Labākās vēlās brokastis Čikāgā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

Čikāgas vēlo brokastu ainava ir daudzveidīga un plaša, un tās ir pieejamas visā Vēju pilsētā, kas tiek pasniegtas no rīta līdz agrai pēcpusdienai nedēļas nogalēs visa gada garumā. Daudzi no šiem lieliskajiem restorāniem atrodas arī netālu no tādiem slaveniem Čikāgas apskates objektiem kā Linkolna parka zoodārzs, Magnificent Mile, Millenium Park un Willis Tower, savukārt citi atrodas ārpus tūristu ceļa un sniedz apmeklētājiem iespēju izpētīt Chi-Town krāsainās apkaimes.

Lielākā daļa vēlo brokastu restorānu Čikāgā piedāvā ēdienkarti sestdienās un svētdienās no rīta līdz pēcpusdienai, taču daži no tiem piedāvā "vēlās brokastis visu dienu" vai pat visu nedēļu, ja jums nepieciešama omlete un dažas mimozas. ārpus nedēļas nogales. No piemērotiem ģimenei draudzīgiem atradumiem līdz augstākās klases galamērķiem ar zvaigžņotiem šefpavāriem - jūs noteikti atradīsiet vietu vēlajām brokastīm, lai padarītu jūsu Čikāgas ceļojumu neaizmirstamu.

Luellas dienvidu virtuve

Nosaukts šefpavāra un īpašnieka Darnela Rīda vecvecmāmiņas vārdā, kuras gardās dienvidu receptes viņu iedvesmoja aizraušanās ar kulināriju kā karjeru. Luella's Southern Kitchen atrodas Linkolna laukuma apkaimē, kvartāla attālumā no Vecpilsētas skolas. no tautas mūzikas. Šis BYOB restorāns piedāvāmūsdienīgi jaunumi par Dienvidu iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, brūno cukuru un burbonu franču grauzdiņiem, pimento siera burgeru, garnelēm un putraimiem, kā arī Nešvilas karsto vistu un vafelēm.

Ziemeļu dīķis

Restorānā North Pond, kas atrodas nelielas pastaigas attālumā no Linkolna parka zoodārza, katru svētdienu tiek pasniegtas vēlās brokastis. No šī Džeimsa Bārda godalgotā restorāna paveras brīnišķīgs skats uz dīķi, no kura paveras skats uz Čikāgas panorāmu. Šajā pārveidotajā restorānā, kas sākotnēji tika uzcelts 1912. gadā kā sildoša patversme slidotājiem, tagad ir pieejama šefpavāra Brūsa Šermena sagatavotā ēdienkarte, izmantojot svaigas vietējās sastāvdaļas no nelielām tuvumā esošām fermām. Fiksētā ēdienkarte pastāvīgi mainās, taču jūs varat izvēlēties starp sezonāliem ēdieniem garšīgai trīs ēdienu m altītei no saimniecības līdz galdam un pasūtīt īpašus kokteiļus no bāra par papildu samaksu.

avec restorāns

Tikai dažus kvartālus uz ziemeļiem no Vecā Svētā Patrika katedrāles Čikāgas West Loop apkaimē, restorāns avec piedāvā vēlās brokastis svētdienās ar Vidusjūras un Vidusrietumu garšvielu un ēdienu saplūšanu. Ēdienkartē ietilpst malkas krāsnī cepts franču grauzdiņš ar svaigu rikotu, cepts lavandas jogurts ar svaigiem persikiem un medus mandeļu granolu, kā arī skvoša ziedu pica ar kūpinātu mocarellu un olu.

