Labākās alus darītavas Fortvērtā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:21

Ziemeļteksasas alus nozare plaukst, un šķiet, ka katru mēnesi tiek atvērtas jaunas mikro alus darītavas un degustācijas telpas. Mūsdienās šajā reģionā ir vairāk nekā 80 alus darītavu, kam ir grūti noticēt, ņemot vērā, ka pirms 15 gadiem alus darītavas bija gandrīz nemaz. Par laimi Fortvērtas ceļotājiem, Kovtauna ir vienā līmenī ar stilīgām alus darītavām, kas ceļ viļņus lielākajā alus pasaulē. Šeit ir dažas no Fortvērtas labākajām alus darītavām, sākot no mazām, ģimenei piederošām iestādēm un beidzot ar liela mēroga alus patvērumiem:

Wild Acre alus darīšanas uzņēmums

Wild Acre Brewing Company, kas lepojas ar lielāko iekštelpu krānu telpu ar gaisa kondicionētāju (kopā ar 24 krāniem) Fortvērtā, ir patiesa pieredze. Neatkarīgi no tā, ka tiek pasniegti tādi galvenie ali kā Texas Blonde, Ranch Style Pils un T-Hawk IPA (un neaizmirstiet nogaršot Agave Americana, īpaši atsvaidzinošu, citrusainu alu ar zilās agaves nektāra notīm), Wild Acre piedāvā arī bocce. bumbu laukumi, cornhole, dzīvās mūzikas skatuve un daudzi piknika galdi un zāliena zonas, kur varat sēdēt un iemalkot savas rūpes. Skatiet viņu notikumu kalendāru, lai uzzinātu viņu notikumus “Sip and Paint”, kur varēsiet izveidot 9 x 12 gleznu.un noformēt pāris paliktņus; un katru sestdienu par 15 ASV dolāriem jūs saņemsiet četrus alus alus un bezmaksas Wild Acre pintes glāzi.

HopFusion Ale Works

HopFusion dibinātāji un īpašnieki Meisija Mūra un Mets Hils ir neticami aizrautīgi ar izsmalcinātu amatniecības alu, un šī aizraušanās ir acīmredzama visur, kur skatāties uz šo iemīļoto alus darītavu, sākot ar iespaidīgo fermentācijas telpu un beidzot ar pārdomāti atlasīto sešpaku un audzētāju izvēli.. Visi viņu ikgadējie alus ir lieliski, taču jūs nevarat doties uz HopFusion, neizmēģinot viņu populārāko radījumu Feisty Blonde - bronzas/zelta eilu, kas apvieno dziļi aromātisku apelsīnu ziedu medu ar jēlbrūnā cukura un tīras meksikāņu vaniļas notīm. Tabula ir atvērta sešas dienas nedēļā, no otrdienas līdz svētdienai.

Kolektīvā alus darīšanas projekts

Atrodas tieši uz dienvidiem no centra, netālu no Dienvidsaidas, Collective Brewing Project piedāvā garšīgu skābo alu, kā arī virkni alu, pilsneru un IPA izlejamo un pudelēs. Tabula ir atvērta nedēļas nogalēs un vairumā darba dienu vakaru. Yogi alus nerdi, nepalaidiet garām viņu ikmēneša pasākumu “Alus joga”; tikai par 20 ASV dolāriem varat apmeklēt Vinyasa nodarbību un iemalkot savu izvēlēto trīs dzērienu pagatavošanas veidu starp lejupejošiem suņiem.

Alus darīšanas uzņēmums Rahr & Sons

Jūs vienkārši nevarat runāt par amatniecības alus ainu Fortvērtā, nerunājot par Rahr & Sons. Kopš durvju atvēršanas 2004. gadā šis dzimtās pilsētas iecienītākais ir izveidojis patiesi augstākās klases alus sarakstu: The Rahr’s Original ir gluds, ļoti dzerams lager; Adios Pantalones, kas pagatavots ar citronu un laimu, ir kraukšķīgs, citrusaugļu garša; Un Ugly Mopsis ir gandrīz kā deserts kārbā ar karameles, šokolādes un grauzdēta iesala notīm. Izbaudiet šos un desmitiem citu uzvarējušu brūvējumu visu gadu Rahr &Sons; 15 ASV dolāri nodrošina trīs pintes alus un suvenīru glāzi.

