7 labākās brokastis Bruklinā

2024 Autors: Cyrus Reynolds | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-02-08 18:26

Ja uzskatāt, ka nav nekā dekadentāka un patīkamāka par dienas sākšanu, pusdienojot ārpus telpām un baudot neticamu m altīti ar svaigām olām, franču grauzdiņiem, cepumiem un citiem agrā rīta klasiskajiem ēdieniem, šis Bruklinas labāko brokastu saraksts. plankumi sitīs uz vietas. Acīmredzot varat pagaidīt līdz nedēļas nogalei, lai slinkotu vai sātīgu vēlo brokastu m altīti, lai apmierinātu savu vēlmi pēc brokastīm, pirms pavadāt dienu, iepazīstot Bruklinu, taču ir arī patīkami iezagties rīta brokastīs nedēļas laikā.

Lai gan Bruklinā var dāvāt dažas no labākajām bagelēm valstī, dažreiz jums ir jāatpūšas, kamēr uzpildāt degvielu dienai, nevis vienkārši jāpaņem ātri ogļhidrāti. Nopietnu brokastu cienītājiem un ir atšķirība starp vēlo brokastu un brokastu cienītājiem, saglabājiet šo sarakstu parocīgu. No mūžīgiem Bruklinas pusdienotājiem līdz ievērojamiem restorāniem, kuros visas dienas garumā ir pieejama brokastu ēdienkarte, šeit ir sniegta informācija brokastu cienītājiem, kas apmeklē Bruklinu.

Ola

The Vibe: Ja apmeklējat Ņujorku, savā maršrutā jāiekļauj brokastis restorānā Egg, Williamsburg restorāns vienmēr tiek pasniegts gan vietējā, gan valsts labākajās vēlās brokastīs un brokastu saraksti, un tas ir pelnījis visu saņemto atzinību. Sākotnēji tas tika izveidots kā uznirstošais veikals vietējā hotdogu restorānā, taču tas noteikti ir noticisaudzis pēdējā desmitgadē, un nedēļas nogalēs varat sagaidīt garas rindas.

Pasūtīt Ja jums patīk brokastis, bet ne olas, pasūtiet viņu mājās gatavotu granolu vai pankūkas.

Ko darīt pēc brokastīm: Egg atrodas Viljamsburgas centrā. Kamēr gaidāt, kamēr Bedfordas avēnijā tiks atvērti veikali, dodieties uz gleznaino Īstriveras štata parku un pastaigājieties gar krastmalu šajā septiņu akru parkā, no kura paveras brīnišķīgs skats uz Manhetenu. Arī daudzās sānu ielās atrodas fantastiski veikali. Piemēram, vinila kolekcionāriem jāapstājas Rough Trade NYC, tikai dažu kvartālu attālumā no Egg.

Piena bārs

The Vibe: Kopš 2009. gada šis vietējais un tikai skaidras naudas restorāns Prospect Heights piedāvā stipru kafiju un brīnišķīgas brokastis. Jāatzīmē, ka Milk Bar nav daļa no populārās Ņujorkas ķēdes Momofuku Milk Bar, bet gan atsevišķs restorāns, un to ir vērts apmeklēt.

Pasūtīt: Jums ir jāizmēģina olas, tāpēc pasūtiet laša olas ar saldskāba grauzdiņiem ar kūpinātu lasi, marinētiem šalotes sīpoliem un vārītu olu. Piena bārā ir arī plaša ēdienkarte ar grauzdiņiem no avokado grauzdiņiem līdz olu un pupiņu grauzdiņiem.

Ko darīt pēc brokastīm: Apkārtne atrodas nelielas pastaigas attālumā no Bruklinas muzeja, Bruklinas Botāniskā dārza un bibliotēkas galvenās filiāles. Varat arī pavadīt dienu, izpētot Prospekta parku, kas atrodas netālu.

KafejnīcaMogador

The Vibe: Pēdējos piecus gadus Bruklinas kafejnīcas Mogador priekšpostenis ir bijis burvīgs Bruklinas pusdienotājs. Marokas restorāns ar Tuvo Austrumu interjeru ir brokastu galamērķis.

Pasūtīt: Marokas olas tiek pasniegtas vārītas ar tomātu mērci un pitas maizi. Citi Tuvo Austrumu ēdieni ietver Halumi olas. Tomēr varat ieturēt m altīti ar klasiskām m altītēm, tostarp īpaši garšīgām paniņu pankūkām, franču grauzdiņiem un omlešu izlasi.

Ko darīt pēc brokastīm: Izpētiet dzīvīgo Viljamsburgas apkaimi un iepērciet daudzos veikalos vai apmeklējiet galerijas. Kafejnīca Mogador atrodas netālu no East River State Park - piekrastes parka ar skatu uz Manhetenu.

