Apmeklējiet Hofbrauhaus alus darītavu

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:19

Vācijas slavenākā alus darītava katru nedēļu atver durvis sabiedrībai, lai dalītos (daži) no savas pasaulslavenās alus darītavas noslēpumiem. Hofbräuhaus ir noteikti jāredz ikvienam Minhenē vai jebkurā tās filiālē visā pasaulē ar vienu no trakulīgākajām Oktoberfest teltīm. Bet kas tieši atšķir šo iestādi no daudzām citām Bavārijas alus zālēm? Daži teiktu, ka alus un tā izcilā un dažreiz bēdīgi slavenā vēsture.

Hofbräuhaus vēsture

Hofbräuhaus ir karaliskās saknes, jo Bavārijas Karalistes Karaliskā alus darītava tika dibināta 1589. gadā. Galu galā šīs svētās vietas tika atvērtas masām, un Hofbräuhaus un tā alus atrada savu vietu vēsturē. Tas padara to par vienu no vecākajām alus zālēm Minhenē, kas joprojām darbojas gandrīz tajā pašā vietā, kur apkalpoja Kings.

Ne visi Hofbräuhaus klienti ir guvuši tik ilgstošu pozitīvu iespaidu. Hofbräukeller ir bavāriešu restorāns ar alus dārzu, kas atrodas netālu no Hofbräuhaus am Platzl trokšņainās zāles. Tā piederēja Hofbräuhaus alus darītavai un savulaik bija vieta, kur 1919. gada 16. oktobrī notika Ādolfa Hitlera pirmā politiskā runa Deutsche Arbeiter Partei biedra amatā. Viņš sekoja šai sanāksmei ar 25 punktu nacionālsociālistu programmu 24. februārī.1920. Tomēr ir apšaubāms, ka šī iemīļotā vietne kādreiz ir bijusi Vācijas bēdīgi slavenākā fīrera iecienītākā vieta. Hitlers nebija alkohola, sarkanās gaļas vai smēķēšanas cienītājs - visas Hofbräuhaus un tās izcilās personības iezīmes.

Hofbräu alus

Šis nacionālais dārgums tagad pieder Bavārijas štata valdībai, un tas piesaista tūristus, slavenības un pastāvīgos apmeklētājus no Vācijas un ārvalstīm. Līdz ar atmosfēru cilvēki nāk iedzert dievu dzērienu – lielisko vācu alu. Hofbräu receptes ir nodotas paaudzēs, un tās atbilst 1516. gada stingrajam Reinheitsgebot (Bavārijas alus tīrības likumam). Alus ietver:

Hofbräu Original
Hofbräu Dunkel
Münchner Weisse
Hofbräu Schwarzer Weise
Hofbräu Maibock
Münchner Sommer naturtrüb
Hofbräu Oktoberfestbier

Hofbräu alus darītavas tūre

Ja jūsu interese attiecas arī uz alus pagatavošanu, nevis tikai tā dzeršanu, alus darītavas apskate ir unikāls aizkulišu skats. Veltiet 60–90 minūtes, lai apgūtu katru brūvēšanas procesa posmu, sākot no apiņu lipīgās smaržas līdz raudzēšanai, kondicionēšanai un degustācijai. Beidziet savu izglītību, nogaršojot tikko izspiesto nefiltrēto alu ar Bavārijas uzkodām. Ja ar garšu nepietiek, krogs tūres beigās ļauj turpināt savu "izlases ņemšanu". Ja vēlaties, lai jūsu apmeklējums atcerētos kaut ko pastāvīgāku par galvassāpēm, ir pieejams suvenīru veikals, kas pilns ar alus piederumiem.

Sākuma punkts: Iepazīstieties ar grupu Hofbräu Bierstüberl(adrese: Hofbräuallee 1 Minhenes austrumu Riem rajonā) un reģistrēties pie ieejas, lai saņemtu apmeklētāja karti.

Vācijas tūre: Pēc vienošanās. otrdienās 10:00; Ceturtdienās 10:00 un 12:30

Ekskursija angļu valodā: Pēc vienošanās. Ceturtdienās 10:00 un 12:30

Svarīgas piezīmes: Ekskursijas ir pieejamas apmeklētājiem, kas vecāki par 16 gadiem, un ir ieteicams valkāt slēgtus apavus. Oktoberfest alus darītavas ekskursijas nenotiek.

Hofbräu alus darītavas tūres informācija

Adrese: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei, Hofbräuallee 1, 81829 München Riem (Karte)
Tālr.: 49/(0)89/92105171
Tīmekļa vietne: www.hofbraeuhaus.de; alus darītavas vietne
Cena: 6 € no personas bez uzkodām; 10 € vienai personai ar uzkodām (Bavārijas virtuves īpašie ēdieni, piemēram, Bretzel, Weisswurst un 0,5 l dzēriens)