Kur atrast labākās vēlās brokastis Ņujorkā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

Nav svarīgi, kurā apgabalā jūs dzīvojat (Manhetenā, Bruklinā, Kvīnsā, Bronksā vai Steitenailendā) vai no kurienes jūs nākat; Ņujorkā vēlās brokastis ir svēta izklaide, kuru godā visi. Ēdienu un dzērienu piedāvājums, kā arī cilvēku vērošanas iespējas ir vislabākajā veidā, jo jūs un jūsu draugi vai tuvinieki baudāt brokastu ēdienu, mimozu, Bloody Marys un kafiju. Un tā kā jūs atrodaties Ņujorkā, Visuma centrā, ir pašsaprotami, ka jūs svinat šo garšīgo un intriģējošo kultūras fenomenu dažās no labākajām vēlo brokastu vietām pasaulē.

Daudzi restorāni The Big Apple piedāvā vēlās brokastis nedēļas nogalēs no pulksten 23:00. un 15:00. Lai gan daži ir iereibuši un rūpējas par lielām grupām, citi ir intīmāki un koncentrējas uz ēdienu. Šis ir jūsu ceļvedis labāko vēlo brokastu vietu atrašanai Ņujorkā.

Augšu kalns

€ gatavots no tomātiem, oregano un Fresno čili pipariem. Ja neesat noskaņots uz olām, Upland piedāvā arī picu,paniņu pankūkas un “The Larry David” jebkas ar kūpinātu sīgu, kaperiem, tomātiem un krējuma sieru. Restorāns var būt aizņemts, tāpēc veiciet rezervāciju laicīgi.

Apkārtne: Midtauna, Manhetenā.

Buvette

Neļaujiet garajām rindām pie Buvette katru nedēļas nogali jūs iebiedēt: gaidīt ir tā vērts. Ar atsegtām ķieģeļu sienām, tāfeles ar rokām zīmētām Francijas kartēm un restorāna zīmi, kas piestiprināta pie priekšā novietota velosipēda, šo mazo franču bistro Griničvilidžā var raksturot tikai kā burvīgu.

Viena no Buvette raksturīgākajām precēm ir Croque Monsieur - tradicionālā franču sviestmaize, kas pagatavota no šķiņķa un Grujēra siera. Citas tautas iecienītākās ir saumon fumé (olas, kas pasniegtas ar kūpinātu lasi, crème fraîche un kaperiem) un steika tartārs. Varat arī baudīt franču vīnus (rozē visu dienu!) un populāru franču kokteiļu izlasi.

Apkārtne: Griničvildžs, Manhetenā.

Smaids

Kad pirmo reizi ejat lejā pa kāpnēm pazemes kafejnīcā netālu no Bondstrītas, ir grūti saprast, ar ko jūs iegrimstat, taču jūs būsiet gandarīts, ja jūtaties kā jūsu foršā drauga virtuvē.

Brokastis tiek pasniegtas visu dienu restorānā The Smile, tāpēc varat sagaidīt standarta vēlās brokastis, piemēram, sasmalcinātu avokado grauzdiņus un Benedikta olas, kā arī īpašus produktus, piemēram, Harissa medū grauzdētas vistas krūtiņas sviestmaizes un kvinojas un sakņu dārzeņu bļodas. Nāc šurp agri, lai to noķertuno koka galdiem, pirms tas piepildās ar modes un plašsaziņas līdzekļu pūli, kam patīk šeit ierasties.

Apkārtne: NoHo, Manhetenā.

Bellwether

Šajā jaunajā amerikāņu restorānā ir viss, ko varat vēlēties vēlo brokastu vietā. Bellvetera ēdamistaba ar 60 sēdvietām ir gan viesmīlīga, gan neformāla eleganta (domājiet par balinātām ķieģeļu sienām un koka griestiem, kas krāsoti b alti), savukārt plašas āra sēdvietas ļauj baudīt sauli skaistā dienā. Lielais bārs, ko ieskauj augi, arī piešķir mierīgu pieskārienu, malkojot kokteiļus.

