The Winding Stair, Dublin: pilnīga rokasgrāmata

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:21

Viens no Dublinas labākajiem grāmatnīcām ir atradis jaunu dzīvi kā moderna īru ēstuve Liffey Street, vienlaikus saglabājot savu literāro pagātni. Grāmatu plauktus joprojām var atrast ēkas The Winding Stair pirmajā stāvā, taču vēsturiskās spirālveida kāpnes, kas piešķir šai telpai nosaukumu, tagad ved uz atvērta plānojuma virtuvi, kurā tiek piedāvāta ēdienkarte, kurā galvenā uzmanība pievērsta vietējiem ēdieniem.

Apstājies, lai iepirktos, iemalkotu kafiju vai ieturētu m altīti - šeit ir pilns ceļvedis Dublinas līkumotajām kāpnēm.

Vēsture

The Winding Stair 1970. un 1980. gados kļuva par vienu no Dublinas vismīļākajām grāmatnīcām. Neatkarīgā grāmatnīca bija piepildīta ar grāmatu kaudzēm un plauktiem vairākos stāvos, ko savienoja čīkstošas kāpnes.

Tas atrodas vēsturiskā ēkā ar klasisku zelta un zaļu burtu fasādi. Ievērojamākā iezīme iekšpusē bija spirālveida kāpnes, kas datētas ar 18. gadsimtu. Grāmatnīcas nosaukums ir spēle par šo arhitektūras detaļu, taču tā ir arī atsauce uz W. B. dzejoli. Yeats, kas sākas ar rindiņām:

Mana dvēsele. Es saucu uz līkumotajām senajām kāpnēm;

Visu savu prātu pievērsiet stāvam kāpumam, Uz salauztu, brūkošu kauju, Uz zvaigžņoto gaisu, 'Uz zvaigznes, kas iezīmē apslēpto polu;

Izlabojiet katru klaiņojošo domuuz

Pirms interneta ziedu laikos veikals bija visu veidu grāmatu cienītāju pulcēšanās vieta. Ievērojot literāro tēmu, vietējais Dublinas žurnāls pat pārcēlās uz pagrabu. Tomēr līdz 2004. gadam The Winding Stair draudēja bankrots, un, kad to slēdza 2005. gadā, daudzi sēroja par laikmeta beigām.

Par laimi vēsturisko ēku un tās slaveno grāmatnīcu izglāba jauni īpašnieki, kuri 2006. gadā atvēra veikalu apakšējā stāvā. Tajā pašā laikā augšējais stāvs tika pārveidots par restorānu, kurā tiek pasniegti vietējie, organiskie ēdieni..

The Winding Stair Grāmatnīca

The Winding Stair pirmo reizi atdzīvojās kā grāmatnīca, un tā joprojām ir viena no Dublinas vecākajām neatkarīgajām grāmatnīcām. Lai gan veikalu ķēdes var dot priekšroku vislabāk pārdotajām precēm, šis mājīgais Lifijas grāmatnīca dod priekšroku specializēties grūtāk atrodamiem nosaukumiem.

Veikala priekšpusē ir jaunas grāmatas dažādos žanros, tostarp humors, fantastika, īru autoru darbi un pavārgrāmatas. Ir arī plaša bērnu sadaļa ar interesantām grāmatām pašiem mazākajiem lasītājiem. Dodieties uz aizmuguri, lai atrastu nelielu, bet apbrīnas vērtu lietotu grāmatu izlasi.

Papildus grāmatām The Winding Stair grāmatnīcā ir arī amatnieku kartītes, piezīmju grāmatiņas ideju ierakstīšanai un literāri žurnāli.

Bibliofiliem, kuri nevar sagaidīt, kad varēs nokļūt mājās un atvērt savu jauno grāmatu, pie loga ir divi galdiņi, no kuriem paveras skats uz upi un Liffey Street gājēju satiksmi. Ir iespējamsapsēdieties šeit un pasūtiet tasi tējas vai kafijas. Tiem, kas meklē pilnu ēdienkarti, būs jākāpj pa spirālveida kāpnēm.

Restorāns The Winding Stair

Kad 2005. gadā atkal tika atvērtas līkumainās kāpnes, lielākās izmaiņas notika otrajā stāvā. Kamēr grāmatas ir saglabātas zemāk, nākamais stāvs ir pārveidots par ēstuvi, kurai ir tāds pats nosaukums kā sākotnējam veikalam.

Restorānā Winding Stair tiek piedāvāti jaunākie klasiskie ēdieni, piemēram, pilnas brokastis īru gaumē vai svaigi nozvejotas zivis. Liela daļa pārtikas ir bioloģiska, un gandrīz viss ir vietējais. Sastāvdaļas patiesībā ir tik vietējas, ka, iestrādājot traukā, blakus produktiem var atrast saimniecības nosaukumu. Tā kā ēdieni tiek gatavoti netālu, ēdienkarte mainās atkarībā no gadalaika, lai maksimāli izmantotu to, kas tajā gadalaikā ir pieejams tirgos.

Ēdienu piedāvājumu papildina īru amatniecības alus saraksts un ieteicamie vīni m altītei.

Istaba ar notīrītu koku ir saglabāta vienkārša, lai izceltu īru virtuves ēdienus, kas nāk no atvērtās virtuves. Klasiskie kafejnīcas galdi ir piespiesti tuvu logiem, lai maksimāli izmantotu skaisto skatu uz upi un Ha’Penny tiltu, kas atrodas tieši ārpus priekšpuses.

Ko vēl darīt tuvumā

Restorāns ir populārs ar savu garšīgo ēdienkarti, kā arī ar apskaužamo skatu, jo no lielajiem logiem paveras skats uz Ha’Penny tiltu - Dublinas slavenāko gājēju tiltu.

Temple Bar - populārs rajons, kas pilns ar krogiem, kas atdzīvojas pēc tumsas tumsas. Tas atrodas tieši otrā pusēno upes. Daudzos krogos vakaros skan tradicionālā dzīvā mūzika.

O’Connell Street - rosīgs ceļš, kas ved cauri pilsētas centram, ir iecienīta iepirkšanās vieta.

Līkumotās kāpnes atrodas centrālā vietā, un Dublinas kompaktā izmēra dēļ ar to var viegli sasniegt daudzas citas populārākās apskates vietas pirms vai pēc ēšanas.