Honkongas populārākās bufetes

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 17:59

Bufetes Honkongā ir iespaidīgas, un, lai gan tās ir dārgākas nekā Vegasas kolēģes, daudzas ietver omārus un svaigas jūras veltes, ko ieved ostā redzamās laivas. Bufetes ir liels bizness Honkongā, un lielākā daļa izsmalcināto viesnīcu to piedāvā. Atvērtajās virtuvēs prasmīgi šefpavāri var izklaidēt viesus, gatavojot augstas kvalitātes ēdienu. Daudzos veidos bufetes stila ēdināšana ir pilsētas Dim Sum tradīcijas paplašinājums.

Tūrisma apskates objektos, piemēram, Jumbo Kingdom, lielākajā peldošajā restorānā pasaulē, ir arī bufetes, taču vietējie zina, ka citur ir labāka vērtība. Viņiem ir savas iecienītākās Honkongas bufetes, kurās tiekas, lai socializētos pie pēcpusdienas tējas vai, vēl labāk, lai atbrīvotos svētdienās ar šampanieša vēlajām brokastīm!

Cafe TOO (Shangri-La sala)

Cafe TOO Island Shangi-La viesnīcā nenoliedzami ir viena no labākajām bufetēm Honkongā. Tas nozīmē, ka jums būs jārezervē galdiņš un jāmaksā iepriekš. Nedēļas nogales vakariņu cenas ir nedaudz mazākas par 100 ASV dolāriem, taču tajā ietilpst neierobežota piekļuve omāram, wagyu liellopu gaļai, jūras veltēm, suši un visam pārējam, ko 10 gatavošanas staciju darbinieki var pagatavot. Ir zināms, ka šefpavāri demonstrē savas prasmesar spontāniem priekšnesumiem.

Lai gan Shangi-La sala ir grezna, kafejnīcas TOO gaišais, plašais interjers ir nepretenciozs, padarot to par lielu ģimeņu hitu. Bērni ir laipni gaidīti, taču viņiem tiek piemērota tāda pati maksa kā pieaugušajiem.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Café Kool ir vēl viens spēcīgs Shangri-La viesnīcu grupas dalībnieks. Šis Kowloon bufetes restorāns ir nedaudz ikdienišķāks un pieejamāks nekā tā salas radinieks Cafe TOO, taču kvalitātes standarti joprojām ir augsti, un ēdienu izvēle ir vairāk nekā atbilstoša. Brokastis (no pulksten 7:00 līdz 10:00) un pusdienu bufetes (no pusdienlaika līdz 14:30) kafejnīcā Kool ir īpaši iecienītas ķīniešu virtuves un dim sum cienītāju vidū.

Indiešu bufete restorānā Jashan

Ja vēlaties vienuviet nogaršot daudz dažādu augstas kvalitātes indiešu virtuves ēdienu, Holivudas ielas Jashan Indian Cuisine bufete ir īstā vieta, kur to darīt. Daudzi Indijas restorāni Honkongā piedāvā bufetes, bet Jashan restorāns ir nemainīgi labs. Faktiski Jashan ieguva pirmo pieminējumu par Indijas virtuvi Honkongas Michelin ceļvedī. Restorānā Jashan ir pieejama plaša karija un veģetāro ēdienu izvēle, taču Pandžabi sviesta vista un Kalkutas zivju karijs ir viņu divi īpašie ēdieni.

Ja Jašans ir pārāk aizņemts, varat iet mazāk nekā piecas minūtes pa ceļu uz Bombay Dreams, vēl vienu populārāko indiešu bufeti Honkongā.

Tirgus (viesnīca ICON)

Honkongā ir daudz dzīvīgu tirgu, taču tirgus ir viena no populārākajām bufetēm Honkongā. Septiņas atvērtās virtuves piedāvā iespaidīgu vietējo, ķīniešu, indiešu, japāņu, Dienvidaustrumāzijas un Rietumu virtuves ēdienu klāstu. Durian cienītāji ņem vērā: Tirgus nevainojamā desertu stacija patiešām demonstrē Dienvidaustrumāzijas bēdīgi slavenos augļus. Izmēģiniet kādu no raksturīgā durian saldējuma vai cepta durian kārumam. Vietējā ēdiena ceļvedis OpenRice astoņus gadus pēc kārtas izvēlējās The Market par labāko bufeti Honkongā! Tirgus atrodas viesnīcas ICON otrajā stāvā Science Museum Road.

