12 kultūras lietas Goā aiz pludmalēm

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:01

Lielākā daļa cilvēku dodas uz Goa, lai meklētu pludmales un bārus, un galu galā paveras skats uz štata iespaidīgo kultūras mantojumu. Goa faktiski bija Portugāles province vairāk nekā 450 gadus, līdz 1961. gadam, kad Indijas valdība veica militāru operāciju, lai to atgūtu. Šis ilgstošais Portugāles okupācijas periods ir atstājis visaptverošu mantojumu, sākot no arhitektūras līdz virtuvei. Šīs lietas, ko darīt Goā, ir vērstas uz tās pieredzi un daudz ko citu.

Klīst pa veco Goa

Pamestā Old Goa pilsēta ir viena no populārākajām vēsturiskajām vietām Indijā. Savā 16. gadsimta ziedu laikos, kad tur atradās portugāļu galvenā mītne, Old Goa acīmredzot bija tik dinamiska, ka cilvēki mēdza teikt: "Tam, kurš ir redzējis Goa, nav jāredz Lisabona". Portugāļi uzcēla daudzas baznīcas un klosterus, kas 1986. gadā tika pasludināti par UNESCO Pasaules mantojuma vietu. Visievērojamākie no tiem ir Se katedrāle (Goas arhibīskapa mītne), Bom Jesus bazilika (kurā atrodas Svētā Franciska mirstīgās atliekas). Ksavjē) un Svētā Asīzes Franciska baznīca. Goa Magic vada ieskatu divu stundu mantojuma pastaigu pa Veco Goa. Ar nelielu iztēli jūs sajutīsit tās pagātnes godību. ApmeklējotArheoloģijas muzejs Asīzes Svētā Franciska baznīcas klosterī (aiz Se katedrāles) un Kristīgās mākslas muzejs atjaunotajā Santa Monikas klosterī palīdzēs! Lai iegūtu papildu vēstures devu, skatiet izpostīto ieeju Yusuf Adil Shah pilī blakus Sv. Kajetāna baznīcai. Tās ir vienīgās paliekas no Bijapur Sultanāta, kura valdnieks nodibināja Veco Goa 15. gadsimtā, pirms portugāļi pārņēma varu. Tie, kurus interesē reliģiskā māksla, var apmeklēt arī nesen no jauna atvērto Kristīgās mākslas muzeju Vecajā Goa. Tā tika atjaunota četrus gadus, un tajā ir unikāla indoportugāļu mākslas priekšmetu kolekcija no ziloņkaula, zelta, sudraba, koka un tekstilizstrādājumiem, kas aptver 16.–20. gadsimtu.

Goa Tourism atvērtais autobuss Hop on Hop Off atiet no Pandžimas un nodrošina lētu veidu, kā nokļūt Old Goa. Biļetes maksā 300 rūpijas.

Izpētiet Latīņu kvartālu

Epidēmiju virkne, tostarp mēris, lika portugāļiem 18. gadsimta beigās pamest Veco Goa un pārcelt savu galveno mītni uz Pandžimu. Rajons, kas pazīstams kā Fontainhas, tika izveidots par pārtikušu dzīvojamo rajonu valdniekiem un administratoriem. Mūsdienās tā ir slavena ar savām krāsainajām vecajām portugāļu mājām, kas pieder pēdējām izdzīvojušajām Goa portugāļu ģimenēm. Fontainhas 1984. gadā tika pasludināta par UNESCO mantojuma zonu, un tā ir brīnišķīga atmosfēras vieta, kur pavadīt laiku. Dažas savrupmājas ir pārveidotas par raksturīgām viesnīcām unviesu nami, lai arī tur varētu apmesties. Citas apskates vietas ir modes preču veikali, mākslas galerijas un restorāni. Organizē Make it Happen novada ieteicamo ieskaujošo Fontainhas Heritage Walk.

