19 Labākās vietas, kur ieturēt vēlās brokastis Kolorādo

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

No taukainām karotēm līdz greznām šampanieša smērvielām Kolorādo zina, kā vēlās brokastis. Mēs lūdzām saviem lasītājiem iecienītākos Kolorādo vēlās brokastis. Šeit ir viņu 19 labākie, bez noteiktas secības:

Restorāns Rainbow, Fortkolinsa

Vēl viena ilgstoša Kolorādo klasika - Rainbow kopš 70. gadu vidus pieder ģimenei FoCo. Tā atrašanās vieta netālu no universitātes pilsētiņas un centra padara The Rainbow par koledžas atpūtas vietu. Uzberiet ķirbju maizi franču grauzdiņiem vai izmēģiniet kaut ko citu ar Tempeh Saute. Rainbow ir vislabāk pazīstama ar savu kafiju kūku.

Butcher Block Cafe, River North Denver

Butcher Block, Denveras upes ziemeļu rajonā, ir lieliska taukaina karote ar fantastiskām kanēļa rullīšiem. Tā ir tā specialitāte. Šajā restorānā ir vecpilsēta, mājīga sajūta un viss ir mājās gatavots. Tā ir pārbaudīta un patiesa kafejnīca. Nekā grezna, nekādu triku, tīrs komforts. Ir arī filiāle Commerce City un vēl viena Denverā.

Džonsona stūrītis, Džonstauna

Štata labāko vēlo brokastu vietu sarakstā nereti dzirdat, ka kravas automašīna apstājas, taču Džonsona stūris ir kaut kas cits. Tiesa, tam ir klasiska kravas automašīnu pieturas noskaņa - tas ir pievienots lielveikalam, taču Džonsona stūris apgalvo, ka tajā ir "pasaules slavenais" kanēlis.ruļļos. Tas tiek pasniegts kopš 50. gadiem, un šodien tas tiek izdots vairāk nekā 15 000 ruļļu mēnesī un tiek izplatīts astoņos štatos. Tie ir Kolorādo klasika.

Fresh Fish Company, Denvera

Svētdienas vēlās brokastis ir viss, ko varat ēst Fresh Fish Company, un ēdienkarte ir gara. Restorānā Fresh Fish tiek piedāvāti ēdieni, kas nesatur lipekli, un, izvēloties zivis kā specialitāti, jūs varat sagaidīt lielisku garneļu un sniega krabju kāju izplatību. Vēlās brokastis tiek pasniegtas ar glāzi šampanieša vai mimozas, un tās beidzas ar paša gatavotu sauļošanās batoniņu un šokolādes strūklaku.

Lucile’s Creole Cafe, Denvera un visā Front Range

Vietējie mīl Lucile’s. Pajautājiet kolorādiešiem, kur viņi dodas ieturēt vēlās brokastis, un šis kreoliešu restorāns vienmēr paceļas saraksta priekšgalā. Un laba iemesla dēļ. Savdabīgais restorāns Lucile's ir ģimenes pārvaldīts vairāk nekā 35 gadus, un tajā tiek pasniegti autentiski kreoliešu brokastu ēdieni, piemēram, garneles un putraimi (pasniedz ar Andouille desu un sarkanajiem pipariem), rīsu pudiņa putra, kas papildināta ar aveņu mērci un straumēm vai olām, Pontchartrain, a uz pannas cepta forele. Beignets desertā, protams.

The Greenbriar Inn, Boulder

Svētdienas vēlās brokastis Greenbriar ir notikums pats par sevi. Šampanieša bufetes tipa vēlās brokastis, kas atrodas kalnu pakājē skaistā, mājīgā ēkā, piedāvā visus labumus: austeres, quiche un šefpavāra grebtas iespējas, piemēram, jēra gaļu, izcilu ribiņu vai ceptu tītara krūtiņu. Bellini un svaigi konditorejas izstrādājumi papildina šo ekstravaganto veidu, kā uzsākt savu dienu.

Sīrups, Denvera

Sīrupsdrosmīgi apgalvo, ka viņam ir labākās brokastis Denverā ar savām īpašajām garšām un ar rokām gatavotiem sviestiem (piemēram, zemesriekstu sviestu un medus kanēļa sviestu) un sīrupiem (piemēram, sviestmaizi, Kahlua un aprikožu). Jums jāizmēģina trāpīgi nosauktais “bekons”, kas pagatavots ar brūno cukuru un melnajiem pipariem. Tam ir vairākas atrašanās vietas visā Denverā.

Lingera, Denvera

Linger - Denveras labākā ēstuve - ir populāra jebkurā diennakts laikā, taču tās sestdienas un svētdienas vēlās brokastis noteikti ir jāpamēģina. Mums patīk, ka Linger piedāvā smūtijus (Green Horchata ietver kāpostu un avokado, kā arī daudz citu garšīgu lietu), taču jūs nevarat pārspēt Nutella vafeles par gardumu. Vai mēs pieminējām bezdibena mimozas? Vai atcelt skarbo nakti? Paģiru ramen ir jūsu līdzeklis ar cūkgaļas vēderu, mīksti vārītu olu un daudz ko citu.

Brokastu karaliene, Englvuda

Jo dažreiz jūs vienkārši vēlaties labas, vecmodīgas brokastis. Brokastu karaliene nebūt nav pārgalvīga, taču tā ir nopelnījusi savu titulu, pateicoties spēcīgajai brokastu ēdienkartei. Dienvidrietumu izvēle ir īpaši lieliska, piemēram, brokastu kesadilla, kas tiek pasniegta ar zaļo čili. Kolorādo mums patīk uz visu likt zaļo čili. Īpaši brokastis. Un viss.

