipisko imu ceremoniju, vairākus amatniecības demonstrējumus vai pazīstamo bufetes līniju. Svētki Lelē vairāk atgādina izsmalcinātu vakariņu šovu, nevis tradicionālu luau. Kamēr viesi joprojām saņem tradicionālo ziedu leišu sveicienu un tiek uzņemti fotoattēli (vēlāk tos var iegādāties), ar to beidzas citas līdzības ar tradicionālo luau iestatījumu. Drīzāknekā masveida sēdēšana ar svešiniekiem, viesi tiek sēdināti pie galdiem, kas sakārtoti atbilstoši viņu individuālajam grupas lielumam neatkarīgi no tā, vai tā ir divu vai pat desmit cilvēku grupa.

Katram galdam ir galdauts, porcelāns ar sudraba piederumiem un auduma salvetes. Viesi saņem ļoti personisku uzmanību no vismaz diviem serveriem pēc viesmīļa un asistenta parauga, kas atrodams daudzos izsmalcinātos restorānos.

Dzērieni tiek pasniegti katram viesim pie viņa galda. Šeit nav jāgaida dzērienu rindā. Atvērtajā bārā ir pieejams plašs izvēles klāsts, sākot no tradicionālajiem Mai Tai, Piña Colada, Lava Flow un Blue Hawaii līdz alum, vīnam un stiprāku dzērienu sortimentam.

Pati "Svētki" ir īstā zvaigzne, kam cieši seko lieliskā izklaide, ko nodrošina neliela, bet ļoti talantīga izpildītāju grupa.

Izvēlne

Ēdienkarte sastāv no piecu ēdienu m altītes, kas ietver Havaju, Tongas, Taiti un Samoa virtuves ēdienus, kā arī desertu. Havaju salu ēdieni ietver tradicionālo imu ceptu kalua cūku un tvaicētu moi - retu zivi, ko kādreiz pasniedza tikai Havaju salu karalim.

Tongāņu ēdieni ietver astoņkāju, omāru un ogo salātus, kā arī gardu pulehu liellopu gaļu, kas tiek pasniegta svaigi grauzdētā skvošā.

Tahitiešu kursā ietilpst Taiti fafa - tvaicēta vistas gaļa un taro lapas kokosriekstu pienā, kā arī brīnišķīgs ēdiens no lauru ķemmīšgliemenes.

Pēdējā salas paraugā ir iekļauta Samoa virtuve, un tajā ietilpst grilētas zivis, kas ietītas banānu lapās, palusami - maizes augļi ar taro lapām - un kokosriekstu krēms, garneles un avokado arlilikoi.

Desertu klāstā ietilpst karameļu makadāmijas riekstu torte ar haupiju, Havaju šokolādes trifelēm un svaigiem eksotiskiem augļiem.

Izklaide

Katram kursam seko dramatiskas polinēziešu izklaides no katras salas. Piemēram, Havaju kursam seko Havaju hula, Tongas kursam tongiešu dejas utt. Pēc Samoa kursa viesi tiek cienāti ar pārsteidzošu uguns naža dejotāju no Samoa. Jūs būsiet pārsteigts par šo apbrīnojamo dejotāju talantu klāstu, kuri ir apguvuši deju no četrām atsevišķām Polinēzijas kultūrām.

Svētki Lelē ir Havaju salās vistuvāk izsmalcinātam vakariņu teātrim. Ja vēlaties izbaudīt Havaju vai Polinēzijas luau, Maui ir vairākas lieliskas izvēles iespējas. Ja vēlaties baudīt izsmalcinātu m altīti ar ēdienu izlasi, ko citur, visticamāk, nekad nepiedzīvosiet, lielisku apkalpošanu un augstākās klases izklaidi, tad Lelē svētki ir paredzēti jums.

Atjaunināta informācija

Kopš mēs rakstījām savu atsauksmi, Adrians Aina ir uzņēmies šefpavāra lomu festivālā The Feast at Lele.

Svētki Lelē notiek katru dienu. Nepieciešamas iepriekšējas rezervācijas. Sēdēšanas laiks atšķiras atkarībā no sezonas. Cena 2017. gada vasarā ir USD 140 vienam pieaugušajam un USD 99 bērniem vecumā no 2 līdz 12 gadiem.

Apmeklējiet viņu vietni