Un tad ir ēdiens. Lai gan ēdienkarte mainās sezonāli, varat paļauties uz radošiem ēdieniem, piemēram, ceptām olām ar karija dārzeņiem (angļu zirņiem, rukolu, dukkah un gurķu jogurta mērci), kā arī vēlo brokastu klasiku, piemēram, ceptas vistas sviestmaizes, kas pagatavotas no paniņu cepumiem un mājās gatavotiem marinētiem gurķiem.

Apkārtne: Longailendsitija, Kvīns.

Svētdiena Bruklinā

Sunday in Brooklyn cenšas likt jūsu galdā labāko svētdienas daļu: brokastu sviestmaizes, ceptu vistu, kafiju un daudz kokteiļu. Šis apkārtnes restorāns, kas atrodas netālu no Bruklinas Domino parka, ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan apmeklētāju vidū, un tas ir viens no labākajiem āra vēlo brokastu vietām Viljamsburgā. Vasarā apsēdieties brīvdabas virtuvē un skatieties, kā notiek burvība, vai izvēlieties galdu uz ietves un vērojiet cilvēkus, kā jūs ēdat. Kad ir pārāk auksts, lai sēdētu ārā, sasildieties pie malkas krāsnīm, kas atrodas katrā istabā. Nepalaidiet garām lazdu riekstu kļavu pralinē pankūkas, kas ir tik labas, ka vairs nekad nevarēsit atgriezties pie parastajām pankūkām.

Apkārtne: Viljamsburga, Bruklina.

Lai uzzinātu vairāk par labākajām vēlo brokastu vietām brīvā dabā Bruklinā, skatiet mūsu ceļvedi par labākajām vēlajām brokastīm Viljamsburgā.

Sarkanais Gailis

Red Rooster Hārlemā ir slavena šefpavāra Markusa Samuelsona (Marcus Samuelsson) ideja, kurš vēlējās pārveidot tradicionālo soul ēdienu ar svaigām sastāvdaļām. Sarkanais gailis, kas nosaukts leģendārā Hārlemas Speakeasy vārdā, kas piesaistīja autorus, mūziķus un līderus 20. gadsimta garumā, joprojām piesaista to pašu pūli, demonstrējot vietēji radītu mākslu un pirmspandēmijas laikā rīko dzīvus koncertus klubā Džinnijas vakariņas zem restorāns (kas īslaicīgi slēgts).

Lai gan vēlās brokastis ir pieejamas visas nedēļas nogales, jūs nevēlaties palaist garām svētdienas evaņģēlija vēlās brokastis, kurās piedalās Vī Higinsena Sing Harlem Choir. Jūs šūpojaties savā sēdeklī starp pasaulslavenās kukurūzas maizes, vistas un vafeļu, garneļu un putraimu, omāru rullīšiem un krabju kūkām.

Apkārtne: Hārlema, Manhetena.

Kafejnīca Mogador

Šis Īstvilidžas karstais punkts, iespējams, tika dibināts 1983. gadā, taču tas joprojām ir vēss, un pa durvīm ir rindas. Kafejnīcas Mogador dibinātājs ir pazīstams ar tādu marokāņu iedvesmotu vēlo brokastu ēdienu gatavošanu kā Marokas Benedikta olas (Benedikta olas ar pievienotu pikantu sautētu tomātu mērci) un Malahu (jemeniešu maize ar cieti vārītu olu, rīvētu tomātu unlabnes siers.) Augi, unikāli gaismas ķermeņi un daudz krāsainu audumu piešķir atmosfēru dzīvīgu noskaņu. Kamēr interjers ir skaists, siltā vasaras dienā apsēdieties ārā un vērojiet, kā East Villagers iet garām. Ja atrodaties Bruklinā, restorānam ir arī otra vieta Viljamsburgā.