Bijan's Bistro

Bijans Bistro, kas atrodas Čikāgas upes ziemeļu daļā, nedēļas nogalēs piedāvā vēlo brokastu ēdienkarti. Restorāns atrodas divu kvartālu attālumā no Richard H. Driehaus muzejs, kas ir lieliska pieturvieta pēcpusdienas vēlajām brokastīm ar steiku un olām, beļģu vafelēm, pancetta burgeru vai garneļu rullīti. Jūs varat pasūtīt sangriju ar glāzi, lai pievienotu, vai arī lūgt bezdibenīgu mimozas piedāvājumu.

Vēlmes kauls

To apmeklēja Opra Vinfrija, kad viņa dzīvoja Čikāgā, un Wishbone piedāvā virtuvi, kuru iedvesmojušas dziļo dienvidu tradīcijas. Ar tādiem ēdieniem kā Savannah garneļu omlete, Kentuki olu kultenis un Ziemeļkarolīnas stila krabju vai vēžu kūkas ar holandiešu mērci, Wishbone's vēlās brokastis ir iecienītas West Loop sestdienās un svētdienās. Ēdienkartes vienumi šeit ir salīdzinoši lēti, un pilnais bārs dažkārt piedāvā atlaides kokteiļiem, ēdot vēlās brokastis.

Au Cheval

Ja meklējat izdevīgu piedāvājumu vēlajām brokastīm West Loop apkaimē, Au Cheval piedāvā tradicionālos pusdienu ēdienus, koncentrējoties uz olām. Galu galā tā nosaukums ir pārtikas frāze, kas nozīmē "ar olu virsū". Sestdienās un svētdienās vēlās brokastis var gaidīt līdz pat divām stundām, jo tās nepieņem rezervācijas, taču ar garšīgiem ēdienkartes produktiem, piemēram, čīzburgeru á cheval, chilaquiles un kraukšķīgu kartupeļu hash ar pīles sirds mērci, ir vērts veltīt laiku. rindā.

Florencietis

The Florentine atrodas tikai divus kvartālus no Willis Tower, JW Marriott Chicago iekšienē, un sestdienās un svētdienās piedāvā bezdibenīgas mimozas un asiņainās Marijas kokteiļus. Šī printera rindaApkaimes restorāns piedāvā itāļu virtuves ēdienus līdz vēlajām brokastīm, kā arī sezonas ēdienus no augstas kvalitātes vietējām sastāvdaļām. Amatriciana ar saulainajām olām, karamelizētiem sīpoliem, pancetta, pikanto tomātu mērci un grilētu skābpienu ir īpaši laba, tāpat kā olu b altuma frittata.

Čikāga Q

Atrodas Čikāgas Gold Coast apkaimē, tikai nelielas pastaigas attālumā no Oak Street pludmales un Laikmetīgās mākslas muzeja, Chicago Q ir viens no pilsētas iecienītākajiem grila restorāniem ar vēlo brokastu pakalpojumu, kas tiek piedāvāts no piektdienas līdz svētdienai. Līdzās īpašajiem grila izstrādājumiem, piemēram, kūpinātas vistas vai krūšu olas Benedikts, jūs atradīsiet arī kreoliešu ceptu aligatoru, klusu kucēnus, kā arī garneles un putraimus. Par papildu samaksu varat arī iegādāties dažas bezdibena mimozas.

Bistronomic

Atrodas īsas pastaigas attālumā no Čikāgas Magnificent Mile, un restorāna Bistronomic franču iedvesmotajā ēdienkartē ir iekļauts garšīgs tradicionālais kroka monsieur, kā arī mazas pankūkas, brioche franču grauzdiņi, omlete un Benedikta olas. Godalgotais ēdiens tomēr ir Le French Burger ar lauku pastēti un konjaka mērci. Sestdienās un svētdienās viesi var arī nedaudz piemaksāt par 90 minūtēm bezdibenīgas mimozas - daudz laika, lai iegūtu savu naudu vērtīgi.