“The Merc”, Jamestown

The Jamestown Mercantile visu padara svaigu no vietējiem produktiem. “Gardēžu” brokastīs šeit ietilpst zaļo čili brokastu taco, zaļo čili brokastu burito, rellenos ar zaļo čili. Labi, Merc piedāvā arī daudz vairāk klasiku, un daudzas preces var padarīt bez lipekļa. Pats labākais, ka Mercy atrodas pēc gleznainā brauciena pa kanjonu.

Atlikt, Denvera un dažādas vietas

Snooze ir visu laiku iecienīts vietējais, kas nozīmē ekstrēmas rindas nedēļas nogalēs un pat daudzās darba dienās. Sagatavojieties gaidīt, taču radošie kokteiļi un jautri amerikāņu brokastu klasikas pavērsieni padara to tā vērtu. Snooze ir slavena ar savām otrādi apgrieztām ananāsu pankūkām, kas pagatavotas no karamelizētiem ananāsu gabaliņiem, vaniļas krējuma anglaise un kanēļa sviestu. Viss ēdienkartē ir fantastisks; jūs nevarat kļūdīties.

Meadow Mountain Cafe, Allenspark

Šeit ir paslēpts dārgakmens, kas negūst visu lielāko Denveras restorānu slavu, bet pilnīgi neatpaliek. Meadow Mountain Cafe ir vieta, kur doties vēlās brokastīs ar mazpilsētas, kalnu sajūtu: lēnāks temps, bez šūnu apkalpošanas, tikai daži galdiņi, sātīgs ēdiens un vispārēja laba noskaņa mežā. Šī vieta ir nozīmīga Kolorādo, un jūs varat dabūt pudeli ūdens labākā ūdens no avota tieši pāri ielai.

Root Down, Denvera

Root Down ir rets restorāns, kas piedāvā īpašu piektdienas vēlo brokastu ēdienkarti, kā arī nedēļas nogalēs. Viena no stilīgākajām Root Down iespējām ir tās uz vietas esošie dārzi, kas nodrošina sezonas dārzeņus, kas nonāk tieši jūsu šķīvī. Root Down uzsvars ir uz organisku, vietēju un dabisku. Vēlās brokastis ietver ikdienas konditorejas izstrādājumus, mimozas bez dibena un dažus unikālus griezienus, piemēram, ceptas vistas un kazas siera cepumus (pazīstams arī kā Root Down's cepumus un mērci), kas tiek pasniegti ar kāpostu-rutku salātiem un čili sēnēm.mērce.

Zvaigžņu virtuves jūras veltes, Denvera

Atkāpjoties no tradicionālo amerikāņu brokastu ēdienu ceļa, Star Kitchen piedāvā arī garšīgas dim sum vēlās brokastis. Lai gan ir viegli braukt garām - tas atrodas tirdzniecības centrā - Star Kitchen lepojas ar labāko dim sum pilsētā, un tas atbilst tās reputācijai.

Ellyngton’s Brauna pilī, Denverā

Ellyngton’s ir ikoniska, un tās svētdienas šampanieša vēlās brokastis ir vienas no labākajām Denverā. Bufetes stila uzkodas ietver svaigas jūras veltes, konditorejas izstrādājumus no viesnīcas Brown Palace maizes ceptuves, kā arī klasiskas olas un vafeles. Papildiniet to ar glāzi Moet et Chandon vai pat Dom Perignon, ja tas tā ir. Vēlās brokastis šeit mēdz izpārdot, tāpēc rezervējiet laiku iepriekš.

Zoka restorāns un bārs, Pine Grove

Zoka ir saistīta ar atmosfēru. Tā atrodas Pike National Forest pakājē Pine Grove, padarot to par ideālu vietu, kur uzkrāties pārgājienu vai kāpšanas dienai. Atnes savu kuciņu. Klājs, no kura paveras skats uz Platte upi, ir piemērots suņiem.

Beatrise un Vudslija, Denvera

Ja vēlaties iekļūt, veiciet rezervācijas vēlajām brokastīm restorānā Beatrice un Woodsley. Ēdiens šeit tiek gatavots no vietējiem sezonas produktiem, un ēdienkartes vienumiem ir interesanti nosaukumi, piemēram, Pērtiķu smadzenes un Tree-Hugger Kisses (granola ar grieķu jogurts un ogas). Ir pieejami visu veidu vēlo brokastu dzērieni, dažādi Bloodies un pat daži īpašie ēdieni, piemēram, timiāna tēja (ar džinu ar Earl Grey infūziju). No krabju kūkas benedikta līdz melnaciņamvistas kurpnieks, viena garša, un tas nav šoks, ka Beatrise un Vudslija atkal un atkal ir atzīti par vieniem no labākajiem brančiem.

Jill’s restorāns St. Julien, Boulder

Jill’s specializējas bioloģiski audzētu amerikāņu pārtikā ar franču nokrāsu. Restorāns ir nosaukts par Forbes četrzvaigžņu restorānu un ikgadējo Wine Spectator's Award of Excellence saņēmēju. Katru svētdienu Jill's piedāvā bufetes stila vēlās brokastis ar visu, sākot no izcilām ribām līdz krabju kājām. Nomazgājiet to ar bezdibena vīnu, mimozām un Bloody Marys.

Kachina Southwestern Grill, Vestminstera

Ar vēlo brokastu ēdienkarti restorānā Kachina ir pietiekami, lai tas kļūtu par visu laiku iecienītāko, jo īpaši ar ibarra šokolādi pildītās beignets, kas tiek pasniegtas ar cajeta mērci, taču šo restorānu īpaši izcilu padara iekštelpu rotaļu laukums. bērniem netālu no ēdamistabas. Lai vecāki varētu mierīgi malkot savas mimozas, kamēr mazie spēlējas paslēpes audekla teltīs zem mirgojošām ballīšu gaismām.