Marvel Over Portugāles savrupmājas

Lai gan Latīņu kvartālā ir daudz vecu portugāļu savrupmāju, greznākās un iespaidīgākās atrodas Goa dienvidos. Šajās mājās, kas datētas ar gadsimtiem, joprojām dzīvo sākotnējo īpašnieku paaudzes. Daži no tiem ir atvērti sabiedrībai, un tajos ir vēsturisku piemiņlietu dārgumu krātuve. Jūs tos atradīsit Čandorā (Braganza māja), Loutolim (Casa Araujo Alvares) un Kvepemā (Palacio do Deao). Ir iespējams tērzēt ar īpašniekiem, kuriem ir arī daudz zināšanu!

Apmeklējiet Reis Magos fortu

Goā ir vairāki forti, taču Reis Magos forts ir vecākais. Bijapuras sultāns Jusufs Adils Šahs 1493. gadā tur uzcēla militāru priekšposteni. Neskatoties uz tā stratēģisko stāvokli pie Mandovi upes, tas nespēja apturēt portugāļu iebrukumu. Portugāļi izveidoja fortu 1551. gadā, lai aizstāvētu savu galvaspilsētu Vecajā Goa. Tas tika vairākas reizes palielināts un pēc tam pilnībā rekonstruēts 1707. gadā. Tomēr forts vairs nebija vajadzīgs aizsardzībai pēc tam, kad portugāļi pārcēlās uz Pandžimu. 1900. gadu sākumā tas tika pārveidots par cietumu un darbojās kā tāds, tur atradās vairāk nekā 100 brīvības cīnītāju, bet 1993. gadā to pameta. Forta atjaunošanu ierosināja 2008. gadānelaiķis Mario Miranda, ļoti iemīļotais karikatūrists no Loutolimas Goa. Tas tika atvērts sabiedrībai 2012. gada jūnijā, un tajā ir galerija, kurā apskatāmi viņa darbi. Mario karikatūras ir vērstas uz ikdienas dzīvi Goa un Mumbajā, un tās ir patiešām izklaidējošas.

Atklājiet Goa vietējo vēsturi, izmantojot mākslu

Mākslinieka Subodha Kerkara dibinātais un kūrēts interaktīvais Goas muzejs tika atvērts 2015. gadā Goas ziemeļu daļas Pilernes industriālā īpašuma skarbajā kontekstā. Šī unikālā muzeja mērķis ir atdzīvināt valsts vēsturi, izmantojot pastāvīgu laikmetīgās mākslas izstādi. Tajā ir arī pagaidu izstāžu telpas, auditorija, mākslas un dizaina veikals, kafejnīca, skulptūru dārzs un mākslinieku studijas. Mēģiniet apmeklēt kādu no daudzajiem semināriem, lekcijām un izrādēm, kas tur notiek. Un, ja jūs interesē mākslas iegāde, nepalaidiet garām ikgadējo Affordable Art Fest. Muzejs atvērts no 10:00 līdz 18:00. katru dienu. Indiešiem biļetes maksā 100 rūpijas un ārzemniekiem 300 rūpijas. Studentiem ir atlaides.

Uzziniet par lauksaimniecību un tradicionālo dzīvesveidu Goa

Tradicionāli Goa ekonomikas pamatā bija lauksaimniecība, nevis tūrisms. Lai demonstrētu un saglabātu šo dzīvesveidu, mākslinieks un restaurators Viktors Hugo Gomess izveidoja muzeju ar nosaukumu Goa Chitra, kurā ir izstādīti vairāk nekā 4000 artefaktu. Daudzi no tiem ir veci lauksaimniecības instrumenti un aprīkojums, kā arī citi darbarīki, tostarp virtuves piederumi. Katrs ir papildināts ar interesantu informāciju par tā izmantošanu. Ir arī atsevišķa sadaļa Goa Chakra ar aptuveni 70 mantojuma vagoniem. Muzejs tika uzcelts uz novārtā atstātas zemes netālu no Benaulim, Goa dienvidos, no materiāliem, kas izglābti no 300 gadus vecām Goa mājām. Blakus ir izveidota arī funkcionāla bioloģiskā saimniecība, lai apmeklētāji varētu saprast, kā daži artefakti izmantoti. Darba laiks ir no 9:00 līdz 18:00. katru dienu ar ekskursijām katru stundu. Biļetes maksā 300 rūpijas. Studentiem un grupām tiek piedāvātas atlaides.

