Maui labākie restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:38

Ar bagātīgo mikroklimatu, kas rada daudz olb altumvielu un produktu, Maui ir lieliska vieta, kur apmeklētāji var izbaudīt patiesu Havaju salu garšu.

“Valley Isle” atšķiras no citām salām štatā. Tā ir viena no nedaudzajām Havaju salām, kur ir pieejama vietējā brieža gaļa, nemaz nerunājot par liellopu nozarei atvēlētajiem akriem un akriem zemes. Tā kā sala ir trešā visvairāk apdzīvotā, daudzi gardēži, lauksaimnieki un lopkopji, kurus piesaista Maui piedāvātais lēnākais dzīvesveids, ir izvēlējušies to padarīt par savu māju. Paturot to prātā, šeit ir 15 Maui restorāni, kurus nevar palaist garām ceļojumā uz salu.

Kimo's

Tieši notikumu vidū Front Street, Lahaina, Kimo's ir bijis vietējo iecienīts kopš tā pirmās atvēršanas 1977. gadā. Nepārspējamie skati tikai papildina fantastisko ēdienkarti; tas ir piepildīts ar labākajām jūras veltēm un steiku, tostarp tiem raksturīgajām izcilajām ribām (padoms: dodieties tur agri, pirms tās izpārdodas). Varbūt labākais parks šajā pludmales iestādē? Tā ir oriģinālā Hula pīrāga mājvieta - dekadentais deserts, ar kuru, iespējams, esat sastapies Kimo māsas restorānos Dukes un Hula Grill. Ar Havaju salās ražotu makadāmijas riekstu saldējuma pīrāgu ar cepumu garozu, kas pārklāts ar karstu fudge, saputotskrējums un citi mac rieksti, noteikti atliciniet vietu Kimo slavenajam Hula pīrāgam.

Kō

Kō atrodas Fairmont Kea Lani, Vailejā, un lepojas ar to, ka 90 procentus no ēdienkartes veido vietēji ražotas zivis, liellopu gaļa un produkti. “Kō” ir havajiešu vārds “cukurniedres”, un restorāns ir apņēmies godināt Havaju salu cukura plantāciju dienas, pārņemot tā laika tradicionālos vietējos ēdienus - daudznacionālās receptes, ko pirmo reizi ieviesa plantāciju darbinieki, un tos paaugstinot. Ēdienkarte, krāsas, faktūras un garšas ietver havajiešu, ķīniešu, filipīniešu, portugāļu, korejiešu un japāņu.

Fleetwood’s

Īpašnieka un mūziķa Mika Flītvuda vārdamāsa restorāns. Šis Lahainas restorāns ir pazīstams visā salā ar savu jumta bāru. No turienes var baudīt skatu uz Kluso okeānu un Rietummaui kalnu grēdu, kā arī draudzīgu, mājīgu atmosfēru un unikālu salas stila interjeru. Visā restorānā var uzņemt ap 400 cilvēku, tāpēc Fleetwood's bieži notiek lielas ballītes un pulcēšanās. Ja nevarat iegūt vietu uz jumta, galvenā ēdamistaba piedāvā intīmāku pieredzi ar izsmalcinātu m altīšu sajūtu. Neatkarīgi no tā, kur jūs sēdējat, pakalpojums ir visaugstākajā līmenī, un ēdienkartē ir lieliski iekļauti vietējie iecienītie ēdieni.

Mammas zivju māja

Ir labs iemesls, kāpēc Mamas zivju māja Maui ziemeļu krastā tiek svinēta kopš 1973. gada. Salas iedzīvotāji parasti dodas uz šo vietu īpašos gadījumos, jo salā ir maz restorānu, no kuriem paveras iespaidīgs skats. ar nevainojamu fine-dining atmosfēru, gluži kā mammai.

Nekļūdieties - šis nav budžetam draudzīgs restorāns, jo īpaši pēc Maui standartiem. Taču neticamā apkalpošana, kvalitatīvs ēdiens un nepārspējama atmosfēra ir katra santīma vērta. Nepalaidiet garām Havaju zivis Mama's Fish House, jo lomi ir tik svaigi, ka ēdienkartē tiek atpazīts konkrētā zvejnieka vārds, kurš to atveda tajā pašā rītā. Lai gan jums var paveicies bez iepriekšēja brīdinājuma ieņemt vietu bārā (tas ir atvērtas sēdvietas), galdiņš ēdamistabā noteikti būs jārezervē.