Apkārtne: East Village, Manhetenā.

Lai uzzinātu vairāk par lieliskām vēlo brokastu vietām ārā Ņujorkā, skatiet mūsu ceļvedi par labākajām vēlajām brokastīm Manhetenā.

Russ & Daughters

Sākotnējā Russ & Daughters atrašanās vieta East Houston St. ir vieta, kur baudīt galvenās Ņujorkas brokastis: bageles un loksu (kūpināts lasis un krējuma siers). Kopš tā atvēršanas 1914. gadā NYC iestāde ir bijusi veikals, kurā varat paņemt sālīto lasi, lai to atvestu mājās. Mūsdienās Bruklinā ir arī otrs veikals.

2014. gadā ģimene netālu no Orchard St. atvēra kafejnīcu, kurā varat atpūsties un iedziļināties kādā nopietnā debešķīgā loksā. Šī ir vieta, kur pārāk daudz pārtikas pasūtīšana ne vienmēr ir slikta lieta. Neizlaidiet slavenos buljonus, kas pildīti ar kartupeļiem un karamelizētiem sīpoliem, vai kartupeļu latkes. Ja jūtaties drosmīgs, pasūtiet galdam sasmalcinātas aknas.

Apkārtne: Lejas Īstsaida, Manhetena un Bruklinas Navy Yard, Bruklina.

Mātes drupas

Lai gan Mother's Ruin ir slavens kokteiļbārs Nolitā, tas piedāvā arī vēlās brokastis katru dienu no plkst.līdz 16:00, tāpēc jums nav jāgaida līdz nedēļas nogalei, lai iegūtu nedēļas labāko m altīti.

Ēdienkarte var šķist nejauša, un tajā ir iekļauti tādi vienumi kā tulznīti Shishito pipari, kā arī Cholula medus spārniņi un brokastu burito, taču to visu vieno viena lieta: katrs ēdiens lieliski sader ar kokteiļiem. Tā kā Mother’s Ruin savu kokteiļu sarakstu maina katru nedēļu, jūs vienmēr varat sagaidīt jaunus piedāvājumus, ierodoties šeit, lai iekostu.

Apkārtne: Nolita, Manhetena.

Lilijas jaunkundze

Miss Lily's ieved Karību jūras reģionu Ņujorkas centrā ar mājās gatavotiem jamaikiešu ēdieniem, piemēram, vistas gaļu, vēršastes sautējumu, Rietumindijas dārzeņu kariju un kukurūzu, kas pārklāta ar rīstmajonu un grauzdētu kokosriekstu. Restorānā šķiet, ka atrodaties uz salas, ko papildina lietussargu dzērieni, krāsaini auduma gobelēni un sievietes, kas valkā ziedu kleitas un pavadas. Labākā daļa no šīm vēlajām brokastīm? Ja maksāsiet 20 ASV dolārus par vēlajām brokastīm un pasūtīsiet uzkodu, jūs saņemsiet vienu stundu neierobežoti kokteiļus: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah vai ruma punšu Miss Lily’s, ar ko ir pazīstama. Kamēr galvenā vieta ir SoHo, East Village atrodas otrs priekšpostenis ar nosaukumu Miss Lily's 7A Cafe.

Apkārtne: SoHo un East Village, Manhetenā.

Ēna dāma

Ja meklējat sātīgas vēlās brokastis, nekas nepārspēj The Shady Lady Astorijā, Kvīnsā, vienā no retajām vietām Ņujorkā, kas piedāvā laimīgās stundas katru dienu no plkst. 17:00. līdz 19:00, ieskaitotnedēļas nogales. Un tas ir bezgalīgas kokteiļu ēdienkartes virsotnē, kurā varat iegādāties neierobežotu daudzumu Bloody Marys, mimozas, Bellini, šampanieša, kokteiļus un sangrijas.

