Labākie Svētā Augustīna restorāni

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:00

St. Augustīns, kuru 1565. gadā dibināja spāņu konkistadori, ir vecākā nepārtraukti okupētā pilsēta Amerikas Savienotajās Valstīs, kas tika apdzīvota 42 gadus pirms britu ierašanās Džeimstaunā, Virdžīnijas štatā. Šī burvīgā, vēsturiskā vieta, kas atrodas Floridas ziemeļaustrumos, ir mājvieta krāšņai spāņu koloniālajai arhitektūrai, mīkstajām Atlantijas okeāna pludmalēm un dažiem apgabala labākajiem restorāniem, kuros tiek pasniegti vietējās un starptautiskās virtuves ēdieni. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties ieturēt neformālu vai izsmalcinātu m altīti, ir daudz Svētā Augustīna restorānu, kas atbilst ikviena gaumei un budžetam.

Columbia restorāns

Spāņu un kubiešu virtuves ēdieni, kas tiek pasniegti skaisti iekārtotā divstāvu spāņu stila ātrijā, ir vieta neaizmirstamām pusdienām un romantiskām vakariņām Columbia restorāna St. Augustine vietā. Izmēģiniet kubiešu sviestmaizes, ģimenes gadsimtu veco paelju a la Valenciana recepti, svaigu nozveju no Meksikas līča vai raksturīgos 1905. gada salātus ar kraukšķīgiem aisberga salātiem, Šveices sieru, Floridas tomātiem, olīvām, rīvētu ceptu šķiņķi. Romano siers, Vusteršīras mērce un mājās gatavota ķiploku mērce. Tā atrodas tuvu daudzām vēsturiskām vietām un apskates objektiem, kas padara to par ideāluvieta, kur atpūsties, baudot tapas un sangriju pēc garas ekskursiju dienas.

Kostabrava

Atrodas Casa Monica Resort & Spa, Costa Brava ir viens no elegantākajiem restorāniem pilsētā, un tajā ir ēdamistabas zona, kas ir izsmalcināti dekorēta ar greznām senlietām, eksotiskiem zīdiem un ar rokām apgleznotiem 24 karātu zelta griestiem. Sezonāli iedvesmotajā ēdienkartē tiek piedāvāti piekrastes virtuves ēdieni, kas gatavoti Floridas stilā, un tajā ir iekļauti tādi iecienīti ēdieni kā jēra karbonādes un grilēta liellopa fileja, svaigas dienas gaļas nozvejas, īsās ribiņas ar piparu kukurūzas garozu un grilēts branzino, ko visu veidojis šefpavārs Džeimss Bārds. Malkojiet kokteiļus, kas pagatavoti ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem no St. Augustine spirta rūpnīcas, saglabājiet to elegantu ar martini vai izvēlieties glāzi vīna no restorāna reto un senatnīgo vīnu saraksta.

Restorāns Lama

Jums būs jāšķērso Sv. Augustīna Lauvu tilts, lai sasniegtu restorānu Llama, kas atrodas pāri Mantanzas upei, taču ēdiens ir pūļu vērts. Padomājiet par Peru ēdienu ar mūsdienīgu pieskaņu, jo dibinātājs šefpavārs Marsels Vizkarra pieskaita ģimenes receptes, japāņu apmācību un izglītību LeCordon Bleu. Nogaršojiet Peru stila delikateses, piemēram, anticuchos, ceviche un lomo s altado, un saglabājiet vietu alfajores (tradicionālie smilšu kūkas cepumi, kas pilni ar dulce de leche) desertā.

A1A Ale Works Restaurant & Tap Room

Baudiet skatu uz Matanzas līci un Lauvu tiltu no A1A Ale Works otrā stāva iekšpagalmaRestaurant & Tap Room, kur rotējošajā alus sarakstā ir izstrādāti izstrādājumi, ko veikušas dažas no labākajām alus darītavām Florida-Dog Rose Brewing, Cigar City Brewing un Veterans United Craft Brewery, lai nosauktu tikai dažus. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, apvienojiet savu dzērienu ar svaigi ceptu kliņģeri, pasūtiet A1A alus siera zupu (sarkanais eils, kas sajaukts ar izturētiem Čedaras un piparu sieriem, karamelizētiem sīpoliem un grauzdētiem miežiem), bet galvenajā ēdienā iegūstiet melninātu, apceptu tunci vai jambalaya..

