Labākās alus darītavas Kanzassitijā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 19:32

Tāpat kā alus atšķiras pēc garšas, ABV un destilācijas procesa, katra Kanzassitijas alus darītava piedāvā atšķirīgu un rūpīgi izstrādātu pieredzi. Pilsētas amatnieciskā alus ainava ir attīstījusies gadu desmitiem, bet pēdējos gados arvien vairāk spirta rūpnīcu ir atvērtas visā metropoles zonā. Šīs ir Kanzassitijas labākās alus darītavas, kas ir piemērotas jebkuram gadījumam, sākot no iecienītākajām alus darītavām, kurām ir ilgmūžība un labi nopelnīta reputācija, līdz mazākiem veikaliem, kas atrodas mikro alus darītavu kustības priekšgalā.

Boulevard Brewing Company

Sv. Louis ir Budweiser, Milwaukee ir Pabst Blue Ribbon, un Kanzassitijā ir Boulevard Brewing Company. Kanzassitijas pazīstamākā alus kompānija Boulevard ir bijusi pilsētas alus darītavas sastāvdaļa un, iespējams, tās sākums kopš tās dibināšanas 1989. gadā. Tās populārākie piedāvājumi ir nefiltrētais kviešu alus Bully Porter un tas, kas to aizsāka. visi – Pale Ale. Dodieties uz obligāto 45 minūšu ekskursiju pa rūpnīcu, nobeidziet to ar degustāciju un pabeidziet savu apmeklējumu Atpūtas centrā, kas piedāvā pilnu piedāvājumu, lidojumus un skatus uz Kanzassitijas centru.

Kansassitijas Bier Company

Kansas City Bier Company, kas specializējas vācu stila alus ražošanā, ir vietakur var atsperties. Teritorijā, kas veidota pēc tradicionālajām Bavārijas alus darītavām, ir Bierhalle un siltākos mēnešos Biergarten ar plašām sēdvietām un neformālu atmosfēru. Ēdienkartē atrodiet tradicionālos vācu ēdienus, piemēram, bavāriešu stila kliņģerus, sierus un wursts. Visa gada izvēle ietver Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager un Pilsner. Katru rudeni, pavasari, vasaru un ziemu KC Bier Company izlaiž sezonas izlasi. Ja tas ir pieejams, noteikti izmēģiniet Sauer-Weisse, skābu, zaļu eilu.

Stockyards Brewing Company

Stockyards Brewing Company apmeklējums šķiet kā ceļojums ne tik tālā pagātnē. Apgabals, kas atrodas Kanzassitijas vēsturiskajā West Bottoms, reiz bija lauksaimniecības centrs, kurā, sākot ar 19. gadsimta beigām, atradās noliktavas. Lai gan mājlopi jau sen ir pazuduši, apgabals saglabā savu rūpniecisko izskatu, un Stockyards Brewing Company ir izveidojusi savu mājvietu kādreizējā Live Stock Exchange ēkā. Izbaudiet alu priekštelpā vai pastaigājieties pa garu gaiteni, līdz sasniedzat aizmugurējo istabu, kurā ir vēl viens bārs un bieži vien ir vietējo grupu dzīvā mūzika.

Plēsta etiķete

Torn Label bezkaunīgā krātuves telpa nodrošina intīmu dzeršanas pieredzi, koncentrējoties uz tā alus garšām un sarunām, kas notiek starp jums un jūsu apmeklētājiem. Viens no tā piedāvājumiem visu gadu, House Brew, nogaršo cita vietējā iecienītā Sumatra Toddy garšas, ko piedāvā augsti novērtēti kafijas grauzdētāji. Tu maijs. Papildus pilna un ierobežota laika alus sērijai Torn Label mākslinieku sērija sadarbojas ar vietējiem māksliniekiem, lai radītu unikālus uzmetumus. Lai gan viņi nepārdod pārtiku, jūs esat laipni aicināti ienest savu.

