Ziemeļdžordžijas vīna darītavas, vīna degustācijas un ekskursijas

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:07

Vai meklējat brīvdienu nedēļas nogalē vai pat tikai vienas dienas braucienu netālu no Atlantas?

Neskatieties tālāk par Ziemeļdžordžijas kalniem un vīna darītavām, kas pazīstamas ar saviem mazajiem, bet godalgotajiem vīna dārziem, kuros ražo dažādus Eiropas stila vīnus.

Kalnu klimats padara augsni ideāli piemērotu vīna darīšanai, kā arī gleznainu vidi malkošanai un degustācijai. Šeit ir ceļvedis par labākajām vīna darītavām, ekskursijām un degustācijām Ziemeļdžordžijā.

Habersham vīna darītava

Viens no Džordžijas vecākajiem vīndariem, Habersham Winery ražo vīnu kopš 1983. gada. Habersham tiek ražots no diviem vīna dārziem, un tas ražo ar trim dažādām etiķetēm un piedāvā dažādus vīnus, sākot no ozolveida, sviestains chardonnay līdz Scarlett sausajam sarkanajam maisījumam. tas ir 59% Chambourcin, 27% Syrah un 14% Vidal maisījums.

Degustācijas maksā 7,50 USD vienai personai, un tajā ietilpst pieci vīni un suvenīru glāze. Izmantojiet dāvanu veikalu, kurā ir pieejami gardēžu ēdieni, importēti sieri un citi gardumi, kas ir lieliski piemēroti piknikam tuvējos parkos un takās.

Yonah Mountain Vineyards

Yonah Mountain Vineyards, kas dibināts 2005. gadā, ir viens no jaunākajiem Džordžijas vīna dārziem un piedāvā 90 minūšu pastaigu ekskursiju un vienas no štata vienīgajām vīna alām apmeklējumu sestdienās pulksten 12, 1:30 un 15:00.un svētdienās plkst.13.30. 40 ASV dolāru pieredze ir jārezervē iepriekš, un tajā ir iekļauti astoņu pašreizējo izdevumu paraugi, piemēram, Merlot, Sauvignon Blanc un Rosé.

Vai vēlaties vēl intīmāku pieredzi? Rezervējiet rezervācijas degustāciju, kas pieejama katra mēneša otrajā svētdienā no februāra līdz oktobrim. 100 $ vērtā pieredze ir jārezervē iepriekš, un tajā ir iekļauta sēdvietu salīdzināšanas degustācija ar īpašnieku Bobu Milleru, kā arī gardēžu siera un gaļas izstrādājumu pāri. Vīna dārzs piedāvā arī vīna klubu, kura priekšrocības ietver pirkumus pirms izdošanas, piekļuvi bibliotēkai un vīna rezervāciju, kā arī ielūgumus uz īpašiem pasākumiem.

Tīģeru kalnu vīna dārzi

Šis desmit akru piektās paaudzes apģērbs Rabunas apgabalā Džordžijas štatā, kas atrodas nedaudz uz dienvidiem no Ziemeļkarolīnas robežas, ražo godalgotus tradicionālos sausos vīnus Eiropas stilā, kā arī trīs sarkanos maisījumus un godalgoto daļēji sauso vīnu. kā rozā un vēlās ražas deserta vīns. Zvaniet iepriekš, lai rezervētu ekskursiju un degustāciju, vai apmeklējiet uz vietas esošo restorānu Red Barn Café, lai malkotu vīnu un pusdienotu vai vakariņotu ar skatu uz kalniem nedēļas nogalēs no maija līdz novembrim.

Vīna dārzā ir arī satelīta degustācijas telpa Naturally Georgia Dahlonega, kas piedāvā degustācijas ar siera pāriem no trešdienas līdz svētdienai.

Vilka kalnu vīna dārzi un vīna darītava

Sasniedzot Džordžijas pirmās zelta medaļas prestižajā Sanfrancisko Chronicle un Los Angeles International Wine Competitions, Wolf Mountain Vineyards & Winery ir uzstādījis latiņu Austrumkrasta vīna ražošanai. AntikvariātsVīna bibliotēkā un pagrabā ir apskatāms 19. gadsimta franču vīna artefaktu klāsts, kas ir lielisks fons vīna degustācijai vai m altītes baudīšanai no plašās ēdienkartes. Ekskursijas vīna darītavā gida pavadībā tiek piedāvātas pusdienlaikā sestdienās un svētdienās no marta līdz novembrim un maksā 40 USD par personu. Vīna degustācijas maksā 20 USD/vienai personai par muižas degustācijas lidojumu un 25 USD/personai astoņu un vairāk cilvēku grupām, kas iepriekš jārezervē. Degustācijas telpā tiek piedāvātas uzkodas, piemēram, picas, gaļas izstrādājumu šķīvji un dažādas uzkodas.

Frogtown Cellars

Ar vairāk nekā 28 akriem vīnogulājiem Dahlonegas uzņēmums Frogtown Cellars ražo vīnu no vairāk nekā 15 dažādām vīnogām, tostarp Cabernet Sauvignon, Chardonnay un Viognier. Degustācijas telpa atvērta no pulksten 12 līdz 17. No pirmdienas līdz piektdienai no 10:30 līdz 18:00. Sestdienās un no 12.30 līdz 17.00. svētdienās. Nepalaidiet garām uz vietas esošo itāļu bistro, kas ir atvērts pusdienām un vakariņām noteiktās dienās un kurā tiek pasniegtas picas, panini un citas uzkodas, kas lieliski piemērotas vīna dārza vīniem.

Three Sisters Vineyards & Winery

Ar plašu skatu uz Ziemeļdžordžijas kalniem un vairāk nekā 10 000 vīnogulāju, kas ražo vīnogas no Cabernet Franc līdz Pinot Blanc, ģimenei piederošais vīna dārzs un vīna darītava Three Sisters Vineyards & Winery piedāvā ieeju un pēc iepriekšēja pieraksta degustācijas par 17,50 $. ietver garšas no Vintner's Tasting ēdienkartes un piecu vīnu izvēli. Īpašumā ietilpst arī tautas mākslas galerija un klinšu sienas iekšpagalms, lai baudītu kalnu gaisu.

Rakstīja: Dženifera Hila Bukere