Baptiste & Bottle

Ja meklējat sātīgas vēlās brokastis, varat doties uzVestibila līmeņa ēstuve Baptiste & Bottle Konrāda Čikāgā. Sestdienas un svētdienas vēlo brokastu ēdienkartē ir iekļauti tādi iecienītākie ēdieni kā Nutella franču grauzdiņš ar lazdu riekstiem, zemenēm un vaniļas čantili, kā arī brūna brūna panna ar vistas ciskas un ceptu olu. Par papildu fiksētu maksu varat baudīt neierobežotu asiņaino mariju un mimozu bāru, kas ir piepildīts ar visu veidu mājās gatavotiem maisījumiem un piedevām, kas tiek pasniegtas ar burbonu, degvīnu vai tekilu.

Sinha elegantā virtuve

Tieši pāri ielai no United Center jūs atradīsiet Dienvidamerikas restorānu, kas atšķiras no citiem pilsētā. Sinhá Elegant Cuisine atklāja Brazīlijā dzimusi sieviete, kura joprojām veido iknedēļas svētdienas vēlo brokastu ēdienkarti. Sinhá Elegant Cuisine piedāvā dzīvās izklaides, sambas dejas un klasiskus Brazīlijas ēdienus, piemēram, zivju sautējumu un melnās pupiņas ar garšvielām bagātiem basmati rīsiem, un tā ir lieliska BYOB vēlo brokastu vieta, ja meklējat kaut ko no dienvidiem. no robežas. Brazīlijas vēlo brokastu bufete ir pieejama tikai svētdienās, bet Sinhá visu nedēļu piedāvā "mini vēlās brokastis".

Šova krabju māja

Tikai nelielas pastaigas attālumā no Navy Pier, Shaw's Crab House ir viens no Čikāgas visaugstāk novērtētajiem jūras velšu restorāniem. Ģimenes stila vēlās brokastis tiek pasniegtas katru sestdienu un svētdienu ar fiksētu četru ēdienu ēdienkarti, ko dalīt pie galda. Tā kā šī ir krabju māja, ēdienkartē var būt iekļautas dažas no labākajām jūras veltēm Chi-Town, tostarp austeres un garneles.kokteilis, atdzesētas mīdijas un omāru biskvijs.

Pērļu vieta

Dienvidiem orientēta klasika tiek pasniegta visu dienu šajā mierīgajā ģimenes ēstuvē Čikāgas vēsturiskajā Bronzevilas rajonā. Ēdienkartē ir pieejamas tādas iespējas kā pēc pasūtījuma gatavotas omletes, mājās gatavoti kartupeļi, putraimi un paniņu cepumi, padarot to par ideālu vietu "mājās" gatavotām dienvidu vēlajām brokastīm. Pearl's Place ir bijusi apkaimes iecienīta vieta jau gadu desmitiem, kas katru gadu sniedz ieguldījumu vairākos kopienas pasākumos un organizācijās.

Peach's 47

Kondē Nast Traveler Magazine ieņēma "Labākās vēlās brokastis Čikāgā", Peach's 47. vietā katru dienu piedāvā brokastis un pusdienas. Peach's, kas dziļi sakņojas Čikāgas afroamerikāņu kopienā, ir apkaimes iecienīta vieta, kas atrodas tikai īsa brauciena attālumā no Haidparka, kur jūs atradīsiet netālu no prezidenta Baraka Obamas mājām. Papildus tādiem ēdieniem kā laša kroketes un siera putraimi, persiku burbona franču grauzdiņi un cepti vistas spārniņi ar kanēļa franču grauzdiņiem un saldo medus sviestu, jūs varat izvēlēties arī no olu b altuma omletes un bezglutēna pankūkām.