Ir pat iespējams palikt fermā Goā, jo lauku saimniecības koncepcija kļūst arvien populārāka un kļūst arvien populārāka. Videi draudzīgā Dudhsagar Plantation Farmstay ir viena no šādām vietām, kur viesi tiek izmitināti piecās lauku mājiņās leknajā īpašumā ar peldbaseinu. Saimniecība ražo visu, sākot no garšvielām līdz ananāsiem, un tiek rīkotas ekskursijas gida pavadībā. Mangaal Farmstay ir vēl viens īpašums, kas nodrošina viesiem iespēju piedalīties tādās aktivitātēs kā dārzeņu audzēšana, ziedu novākšana un rīsu lauka sagatavošana.

Ēdiet Goanas virtuvi un iegūstiet gatavošanas nodarbību

Domājot par Goa virtuvi, iespējams, nāk prātā visuresošais zivju karijs un rīsi. Tas neapšaubāmi ir galvenais. Tomēr Goan ēdienā ir daudz vairāk! Tas ir izteikti daudzveidīgs un nav veģetārs, un to ietekmējusi hinduistu izcelsme, musulmaņu valdīšana un portugāļu kolonizācija. Xacutti (karijs uz kokosriekstu bāzes), cafreal (marinēts un cepts/grilēts), sorpotels (sautējums), recheado (pildīts) un ambot tik (skābs un pikants) ir visi veidi.ēdieniem, kas parasti tiek pasniegti. Un, protams, nedrīkst aizmirst Goan chourico (desas) un Goan pao (maize). Diemžēl tradicionālā Goa virtuve izzūd, taču dodieties prom no pludmalēm, un jūs atradīsiet dažus autentiskus restorānus, kuros varēsiet atklāt, kas ir Goa ēdiens. Vai vēlaties iemācīties gatavot Goan ēdienu? Ieteicamas nodarbības, ko piedāvā Ritas Gourmet Goa Dabolimā (netālu no lidostas) un Siolim kulinārijas skola.

Iedzeriet Feni

Ir gandrīz neiespējami apmeklēt Goa un nesastapt feni, neoficiālo valsts dzērienu. Šis diezgan aromātiskais (daži paliek smirdīgs) spirts tiek ražots tikai Goa no Indijas riekstu augļiem vai kokosriekstu palmu sulas. Jūs, iespējams, pagriezīsit degunu pret lētu, komerciāli ražotu feni tā smaržas dēļ. Noslēpums ir atrast mājās destilētu feni (ja apmeties kādā no Goa piemājas naktsmītnēm vai Dudhsagar Plantation Farmstay), vai arī iegūt to, kā to dara vietējie iedzīvotāji no ciema spirta ražotājiem. Pretējā gadījumā kvalitatīva Big Boss vai Cazulo pudele ir uzticama izvēle. Dzeriet to ar tonizējošu ūdeni vai limonādi un laima šķēli. Lai iegūtu neaizmirstamu vietējo pieredzi, pasūtiet feni kokteili Joseph Bar Panjim's Fontainhas Latīņu kvartālā. Šī mazā, modernā Hangout sesija nesen tika atjaunota tās agrākajā krāšņumā. Tas ir atvērts vakaros no pulksten 18:00 līdz 22:00. Alternatīvi, tagad ir iespējams doties tieši uz Cazulo feni avotu - viņu pagrabu Cansaulim pakājē. Pagrabs, kas tiek uzskatīts par vienīgo pasaulē, tika atvērts apmeklētājiem 2019. gada janvārī. Saņemiet ekskursiju un fenidegustācijas sesija par 2000 rūpijām vienai personai, ieskaitot pārtiku un alkoholu. Lai rezervētu, zvaniet 8605008185.

