Indijas vīna tūrisms: 5 Našikas vīna dārzi ar degustācijas telpām

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:01

Vīna tūrisms ir jaunais populārais vārds Našikā, kas atrodas apmēram četras stundas no Mumbajas. Apkārtnē ir gandrīz 30 funkcionālas vīna darītavas, un daudzās tagad ir degustācijas telpas, kas ir aizraujoši vīna cienītājiem. Pievilcīgi ir arī tas, ka pirkumiem ir pieejamas atlaides līdz pat 20% no mazumtirdzniecības cenas.

Vīna dārzi izplešas visos virzienos no Našikas, tāpēc, lai tos sasniegtu, jums būs nepieciešama automašīna. Tie atrodas trīs dažādos apgabalos: Sanjegaon rajonā (45 minūtes pirms Našikas), Dindori rajonā (stunda uz ziemeļiem no Našikas) un Gangapur dambis (20 minūtes uz rietumiem no Našikas). Dažas no reģiona labākajām vīnogām tiek audzētas ap Dindori, kur atrodas Charosa, kuru tagad kontrolē Grover Zampa, un Chandon. Tomēr šīs vīna darītavas nav īpaši pieejamas. Trīs vīna darītavas (Sula, York un Soma) pie Gangapuras dambja atrodas ērti blakus viena otrai pēc kārtas, un tās ir vispopulārākās, ko apmeklēt. Utopia Farmstay piedāvā dizaina naktsmītnes ļoti tuvu šīm vīna darītavām.

Vinčurā, apmēram stundu uz austrumiem no Našikas, ir arī Vīna informācijas centrs. Viņi piedāvā dažādu vietējo vīnu degustācijas, lielu vīnu kolekciju par rūpnīcas cenām, naktsmītnes un vīna darītavas apskati.

Vai domājat, ko vēl darīt Našikā? Jūsu apmeklējums neaprobežojas tikai ar vīnu! Našiks ir adaudzveidīgs galamērķis ar daudzām citām atrakcijām.

Sula Vineyards

Sula Vineyards ir Indijas lielākā un populārākā vīna darītava. No necilajiem pirmsākumiem 1999. gadā Sula Vineyards ir attīstījusies par pasaules līmeņa vīna darītavu, kas dominē šajā nozarē ar 65% tirgus daļu Indijā. Sula arī eksportē uz aptuveni 30 valstīm visā pasaulē. Vīns tiek apvienots ar mūziku modernajā Sulafest, kas notiek vīna darītavā katru gadu februāra sākumā. Ņemiet vērā, ka par vīna darītavas apmeklējumu ir jāmaksā 100 rūpijas vienai personai. Tas ir pilnībā izpērkams pret pārtiku un vīnu.

• Atvērts: no 11:00 līdz 22:00. No svētdienas līdz ceturtdienai un no 11:00 līdz 23:00 piektdienās un sestdienās.
• Izmaksas: 400 rūpijas par ekskursiju un sešu vīnu degustāciju, kas notiek katru stundu no pulksten 11:30 līdz 18:30.
• Vīni: Plašs sarkano toņu klāsts, rozā un dzirkstošs jebkuram budžetam. The Dindori Viognier, Rasa Cabernet, Brut Chardonnay, Chenin Blanc Late Harvest, Chenin Blanc Reserve, Sauvignon Blanc, Zinfandel Rose, Rasa Shiraz, Dindori Reserve Shiraz, Cabernet Shiraz, Zinfandel, Chenin Brunc, NV un Brut un ieguva balvas 2018. gada Indijas vīna balvu pasniegšanas ceremonijā.

Jorkas vīna darītava

Jorkas vīna darītava tika izveidota 2005. gadā, un tai ir deviņi hektāri vīna dārzi ar skatu uz Gangapuras dambi. Šī draudzīgā, ģimenes pārvaldītā vīna darītava koncentrējas uz augļu un sausu, nevis saldu vīnu ražošanu. Tās vīna darītājs ir apmācīts prestižajāAdelaidas Universitātes Vīna skola Austrālijā. Plašā degustācijas telpa ir pievilcīgi iekārtota siltos, zemes toņos. Mierīgāks un mazāk komercializēts nekā Sula, tas ir lielisks saulrieta galamērķis.