Forta alus darītava un pica

Agrāk pazīstama kā Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza apvieno savu prasmīgi pagatavoto alu ar mājās gatavotām picām, kas veidotas pēc paaudžu ģimenes receptēm - izvēlieties starp kartupeļiem un rozmarīnu, Diavola (sasmalcināta mocarella un pikantais salami), Woodsman (grauzdēti ķiploki, rozmarīns, sēnes, kartupeļi, kazas siers un svaigi sašķelta ola) un citi garšīgi pīrāgi. Runājot par alu, izvēlieties Grey Eagle (Hefeweizen ar krustnagliņu, banānu, vaniļas un gumijas nokrāsām), Clara (Kolsch) vai Moonrider - pilnvērtīgu, grauzdētu, iesalainu auzu pārslu stout. Mierpilnā un draudzīgā alus darītava Fort ir labākā vieta pilsētā, kur izbaudīt alus un picas kāri.

Martin House Brewing Company

Martin House ir ideāla vieta, kur pavadīt laisku sestdienu, tusējot, spēlējotiescornhole un zvaigžņu brūvējumu paraugu ņemšana to gleznainajā vietā gar Trīsvienības upes krastiem. Šī populārā alus darītava piedāvā astoņas alus šķirnes, tostarp piektdienas IPA, True Love (aveņu skābo eilu) un S alty Lady. Pēdējais ir viņu interpretācija par Gose - sāļo, skābenu vācu stila alu, kas raudzēts ar viņu mājas sezonas raugu un pabeigts ar koriandru; rezultāts nav nekas cits kā dievišķs. Ņemiet līdzi savu suni un bērnus un nāciet spēlēties.

Cowtown Brewing Co

Cowtown Brewing Co, kas pamatojas uz domu, ka “lielisks alus ir pelnījis tikpat lielisku bārbekjū”, piedāvā patiesu autentiskas Fortvērtas kultūras garšu. Viņu amatniecības alus un sāļi kūpinātie ēdieni tiek izstrādāti un pilnveidoti uz vietas, tikai dažu minūšu attālumā no Sundance laukuma. Papildus klasiskajiem grila piedāvājumiem (piemēram, krūtiņa, ribiņas un gaļīgas sviestmaizes), ēdienkartē ir iekļauti garšīgi bāra ēdieni, piemēram, bekonā ietīti halapenjo, Bavārijas kliņģeri un alus queso, kā arī čipsi un krūtiņa queso. Alus tiek atjaunināts sezonāli, lai gan jūs varat sagaidīt plašu stilu klāstu, kas papildina bārbekjū.

Pagrieziena punkta alus

Viens no jaunākajiem Fortvērtas alus papildinājumiem, Turning Point Beer koncentrējas uz augstas kvalitātes miglainu Jaunanglijas IPA, kā arī vairāku citu lielisku, eksperimentālu alus dzērienu ražošanu. Ir arī izturīgsnotikumu kalendārs ar iknedēļas nieku vakariem un bingo spēlēm, savukārt skapis ir atvērts visu nedēļu.

Panteru salas alus darīšana

Atrodas Trīsvienības krastā, Panther Island Brewing ir ģimenes īpašums un pārvaldīts, un atmosfēra ir silta un relaksējoša. Pārtikas kravas automašīnas un dzīvā mūzika ir regulāra parādība, un to alus saraksts visu gadu ir izcils uz skatuves. Izmēģiniet Cannonball - unikālu Scotch Strong Ale, kas ir lieliski grauzdēts un šokolādīgs, vai nogaršojiet Allergeez - nefiltrētu amerikāņu kviešu alu, kas brūvēts ar vietējo medu, rožu gurniem un kumelīšu ziediem. Tabula ir atvērta no trešdienas līdz svētdienai.