Kamēr tu ej tur iedzert, ēdiens stāv pats no sevis. Izmēģiniet vienu no trim dažādiem makaronu un siera stiliem (tostarp oriģinālo; vienu ar kūpinātu bekonu, prosciutto cotto un fontina; otru ar trifelēm). Pats labākais, ka vēlās brokastis tiek pasniegtas ar kafiju vai tēju, kā arī bezmaksas dzēriens (tās pašas iespējas). kā bezdibenis, augšā).

Apkārtne: Astoria, Queens.

Roberta

Lai gan Roberta's parasti ir pazīstama ar gardām picām, kas pulcē cilvēkus no visas Ņujorkas uz Bušviku, tas ir maz zināms noslēpums, ka arī šeit tiek pasniegtas diezgan brīnišķīgas vēlās brokastis. Piemēram, mīksto olu kulteni gatavo no kāpostiem, pekorīno un saulespuķu speltas. Var atrast arī kukurūzas miltu pankūkas, kas pasniegtas ar zemeņu un kļavu sīrupu; bekona, olu un siera kruasāni; un ēdienkartē ceptas olas arabbiata ar poblano pipariem. Pica, protams, ir dota.

Apkārtne: Bušvika, Bruklina.

Džo Šanhaja

Baudiet svaigas, ar rokām tītas zupas klimpas, kas pagatavotas no cūkgaļas vai krabjiem un cūkgaļas, kā arī dažādus Šanhajas stila ēdienus, piemēram, lociņu pankūkas un ceptiem rīsiem. Lai droši ēstu zupas maizītes, nokož nelielu mīklas gabalu, izlejiet šķidrumu karotītē vai vienkārši samaisiet, kad tas ir nedaudz atdzisis, un tad apēdiet to, kas palicis pāri.

Pasniegšanagardas zupas klimpas (Xiao Long Bao) kopš 1994. gada, Joe's Shanghai ir divas Ņujorkas atrašanās vietas: sākotnējais restorāns Flushing (no Manhetenas, brauciet ar 7 vilcienu līdz līnijas beigām Kvīnsā) un vēl viens Bowery St. Ķīniešu kvartālā.

Apkārtne: Flushing, Queens un Chinatown, Manheten.

Tirsty Koala

Jums nav jāiet līdz galam, lai baudītu fantastiskas austriešu stila vēlās brokastis, vienkārši brauciet ar N vai R vilcienu no Manhetenas līdz līnijas beigām Astoria-Ditmars Blvd. Kvīnsā un dodieties uz The Thirsty Koala.

Sāciet ar halloumi kartupeļu vai austrāliešu gaļas pīrāgu pasūtīšanu vai iedziļiniet ēdienus, piemēram, grilētus svārku steikus (pasniedz ar karamelizētu cippolini sīpolu un chimichurri), jēra konfektes, baklažānu parmezānu (sauktu par "parmu") un alu. mencas. Atbrīvojiet vietu pavlovai, lamingtoniem, sālītām karameles šķēlītēm, “Triple T” (šokolādes un karameļu cepums, kas mērcēts espresso un ruma sīrupā, ar maskarpones sieru un putukrējumu) un citiem dekadentiem desertiem.

Apkārtne: Astoria, Queens.

Tartine

Kopš 2002. gada šajā BYOB West Village iestādē, kas maksā tikai skaidru naudu, tiek pasniegtas klasiskās franču vēlās brokastis, piemēram, Croque Monsieur (šķiņķis un Šveices siers uz brioša) un Croque Madame sviestmaizes (šķiņķis un Šveices sviestmaizes uz brioša, bet ar vārītu olu).; Franču grauzdiņš ar mājās gatavotu briošu un kūpinātu bekonu; olas Benedikts, pasniegtas ar Kanādas bekonu; olas Florence, pasniegtas ar spinātiem; unolas Norvegienne, pasniedz ar lasi. Citas ievērojamas Tartine specialitātes ir Tunisijas brokastis (divas vārītas olas ar mannas putraimu, grauzdēti pipari, aunazirņi un Sriracha mērce), marinēta vistas gaļas sviestmaize un grilēta vistas sviestmaize, kas tiek pasniegta uz fokača ar kūpinātu bekonu, rukolu, Čedaru, gvakamolu, un jalapeños.