Zvaigžņu nūdeles

Kopš Star Noodle atvēršanas Lahainā 2010. gadā, tā tūlītējie panākumi un popularitāte ir nepārspējami un, godīgi sakot, pelnīti. Kopīgošana ir veids, kā iet šajā vietā. Vēlēsities pasūtīt dažus dažādus šķīvjus, ko nogaršot un dalīties ar draugiem, lai pilnībā izbaudītu ēdienkartes eklektiskās garšas. Sāciet ar vjetnamiešu krepēm, kas pildītas ar garnelēm un tvaicētām cūkgaļas maizītēm. Turpiniet to ar ramen ar lēni vārītu buljonu, kas pagatavots uz vietas, un beidziet ar cukurotu malasadu un amatniecības kokteili. Šo vietu ir nedaudz grūti atrast; dodieties uz Kupuohi ielulai atrastu to paslēptu Lahainas ziemeļdaļā.

Kafejnīca O'Lei

Kafejnīca O'Lei, kas atrodas gan Makavo, gan Kihei, piedāvā restorānus un ēdināšanu Maui salā. Tā sākās kā neliela piecu galdiņu kafejnīca Maui centrā, kur tiek pasniegta pieticīga sviestmaižu, salātu un kafijas ēdienkarte, izmantojot nepārspējamos salas laikapstākļus ar savu āra vidi. Vīra un sievas īpašnieku komandai jau pirms kafejnīcas O'Lei atvēršanas bija gadiem ilga restorāna vadības un kulinārijas zināšanas. Šī pieredzes un pazemīgās audzināšanas kombinācija ir uzturējusi šo ģimenes pārvaldīto uzņēmumu kopš 1997. gada.

Lahaina Grill

Viens no elegantākajiem un apbrīnotākajiem restorāniem uz salas, Lahaina Grill ir ieguvis Hale 'Aina balvu kā labākais Maui restorāns 26 gadus pēc kārtas. Romantiskā gaisotne, kas apvienota ar pārdomāto dekorāciju, padara to par iespaidīgu vietu randiņu vakaram, un ēdienkartē ir īpaši produkti, kas atzīmē Maui iespaidīgo vietējo sastāvdaļu piedāvājumu. Ja gatavojaties palutināt sevi Maui atvaļinājumā, šī ir īstā vieta, kur to darīt.

Paia zivju tirgus

Tas, kas 1989. gadā sākās kā Hangout sesija vietējiem zvejniekiem un strādniekiem, kopš tā laika ir kļuvusi par slavenu iestādi, ko apmeklē slavenības un sērfotāji. Šī ziemeļkrasta iestāde, kas pazīstama ar svaigām Havaju zivīm, ir unikāla ar to, ka tajā tiek pasniegtas lielas porcijassaprātīgas cenas. Paijas zivju tirgus ir obligāts apmeklējums ceļotājiem, kas ierodas Paijā - burvīgajā pilsētā, kas ir slavena ar savu tuvumu dažiem Maui labākajiem viļņiem. Šodien ir trīs vietas Maui salā un viena Waikiki, Oahu.

Nika zivju tirgus

Veilejas viesnīcas Fairmont Kea Lani dārzos Nika zivju tirgus ir pazīstams ar savu nevainojamo apkalpošanu, brīnišķīgo skatu uz okeānu un plašo vīnu karti. Kā norāda nosaukums, jūras velšu cienītāji nevēlēsies palaist garām svaigu zivju ēdienkarti. Vīnu karte piesaistīs ikviena pusdienotāja uzmanību, kurš novērtē perfekta vīna apvienošanu ar savu m altīti, un salas dienvidrietumu atrašanās vieta nodrošina dažus iespaidīgus saulrietus. Neaizmirstiet veikt rezervāciju, lai izvairītos no ilgas gaidīšanas pie galdiņa, jo šī ir viena no populārākajām ēstuvēm salā.