Lula Cafe

Atrodas netālu no Logana laukuma, Lula Cafe bija viena no Čikāgas pionierēm vietējās, bioloģiskās un ilgtspējīgi ražotas virtuves jomā. Vēlās brokastis šeit ir īpaši populāras un tiek piedāvātas katru rītu no ceturtdienas līdz svētdienai. Lai gan ēdienkarte ir ierobežota, tas ir tikai tāpēc, ka viņispecializējas uz labākajiem. Piedāvātais ir atkarīgs no sezonas produktiem, tāpēc ēdienkarte tiek pastāvīgi atjaunināta, taču daži piemēri ietver vasaras skvoša brokastu sviestmaizi, kūpinātas foreles vai to raksturīgo brokastu burito.

Kaza

Stefānijas Izardas mūsdienīgā West Loop ēdnīca ir atvērta visu dienu, un jūs varat pasūtīt brokastis vai vēlās brokastis jebkurā diennakts laikā. Šī bērniem draudzīgā restorāna ēdienkarte piedāvā tādas iecienītas kā tumšās šokolādes pankūkas ar šokolādes iesala sviestu vai lieli mājās gatavoti cepumi, kas apslāpēti mērcē. Bet neuztveriet "bērniem draudzīgu" nozīmē, ka viss ēdienkartē ir vērsts uz jaunu aukslēju; Japāņu okonomiyaki omletes vai indiešu stila brokastu burito parāda, ka Mazā kaza piedāvā kaut ko ikvienam.

Kitčn uz Roscoe

Atrodas savdabīgajā Roscoe Village apkaimē, Kitsch'n on Roscoe ir savdabīgs restorāns, kurā tiek piedāvāti tādi tradicionāli ēdieni kā Green Eggs & Ham, cukurots bekons BLT, kanēļa grauzdiņi un dažādi klasiskā franču grauzdiņi. Restorāns nav arī pārāk tālu no Wrigley Field, kur atrodas Čikāgas galvenās beisbola līgas komanda Cubs, un Southport Corridor iepirkšanās rajona, kur varat pārlūkot dažus no lielākajiem dizaineru vārdiem kopā ar vietējiem māksliniekiem un pārdevējiem.

Bub City

Atrodas tieši ārpus Čikāgas O'Hāra lidostas, kā arī rosīgajā River North apkārtnē. Bub City ir lieliska vieta, kur ieturēt BBQ iedvesmotas vēlās brokastis, klausoties kantrī mūziku. Varat pasūtīt uzkodas, tostarp cepumus un mērci, brokastu taco un ceptas vistas sviestmaizes, kā arī sānu malumus, piemēram, biezpiena putraimus, kraukšķīgus pīrāgus vai mac un sieru. Vēlās brokastis tiek pasniegtas sestdienās un svētdienās River North vietā un katru dienu Rosemont vietā netālu no lidostas.

Publicāns

Michelin zvaigzne ieguvušā šefpavāra Pola Kahana ideja Publican piedāvā netradicionālus kumosus, lai iepriecinātu savus daudzos fanus. Vēlās brokastis tiek pasniegtas sestdienās un svētdienās, un sezonālā ēdienkarte mainās pa nedēļām, taču tajā vienmēr ir iekļautas svaigākās sastāvdaļas un produkti, piemēram, fava pupiņu sviestmaize ar šķidrām olām vai ziedkāpostu kultenis ar romesco mērci (pēc noklusējuma visi ēdieni ir veģetārie, bet jebkuram no tiem var pievienot bekonu vai desu). Publican ēdienkarte "Libations" ir tikpat radoša kā viņu ēdienu ēdienkarte ar svaigu sulu kokteiļiem vai viņu raksturīgo witbier mimozu.

Upes cepetis

Sestdienās un svētdienās piedāvā britu un amerikāņu vēlo brokastu ēdienkarti no abām dīķa pusēm. River Roast ir kļuvis par River North iecienītāko Čikāgas stila blūzu un lielisku ēdienu. Vietējās grupas rotē katru nedēļu, kad viesi nobauda atjauninātus dienvidu ēdienus, piemēram, vistu un vafeles, steiku un olas ar zaļo salsu, kā arī sezonāli iedvesmotu omleti.