Alkst

Agrāk pazīstamais kā Crave Food Truck restorāns paplašinājās 2020. gada pavasarī un tagad piedāvā savus gardos un veselīgos salātus, iesaiņojumus un kokteiļus no ķieģeļu un javas vietas, kas atrodas aiz stūra no bijušās krastmalas vietas. Ikdienas īpašie piedāvājumi ietver super tunzivju un pikantu lotosa ietīšanu, kā arī citus vilinošus priekšmetus, savukārt smūtiji piedāvā veselīgu antioksidantu, detoksikācijas līdzekļu un C vitamīna daudzumu. Grilēta garneļu salas bļoda un nacho tempeh iesaiņojums ir lieliski ēdieni, vai arī jūs vienmēr varat izveidot -savi salāti. Deserti, piemēram, gvajaves batoniņi un neapstrādātu vegānu cepumu mīklas kodumi, arī ir patīkami.

Gypsy Cab Company

Šajā populārajā restorānā ir daudz dažādu ietekmju, lai radītu savu "pilsētas" virtuvi, tostarp Cajun, itāļu, vācu, dienvidu, Vidusjūras un "floribu" stilus. Neformālā ēstuve ir pazīstama ar savu draudzīgumu un labu ēdienu, tāpēc tā bieži būs pārpildīta… taču ir vērts gaidīt. Ēdienkartes mainās katru dienu, bet čigānu vista ir obligāta, pasniegtaar sarkanajiem kāpostiem, kartupeļu biezeni, brokoļiem un sēņu mērci. Hummusa plate ir arī lieliska izvēle, ja ieturat m altīti ar draugiem vai ģimeni.

Hurricane Patty's

Hurricane Patty's, iespējams, nav vislabākā pievilcība, taču tas ir viens no labākajiem svaigu jūras velšu galamērķiem Sent Augustine. Šo vienkāršu vietu Austeru līcī var piepildīt saulrieta laikā, kad vietējie iedzīvotāji pārpludina aizmugurējo klāju 5 dolāru laimīgās stundas laikā, tāpēc noteikti ienāciet tur laicīgi, lai pasūtītu krēmīgo viesuļvētras krabju mērci un Jaunanglijas gliemežu biezzupu. Lai iegūtu pikantu garšu, izmēģiniet Minorkas gliemeņu biezzupu, kas pagatavota no gliemenēm, kartupeļiem, dārzeņiem un dattilpipariem.

Old City House Inn and Restaurant

Ja ierodaties ārpus pilsētas, apmetieties 19. gadsimta viesnīcā Old City House Inn un ēdiet uz vietas tās mājīgajā restorānā. Virtuves ēdieni ietver mazliet no visa, sākot no uzkodām, piemēram, garneļu un ķemmīšgliemeņu ceviche, escargot a la bourguignonne un lieliem krabju kokteiļiem līdz galvenajiem ēdieniem, piemēram, cūkgaļas osso bucco, ceptiem Vidusjūras grupētājiem, krabju kūkām, kas tiek pasniegtas ar kuskusu un dārzeņiem, un pannu. apceptas cūkgaļas karbonādes. Ar garšaugiem un ķiplokiem marinēta Jaunzēlandes jēra gaļas plaukts ar kartupeļu biezeni un šerija portfeli ir vislabākā izvēle.

O'Steen's Restaurant

O'Steen's ir bijis Svētā Augustīna galvenais produkts kopš 1965. gada; ja jautājat vietējiem, visi jūsminās par restorāna dienvidu stila ceptajām garnelēm un garšīgajiem piedevāmkā skvoša kastrolis. Mājās gatavota Minorkas gliemeņu biezzupa, fritētas austeres un ķemmīšgliemenes, velna krabju pīrādziņi un cepts sams ir viens no citiem gardajiem dienvidu ēdieniem. Vienkārši noteikti paņemiet līdzi skaidru naudu (kredītkartes netiek pieņemtas, bet restorānā ir bankomāts) un sagatavojieties nelielai gaidīšanai.

Picas laiks

Dažreiz nekas neapmierina vēderu tā, kā Ņujorkas picas šķēle. Ja meklējat ātru kumosu (īpaši pēc nakts izbraukuma), šī vieta ir uzvarētāja, nosaucot “lielāko picu pilsētā” ar 20 collu apaļajiem pīrāgiem, kā arī NY Pizzeria skavām, piemēram, siera kalzonām., mājās gatavoti arancini (rīsu bumbiņas un itāļu kartupeļu rullīši) un stromboli. Lai baudītu īstu gardumu, iegādājieties ķiploku gabaliņus un gaļas cienītāju pīrāgu ar peperoni, desu, bekonu, kotletēm un sieru.

