Veģetāriešiem draudzīgas pilsētas Dienvidamerikā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:01

Daudzi veģetārieši vilcinās ceļot uz Dienvidameriku, jo baidās, ka viss subkontinents ir apdzīvots ar slavenajām Buenosairesas parillas vai Ekvadoras cūku cepešiem. Baidās, ka Dienvidamerikā nav veģetāriešiem draudzīgu pilsētu.

Bet patiesība ir tāda, ka Dienvidamerikā ir ļoti daudz dažādu ēdienu, un vairuma ēdienu pamatā ir rīsi un pupiņas. Iespējams, jums būs jāpaskaidro viesmīlim, ka sin carne (bez gaļas) nozīmē arī bez vistas vai zivs, taču pat mazākie restorāni bieži vien labprāt uzņem cilvēkus ar īpašiem pieprasījumiem.

Jēdziens veģetārietis var būt mulsinošs dažiem restorāniem, kuri labprāt piedāvā vistas gaļu. Tomēr restorāni bez gaļas kļūst arvien populārāki, pieaugot veģetāriešu skaitam, radot jaunus centrus veģetāriešiem draudzīgām pilsētām Dienvidamerikā. Ja rodas šaubas, jautājiet, vai pilsētā dzīvo Harē Krišna iedzīvotāji, jo tas nozīmē, ka pavadīs veģetārs restorāns.

Kali, Kolumbija

Daudzi uzskata, ka Kali ir pasaules labāko salsas dejotāju mājvieta, taču tā ir arī mājvieta lieliskiem svaigiem produktiem. Populārajā Sanantonio apkaimē atrodas unikāls veģetārs restorāns, ko iecienījuši vietējie iedzīvotāji, kas ēd gaļuKolumbija.

Mononoke ir japāņu iedvesmots veģetārs restorāns, kas atvērts no trešdienas līdz piektdienai no pusdienlaika līdz pulksten 15:00. kompleksajām pusdienām zem 5 USD. Ja meklējat zaļo vitamīnu injekciju, šī ir lieliska vieta, kur to iegūt.

Kuenka, Ekvadora

Lai gan Ekvadora noteikti ir gardas ceptas cūkas un pasaulslavenā cūku mājvieta, tās skaistākā pilsēta ir arī trīs fantastisku veģetāro restorānu vieta: El Paraiso, Govindas un Café Austria.

Un, lai gan Govindas un Café Austria piedāvā gardus ēdienus, El Paraiso ir iecienīts vietējo iedzīvotāju vidū. Šis restorāns atrodas Simon Bolivar un Manuel Vega stūrī, un tas ir pazīstams ar saviem gigantiskajiem augļu salātiem, un tas ir pilns pīķa stundās. Pusdienas ar svaigu sulu atmaksās tikai dažus dolārus.

Daudzi bijušie draugi dodas pensijā Kuenkā, Ekvadorā, un tā lēnām kļūst par vienu no labākajām veģetāriešiem draudzīgākajām pilsētām Dienvidamerikā.

Buenosairesa, Argentīna

Varētu būt pārsteidzoši dzirdēt, ka pilsētā ar pasaulslavenajām pariljām tiek pasniegti arī lieliski veģetārie ēdieni. Lai gan liela daļa Buenosairesas pilsētas alkst pēc steikiem un citas gaļas, tur ir pastāvīgs veģetāriešu skaits. Lielākā daļa iespēju atrodas Palermo Holivudas, Palermo un Palermo Čiko apkaimēs, kuras ir ļoti populāras tūristu un bijušo kopienu vidū.

Palermo Holivudā. Bio restorānā tiek piedāvāta bioloģiskās m altītes ēdienkarte. Palermo restorānā Spring ir ļoti populāra veģetāro bufete, un tajā bieži ir gara apmeklētāju rinda. Palermo Chico ir Natural Deli mājvieta, kas navpilnībā veģetārs, bet ar daudzām veģetārajām iespējām, tostarp to, ko daudzi uzskata par labākajiem salātu variantiem pilsētā. Tā kā visi šie restorāni atrodas pilsētas elegantajos rajonos, esiet gatavi maksāt ASV cenas par m altītēm. Ja argentīniešu ielu ēdiens ir vienkāršāks par jūsu budžetu, noteikti meklējiet empanadas, kas ir veģetāras vai ar spinātiem.

Lima, Peru

Veģetāriešiem, kuri ēd zivis, Lima, Peru, ir ļoti vienkārša pescetāriešiem/veģetāriešiem, kuri ēd zivis. Iespējams, ka pasaulē labākā ceviche mājvieta peruāņiem piedāvā vairākus brīnišķīgus zivju un jūras velšu ēdienus, kas konkurē ar dažām labākajām virtuvēm.

Tiem, kas neēd zivis, ir pieejami vairāki dārzeņu ēdieni, tostarp grauzdēti pildīti pipari vai nogaršot kādu Peru ielu ēdienu. Viens no populārākajiem veģetārajiem restorāniem Limā ir El Alma Zen Mirafloresā, kas pastāvīgi gūst labus rezultātus, neskatoties uz to, ka tas ir nedaudz dārgs pēc Peru standartiem.

Lai iegūtu mazāk formālu, La Gran Fruta San Isidrois ir ļoti populāra svaigu sulu pagatavošanai, taču ir arī vienkārša augļu salātu un sviestmaižu ēdienkarte. Tiem, kuriem ir mazs finansējums, tirgus vienmēr ir lieliska vieta, kur atrast svaigi spiestu augļu sulu un vienkāršus restorānus, kas ir gatavi ievērot veģetāros standartus.