10 populārākās vīna darītavas netālu no Vankūveras, BC

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:31

Vankūvera atrodas tikai četru līdz sešu stundu brauciena attālumā no Britu Kolumbijas slavenā Okanaganas vīna reģiona, taču jums nav jādodas tālu ārpus pilsētas, lai atrastu vīna darītavas, kas pārdod visu, sākot no godalgotām tradicionālajām vīnogu šķirnēm līdz citi augļu dzērieni.

Apmeklējiet organizētu ekskursiju vai nomājiet automašīnu (un norīkojiet izraudzītu vadītāju) un dodieties stundas laikā no centra, lai atklātu garāžas vīna darītavas, pilsētas vīna uzņēmumus un Toskānas stila vīna darītavas.

Vankūveras vēsais klimats nodrošina tai līdzīgus vīna audzēšanas apstākļus kā Dienvidfrancijā vai Ziemeļvācijā. Britu Kolumbija ir vislabāk pazīstama ar saviem b altvīniem, un Vankūveras vīna darītavās ir pieejama plaša b altvīnu un dzirkstošo vīnu izvēle, ko nobaudīt un ņemt līdzi mājās kā piemiņu no jūsu ceļojuma.

Šeit vīnos ir ne tikai vīnogas - auglīgā lauksaimniecības zeme ap pilsētu, īpaši Freizera ielejā, ir mājvieta daudziem vēsturiskiem augļu dārziem un augļu laukiem, kuros aug ogas, piemēram, mellenes un dzērvenes.

Vankūveras pilsētas vīna darītava, Vankūvera

Vancouver Urban Winery atrodas pilsētas centrā, populārajā Railtown rajonā, un tā atrodas vēsturiskajā apmetnes ēkā, kurā atrodas arī Belgard Kitchen un amatniecības alus darītava Postmark Brewing. Nogaršojiet VUW zīmola vīnu, kas tiek gatavots uz vietas, izmantojot Okanagan vīnogas, vai izvēlieties kādu no 36 vīniem, kas tiek piedāvāti. Savienojiet savu vīnu ar gaļas izstrādājumu šķīvi vai sātīgāku, sezonālu ēdienu no ēdienkartes.

Pilsētas vīna darītavā valda mājīga vintage atmosfēra, kas padara to par ideālu randiņu vietu, īpaši aukstā, lietainā dienā. Tā atrodas salīdzinoši "grubainā" pilsētas daļā, tāpēc, iespējams, vēlēsities izmantot taksometru, jo apgabals kļūst arvien noslogotāks, taču naktī joprojām var justies izolēts.

Backyard Vineyards, Langley

Šī godalgotā vīna darītava atrodas Lenglijas apgabalā, kas ir aptuveni stundas brauciena attālumā no Vankūveras centra, un tā nosaukums ir aizgūts no tās atrašanās vietas Vankūveras "pagalmā". Kopš 2009. gada vīna darītava ražo vīnu, kas ražots no vīna dārzā audzētām vīnogām, kā arī jauktos vīnus, kas ietver Okanaganas un Freizera ielejas vīnogas. Izmēģiniet burbuļošanu vīna dārza degustācijas telpā vai zem lapenes, ja laiks ir jauks un saulains. Vīna dārzs ir atvērts visu gadu, septiņas dienas nedēļā.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Township 7 ir nosaukts arī pēc tās atrašanās vietas Langley Township, lai gan vīna ražotājam tagad ir vīna dārzi arī Okanaganā. Township 7, kas ir pazīstams ar šampanieša stila chardonnay un pinot noir, ieskauj auglīga Freizera ielejas lauksaimniecības zeme. Apmeklētāji var nobaudīt godalgotos vīnus vīna darītavā vai piedalīties vīna un pārtikas seminārā, lai uzzinātu vairākpar vietējiem vīniem un ēdieniem.

Chaberton Estate Winery, Langley

Tikai 45 minūšu brauciena attālumā no Vankūveras, Chaberton Estate Winery ir 55 akru vīna dārzs Lenglijas dienvidos. Dodieties uz publisku apskati vīna darītavā pulksten 11:30 vai 15:00. (ja laikapstākļi atļauj) vai baudiet franču iedvesmotus ēdienus un skatu uz vīna dārzu Bacchus Bistro. Nogaršojiet sarkanos, b altos, sārtos un deserta vīnus, kas izgatavoti no vīnogām, kas audzētas vīna dārzā un Okanagan un Similkameen ielejās.