Klausieties dzīvo džezu

Mūzika, īpaši džezs, ir svarīgs Goa dzīves elements. Daudzi Goa mūziķi apguva rietumu mūzikas stilus Portugāles valdīšanas laikā, vadīja deju kolektīvus 1930. un 1940. gados un iepludināja džezu un svingu Bolivudas mūzikā. Elegantā gadsimtu vecā Gonsalves savrupmāja zaļojošā Kampalā netālu no Pandžimas ir pazīstama kā džeza mājvieta Goā. Džeza atdzimšana sākās ar daudziem izciliem džeza mūziķiem, kuri spēlēja uz tās lieveņa. Goa džeza mūziķu grupa Jazz Goa rīko arī dzīvās džeza priekšnesumus. Mūsdienās daudzās citās vietās Goa ir arī dzīvais džezs. Pirmdienas džeza vakari Cantare Saligao ciematā ir leģendāri. Piektdienas vakaros tur var notikt arī dzīvās džeza džeza sesijas. Katru svētdienu no pusdienlaika līdz pulksten 16:00 ir dzīvā džeza grupa. O'Mistico, iepretim Novotel viesnīcai Kandolimā. Turklāt Jazz Inn Cavelossim un Jazz and Grills Kalangūtā (jaunajā Le Meridien viesnīcas viskija bārā) bieži darbojas džeza grupas. Apskatiet arī Deltin Royale kazino izklaides programmu. Ikgadējā Starptautiskā džeza diena Goa tiek atzīmēta 30. aprīlī ar īpašiem džeza koncertiem. Turklāt ir arī Goa Starptautiskais džeza tiešraides festivāls, ko Jazz Circuit India rīko katru gadu novembrī vai decembrī.

Skatiet Goa vecāko esošo hinduistu templi

Paslēpts mežā pie Tambdi Surla, netālu no Mollemas nacionālā parka,tiek uzskatīts, ka tas ir vecākais hinduistu templis štatā. Ievērojamais, smalki izgrebtais 13. gadsimta Tambdi Surla Mahadeva templis ir veltīts Kungam Šivam. Tā pārdzīvoja gan musulmaņu, gan portugāļu iebrukumu, galvenokārt pateicoties tā attālajai atrašanās vietai iekšzemē Rietumgatas kalnu pakājē. Templis ir labi uzturēts, un tajā var ieiet bez maksas. Dabas mīļotājiem vajadzētu doties pārgājienā uz mazpazīstamo Tambdi Surla ūdenskritumu kaimiņos esošajā Bhagwan Mahavir nacionālajā parkā.

Esi mākslinieks

Goā ir dažas lieliskas mākslas un kultūras telpas tiem, kam ir radoša nosliece. Panjim gleznainajos Altinho kalnos Sunaparanta Goa mākslas centrā atrodas vairākas izstāžu galerijas, bibliotēka, liela daudzfunkcionāla telpa darbnīcām un lekcijām, brīvdabas amfiteātris un pagalms ar āra kafejnīcu. Papildus izstādēm Sunaparanta rīko tādus pasākumus kā grāmatu izlaišana, lekcijas, muzikālas izrādes un teātra prezentācijas. Pārbaudiet viņu notikumu kalendāru. Varat arī doties uz Sadhana Dell' Arte citā atjaunotā gadsimtu vecā indoportugāļu savrupmājā, kas atrodas Merces. Tā piedāvā mākslinieku rezidenci, mākslas galeriju, kopstrādes telpu un kafejnīcu. Viens no mērķiem ir popularizēt vietējos māksliniekus un kultūru.

Piedzīvo festivālu

Goā tiek svinēti daudzi kristiešu svētki, tostarp Ziemassvētki. Vairāki no šiem festivāliem notiek musonu sezonā. 24. jūnijā Sao-Joao (Svētā Jāņa auglības svētkiBaptists) attēlo vīrieši, kuri lec pārpildītajās ciemata akās, lai paņemtu pudeles vietējā feni alkohola. Svēto Pētera un Pāvila svētki notiek 29. jūnijā, kad cilvēki ar plostiem kuģo upē, izpildot lugas un dziesmas. Augusta beigās Bonderamas karoga festivāls tiek rīkots mazajā Divara salā, netālu no Pandžimas krastiem. Goa karnevāls ir vēl viens slavens festivāls, kas parasti notiek katru gadu februārī. Shigmo ir hinduistu pavasara festivāls, kas ir Goa Holi versija. Goa svin arī hinduistu festivālus, tostarp Ganesh Chaturthi un Diwali.