Ikdienas dzīvnieks

Casual Animal Kanzassitijas Crossroads Arts District centrā, kurā atrodas simtiem mākslas galeriju un studiju, ir tikpat unikāla kā tās radošā vide. Mazo partiju mikro alus darītava dod priekšroku kvalitātei, nevis kvantitātei. Alus bieži mainās atkarībā no pieejamības, taču, ja jums ir paveicies būt klāt tajā pašā laikā, kad ēdienkartē ir zemesriekstu sviests, pasūtiet to. Casual Animal piedāvā hiperlokālas uzkodas, tostarp populāro aitas sieru no Green Dirt Farms un krekerus, ko piedāvā Farm to Market Bread Co. Starp vietējo garšu nogaršošanas posmiem piedalieties shuffleboard spēlē.

Border Brewing Company

Tiem, kas vēlas malkot dzērienus rosīgā pulkā, dodieties uz Border Brewing Company. Mazā krātuves telpa ātri piepildās, un siltās naktīs tiek atvērtas stikla garāžas durvis uz tās fasādes, ļaujot iekšā Crossroads mākslas rajona vēsmai un skaņām. Tās interesantākās alus ir tās sarežģītākas alus, piemēram, dūmakains Campfire Porter, Coffee Break, kas gatavots no vietējām pupiņām no Blip Roasters (atrodas tikai dažas jūdzes uz ziemeļiem) vai kakao nokrāsas Chocolate Milk Stout. Ja vēlaties kaut ko gaišāku, citrusa krāsa Backyard Blonde ir arī laba izvēle.

Alus darītavaImperators

Brewery Emperial telpa vairāk atgādina apkaimes restorānu, kas vienkārši brūvē savu alu, nevis kā tipisku alus darītavu. Sāciet ar pilnu ēdienkarti, kas pārsniedz pamata bāra uzkodas, piedāvājot gaļas izstrādājumus, mazus šķīvjus, uzkodas un desertus. Tā populārākais dzēriens ir Biskvīts, maizes hibrīds no American Pale Ale un English Extra Special Bitter. Kad esat paēdis, dodieties atpakaļ, kur āra telpa saglabā iekšpuses lauku stila sajūtu. Piknika galdi ļauj jums pulcēties un, ja paliek vēss, deg ugunskuri, ļaujot ballītei turpināties no dienas līdz vakaram.

Strange Days Brewing Company

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties, lai Strange Days Brewing Company būtu pietura pirms vai pēc centra izpētes, iekāpiet tramvajā un dodieties uz Rivermarket rajonu Misūri upes dienvidu krastā. Labākajā veidā sagatavojieties tam, ka lietas kļūs mazliet dīvainas. Izmēģiniet viņu netradicionālākos piedāvājumus, piemēram, Chai Time Porter ar chai garšvielu bāzi vai Georgia On My Mind, kas pagatavots ar persikiem, jūras sāli un koriandru. Alus degustācijas vienmēr ir iespēja, taču dažreiz tās tiek piedāvātas arī kā daļa no hiphopa jogas nodarbībām.

BKS Artisan Ales

Atvērts tikai nedēļas nogalēs un atrodas dažas jūdzes uz dienvidiem no centra vēsturiskajā Brūksaidas apkaimē, kas pazīstama ar saviem savdabīgajiem veikaliem un restorāniem, BKS Artisan Ales ir lieliska vieta tiem, kas meklē vienkāršāku.atmosfēra. Ņemiet līdzi savas uzkodas vai nogaršojiet kādu no vietējās maizes un siera ražotājiem. Lai iegūtu kaut ko vērtīgāku, netālu esošā Flying Horse Taproom ir degustācija, lai piegādātu plātsmaizes uz degustācijas telpu. Savienojiet ar Rockhill & Locust - vietēji nosauktu dzērienu BKS par angļu vieglo eilu, kas ir salīdzinoši rets atradums alus darītavu ēdienkartēs ārpus Anglijas.