Vista D'oro lauku saimniecība un vīna darītava, Langley

No Vista D'oro atrodas strādājoša ferma Langley, kurā tiek audzēti mantojuma āboli, mantotie tomāti un vīnogas, un no naktsmītnes paveras brīnišķīgs skats uz Kempbelas ielejas parku un Golden Ears kalnu grēdu. Apmeklējiet Farmgate veikalu un degustācijas telpu, lai izmēģinātu dažus interesantus vīnus no pazīstamākiem vīnu veidiem, piemēram, pinot noir līdz vīna darītavas visnovatoriskākajam vīnam: D'oro ir riekstkoka vīns, kurā ir marechal foch, merlot, Vista D'oro. zaļie valrieksti un BC brendijs. Iegādājieties unikālas dāvanas Farmgate veikalā un degustācijas telpā, kas ir atvērta no ceturtdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 17:00.

Maan Farms Estate vīna darītava, Abotsforda

Maan Farms, kas atrodas mazāk nekā stundas attālumā no Vankūveras, savā fermas veikalā piedāvā nelielu degustācijas telpu, kurā apmeklētāji var nogaršot dažus augļu vīnus, piemēram, kazeņu, melleņu, aveņu un zemeņu un rabarberu maisījumus. Gatavots, izmantojot saimniecības augļus, vīnusir ieguvuši balvas par savu garšu, kas svārstās no tarteriem ogu vīniem līdz saldajiem portvei līdzīgiem deserta vīniem. Pievērsiet uzmanību īpašiem notikumiem fermā, sākot no spokainiem kukurūzas labirintiem līdz Ziemassvētku tirdziņiem un pat jogai ar kazām.

Zvaniet iepriekš, lai uzzinātu par nesezonas darba laiku un īpašiem pasākumiem, vai lai pasūtītu pielāgotu pudeles etiķeti personalizētai dāvanai.

The Fort Wine Co. vīna darītava, Langley

Nogaršojiet BC slavenākos augļus, piemēram, b altās un sarkanās dzērvenes un mellenes, kā arī citas ogas dažādu galda un deserta vīnu klāstā, ko var dzert atsevišķi vai kokteiļos, lai pievienotu augļu garšu. Vīna darītava dibināta 2001. gadā, un tā atrodas netālu no vēsturiskā Fortlanglija ciemata, kuru ir vērts apstāties, ja dodaties uz vīna darītavu.

Lulu salas vīna darītava, Ričmonda

Metro Vancouver lielākā vīna darītava atrodas Ričmondas lauksaimniecības zemē, kur atrodas arī Vankūveras Starptautiskā lidosta. Toskānas iedvesmotajā vīna darītavā ir četras degustācijas telpas un 15 hektāru vīna dārzs, ko izpētīt. Tā aizsākās kā Blossom Winery, augļu un ledus vīna darītava, pirms tika veikta zīmola maiņa 7 miljonu dolāru vērtībā, kas ļāva vīna darītavai paplašināties, lai ražotu sarkano un b alto vīnogu galda vīnu.

Pacific Breeze vīna darītava, Ņūvestminstera

Kanādas pirmā "garāža" (garāžas vīna darītava) atrodas Ņūvestminsterā, arvien hipsteriskākā pilsētā, kas atrodas tikai 20 minūšu brauciena attālumā no Vankūveras centra. Dodieties šeit, lai izmēģinātu mazo partiju sarkano un b alto vīnu, kas ir uzvarējušistarptautiskās balvas kopš pirmās partijas izlaišanas 2007. gadā. Apmeklējiet degustācijas telpu, lai apmeklētu degustācijas vai piesakieties ekskursijai pa pilsētas vīna darītavu un mucu telpu.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

Lenglijas iestāde Krause Berry Farms tika izveidota 70. gados, un tagad tajā atrodas U-pick, maiznīca, restorāns un kulinārijas skola. Maiznīcā jūs atradīsiet svaigi ceptus saldos našķus, šokolādes mizu un no lauku saimniecībā ražotu svaigu kūku.

Atradīsiet arī Estate Winery, kur varēsiet nogaršot dažādus ogu vīnus, kā arī neparastākas garšas, piemēram, upeņu vīnu un ozolkoka ābolu vīnu.