Vīna darītavas Arizonas dienvidos

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:30

Aplūkojot pasaules lieliskos vīna vīnogu audzēšanas reģionus, Arizona, iespējams, neiekļūst labāko desmitniekā. Taču jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka Arizonā ir vairākas vīna vīnogu šķirnes, kurām ļoti labi klājas, tostarp Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc un Sangiovese.

Vīna dārzus Arizonā 17. gadsimtā pirmo reizi iestādīja franciskāņu misionāri. Arizonā ir trīs audzēšanas reģioni, un šajos apgabalos jūs atradīsiet daudz vīna degustācijas telpu. Štata vecākais/pirmais reģions ir Sonoita/Elgin apgabalā Arizonas dienvidos.

Tas ir federāli atzīts audzēšanas reģions jeb Amerikas vīnkopības apgabals (AVA). Otrais un lielākais augošais reģions štatā atrodas dienvidaustrumos Vilkoksā un ap to. Tas atrodas tālāk nekā pārējās divas, taču Dienvidarizonas un Ziemeļarizonas štatā ir pieejamas daudzas degustācijas telpas, kurās tiek piedāvāti vīni, kas izgatavoti no Vilkoksā audzētām vīnogām.

Trešais reģions ir jaunākais, štata ziemeļu-centrālā daļa, ir Verdes ielejas vīna reģions. Šajā ceļojumā mēs nolēmām apmeklēt trīs vīna darītavas Elginā un tās apkārtnē, Arizonā. Ņemiet līdzi savu izraudzīto vadītāju un apmeklējiet šīs vīna darītavas kopā ar mani!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. bija mūsu pirmā pietura. Tas atrodas Elginā, aptuveni 50 jūdžu attālumā no Tuksonas. Vīna dārzu 1983. gadā izveidoja Dr. Gordons Duts, kurš visos nolūkos ir Arizonas vīnkopības tēvs. Viņi raksturo apgabala augsni kā gandrīz identisku Burgundijas augsnei Francijā. Sonoita Vineyards ir ražojuši vairākus godalgotus vīnus, īpaši Cabernet Sauvignon kategorijā.

Vīna degustācija Sonoita vīna dārzos ir pieejama katru dienu, izņemot svētku dienas. Apmeklētāji ir laipni aicināti ņemt līdzi piknika pusdienas un baudīt vīnus uz terases vai baudīt skatu uz vīna dārzu un apkārtējiem kalniem no balkona.

Sonoita Vineyards ļauj ņemt līdzi savu glāzi, tādā gadījumā var saņemt atlaidi degustācijas maksai. Kad es viesojos, nebija vīnu izvēles, ko nobaudīt; viņi nolēma jūsu vietā - b altā un sarkanā kombinācija.

Elginas vīna darītavas ciemats

Village of Elgin Winery bija mūsu nākamā pietura. Vīna darītava atrodas Elginā, apmēram 55 jūdzes no Tuksonas un apmēram 5 jūdzes no Sonoita. Vīna dārzā tiek izmantotas klasiskās Claret šķirnes un Syrahs. Elgin vīna darītava izmanto tradicionālās tehnikas un ir vienīgā vīna darītava, kas joprojām apspiež vīnogas un izmanto tikai koka mucas. Tā ir ģimenei piederoša vīna darītava, kuras jauda ir tikai 120 000 pudeļu.

Šeit ir galvenokārt Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc un Syrah vīni. Viņi izmanto Sonoita AVA vīnogas, un kopš 2077. gada visas tiek pildītas pudelēs ar skrūvējamiem vāciņiem.

Tīmekļa vietne ir diezgan ieskicētainformāciju, taču viņu Facebook lapa parasti ir atjaunināta. Pats īpašums ir nedaudz zemniecisks; viņi rīko un piedalās vairākos festivālos visa gada garumā.

Callaghan Vineyards

Callaghan Vineyards bija mūsu trešā pietura. Tas atrodas tikai dažas jūdzes uz austrumiem no Elgin vīna darītavas. Šis vīna dārzs tika dibināts 1990. gadā, un tajā ir divi vīna dārzi, no kuriem nāk viņu vīni: Buena Suerte vīna dārzs, kas ir jaunākais, ko apmeklējām Elginā, un Dos Cabezas vīna dārzs netālu no Vilkoksas, Arizonā.

Kallaghanas vīna dārzā jauka vīna glāze bija iekļauta degustācijas maksā. Jūs varat ņemt līdzi savu glāzi un nobaudīt viņu vīnus ar atlaidi. Degustācijas telpa ir atvērta no ceturtdienas līdz svētdienai, un tajā bija jauka vienpadsmit vīnu klāsts, no kuriem izvēlēties.

Patagonia ir maza pilsēta, kas atrodas vairāk nekā 4000 pēdu augstumā, kas atrodas starp Santaritas kalniem un Patagonijas kalniem. Tajā dzīvo aptuveni 1000 iedzīvotāju. Pilsētā ir daži veikali un jauks parks, kā arī daži vietējie bāri un moderna vidusskola.

Lai cik jauka ir Patagonijas mazpilsēta, tā ir starptautiski pazīstama kā galvenais putnu vērošanas galamērķis. Mēs apstājāmies Patagonia-Sonoita Creek rezervātā, kas pieder un kuru pārvalda Dabas aizsardzības organizācija.

Tas ir kokvilnas vītolu piekrastes mežs, un šajā teritorijā ir novērotas vairāk nekā 290 putnu sugas. Katru sestdienas rītu Patagonia-Sonoita Creek rezervātā tiek organizētas ekskursijas gida pavadībā. Ja jūs interesē putnu vērošana Arizonas štatā, nepalaidiet garām Patagoniju!