Apkārtne: West Village, Manhetenā.

Nom Wah

Tas, kas 1920. gadā sākās kā tējas kafejnīca un maiznīca, kopš tā laika ir izaudzis par leģendāru dim sum avotu gan izsalkušajiem vietējiem iedzīvotājiem, gan apmeklētājiem ar oriģinālo Nom Wah restorānu Ķīniešu kvartālā Doyers ielā un priekšposteni Nolitā. Restorāns ir pazīstams ar ceptām cūkgaļas maizītēm; mandeļu cepumi; tvaicētas lotosa, fēniksa un sarkano pupiņu maizītes; garneles, vistas gaļa un cūkgaļa siu mai; un Šanhajas stila zupas klimpas; ēdienkartē atradīsit arī tādus iecienītākos ēdienus kā lociņu pankūkas un olās cepti rīsi. Nomazgājiet to ar Oolong, jasmīna vai krizantēmas tēju.

Apkārtne: Ķīniešu kvartāls un Nolita, Manhetenā.

Veselka

Kopš 1954. gada East Village Otrās avēnijas un devītās ielas stūrī piedāvā tradicionālos ukraiņu ēdienus, un Veselka vēlo brokastu ēdienkartē ir mājās gatavoti pierogi (pelmeņi ar olu kulteni, bekonu, kartupeli un čedaru), Benedikta olas ar lasi. un kartupeļu pankūkas, un vafeles, kas pagatavotas no svaigiem augļiem, putukrējuma un kļavu sīrupa. Ja jums ir radusies apetīte, pasūtiet Kozak Bowl, kurā ir četri pierogi, diviolas un bekons, desa vai kielbasa. Veselka, starp citu, ukraiņu valodā nozīmē “varavīksne”.

Apkārtne: East Village, Manhetenā.

Locanda Verde

Ja jums ir noskaņojums izcilajām itāļu vēlajām brokastīm, dodieties uz Locanda Verde modernajā TriBeCa, lai baudītu tādus īpašos ēdienus kā Caprese omlete un rigatoni jēra gaļas bolognese ar piparmētru un rikotu, kas pagatavota no aitas piena. Apmieriniet savu saldo zobu ar citronu rikotas pankūkām, brūnajām sviesta vafelēm un ar krējumu pildītiem virtuļiem vai palutiniet sevi ar Pjemontas tartāra steiku (wagyu liellopu gaļu ar lazdu riekstiem un melno trifeli). Atbrīvojiet vietu desertam, kurā ietilpst itāļu cepumi, panna cotta un citi saldie gardumi.

Apkārtne: TriBeCa, Manhetena.

Piecas lapas

Lai iegūtu austriešu stila vēlās brokastis Bruklinā, dodieties uz Five Leaves, kas atrodas pāri ielai no Makarana parka Grīnpointā. Kruasāni, pikanti Harissa vistas pīrāgi un dažādi rullīši, kas pagatavoti no cūkgaļas vai spinātiem un uz vietas ceptas fetas, savukārt ēdienkartē ir arī citi Austrālijas vēlo brokastu ēdieni, piemēram, avokado grauzdiņi, rikotas pankūkas un pavlova. Nepalaidiet garām Marokas rīvmaizi, kurā ir iekļauti garšvielu aunazirņi, avokado, grilēta saldskābmaize un merguez desa.

Apkārtne: Grīnpointa, Bruklina.

