Monreālas siera festivāls

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:02

Katru februāri ikgadējā Monreālas en Lumière festivāla ietvaros amatnieku siera ražotāji no visas Kvebekas provinces pulcējas, lai nogādātu jums Monreālas siera festivālu (vai Fêtes des fromages d'ici, franču valodā). Šajā bezmaksas festivālā tiek piedāvāti Kvebekā gatavoti sieri, lai popularizētu vietējos mazo partiju siera tirgotājus, kā arī lēnās pārtikas kustību. Provincē katru gadu tiek ražoti vairāk nekā 700 dažādu veidu (un vairāk nekā 32 000 tonnu) siera, tostarp godalgotās šķirnes, kas gatavotas no svaigpiena, kas ir pilnīgi likumīgs un drošs pasākums reģionālās valdības acīs. Monreālas siera festivālā jūs varat pievienoties svinībām provincē, kas ir slavena ar savu izcilo novecošanos, nogaršot dažus paraugus sev, kā arī saņemt gardumus mājām un izglītību par visu, kas ir sierīgs.

Monreālas siera festivāls ir atcelts 2021. gadam

Kā tur nokļūt

The Complexe Desjardins Grand-Place 150 Saint Catherine Street rīko Monreālas siera festivālu. Vienkāršākais veids, kā tur nokļūt, ir doties pa metro zaļo līniju līdz pieturai Place des Arts, kas atrodas pilsētas centra centrā. Varat arī braukt un novietot automašīnu daudzās vietās un autostāvvietās gar Saint Catherine Street, un pēc tam noiet pārējo ceļu. Festivāla apmeklētāji ierodas tālākkājām no austrumiem vai rietumiem varat staigāt ar Saint Catherine Street līdz pat De Bleury vai Jeanne-Mance ielām. Velosipēdi uz vietas nav atļauti. Festivāla laiki atšķiras atkarībā no gada, taču degustācijas parasti ir pieejamas visu pēcpusdienu ceturtdienas, piektdienas un pasākuma sestdienas laikā.

Ieeja

Ieeja festivālā, kā arī siera paraugi sabiedrībai ir bez maksas. Vīna un alus degustācija uz vietas arī ir bez maksas, taču, ja festivālā ir vienīgais ēdiens, noteikti ierobežojiet patēriņu, ja braucat ar automašīnu. Festivālā laipni aicināti gan bērni, gan pieaugušie, taču pārvadāt alkoholiskos dzērienus, stikla un alumīnija izstrādājumus, velosipēdus un skrituļdēļus, kā arī dronus, un kompleksā Desjardins nav atļauts. Lai iegūtu plašāku informāciju, atrodiet informācijas kiosku Place des Festivals ielā Jeanne-Mance Street un Saint Catherine Street stūrī.

Ko sagaidīt iekšā

Iekštelpu festivālā ir aptuveni 20 siera tirgotāju kabīnes, kas reklamē savas izvēlētās šķirnes, tostarp zilo sieru, brī un izturētus čedarus. Nepalaidiet garām grilēto un drupināto haloumi sieru - puscieto, nenogatavināto sieru, kas gatavots no kazas un aitas piena maisījuma, jo tas vienmēr ir pasākumu iecienīts. Līdzās pašam sieram sēž vietējie alus darītāji un vīndari, lai sniegtu padomus par ideāliem pāriem noteiktiem sieriem. Pēc vietējā labuma piepildījuma noteikti dodieties atpakaļ uz savām iecienītākajām kabīnēm un iegādājieties sieru, vīnu un alu, ko baudīt mājās. Atbalstīt vietējos amatniekus, kas padara šo pasākumu iespējamugarantē pasākuma atgriešanos nākotnē un nosūta jūs mājās ar patīkamām emocijām.

Citi pasākumi Monreālā un Lumiērā

Festivāls Montréal en Lumière norisinās no 2021. gada 1. marta līdz 28. martam, un tajā ietilpst izsmalcināti ēdināšanas pasākumi, brīvdabas svētki un kultūras programmas. Citi gardumu pasākumi šogad ietver digitālo gardēžu programmu, kurā iekļauti Monreālas slaveno šefpavāru, vīna ražotāju un runātāju kulinārijas pasākumi. Varat arī pievienoties J'adore mon restorāna (Es mīlu savu restorānu) kustībai, iegādājoties atkārtoti lietojamu maisiņu, pasūtot līdzi m altīti vai piedāvājot pusdienas veselības aprūpes darbiniekam.

2021. gada 25. un 26. februārī Monreālas simfoniskajā namā varat apmeklēt sociāli distancētu Diānas Dufresnes uzstāšanos kopā ar orķestri Métropolitain. Šis dziedātājas un dziesmu autores priekšnesums apvienojumā ar pilnīga simfoniskā orķestra mūziku ir koncerts, kuru nedrīkst palaist garām.

Jūs arī vēlēsities noskatīties lāzera gaismas šovus un interaktīvās instalācijas kā daļu no Illuminart. Šai tēlotājmākslas pieredzei šogad var piekļūt, izmantojot jaunu mobilo lietotni Montréal en Lumière.

Visbeidzot, šogad praktiski notiks Nuit Blanche astoņpadsmitais izdevums (tradicionāli visas nakts ballīte), kas papildināta ar bezmaksas kultūras, mūzikas, kulinārijas un sporta aktivitātēm. Apmeklējiet pasākuma vietni februāra vidū, lai iegūtu pilnu notikumu sarakstu.