Da Virtuve

Ceļotājiem uz salu nav labāka iepazīšanās ar vietējo un Havaju ēdienu kā Da Kitchen Kahului, jo īpaši ņemot vērā, ka tā atrodas mazāk nekā 10 minūšu attālumā no lidostas. Lidostas atrašanās vieta piedāvā daudz vairāk izvēles ziņā. Tā piedāvā pilna servisa restorānu un tradicionālo šķīvju pusdienu stila ēdienus no sākotnējās vietas Kihei, kā arī ēdienkartes, piemēram, burgeri un sviestmaizes. Kopš atvēršanas Da Kitchen ir ieguvis daudzus apbalvojumus (piemēram, Ilima balvu, Hale 'Aina balvu un Aipono balvubalva) un ir iekļauts vairākos kulinārijas šovos, piemēram, "Diners, Drive-Ins &Dives" un "Man vs. Food".

Merriman's

Tā kā restorāni atrodas visā štatā, Pīteram Merimenam noteikti ir laba reputācija par neticami ēdieniem, un Merriman's on Maui nav izņēmums. Atrodas Kapalua kūrortā, no kura paveras skats uz okeānu starp Napili līci un Kapalua līci. Koncepcija no lauku saimniecības līdz galdam ir spēles nosaukums. Derēs tikai svaigākās sastāvdaļas, un 90 procenti ir audzēti vai nozvejoti uz vietas, izmantojot ilgtspējīgas metodes. Gan bārs, gan restorāns ir lieliskas vietas, kur vērot saulrietu un baudīt šefpavāra Merimena unikālo ēdienkarti, un vieta netālu no āra ugunskura ir lieliska vieta dienas noslēgumam.

Nalu's South Shore Grill

Tirdzniecības centrā Azeka, Kihei centrā, Nalu's valda neformāla gaisotne ar brīvdabas sēdekļiem un kvalitatīvu ēdienkarti. Tas ir atvērts brokastīm, pusdienām un vakariņām, un lielākā daļa izmantoto produktu ir audzēti vai iegūti vietējā tirgū. Pusdienās izmēģiniet ahi club sviestmaizi un apvienojiet to ar alu ar krāna alu vai kombuču.

Japengo

Japengo restorānā Hyatt Regency Maui svin Havaju salu mīlestību pret suši, izmantojot svaigākās vietēji ražotas sastāvdaļas. Saulrieta skati pār Kaanapali pludmali papildinaŠīs elegantās vietas gaisotne, un skaidrā dienā jūs pat varat redzēt blakus esošo Lanai salu pāri ūdenim. Ja neesat suši cienītājs, ēdienkartē tiek piedāvāti arī dažādi steiki un jūras veltes. Tiem, kas cer uz mierīgāku noskaņu, ir jāapsver suši bārs, kurā varat vērot, kā profesionāli suši ražotāji demonstrē savu amatu.

Dzirnavu māja

Tas nav vairāk no saimniecības līdz galdam kā The Mill House Vaikapu. Neatkarīgi no tā, ka saimniecība burtiski atrodas tajā pašā īpašumā ar restorānu, no āra ēdamzonas var redzēt plašo Waikapu ieleju, kurā atrodas liela daļa Maui lauksaimniecības zemes. Vērojiet, kā tālumā ganās liellopi, baudot m altīti, vai vērojiet simtiem hektāru labības, kas aug Maui tropiskajā plantācijā. The Mill House pat audzē savu kafiju, lai to sam altu un pārdotu restorānā.

Sansei

Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar, kas atrodas Maui rietumos un Kihei, ir viens no iecienītākajiem suši restorāniem Havaju salās. Dibinātājs D. K. Kodama restorānu nosauca par "sansei", kas nozīmē "trešā paaudze", lai godinātu viņa trešās paaudzes japāņu amerikāņu mantojumu un uzsvērtu ēstuves uzmanību uz tradicionālo Āzijas ēdienu laikmetīgumu. Kopš pirmās atrašanās vietas atvēršanas 1996. gadā, Sansei ir ieguvis daudzas balvas un atzinības, dažas no tām tikai par Āzijas garneļu kūku, kas pasniegta ar ingvera laima sviestu unkoriandra pesto.