Labākie restorāni Bretlboro, Vērmontā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:26

Ar savu klasisko Main Street mazumtirdzniecības rajonu un gleznaino atrašanās vietu Rietumu un Konektikutas upju saplūšanas vietā Vermontas dienvidu pilsēta Bratlboro piesaista apmeklētājus, kuri meklē dzīvīgu un kultūras ziņā bagātu galamērķi ar visu Jaunanglijas šarmu. pilsēta. Tas ir arī pārgājienu, riteņbraucēju un smaiļotāju centrs ar atpūtas iespējām pilsētas nomalē un pat pašā pilsētas centrā. Un tas nozīmē, ka ir daudz iespēju, lai radītu apetīti un piepildītu savus piedzīvojumus vienā no Brattleboro septiņām populārākajām ēdināšanas vietām.

Labākā m altīte brīvā dabā: Marina

Atbilstoši savam nosaukumam Marina ir kas vairāk nekā restorāns. Jūs varat iznomāt smailītes tieši šeit, kur Rietumu upe ieplūst Konektikutas štatā, un pirms atgriešanās doties uz airi, lai atalgotu savu darbu ar populāru piekrastes restorāna plašās ēdienkarti. Gaidiet, ja vēlaties sēdēt uz nojumes ēnainā āra klāja ideālā vasaras dienā. Tomēr nekad nebaidieties. Gandrīz no katra iekšējā sēdekļa paveras skats uz ūdeni. Ja zīmei uz galda ir jālūdz nezagt košās auduma salvetes, jūs zināt, ka tās ir īpašs pieskāriens… un tās ir nepieciešamas, lai sakārtotu pēc sulīga burgera vai ceptu jūras velšu aprišanas.svētki. Mums garšo grilētas, laimā marinētas garneles, tāpat arī Food Network zvaigzne Reičela Reja.

Labākais romantiskais restorāns: Peter Havens

Jums būs jāveic rezervācijas Brattleboro ilgstošajā randiņu nakts vietā, kur šefpavārs un īpašnieks Zeks Korbins paliek uzticīgs savām Vērmontas saknēm, izmantojot štata veltes, lai radītu ēdienus, kas ir tikpat patīkami acij, cik garšīgi. Mīksti apgaismotajā ēdamistabā ar logiem ir tikai 10 galdi, kas nodrošina intīmu pieredzi. Dažas sēdvietas bārā ļauj restorānā uzņemt papildu ēdētājus, un terase ar savu ēdienkarti, īpašajiem piedāvājumiem un āra bāru ir vieta, kur būt siltajos vasaras priekšvakaros. Skaisti sastādīta vīnu karte un kokteiļu klāsts sniedz daudz malkošanas iespēju, kamēr pārlūkojat ēdienkarti, kas mainās līdzi gadalaikiem, lai parādītu labāko no svaigi gatavotā, novāktā un noķertā.

Labākais alus darītavu krogs: Whetstone Station restorāns un alus darītava

Ja esat Brattleboro alus cienītājs, šis restorāns ir pazīstams ar savu vienmēr novatorisko alus darītavu, un jumta alus dārzs ir noteikti jāapstājas. Un pat tad, ja tā vietā malkotu vīnu, Vērmontā ražotu alkoholisko sidru vai froufrou kokteiļus, jūs šeit būsiet laimīgs kemperis, it īpaši, ja būsiet liecinieks šim skatam. No Whetstone Station restorāna un alus darītavas paveras skats uz Konektikutas upi, un saulrieti visos gadalaikos ir brīnišķīgi. Uguns gaisma gan ārpus telpām uz jumta, gan iekšpusē piešķir maģijas un siltuma pieskārienu. Ēdienkarte? Nav jūsu vidējā alus darītavas kroga cena. Izmēģiniet ēdienus ar sezonas sastāvdaļāmpiemēram, uz vietas gatavots bratwursts ar alū sautētiem kāpostiem vai steiks, kas ierīvēts ar garšvielām un vietējo kafiju un pārliets ar kļavu burbona mērci.

Labākais meksikānis: Three Stones Mexican Mayan Cocina

Šajā mazajā kocīnā valda autentiskums, kur Mukijs Bolss un Kristians Makajs turpina senās ēdiena gatavošanas tradīcijas, kas apgūtas no viņas mātes Alehandras Bollesas, kura dzimusi Meksikas maiju zemē. 2017. gadā pāris pat ieguva Džeimsa Bārda fonda nomināciju "Labākais šefpavārs: Ziemeļaustrumi". Nevajag mocīties par empanadām pret tamalām. Izmēģiniet abus. Bet ietaupiet vietu Dulce de Leche desertam. Viss ir pagatavots svaigs, garšas ir vilinošas, un jūs gaida unikāla laika ceļojuma degustācijas pieredze.

Labākā ēdināšanas pieredze: T. J. Baklija

Kad alkstat patiesi aizraujošas un unikālas m altītes, rezervējiet vienu no astoņiem galdiem šajā 1925. gada Vusteras restorānā, kas kļuva par izsmalcinātu restorānu. Atvērtā virtuve ļauj izspiegot burvību, jo šefpavārs-īpašnieks Maikls Fullers gatavo m altītes, kas jāatceras. Viņš jau trīs gadu desmitus gatavo ēdienu no neparastām sastāvdaļām, kas audzētas un iegūtas uz vietas, paverot ceļu Vērmontā tagad visuresošajai kustībai no saimniecības līdz galdam. Gaidiet nelielu izsmalcinātu ēdienu ēdienkarti.

Labākais piknika ēdiens: Vermont Country Deli

Vai vēlaties paņemt gardas sviestmaizes un saldos našķus, ko paņemt līdzi pārgājienā, velobraucienā vai airēšanas ceļojumā? Viss, kas nepieciešams gardēžu piknikam, tiek gaidīts Vermont Country Deli (un tā tirgū pāriiela) Brattleboro. Slēpošanas sezonas laikā tie ir atvērti arī vēlu, kad esat pastiprinājis ēstgribu nogāzēs. Sviestmaizes šeit ir ļoti sātīgas, un tās, protams, tiek gatavotas, izmantojot sastāvdaļu, ar kuru Vērmonta ir slavena: sieru. Un, ja jūs varat pretoties konditorejas izstrādājumiem un cepumiem, jūs patiešām esat rets cilvēks.

Labākais bārbekjū: grils kalna virsotnē

Šis ceļmalas grilēšanas stends var nebūt līdzīgs tam, kā jūs braucat garām, taču ir iemesls, kāpēc Top of the Hill Grill ir kļuvis par Brattleboro orientieri. Visa gaļai gatavotā cūkgaļa, atdalāmas ribiņas tiek kūpinātas tieši uz vietas. Šeit tiek gatavotas arī desas, kā arī visi salāti, sānu ēdieni un deserti (čipotle braunijs ir lielisks!). Ēdienkarte ir daudzveidīgāka, nekā jūs varētu iedomāties, ar Cajun, Meksikas un pat daudzām veģetārajām iespējām. Pasūtiet pie loga, pēc tam iegūstiet galdiņu aizsegtā, ar krāsni apsildāmā terases mājā vai āra terasē un izbaudiet dūmakaino skaistumu un skatus uz upi un kalna nogāzēm.