• Atvērts: Pusdienlaikā līdz 22:00 septiņas dienas nedēļā.
• Izmaksas: 150–250 rūpijas par ekskursiju un vīna degustāciju, kas notiek katru dienu no pusdienlaika līdz 18:00.
• Vīni: Arros rezerves Shiraz un Cabernet Sauvignon maisījums, kas tika izdots 2014. gada beigās, ir iespaidīgs. Cuvee ir Indijas pirmais dzirkstošais vīns, kas izgatavots no 100% Chenin Blanc vīnogām. The All Rounder White un All Rounder Red (kas godina kriketu), Shiraz Viognier un Rose ieguva balvas 2018. gada Indijas vīna balvu pasniegšanas ceremonijā.

Soma

Soma ir jaunāka un mazāk zināma vīna darītava, kas ātri vien ir iekļāvusies vīna tūrismā. Šī boutique vīna darītava tika atvērta 2014. gadā ar restorānu Culture Kitchen, amfiteātri, konferenču un kāzu telpu, kā arī Vine Village kūrortu ar septiņām istabām un peldbaseinu. Tas ir pievilcīgs īpašums un saņem labas atsauksmes.

• Atvērts: 11:30 līdz 18:30, septiņas dienas nedēļā.
• Izmaksas: 200–400 rūpijas par ekskursiju un vīna degustāciju.
• Vīni: The Rose Gold, Zinfandel Red Reserve, Shiraz Reserve, Sauvignon Blanc, Rose Dessert un Shiraz Cabernet ir visi balvu ieguvēji.

Grover Zampa

Grover Zampa ir vēl viens nozīmīgs vīna ražotājs Indijā ar vīna dārziem Našikā un Nandi kalnos netālu no BangalorasKarnatakā. Ja jūs ceļojat uz Našiku pa autoceļu no Mumbajas caur National Highway 160, nepalaidiet garām tur apstāties. Vīna dārzs, kas agrāk bija Vallee de Vin, atrodas Sanjegaonas rajonā starp Igatpuri un Našiku. Tās atmosfēriskā vide ar saulainiem pagalmiem un iekšpagalmiem ir relaksējoša vieta, kur pārtraukt ceļojumu. Turklāt vīna darītavas augstākās kvalitātes Zampa vīna zīmols tiek atzīts par vienu no labākajiem Indijā.

• Atvērts: Katru dienu no 10:00 līdz 17:30. Lai veiktu rezervācijas, zvaniet pa tālruni 9112202586 (šūna).
• Izmaksas: 400–650 rūpijas par vīna dārza apskati un piecu vīnu degustāciju. Ekskursijas izbrauc trīs reizes dienā, pulksten 10.30, 14.30. un 16:00
• Vīni: Īpaši jāatzīmē uzticamais vadošais La Reserve Shiraz-Cabernet maisījums, kas bija pirmais Indijas rezerves vīns. Populārie dzirkstošie vīni tiek gatavoti pēc tradicionālās metodes, ko izmanto Francijas Šampaņas reģionā. Soiree Brut Rose ir lieliska. Mākslas kolekcijas vīni ir arī plaši atzīti, īpaši Viognier, Sauvignon Blanc, Shiraz Rose, Chenin Blanc un Cabernet Shiraz.

Vallonne Vineyards

Vallonne Vineyards tika izveidots 2009. gadā, un tas ir Indijas pirmo augstākās kvalitātes franču stila vīnu boutique ražotājs, izmantojot jaunākās tehnoloģijas no Francijas. Tāpat kā Grover Zampa, tas atrodas arī Maharaštras Sanjegaon rajonā, ceļā uz Našiku no Mumbajas. Ir pievienota degustācijas telpa, visas Āzijas restorāns un četras viesu istabas. Tas ir slēpts dārgakmens, kas ir ideāls, ja vēlatiesizvairieties no cilvēku pūļiem citās vīna darītavās!

• Atvērts: no 11:00 līdz 22:00. Sūtiet e-pastu uz [email protected] vai zvaniet 9819129455, lai iegūtu informāciju.
• Ekskursijas: Vīna dārzu apskates un degustācijas tiek veiktas katru stundu un maksā 400 rūpijas par pieciem vīniem.
• Vīni: Malbec, Rose, Vin De Passerillage un Anokhee Cabernet Sauvignon ir unikāli Indijas tirgū.