Casa Benedetto's

Casa Benedetto's atrodas aptuveni 20 minūšu attālumā uz dienvidiem no Sv. Augustīna vēsturiskā rajona, un tā ir pazīstama ar savu tradicionālo sicīliešu ēdienkarti ar itāļu ērtajiem ēdieniem, piemēram, eskarolu un pupiņām, makaronu fagioli, braisole, rīsu bumbiņām, manikotti un liguini ar gliemeņu mērci. tieši no jūsu iecienītākās itāļu vecmāmiņas virtuves. Izmēģiniet mājās gatavotus desertus, piemēram, cannolis, itāļu cepumus un tiramisu, kā arī citus garšīgus gardumus, kas atgriežas ģimenes pirmajā maiznīcā Bruklinā.

Harija jūras veltes, bārs un grils

Dodieties uz Harry’s, lai ikvakarā klausītos dzīvo mūzikukrastmala un kreoliešu un kadžunu klasiskie ēdieni, piemēram, cepti zaļie tomāti, Boudin bumbiņas (dziļi cepta un ar garšvielām pagatavota Ņūorleānas stila Cajun desa un rīsu bumbiņas, kas pasniegtas ar remulādi), gumbo, melnētas garneles, jambalaya, vēžu etouffée, garneļu-n-banānu putraimi un foster.. Nepalaidiet garām Bourbon Street lasi, Andouille garozu vai franču ceptas ķemmīšgliemenes. Nomazgājiet to ar kādu no Harija tradicionālajiem kokteiļiem.

Brisky's BBQ

Ja vēlaties BBQ, brauciet apmēram 10 minūtes uz ziemeļiem no vēsturiskā rajona uz Brisky's, kur atradīsiet visu, sākot no plūktas cūkgaļas un krūtiņas līdz liesmās ceptiem burgeriem un grilētu meskīta vistu. Baudiet mazuļa muguras ribiņas, kūpinātu tītaru vai kūpinātu desu kopā ar savām izvēlēm, tostarp mac 'n sieru, kāpostu salātu, saldo alus glazūru, BBQ pupiņām, kukurūzu, ceptiem kartupeļiem vai lauku zaļajām pupiņām, kā arī citus papildinājumus, taču ietaupiet vietu. desertam: banānu pudiņš, saldo kartupeļu pīrāgs vai pekanriekstu maizes pudiņš.

Mango Mango's

Krabju kūku un kokosriekstu garneļu cienītāji, priecājieties! Mango Mango’s atrodas nedaudz nost no trases un atrodas blakus Anastasijas salā, aptuveni 15 minūšu brauciena attālumā no Sent Augustīna vēsturiskā rajona, taču ar mocarellu pildītās kukurūzas kūkas ar mājās gatavotu Santafē mērci vien padara ceļojumu tā vērtu. Izmēģiniet visu, sākot no gliemežvākiem un Karību jūras tunzivju tako līdz mahi mahi, kas tiek pasniegta ar Havanas mērci un ceļmallapām. Vienkārši saglabājiet vietu smūtijiem un laima pīrāgamdeserts.

Ledus augu bārs

St. Augustine Sebastian upes pusē ēka, kurā atrodas Ice Plant Bar, tika uzcelta 1927. gadā, lai kalpotu kā ledus rūpnīca; jūs joprojām varat redzēt oriģinālo aprīkojumu, ko izmanto, lai pārvietotu lielus ledus gabalus virs galvenā stieņa. Mūsdienās dzīvīgajā restorānā tiek pasniegti dienvidu reģiona virtuves īpašie ēdieni, piemēram, pimento siers, pannā ceptas vietējās zivis, garneļu ceviche un pannā cepta vistas gaļa ar kūkām un zaļumiem.

Floridietis

Sāciet ar ceptiem zaļajiem tomātiem un marinētām piparu garnelēm, pirms baudiet dienvidu stila iecienītākos ēdienus, piemēram, svaigu nikoīzi, garneļu putraimus, steiku frites, BBQ cūkgaļas vafeles, kukurūzas maizi, speciālas sviestmaizes ar gaļas sviestmaizēm un briketes. Nomazgājiet to ar īpašu kokteili, piemēram, Garden Gimlet (izgatavots ar St. Augustine Distillery džinu), Swamp Pony (izgatavots ar Diplomatico Matuano rumu) vai Wild in the Streets (izgatavots no Old Forester burbona), kā arī citas atsvaidzinošas iespējas..