Hi-Collar

Kafejnīca un bārs, Hi-Collar piedāvā eklektisku japāņu pusdienu produktu sajaukumu, piemēram, cūkgaļas katsu sviestmaizes, Osakas stila omletes un sviestmaizes.gatavots no sezonas augļiem, japāņu karstmaizēm (pankūkām) un omurice (omlete, kas pasniegta virs rīsiem ar tomātu mērci un bekonu), kā arī no dažādām kafijām un tējām. Tas ir zināms arī ar savu iespaidīgo japāņu viskija un sakē kolekciju, ja meklējat vairāk kulturālas dzeršanas pieredzes nekā parastās vēlās brokastis.

Apkārtne: East Village, Manhetenā.

Tims Ho Vans

Tim Ho Wan atrodas visā pasaulē, tostarp divās Ņujorkā (East Village un Hell's Kitchen), un tas ir pazīstams ar savām gardajām, pēc pasūtījuma gatavotām dim sum, BBQ cūkgaļas maizītēm, tvaicētiem rīsu rullīšiem, tvaicētas olu kūkas un pannā ceptas rāceņu kūkas, kā arī citi piedāvājumi. Vēl viena populāra ir cūkgaļas un konservētu olu izvēle, savukārt desertos ietilpst pannā cepts moči no melnajiem rīsiem un ananāsiem un saldais taro krēms, kas pagatavots no sāgo un kokosriekstiem.

Apkārtne: Īstvildžs un Elles virtuve, Manhetenā.

Džeka sieva Freda

Atsaucieties uz Džeka sievu Fredu - populāru vēlo brokastu vietu, ko jums piedāvā ģimene no Dienvidāfrikas un Izraēlas, un kurā ir trīs vietas Manhetenas apkārtnē, no kurām izvēlēties SoHo, Čelsiju un Vestvilidžu. Jūs atradīsiet lielisku Vidusjūras stila piedāvājumu sajaukumu ar Haloumi sieru, kā arī ērtus ēdienus, piemēram, matzo bumbu zupu, dārzeņu kariju, vistas šniceli, vistas kebabus un Peri-Peri vistu, kas atgādina ēdienu, ko izmantoja jūsu mīļākā ebreju vecmāmiņa. izgatavot.

Apkārtne: SoHo, West Village un Chelsea, Manhetenā.

Kopitiam

Iepazīstiet Nyonya virtuvi (garšīgs Malaizijas un Ķīnas gatavošanas tradīciju maisījums ar holandiešu, portugāļu un britu ietekmi) Kopitiam, kas tulkojumā no Hokkien valodas nozīmē "kafejnīca". Sāciet ar kajas sviesta grauzdiņiem, kas pagatavoti ar saldu kokosriekstu ievārījumu, vai kādu no Malaizijas stila franču grauzdiņiem (gatavots ar Milo šokolādes pulveri un iebiezinātu pienu vai zemesriekstu cukuru), vai iegremdējiet Nasi Lemak (kokosriekstu rīsi ar gurķi, ceptiem anšoviem)., zemesrieksti, sambal mērce un cieti vārīta ola). Citas delikateses ir zivju bumbiņu zupa un pannmee (svaigas plakanas miltu nūdeles, sēnes, cepti anšovi un m alta cūkgaļa).

Apkārtne: Lower East Side, Manhetenā.

Sugar Freak

Dodieties uz šo Astoria vēlo brokastu vietu, braucot ar N vai R vilcienu no Manhetenas līdz pieturai 30th Avenue. Piektdien, sestdien un svētdien restorānā Sugar Freak ir pieejamas vēlās brokastis bez dibena, kā arī dienvidu un kreoliešu uzkodas, piemēram, beignet sliders (gatavotas ar olu kulteni, pikantu majonēzes un pralinē bekonu), paniņu cepumi un mērce, vistas gaļa un vafeles Benedikts, kreoliešu garneles un siera putraimi, jambalaya un olas. Malkojiet Luiziānas štata ēdienus, piemēram, Sazerac, Pimm’s Cup vai Hurricane, vai izvēlieties dūmu Negroni vai rozmarīna Aperol šprici.

Apkārtne: Astoria, Queens.