KITCHEN (R Honkonga)

Aizņem ietilpīgu vietu W Hong Kong iekšienē, KITCHEN piedāvā starptautisku bufeti ar lielisku skatu uz krastmalu. Neatkarīgi no tā, vai jūs dodaties uz brokastu bufeti pulksten 6:30 vai ierodaties vēlās vakariņās, pirms tās tiek slēgtas pulksten 22:00, KITCHEN piedāvājuma daudzveidība ir nepārspējama. Līdzās suši un sašimi jūras velšu stacijā ir svaigi omāri, gliemenes, austeres, krabju kājas un citas radības, kas nozvejotas no ūdeņiem, kas atrodas tieši ārpus lielizmēra logiem. Un desertā ir brīvi plūstoša šokolādes strūklaka! Virtuves apģērba kods ir elegants ikdienas apģērbs.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Honkonga)

Lai gan Mandarin Oriental Hong Kong viss ēdiens Clipper Lounge ir visaugstākajā līmenī, vietējie iedzīvotāji visvairāk novērtē pēcpusdienas tēju.kas tiek izlikts starp pusdienām un vakariņām. Clipper raksturīgo rožu ziedlapu ievārījumu pasniedz kopā ar saldumiem, plāceņiem un miniatūrām sviestmaizēm. Tāpat kā citās Honkongas populārākajās bufetēs, Clipper Lounge vakariņu bufetē uzsvars tiek likts uz jūras veltēm (par omāru tiek piemērota papildu maksa), taču ir pieejamas izcilas cūkgaļas ribiņas un plaukti. Lielisks ēdiens, apkalpošana un neformāla, bet eleganta atmosfēra padara Clipper Lounge par iecienītu bufeti gan biznesa ceļotājiem, gan Honkongas iedzīvotājiem.

Veranda (Honkongas pussala)

Veranda, kas atrodas Honkongas pussalas viesnīcā, ir atvērta kopš 1933. gada un sevi dēvē par pirmo izsmalcināto bufeti Honkongā. Dažas citas bufetes pilsētā var izskatīties kā slaktiņa ainas noslogotā laikā, bet ne The Verandah. Garšīgs ēdiens tiek pasniegts tikpat tīri un rūpīgi, kā tas ir pagatavots. Atmosfēra ir izsmalcināta, bez aizsmakuma. No lielajiem verandas logiem paveras skats uz ostu neatkarīgi no jūsu atrašanās vietas.

Verandas apģērba kods ir elegants ikdienas; kungi tiek lūgti valkāt garās bikses pēc pulksten 18:00

The Place (Cordis Hong Kong)

The Place, kas atrodas Cordis Hong Kong viesnīcas 4. stāvā, ir vēl viens spēcīgs sāncensis starp labākajām bufetēm Honkongā. Bufetes zona ir plaša, labi apgaismota un tīra, neskatoties uz to, ka ēdienreizes ir ļoti aizņemta. Tāpat kā lielākajā daļā bufetesvakariņās galvenā uzmanība tiek pievērsta pilsētai, jūras veltēm un suši, taču jūs joprojām atradīsit indiešu ēdienus, nūdeles un gaļas griešanas staciju. Ja neesat jūras velšu cienītājs, šefpavāri ar prieku pagatavos a-la-carte burgeru vai jebkuru citu, ko jūs iekārojat.

Tifins (Grand Hyatt Hong Kong)

Tiffin, kas atrodas Grand Hyatt Hong Kong iekšpusē, ir viena no dārgākajām bufetes iespējām Honkongā, taču, kā saka, jūs saņemat to, par ko maksājat. Tiffin gadījumā jūs iegūstat arī skaistu iestatījumu. Svētdienas vēlās brokastis un visas bufetes tipa vakariņas ietver pēc pasūtījuma pagatavotu omāru, kā arī visas jūsu izvēlētās svaigās jūras veltes. Nosaukums var būt indiešu, bet Tiffin liek zināmu uzsvaru uz franču virtuvi; Bufetē bieži parādās foie gras un citi franču iecienītākie ēdieni. Augstas kvalitātes šampanietis un mākslinieciski kokteiļi ir pieejami par piemaksu.