Toma restorāns

The Vibe: šī vecās skolas ēdnīca ir bijusi apkaimes iecienīta kopš 1936. gada. Interjers atgādina Bruklinas restorānu kultūras attēlus, kas diemžēl izgaist. Apsēdieties pie galda un jūtieties tā, it kā būtu iekļuvis laika deformācijā šajā ģimenei draudzīgajā restorānā, kas ir daļa no Bruklinas vēstures, un izbaudiet burvīgo atmosfēru.

Pasūtīt: Melleņu un rikotas pankūkas ir vietējo iecienītas, taču viss ēdienkartē ir īpaši labs – pat grauzdiņš! Neaizmirstiet nomazgāt ēdienu ar vecās skolas olu krēmu vai ķiršu-laima rīsu.

Ko darīt pēc brokastīm: Atrodas Prospect Heights, tā ir nelielas pastaigas attālumā no Bruklinas muzeja, Bruklinas Botāniskā dārza un galvenāsBruklinas publiskajā bibliotēkā vai arī varat izpētīt Vašingtonas avēnijas veikalus Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Šis divpadsmit sēdvietu mājīgais restorāns Viliansburgā ir atvērts tikai brokastīm un pusdienām, un vakaros tas kļūst par YUJI Ramen, atsevišķu restorānu ar pavisam citu ēdienkarti. Labās ziņas ir tādas, ka katru rītu varat baudīt tradicionālās japāņu brokastis, nedodoties lidojumā uz Japānu.

Pasūtīt, dārzeņi un ola." Ņemiet vērā, ka ēdienkartes nav, un jūs esat "aicināti ierasties un izvēlēties no ikdienas zivju izvēles, kas pagatavotas četros dažādos veidos: shio yaki (sālī grauzdēts), saikyo miso (saldais miso), sake kasu (sakē). nogulsnes) un kombu jime (k altētas brūnaļģes). Uzņēmumā Okonomi "visi saņem vienu un to pašu m altīti kā ģimene."

Ko darīt pēc brokastīm: Atrodas Viljamsburgā, varat doties ar metro vai staigāt līdz Bushwick Art Collective, kur atradīsiet vintage apģērbu veikalus un milzīgus ielu mākslas sienas gleznojumi.

Melnais valrieksts

Vibe: Nesen Bruklinas pilsētas Hilton viesnīcā atvērtais Black Walnut nav tikai jūsu standarta viesnīcas restorāns. Brokastu ēdienkarte, kuru atvēra Carroll Gardens šefpavārs un restorāns Robs Ņūtons (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith Canteen), piedāvā izsmalcinātu klasiku.piemēram, načo un kliņģeri, un telpa ir gaisīga un viesmīlīga.

Pasūtīt: Izvēlieties kādu no četrām brokastu sviestmaizēm, tostarp sviestmaizi ar japāņu piena maizi, skūtu šķiņķi, rukolu, ceptu olu un piave sieru. Vai arī pasūtiet klasiskās pankūkas ar kļavu sviestu un jaukto ogu kompotu.

Ko darīt pēc brokastīm: Bruklinas centrs ir iepirkšanās meka. Ejiet pa Fulton Street un apskatiet veikalus. Bruklinas centrā atrodas arī City Point ar Century 21 un Alamo Drafthouse. Papildu pluss brokastu cienītājiem ir biļetes ar atlaidi uz visām filmām, kas tiek rādītas pirms pulksten 14:00. pie Alamo Drafthouse.

Kafejnīca Luluc

Vibe: Šajā neformālajā franču restorānā Smita ielā Boerum Hill ir mērenas cenas un ārkārtīgi garšīgas brokastis, kā arī ļoti eiropeiska noskaņa. Paņemiet žurnālu no koka plaukta pie sienas un lasiet, kamēr pusdienojat šajā vietējā iecienītākajā restorānā. Siltajos mēnešos varat izvēlēties sēdvietu pagalma pagalmā.

Pasūtīt: Brioche franču grauzdiņš, spinātu un kazas siera kišs, pankūkas, benedikta olas ir jūsu saraksta augšgalā. Pirms došanās uz kafejnīcu Luluc noteikti dodieties uz bankomātu, jo tur ir tikai skaidra nauda.

Ko darīt pēc brokastīm: Pastaigājiet pa Smita ielu, kas ir galvenā Boerum Hill iepirkšanās vieta. Kad esat sasniedzis Atlantic Avenue, pagriezieties pa labi un turpiniet lejup uz Flatbush. Atlantijas avēnijā ir daudz modes preču veikalu. Noteikti apstājieties Erica Weiner, lai apskatītu viņas rotaslietasun Kimera par apģērbu.