Piedzīvojums satiekas ar labsajūtu šajā dabā pirmajā brīvdienās Catskills

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:01

Bradstan Boutique Hotel - 28 istabu dizaina viesnīca, kas atrodas 600 ha aizsargājamās zemes platībā, tika atvērta 15. jūnijā.

Atrodas Salivan apgabalā, Ņujorkā, Catskills reģionā un The Eldred Preserve, piekļuve visai šai zemei nozīmē iespēju viesiem baudīt āra aktivitātes, piemēram, noķer un atlaid makšķerēšanu, smaiļošanu, airu laivas, un airu laivas privātā ezerā. Īpašumā ir arī pastaigu un pārgājienu takas, tostarp 1,5 jūdzes gara kopta taka apkārt Saullēkta ezeram. Skots Samuelsons, The Eldred Preserve galvenais operatīvais darbinieks, nosauca viesnīcu par "pieejamu izsmalcinātu īpašumu, ņemot vērā dabisko vidi".

Bet, ja vēlaties palutināt, neuztraucieties, jo fitnesa studijā tiek piedāvātas jogas nodarbības (tostarp ap saullēktu), un tur ir arī spa. The Old Homestead Restaurant + Lounge ir telpa, kas paredzēta vīna degustācijai, un baseins un ugunskura bedres mudina uzkavēties pēc vakariņām.

Arhitektūras firma Cooper Carry (Atlantā un Ņujorkā) tika izmantota, lai izveidotu viesnīcas dizainu, modernizējot tās 1967. gada saknes kā augstākās klases zvejas kūrortu, kurā bija populāras arī medības un pārgājieni.aktivitātes. Tajā laikā bija 27 naktsmītnes, un vēl viena tika pievienota pārprojektēšanas laikā. Johnson Studio, kas ir daļa no Cooper Carry, izstrādāja jauno restorāna koncepciju, un Philip LaBossiere interjera dizains iekārtoja viesu istabas.

Izmantojot tādus materiālus kā koks, tērauds un stikls, viesu numuros ir moderns un tradicionāls dizains ar tādām ērtībām kā mūsdienīgi minimālisma kamīni (katrā istabā) un plīša, monogrammas peldmēteļi. Naktsmītnēs ietilpst piecas 700 kvadrātpēdu kajītes, pieci paraksta apartamenti, deviņi junioru apartamenti un deviņi standarta numuri. Visiem numuriem, izņemot standarta, ir privāti iekšpagalmi. "Junior suite" numurā koši sarkans, ar vaļēju atzveltnes krēsls tiek atvērts uz neitrāla fona, savukārt standarta istabas zilās rūtainās tapetes lieliski savienojas ar ziliem spilveniem, kas attēlo briežu ragus.

Jautrā, nostalģiskajā pavērsienā viesnīcas restorānam ir otrā nodaļa pēc tam, kad tas tika iznīcināts 2015. gada ugunsgrēkā Montičello, Ņujorkas štatā, tādējādi izbeidzot 62 gadus ģimenes pārvaldītā uzņēmuma. Īpašnieki Pols un Alise Edelmani aiziet no pensijas, lai atsāktu darbu šajā jaunajā vietā. Sagaidiet "tradicionālos steiku restorānus ar sastāvdaļu no saimniecības līdz galdam," sacīja Samuelsons. Piemēram, vietējā Beaverkill forele ar pekanriekstiem, vietējā Bella Bella pīles krūtiņa un 8 unces Kobes steiks ēdienkartē. No logu sienām paveras skats uz dīķi un slīdošo ainavu, un restorānā (atvērts tikai vakariņām) ir sauļošanās telpa un iepriekš minētā vīna degustācijas telpa.

Viesnīca ir pievilcīga dažādiem ceļotājiem, sacīja Samuelsons. “Ikviens, kurš spēj novērtēt telpu tādu, kāda tā irir paredzēti un meklē unikālu siltu un viesmīlīgu vidi."